2024年秋新人教版八年級(jí)上冊(cè)物理教學(xué)課件 第三章 物態(tài)變化 第2節(jié) 熔化和凝固

熔化和凝固R·八年級(jí)物理上冊(cè)第三章物態(tài)變化學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能區(qū)分物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。2.了解熔化和凝固。能用熔化和凝固知識(shí)解釋生活中現(xiàn)象。3.通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，了解固體熔化和液體凝固時(shí)溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律。知道晶體和非晶體的區(qū)別。4.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義，初步會(huì)用圖像表示物理規(guī)律。情境導(dǎo)入山霧冰掛圖中的“水”分別是什么狀態(tài)？露珠探究新知知識(shí)點(diǎn)一物態(tài)變化1.物質(zhì)通常有三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。2.物質(zhì)從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)叫作物態(tài)變化。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)知識(shí)點(diǎn)二熔化和凝固固態(tài)液態(tài)1.物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫作熔化。熔化2.物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫作凝固。凝固氣態(tài)固態(tài)巖石在高溫下化成液態(tài)巖漿從火山口噴出剛從火山口噴出的液態(tài)巖漿冷卻之后則成固態(tài)熔化凝固其他物質(zhì)熔化時(shí)的溫度是否也不變？為什么冰熔化時(shí)的溫度不變？點(diǎn)擊圖片播放視頻實(shí)驗(yàn)：研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律1.提出問(wèn)題：2.假設(shè)和猜想：（1）不同的物質(zhì)熔化的規(guī)律一樣嗎？（2）不同物質(zhì)的熔化與溫度關(guān)系是否相同？不同物質(zhì)的熔化規(guī)律相同或不相同3.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（1）實(shí)驗(yàn)裝置：（2）實(shí)驗(yàn)物品：海波、石蠟（3）操作細(xì)節(jié)：①裝置的組裝順序：自下而上②加熱方法：水浴加熱使物體均勻受熱，減慢熔化過(guò)程，便于觀察。陶土網(wǎng)的作用是使燒杯受熱均勻攪拌器的作用是使物質(zhì)受熱均勻4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)：待海波和石蠟的溫度升至40℃左右時(shí)開始計(jì)時(shí)，每隔1min記錄一次數(shù)據(jù)，在海波或石蠟完全熔化后再記錄3~4次。時(shí)間/min01234…海波的溫度/℃石蠟的溫度/℃時(shí)間/min012345678910海波的溫度/℃4043454848484848505153狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)海波在熔化前溫度逐漸上升，當(dāng)溫度達(dá)到48℃時(shí)，開始熔化，且溫度保持不變；全部熔化后，溫度繼續(xù)上升，可見海波有確定的熔化溫度。時(shí)間/min012345678910石蠟的溫度/℃4043474952565962646770狀態(tài)固態(tài)軟稀完全熔化石蠟在熔化過(guò)程中，先變軟，后變稀，溫度不斷上升，可見石蠟沒(méi)有確定的熔化溫度。海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像ABCDABCD分析：AB，BC，CD段物質(zhì)各處于什么狀態(tài)？BC段物質(zhì)是否吸熱，物質(zhì)溫度如何變化？B點(diǎn)、C點(diǎn)及BC之間各處于什么狀態(tài)？固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)軟稀液態(tài)海波的熔化圖像石蠟的熔化圖像ABCDABCD討論：海波和石蠟的熔化有什么相同和不同？固態(tài)固液共存液態(tài)固態(tài)軟稀液態(tài)相同點(diǎn)：1.從固態(tài)變成了液態(tài)；2.在熔化過(guò)程中都需要吸熱。不同點(diǎn)：1.海波熔化時(shí)溫度保持不變；（有固定的熔化溫度）2.石蠟熔化時(shí)，溫度不斷升高。（沒(méi)有固定的熔化溫度）知識(shí)點(diǎn)三熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)像海波、冰、各種金屬，在熔化時(shí)有固定的溫度的這類固體叫作晶體。晶體的熔化圖像像石蠟、松香、玻璃，在熔化時(shí)沒(méi)有固定的溫度的這類固體叫作非晶體。非晶體的熔化圖像晶體的熔化圖像非晶體的熔化圖像晶體固定的熔化溫度叫作熔點(diǎn)，不同的晶體熔點(diǎn)不同。晶體熔化的特點(diǎn)：熔化時(shí)不斷吸熱，溫度保持不變。晶體熔化的條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，并持續(xù)吸熱。常見的晶體冰海波各種金屬水晶食鹽萘明礬常見的非晶體石蠟蜂蠟松香玻璃瀝青晶體熔點(diǎn)/℃晶體熔點(diǎn)/℃鎢3410海波48鐵1538冰0銅1083固態(tài)水銀-39金1064固態(tài)酒精-117鉛328固態(tài)氮-210錫232固態(tài)氧-218固態(tài)碘114固態(tài)氫-259萘80.5固態(tài)氦-272一些晶體的熔點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)思考：1.萘在80.5℃時(shí)，處于什么狀態(tài)？2.水銀溫度計(jì)可以測(cè)量的最低溫度是多少？3.煉鐵需要什么材料做鍋爐？液體凝固時(shí)：晶體物質(zhì)有固定的凝固溫度；非晶體物質(zhì)沒(méi)有固定的凝固溫度；晶體的凝固圖像非晶體的凝固圖像凝固點(diǎn)：液體凝固成晶體時(shí)的溫度。同一種晶體物質(zhì)，凝固點(diǎn)、熔點(diǎn)相同。晶體的凝固圖像【想想議議】1.在圖中，EF、FG、GH各段分別表示溫度怎樣變化？物質(zhì)是在吸熱還是在放熱？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？晶體凝固的特點(diǎn)：放出熱量，溫度不變。晶體凝固的條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)，并持續(xù)放熱。晶體熔點(diǎn)/℃晶體熔點(diǎn)/℃鎢3410海波48鐵1538冰0銅1083固態(tài)水銀-39金1064固態(tài)酒精-117鉛328固態(tài)氮-210錫232固態(tài)氧-218固態(tài)碘114固態(tài)氫-259萘80.5固態(tài)氦-272一些晶體的熔點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)2.內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部氣溫曾經(jīng)達(dá)到-58℃，這時(shí)應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計(jì)？為什么？知識(shí)點(diǎn)四熔化吸熱凝固放熱晶體在熔化或凝固過(guò)程中雖然溫度不變，但是必須繼續(xù)吸收或放出熱量，才能保證熔化或凝固過(guò)程的完成。熔化吸熱人中暑時(shí)用冰袋降溫熔化吸熱下雪不冷雪化冷非晶體在熔化或凝固時(shí)也要吸熱或放熱，只是溫度改變。想一想：喝冰的飲料我們是加冰還是加冷水？為什么？一方面是因?yàn)楸鶋K的溫度更低，另一方面是因?yàn)楸鶋K在熔化成水的過(guò)程中吸熱，從而使飲料的溫度下降得更多。在北方的冬天，為了很好地保存蔬菜，人們通常會(huì)在菜窖里放幾桶水，這樣可以利用水凝固時(shí)放出的熱使窖內(nèi)的溫度不會(huì)太低。課堂練習(xí)1.“奮斗者”號(hào)載人潛水器的殼體使用了我國(guó)自主研發(fā)的新型高強(qiáng)、高韌鈦合金。金屬鈦是一種晶體，其熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象為圖中的（）。B2.在0℃的房間里，把一塊0℃的冰放入一大盆0℃的水中，過(guò)一會(huì)兒（）。A.一部分冰熔化成水使水增多B.一部分水凝固成冰使冰增多C.冰不熔化，水也不凝固，兩者不變D.以上三種情況都有可能C3.如圖是某物質(zhì)熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象，根據(jù)圖象可以判斷（）。A.該物質(zhì)是非晶體B.該物質(zhì)的熔點(diǎn)是80℃C.第10min時(shí)，該物質(zhì)已完全熔化D.該物質(zhì)在10~25min內(nèi)沒(méi)有吸收熱量B（1）將鹽水放入冰箱，是因?yàn)辂}水凝固過(guò)程需要_____熱量。（2）從圖象可以看出鹽水的凝固過(guò)程持續(xù)了_____min，鹽水的凝固點(diǎn)為_____℃；鹽水結(jié)成的鹽冰是________（選填“晶體”或“非晶體”）。-210放出晶體4.小嚴(yán)探究鹽水的凝固點(diǎn)，將鹽水放入冰箱，每隔一定時(shí)間，觀察鹽水狀態(tài)并測(cè)量溫度，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)作出了如圖所示的溫度—時(shí)間圖象。（3）為了交通安全，人們常在積雪地面上撒融雪劑（工業(yè)鹽）以加快積雪的熔化其原理是____________________________________________________。加鹽可以降低雪的熔點(diǎn)課堂小結(jié)固態(tài)液態(tài)熔化（吸熱）凝固（放熱）