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文檔簡介

ICS

43

DB54 DB54/T

0153—2018地理標志產(chǎn)品

林芝藏香豬Product

of

geographical

indication——

zangxiangzhu 西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)

布DB54/T

0153—2018

[2005]

78

1.1

[2015]

162

DB54/T

0153—2018

本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告

[2015]

162

號批準保護的地理標志產(chǎn)品林芝藏

191

2707

2762

2763

5009.12

5009.15

5009.17

5009.19

5009.124

5009.168

5009.192

5009.228

7718

9695.19

動物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測方法

液相色譜質(zhì)譜質(zhì)譜法與高效液相

825

109

《關(guān)于發(fā)布地理標志保護產(chǎn)品專用標志比例圖DB54/T

0153—2018

[2002]

235

3.1

Linzhi

zangxiangzhu選用符合

要求的藏豬品種，在第

章規(guī)定的地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)飼養(yǎng)的符合本標

5.1

650

8.7

180

80%

2200

3600

5.2

每年

月～

月牧草生長期，以牧養(yǎng)為主；12

月～翌年

月枯草期，以放牧和舍飼相結(jié)合方式飼

0099

5.2.3.1

5.2.3.2

540

570

253515253.57.2

21

19

10

20

DB54/T

0153—2018

25

35

5.3

收→前檢查→宰→浴→麻→掛→血→部檢→燙毛→毛→洗→毛→→體表檢→同步檢→宰后胴體檢→修→分級→體二段冷排酸分割→空包裝→

6.1

6.2

表1

Pb

2707

[2002]

3：本表要求的風味氨基酸包括天冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴

11

4：-11

DB54/T

0153—2018

6.3

表2

表2

7.1

2707

7.2

活體體重應測空腹

12

0.1

的磅秤逐頭稱量。

825

DB54/T

0153—2018

5009.124

5009.168

7.3

含量應按

定的方法執(zhí)行，鉛含量應按

5009.12

定的方法執(zhí)行，鎘量應按

5009.15

5009.17

5009.19

規(guī)定的方法執(zhí)行。

5009.192

5009.228

8.1

8.2

9695.19

8.3

8.4

DB54/T

0153—20188.5

9.1

[2006

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