2.3中國(guó)的耕地資源與糧食安全課件高中地理人教版選擇性必修3

中國(guó)的耕地資源與糧食安全2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布有關(guān)減小大豆進(jìn)口的相關(guān)通知，結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn)談?wù)劄槭裁创蠖沟倪M(jìn)口需要受到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的重視。大豆進(jìn)口的擔(dān)憂思考1：根據(jù)材料，分析我國(guó)近5年來(lái)大豆自給率低的原因，并推測(cè)可能導(dǎo)致自給率低的原因。我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀材料1：近年來(lái)，我國(guó)大豆消費(fèi)量呈不斷上升趨勢(shì)，自2017年連續(xù)4年超過(guò)1億噸，但大豆的自給率僅為16%，對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴度最高（圖2）。2021年，中國(guó)大豆進(jìn)口量達(dá)9652萬(wàn)噸，占當(dāng)年糧食進(jìn)口總量的59%，且進(jìn)口額增長(zhǎng)26.1%。圖1：大豆的產(chǎn)量、凈進(jìn)口量及自給率原因：國(guó)內(nèi)大豆消費(fèi)量快速增加，國(guó)內(nèi)大豆生產(chǎn)量緩慢增長(zhǎng)，導(dǎo)致我國(guó)大豆自給率不斷下降。材料2：中國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)分布及產(chǎn)量占比（圖2）我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀圖2：中國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)分布及產(chǎn)量占比思考2：根據(jù)圖2，試總結(jié)我國(guó)大豆分布的特點(diǎn)?？傮w分布不均，主要分布于東部季風(fēng)區(qū)，北方所占比重較大（東北地區(qū)最多），南方較小。我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀材料3：大豆播種面積長(zhǎng)期呈現(xiàn)明顯的波動(dòng)性特征。2021年中國(guó)大豆播種面積比新中國(guó)成立以來(lái)的最高水平下降了34%。大豆和玉米從生產(chǎn)方面來(lái)說(shuō)存在耕地的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，一個(gè)多種一點(diǎn)，另一個(gè)就得少種一點(diǎn)；種多種少關(guān)鍵在于農(nóng)民對(duì)某種作物的種植積極性。長(zhǎng)期以來(lái)種植大豆利潤(rùn)較低，使得農(nóng)民積極性普遍不高，最終導(dǎo)致大豆種植面積不穩(wěn)定。材料4：中國(guó)與全球大豆單產(chǎn)比較表格（表1）。表1：中國(guó)與全球大豆單產(chǎn)比較（斤/畝）思考3：根據(jù)材料，總結(jié)我國(guó)大豆產(chǎn)量較低的原因耕地面積不穩(wěn)定；大豆單產(chǎn)量低；種植利潤(rùn)低，農(nóng)民積極性低。我國(guó)耕地資源的現(xiàn)狀思考4：面對(duì)嚴(yán)峻的大豆進(jìn)口趨勢(shì)，某探究小組從擴(kuò)大耕地資源方面入手，并收集到我國(guó)耕地資源的一些信息，請(qǐng)總結(jié)我國(guó)耕地資源的特點(diǎn)。圖3：我國(guó)耕地質(zhì)量分布圖圖4：世界人均耕地面積分布圖我國(guó)耕地資源的現(xiàn)狀思考4：面對(duì)嚴(yán)峻的大豆進(jìn)口趨勢(shì)，某探究小組從擴(kuò)大耕地資源方面入手，并收集到我國(guó)耕地資源的一些信息，請(qǐng)總結(jié)我國(guó)耕地資源的特點(diǎn)。圖5：我國(guó)耕地后備資源組成圖6：我國(guó)耕地常見(jiàn)氣象災(zāi)害耕地資源特征：人均耕地少耕地質(zhì)量總體欠佳耕地空間分布不均后備耕地資源難以開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害多發(fā)我國(guó)耕地資源的現(xiàn)狀材料5：實(shí)際上，從改革開(kāi)放以來(lái)我國(guó)的耕地面積總體上存在先增加后下降的趨勢(shì)，尤其是近些年，耕地面積下降趨勢(shì)更加明顯，從2009年的20.31億畝下降到2017年的20.23億畝，耕地面積的下降直接導(dǎo)致糧食產(chǎn)量的變化。思考5：根據(jù)材料，說(shuō)出我國(guó)糧食減產(chǎn)的省份名稱，并分析耕地面積減小的原因。浙江省、福建省、廣東省城鎮(zhèn)化發(fā)展侵占大量耕地資源；大規(guī)模開(kāi)發(fā)使得土壤退化嚴(yán)重，導(dǎo)致糧食產(chǎn)量下降。藏糧于地圖7：我國(guó)各地區(qū)糧食產(chǎn)量變化大豆增產(chǎn)措施思考6：大家前后桌4人為一小組，討論如何從提升大豆的單位面積產(chǎn)量的角度來(lái)提高大豆的產(chǎn)量。大豆增產(chǎn)措施推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植機(jī)械化發(fā)展育種技術(shù)發(fā)展保障土壤肥力使用農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害平整土地（擴(kuò)大灌溉與防洪面積）藏糧于技跨區(qū)域大豆調(diào)配【區(qū)內(nèi)調(diào)配】為保證國(guó)家居民消費(fèi)水平，東北的大豆在市場(chǎng)調(diào)節(jié)作用下會(huì)向我國(guó)人口密集區(qū)流動(dòng)，形成比較特殊的“北豆南運(yùn)”的現(xiàn)象，我們?nèi)粘Ｉ钪械亩節(jié){中的大豆來(lái)源基本都來(lái)自于東北地區(qū)?？鐓^(qū)域大豆調(diào)配材料6：近年來(lái)，我國(guó)大豆的進(jìn)口比重進(jìn)一步擴(kuò)大（2020年進(jìn)口量超1億噸，全球大豆產(chǎn)量約為4億噸），并且形成嚴(yán)重依賴的趨勢(shì)，從巴西、美國(guó)和阿根廷進(jìn)口的大豆占中國(guó)大豆進(jìn)口總量的95%以上（圖8）。盡管受到國(guó)際市場(chǎng)的嚴(yán)重依賴，我國(guó)每年從國(guó)際市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的大豆量會(huì)略大于實(shí)際需求量。思考7：試分析我國(guó)若長(zhǎng)期大規(guī)模從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口大豆可能會(huì)產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。圖8：2015年全球大豆貿(mào)易跨區(qū)域大豆調(diào)配較高的進(jìn)口依賴度往往會(huì)導(dǎo)致兩國(guó)的交易地位不對(duì)等，因外部沖擊導(dǎo)致供給中斷、關(guān)稅壁壘等風(fēng)險(xiǎn)更大，將嚴(yán)重影響大豆可獲性，或者需要付出超額成本來(lái)滿足國(guó)內(nèi)需求。進(jìn)口來(lái)源國(guó)的經(jīng)貿(mào)環(huán)境決定了他國(guó)在當(dāng)?shù)貜氖罗r(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和投資的安全性和可持續(xù)性，不穩(wěn)定的經(jīng)貿(mào)環(huán)境可能引發(fā)我國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量和價(jià)格的波動(dòng)。進(jìn)出口國(guó)之間的距離越遠(yuǎn)，海運(yùn)過(guò)程中氣候、堵塞、海盜等風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率將增加，也會(huì)直接導(dǎo)致運(yùn)輸成本上漲。在供給階段（買(mǎi)得到）在運(yùn)輸階段（運(yùn)得回）在采購(gòu)階段（買(mǎi)得起）糧食市場(chǎng)中的“大國(guó)效應(yīng)”藏糧于倉(cāng)未來(lái)糧食安全的保障措施耕地紅線國(guó)內(nèi)跨區(qū)域調(diào)劑國(guó)際市場(chǎng)貿(mào)易糧食儲(chǔ)備增加單產(chǎn)藏糧于地、藏糧于技、藏糧于倉(cāng)消費(fèi)端對(duì)糧食安全的影響材料7：從我國(guó)大豆使用結(jié)構(gòu)來(lái)看，我國(guó)進(jìn)口的大豆主要用作植物油的壓榨和豆粕飼料的初加工。大豆油是我國(guó)消費(fèi)最多的植物油，占我國(guó)植物油消費(fèi)總量的50%左右。同時(shí)我國(guó)是全球最大的肉及肉制品生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，對(duì)豆粕的需求極其旺盛，一旦出現(xiàn)供需矛盾，可能會(huì)造成社會(huì)動(dòng)蕩，嚴(yán)重會(huì)威脅