《買手實(shí)務(wù)2.0》課件-11.1 庫存管理策略與原則

買手實(shí)務(wù)PRACTICEOFRETAILBUYING項(xiàng)目二十二庫存管理策略與原則0101庫存管理概述CONTENTS目錄02庫存管理基本原則03庫存管理策略《01UICATALOGUE庫存管理概述

庫存的定義與作用庫存可以滿足客戶需求，避免生產(chǎn)中斷，平衡供需波動(dòng)，降低生

產(chǎn)和采購成本等。庫存是指企業(yè)用于銷售、生產(chǎn)或管理的各種物品和材料，包括原

材料、在制品、產(chǎn)成品等。作用定義降低運(yùn)營成本有效的庫存管理可以減少

不必要的庫存持有成本和

缺貨成本，降低企業(yè)的運(yùn)

營成本。提高客戶服務(wù)水平通過合理的庫存管理，確

保客戶需求的及時(shí)滿足，

提高客戶滿意度。

庫存管理的重要性通過合理的庫存配置和調(diào)

度，提高企業(yè)資源的利用

效率，避免資源浪費(fèi)。提高資源利用效率

→03→融庫存管理的基本原則●

動(dòng)態(tài)監(jiān)控通過實(shí)時(shí)庫存更新，企業(yè)可以動(dòng)態(tài)監(jiān)控庫存變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決庫存問題?！?/p>

實(shí)時(shí)更新庫存管理需要實(shí)時(shí)更新，確保庫存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，以便及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和銷售計(jì)劃?！?/p>

預(yù)防措施實(shí)時(shí)庫存更新有助于預(yù)防缺貨、積壓等問題，提高庫存周轉(zhuǎn)率。

實(shí)時(shí)庫存更新原則預(yù)警機(jī)制建立庫存預(yù)警機(jī)制，當(dāng)庫存量低于安全線時(shí)及時(shí)發(fā)出預(yù)警。提前準(zhǔn)備根據(jù)預(yù)警信息，提前準(zhǔn)備生產(chǎn)和采購計(jì)劃，避免缺貨或積壓。調(diào)整策略根據(jù)預(yù)警情況及時(shí)調(diào)整銷售和采購策略，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)。

庫存預(yù)警原則核實(shí)數(shù)據(jù)定期盤點(diǎn)可以核實(shí)庫存數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正數(shù)據(jù)誤差。調(diào)整策略根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果，調(diào)整生產(chǎn)和銷售策略，優(yōu)化庫存管理。定期盤點(diǎn)對庫存進(jìn)行定期盤點(diǎn)，確保庫存數(shù)量與系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致。

定期盤點(diǎn)原則保持新鮮期遵循先進(jìn)先出原則可以確保產(chǎn)品保持新鮮期，提高產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度。存貨管理遵循先進(jìn)先出原則，確保先入庫的存貨先出庫，避免存貨過期或滯銷。降低損耗遵循先進(jìn)先出原則可以降低存貨損耗，減少不必要的損失。

先進(jìn)先出原則控制庫存根據(jù)銷售和采購情況，合理設(shè)置最低庫存水平，避免積壓和浪費(fèi)。優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)遵循最低庫存原則可以優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，提高庫存周轉(zhuǎn)率。提高效益遵循最低庫存原則可以提高企業(yè)效益，降低庫存成本。123

最低庫存原則《∩2

UDCATALOGUE庫存管理策略ABC分類管理策略將庫存物品按照重要性和價(jià)值分為A、B、C三類。A類物品通常是價(jià)值較高、數(shù)量較少的物品，需要進(jìn)行重點(diǎn)管理和控制；

B類物品是價(jià)值較高、數(shù)量中等的物品，可以進(jìn)行常規(guī)管理和控制；C類物品是價(jià)值較低、數(shù)量較多的物品，可以進(jìn)行簡單管理和控制。通過ABC分類管理，企業(yè)可以更好地分配資源和精力，提高庫存管理的效率和效果。ABC分類管理策略是一種根據(jù)物品的重要性和價(jià)值進(jìn)行分類的庫存管理策略。TCVDABC分類管理策略詳細(xì)描述總結(jié)詞詳細(xì)描述定量訂貨策略要求在庫存量下降到預(yù)設(shè)的最低庫存水平時(shí)進(jìn)行訂貨。這種策略適用于需求量波動(dòng)較大、缺貨成本較高的情況。通過定量訂貨，企業(yè)可以在庫存量接近最低水平時(shí)及時(shí)補(bǔ)充庫存，避免缺貨和影響生產(chǎn)或銷售?？偨Y(jié)詞定量訂貨策略是一種基于庫存水平的庫存管理策略，當(dāng)庫存量下降到一定水平時(shí)，就進(jìn)行訂貨。

經(jīng)濟(jì)訂貨批量詳細(xì)描述定期訂貨策略要求在固定的時(shí)間間隔內(nèi)進(jìn)行庫存補(bǔ)充，而不是根據(jù)實(shí)際需求來決定是否訂貨。這種策略適用于需求量相對穩(wěn)定且可預(yù)測的情況。通過定期訂貨，企業(yè)可以保持穩(wěn)定的庫存水平，并減少訂貨成本和缺貨風(fēng)險(xiǎn)?？偨Y(jié)詞定期訂貨策略是一種常見的庫存管理策略，它按照固定的時(shí)間間隔進(jìn)行訂貨。

定期訂貨策略詳細(xì)描述定量訂貨策略要求在庫存量下降到預(yù)設(shè)的最低庫存水平時(shí)進(jìn)行訂貨。這種策略適用于需求量波動(dòng)較大、缺貨成本較高的情況。通過定量訂貨，企業(yè)可以在庫存量接近最低水平時(shí)及時(shí)補(bǔ)充庫存，避免缺貨和影響生產(chǎn)或銷售。總結(jié)詞定量訂貨策略是一種基于庫存水平的庫存管理策略，當(dāng)庫存量下降到一定水平時(shí)，就進(jìn)行訂貨。

定量訂貨策略庫存周轉(zhuǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理0201庫存周轉(zhuǎn)概述CONTENTS目錄02庫存風(fēng)險(xiǎn)管理概述03庫存風(fēng)險(xiǎn)的識別與評估04庫存風(fēng)險(xiǎn)控制策略PART01庫存周轉(zhuǎn)概述2024REPORTING庫存的定義可以從廣義和狹義兩個(gè)方面來理解：狹義方面：庫存指的是在倉庫中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資。這些物資可能包括原材料、半成品、成品等不同形態(tài)，目的是為了支持未來的銷售或使用。廣義方面：庫存的概念更加廣泛，它不僅包括了物理形態(tài)的物資，如原材料、在制品、成品等，還可能包括人力、資金、能源、設(shè)備等資源。庫存還可以包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸障礙的物品。此外，庫存還可以根據(jù)其存在形式分為商品、制品、在制品、原材料、保留品等。在會(huì)計(jì)用語中，庫存也被稱為盤點(diǎn)資產(chǎn)，是資金的另一種形態(tài)。庫存的管理不僅涉及庫存水平的管理，還包括決定何時(shí)補(bǔ)充庫存以及訂貨量的大小?？偟膩碚f，庫存是為了滿足未來的需求或使用而暫時(shí)閑置的資源，包括物理形態(tài)和非物理形態(tài)的資源。庫存的定義庫存周轉(zhuǎn)率是在某一時(shí)間段內(nèi)庫存貨物周轉(zhuǎn)的次數(shù)。是反映庫存周轉(zhuǎn)快慢程度的指標(biāo)。周轉(zhuǎn)率越大表明銷售情況越好。在物料保質(zhì)期及資金允許的條件下，可以適當(dāng)增加其庫存控制目標(biāo)天數(shù)，以保證合理的庫存。反之，則可以適當(dāng)減少其庫存控制目標(biāo)天數(shù)。計(jì)算公式：庫存周轉(zhuǎn)率=銷售成本/平均庫存。其中，銷售成本是指企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)銷售產(chǎn)品所產(chǎn)生的直接成本，平均庫存則是指同一時(shí)期內(nèi)初始庫存與期末庫存的平均值。庫存周轉(zhuǎn)率的定義庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)是一個(gè)重要的財(cái)務(wù)指標(biāo)，用于衡量企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)存貨周轉(zhuǎn)的速度。具體來說，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)是指企業(yè)從取得存貨開始，至消耗、銷售為止所經(jīng)歷的天數(shù)。庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)越少，表明存貨變現(xiàn)的速度越快，存貨管理工作的效率越高。不過，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)并不是越少越好，因?yàn)榇尕涍^少可能無法滿足流轉(zhuǎn)需要，而存貨過多則會(huì)占用過多的資金，造成資源浪費(fèi)。庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)的計(jì)算公式為：庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=360/庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)=銷售成本除以存貨平均金額存貨平均金額=（年初金額+年末金額）/2庫存周轉(zhuǎn)率的定義PART02庫存風(fēng)險(xiǎn)管理概述2024REPORTING定義庫存風(fēng)險(xiǎn)是指企業(yè)在庫存管理過程中面臨的各種不確定性因素，這些因素可能導(dǎo)致庫存積壓、缺貨、過期等問題，進(jìn)而影響企業(yè)的正常運(yùn)營和盈利。分類庫存風(fēng)險(xiǎn)主要分為內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)和外部風(fēng)險(xiǎn)兩類。內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)主要來源于企業(yè)的采購、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)，而外部風(fēng)險(xiǎn)則主要來自于市場需求、競爭環(huán)境、政策法規(guī)等因素。庫存風(fēng)險(xiǎn)的定義與分類123庫存積壓和缺貨都會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的運(yùn)營效率下降，影響生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行和銷售業(yè)務(wù)的開展。運(yùn)營效率下降過期的庫存產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的資產(chǎn)減值，而頻繁的缺貨則可能影響企業(yè)的客戶滿意度和忠誠度，進(jìn)而影響企業(yè)的盈利能力。財(cái)務(wù)狀況惡化長期存在庫存風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)影響企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施，例如阻礙新產(chǎn)品的推出和市場拓展計(jì)劃。戰(zhàn)略發(fā)展受阻庫存風(fēng)險(xiǎn)對企業(yè)的影響提高企業(yè)競爭力有效的庫存風(fēng)險(xiǎn)管理可以幫助企業(yè)降低庫存成本、提高運(yùn)營效率，從而增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力。保障企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)營通過防范和應(yīng)對庫存風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)可以避免因缺貨或庫存積壓導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷和銷售損失，確保企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)營。促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展良好的庫存風(fēng)險(xiǎn)管理有助于企業(yè)合理配置資源、降低環(huán)境負(fù)擔(dān)，從而促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。庫存風(fēng)險(xiǎn)管理的重要性PART03庫存風(fēng)險(xiǎn)的識別與評估2024REPORTING市場需求波動(dòng)可能導(dǎo)致庫存積壓或缺貨。需求風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商延遲交貨或供應(yīng)中斷可能導(dǎo)致生產(chǎn)停滯。供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)庫存管理不善、物流延誤等可能導(dǎo)致成本增加。運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)庫存價(jià)值波動(dòng)可能影響企業(yè)資產(chǎn)和利潤。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)庫存風(fēng)險(xiǎn)的識別風(fēng)險(xiǎn)矩陣法分析庫存量、價(jià)格等因素變動(dòng)對利潤的影響。敏感性分析模擬仿真歷史數(shù)據(jù)分析01020403對比歷史數(shù)據(jù)，識別潛在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響程度進(jìn)行評估。通過模擬不同場景下的庫存狀況，評估風(fēng)險(xiǎn)大小。庫存風(fēng)險(xiǎn)的評估方法制定風(fēng)險(xiǎn)管理策略根據(jù)評估結(jié)果，制定針對性的風(fēng)險(xiǎn)管理策略。監(jiān)控與預(yù)警建立庫存監(jiān)控體系，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)，并發(fā)出預(yù)警。調(diào)整庫存管理策略根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評估結(jié)果，調(diào)整庫存水平、補(bǔ)貨策略等。持續(xù)改進(jìn)定期進(jìn)行庫存風(fēng)險(xiǎn)評估，不斷完善風(fēng)險(xiǎn)管理措施。庫存風(fēng)險(xiǎn)評估的實(shí)踐應(yīng)用PART04庫存風(fēng)險(xiǎn)控制策略2024REPORTING準(zhǔn)確的需求預(yù)測通過分析歷史銷售數(shù)據(jù)、市場趨勢和客戶需求變化等因素，制定準(zhǔn)確的需求預(yù)測模型。建立有效的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)合理安排供應(yīng)商和供應(yīng)商的交貨周期，確保庫存的及時(shí)補(bǔ)充和消耗。分類管理庫存根據(jù)商品的銷售速度和價(jià)值，將庫存分為A、B、C類。庫存風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防策略030201優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)通過優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，降低庫存成本，提高庫存周轉(zhuǎn)率，從而降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)施庫存分類管理根據(jù)商品的重要性和市場需求，將庫存商品分為不同的類別，對重要商品進(jìn)行重點(diǎn)管理。建立庫存預(yù)警系