【初中+物理】+汽化和液化+第1課時(shí)++人教版物理八年級(jí)上冊(cè)

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化第1課時(shí)汽化1、在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；2、將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；3、然后放入80℃以上的熱水中。

你會(huì)看到什么變化？4、從熱水中拿出塑料袋過(guò)一會(huì)兒又有什么變化？做一做58頁(yè)一、汽化1、定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。(汽化是吸熱過(guò)程)2、汽化的兩種方式：沸騰蒸發(fā)曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水到哪里去了？我正在思考實(shí)驗(yàn)1（1）往手背上涂一些酒精，觀察酒精的變化；涂酒精處有何感覺(jué)？（2）再對(duì)著滴酒精的皮膚吹一口氣，又有什么感覺(jué)？

實(shí)驗(yàn)2將一支溫度計(jì)插入酒精中，再把溫度計(jì)從酒精中拿出，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有何變化?，F(xiàn)象：示數(shù)先下降，再上升，最后不變。二、蒸發(fā)1、定義：只在液體表面進(jìn)行的緩慢的汽化現(xiàn)象

叫做蒸發(fā)。2、條件：蒸發(fā)可以發(fā)生在任何溫度下。3、特點(diǎn)：液體蒸發(fā)時(shí)要吸收熱量，使液體自身及

周?chē)矬w的溫度降低（蒸發(fā)有制冷作用）二、蒸發(fā)4、影響液體蒸發(fā)快慢的因素：（1）液體溫度；（2）液體表面積；（3）液體表面空氣流動(dòng)速度。三、沸騰1、定義：沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。2、實(shí)驗(yàn)探究：水的沸騰實(shí)驗(yàn)（一）、提出問(wèn)題：

水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？（二）、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水沸騰時(shí)的溫度情況。1、按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器；2、用酒精燈給水加熱并觀察；3、每隔相同時(shí)間記錄一次溫度計(jì)示數(shù)溫度，并觀察水的沸騰現(xiàn)象；4、完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線。（三）、實(shí)驗(yàn)步驟：1、水沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化？（四）、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：沸騰前：氣泡由大變小沸騰時(shí)：大量氣泡上升、變大，到水面破裂2、水在沸騰前，吸熱，溫度不斷上升，水在沸騰時(shí)，雖然吸熱，但溫度保持不變。3、液面上“白氣”越來(lái)越多。沸騰時(shí)水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。4、沸騰后移走酒精燈，水不會(huì)立刻停止沸騰。（五）、數(shù)據(jù)記錄及處理：（六）、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：（1）水沸騰時(shí)吸熱，但溫度保持不變；（2）有大量氣泡生成，氣泡不斷上升、變大，到液面破裂。（1）定義：液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)，不同液體的沸點(diǎn)不同。（2）常識(shí)：在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是_________。（3）液體的沸點(diǎn)隨外界大氣壓強(qiáng)的變化而變化。氣壓增大，沸點(diǎn)升高；氣壓減小，沸點(diǎn)降低；100℃液態(tài)鐵

2750液態(tài)鉛

1740水銀

357亞麻仁油

287甲苯

111水

100酒精

78液態(tài)氨

－33.5液態(tài)氧

－183液態(tài)氮

－196液態(tài)氫

－253液態(tài)氦

－268.9小資料：（60頁(yè)）幾種液體的沸點(diǎn)/℃

(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)3、液體的沸點(diǎn)討論蒸發(fā)和沸騰的異同比較相同點(diǎn)

不同點(diǎn)

蒸

發(fā)

沸

騰

發(fā)生溫度

發(fā)生部位

程度

溫度變化討論蒸發(fā)和沸騰的異同比較相同點(diǎn)1.都是汽化現(xiàn)象

2.都要吸熱

不同點(diǎn)

蒸

發(fā)

沸

騰

發(fā)生溫度

任何溫度

達(dá)到沸點(diǎn)

且

繼續(xù)吸熱

發(fā)生部位

液體表面液體表面和內(nèi)部

程度

緩慢

劇烈

溫度變化

降低

保持不變小結(jié)

練習(xí)

1、小凡在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，進(jìn)行圖示的實(shí)驗(yàn)探究，得出液體蒸發(fā)快慢與液體的溫度、液體的表面積和液體表面上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)．（1）通過(guò)A、B兩圖對(duì)比，可以得出：液體蒸發(fā)快慢與液體的

有關(guān)．（2）通過(guò)

兩圖對(duì)比，可以得出：液體蒸發(fā)快慢與液體的溫度有關(guān)．（3）通過(guò)

兩圖的對(duì)比，可以得出：液體蒸發(fā)快慢與液體表面的空氣流動(dòng)的速度有關(guān)．

練習(xí)

1、小凡在4塊相同的玻璃板上各滴一滴質(zhì)量相同的水，進(jìn)行圖示的實(shí)驗(yàn)探究，得出液體蒸發(fā)快慢與液體的溫度、液體的表面積和液體表面上方空氣流動(dòng)快慢有關(guān)．（1）通過(guò)A、B兩圖對(duì)比，可以得出：液體蒸發(fā)快慢與液體的

有關(guān)．（2）通過(guò)

兩圖對(duì)比，可以得出：液體蒸發(fā)快慢與液體的溫度有關(guān)．（3）通過(guò)

兩圖的對(duì)比，可以得出：液體蒸發(fā)快慢與液體表面的空氣流動(dòng)的速度有關(guān)．表面積

A、CA、D2、在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中,第5實(shí)驗(yàn)小組記錄了如下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：時(shí)間/min…6789101112131415…溫度/℃…95969798989895989898…(1)從記錄數(shù)據(jù)看出,某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第

min時(shí)的數(shù)據(jù)；(2)此時(shí)水沸騰的溫度為

℃；(3)在水沸騰過(guò)程中要

(選填“吸熱”或“放熱”).(4)如下圖是小組同學(xué)作出的水的沸騰圖像,其中正確的是（

）1298吸熱D2、在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中,第5實(shí)驗(yàn)小組記錄了如下的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：時(shí)間/min…6789101112131415…溫度/℃…95969798989895989898…(1)從