2024年酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)參考范本(2篇)_第1頁
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第3頁共3頁2024年酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)參考范本在過去的一年中,我們酒店在探索與開拓中穩(wěn)步前行,積累了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并取得了一定的成果。主要成就體現(xiàn)在“堅(jiān)持以一個(gè)中心為核心,實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),強(qiáng)化了三項(xiàng)基本建設(shè)”。(一)強(qiáng)化三項(xiàng)基本建設(shè)1.員工隊(duì)伍的建設(shè)得到了持續(xù)加強(qiáng)。我們酒店始終秉持“以人為本,善待員工”的原則,構(gòu)建了包括休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工考察學(xué)習(xí)制度等在內(nèi)的一系列關(guān)懷機(jī)制。多數(shù)員工的平均工資超過了酒店效益的____%,遠(yuǎn)超市內(nèi)一般私營企業(yè)____%的平均水平,僅此一項(xiàng),酒店每年在員工待遇上的投資就超出一般私營企業(yè)____余萬元。我們不僅在薪酬上體現(xiàn)公平,更在大酒店這個(gè)平臺上,讓員工的才華得以充分展現(xiàn),使這里成為實(shí)現(xiàn)員工人生觀、價(jià)值觀的理想之地。2.扎實(shí)推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。面對激烈的市場競爭,我們?nèi)ツ瓿晒ν瓿闪巳龢遣蛷d、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造,以及二樓餐廳、客房的改建。在吳總監(jiān)、孫經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,工程部克服困難,確保了工程的高效完成。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝僅用半月即投入使用,再次展現(xiàn)了“深圳速度”。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資已達(dá)萬元,改造后的酒店已成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)于一體的綜合性大酒店。3.不斷優(yōu)化管理制度建設(shè)。在薛總經(jīng)理的主持下,我們成立了酒店管委會,從根本上解決了制度建設(shè)問題,糾正了權(quán)力凌駕于制度之上的錯(cuò)誤做法。我們制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,對人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面進(jìn)行了重大改革,使酒店進(jìn)一步走向規(guī)范化運(yùn)營。(二)堅(jiān)持以營銷為中心去年,我們始終將營銷工作作為核心,全體員工圍繞營銷開展各項(xiàng)活動(dòng)。全體員工都是營銷員、宣傳員和服務(wù)員,形成了強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,確保了穩(wěn)定的客源和新客源的開拓。(三)實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)效益亮點(diǎn)我們成功提升了酒店客房入住率和餐廳上座率,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的顯著增長。全年客房入住率為____%,平均房價(jià)為____元,位居市內(nèi)同行業(yè)前列??头坎吭诶罡笨偨?jīng)理的嚴(yán)格管理下,月月超額完成任務(wù),得益于明確的管理制度和不斷提升的服務(wù)質(zhì)量,客房入住的回頭率也得到了顯著提高。餐廳業(yè)績同樣亮眼,上座率達(dá)到____%,日均收入達(dá)到____萬元。這得益于二樓餐廳、三樓餐廳的裝修升級和經(jīng)營策略調(diào)整。在廚房團(tuán)隊(duì)的努力下,酒店菜品形成了獨(dú)特的風(fēng)格,吸引了大量美食家和回頭客。我們的____廚師長帶領(lǐng)的廚師團(tuán)隊(duì)每周推出新菜,為顧客提供了豐富的美食體驗(yàn)。餐廳服務(wù)人員以熱情的服務(wù)贏得了顧客的廣泛贊譽(yù)??偨Y(jié)過去,我們?nèi)〉昧孙@著的進(jìn)步;展望未來,我們將持續(xù)優(yōu)化管理,提升服務(wù),以實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。2024年酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)參考范本(二)過去的一年中,我承擔(dān)了酒店大堂經(jīng)理的職責(zé),我對我的工作抱有深厚的熱情,始終將____酒店視作我的第二個(gè)家。在____酒店的工作期間,我始終以對待家庭的態(tài)度來對待工作,始終以身作則,弘揚(yáng)酒店的優(yōu)秀精神,展現(xiàn)吃苦耐勞、高素質(zhì)、有禮貌的品質(zhì)。這是____酒店每位員工必須具備的素質(zhì)。多年來,我一直致力于提升員工的職業(yè)素養(yǎng),盡管尚未達(dá)到理想狀態(tài),但近半年來,我已經(jīng)找到了問題的癥結(jié),并取得了一定的改進(jìn)。一、提升員工職業(yè)素養(yǎng)酒店員工,尤其是服務(wù)人員,必須具備專業(yè)素養(yǎng),以禮待客,始終將客人需求置于首位,以周到的服務(wù)使每一位客人滿意,這是酒店員工最大的職業(yè)成就。過去半年,我對此尤為關(guān)注,不斷強(qiáng)調(diào)并要求各部門重視員工的禮儀培訓(xùn)。對于出現(xiàn)的投訴,我們將嚴(yán)格追究個(gè)人責(zé)任。同時(shí),我制定了一套員工禮儀培養(yǎng)制度,并在各部門中推行,取得了顯著的成效。二、內(nèi)部協(xié)作優(yōu)化酒店的穩(wěn)定運(yùn)行依賴于員工之間的默契配合。任何內(nèi)部工作不協(xié)調(diào)都可能導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降,進(jìn)而引發(fā)客人的不滿。因此,我一直致力于提升員工之間的協(xié)作效率,確保日常工作流程的順暢。三、存在的挑戰(zhàn)盡管我們已取得顯著改善,但仍有個(gè)別員工,尤其是前廳的新員工,在接待客人時(shí),禮貌禮節(jié)方面存在欠缺,甚至表現(xiàn)出拘謹(jǐn),這可能給客人留下不良印象。因此,我們將重點(diǎn)解決這一問題,加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)和指導(dǎo)。此外,酒店大廳的衛(wèi)生問題也時(shí)有發(fā)生,如清潔不及時(shí),錯(cuò)過了規(guī)定的打掃時(shí)間,這對酒店形象造成了負(fù)面影響。未來,我們將對此進(jìn)行整頓,確保大廳始終保持清潔,為客人提供更優(yōu)質(zhì)

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