糖類(lèi) 隨堂檢測(cè) 高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)試卷第=page11頁(yè)，共=sectionpages33頁(yè)4.1糖類(lèi)隨堂檢測(cè)高二化學(xué)人教版（2019）選擇性必修3一、單選題1．有關(guān)麥芽糖的下列敘述中，錯(cuò)誤的是A．麥芽糖易溶于水，有甜味B．麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，是一種還原性糖C．1mol麥芽糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖D．麥芽糖和蔗糖互為同分異構(gòu)體2．下列說(shuō)法不正確的是A．水泥、玻璃和陶瓷均屬于無(wú)機(jī)非金屬材料B．麥芽糖在酸或酶的催化下可水解為葡萄糖C．煤的干餾是實(shí)現(xiàn)煤綜合利用的主要途徑之一D．利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)可獲得人造脂肪3．下列物質(zhì)的名稱(chēng)正確的是A．聚異戊二烯： B．生石膏：C．麥芽糖： D．乙二酸：4．我國(guó)為人類(lèi)科技發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)，取得了舉世矚目的成就。下列成果物質(zhì)中主要成分屬于纖維素的是A．陶瓷燒制 B．造紙術(shù) C．黑火藥 D．合成結(jié)晶牛胰島素5．下列實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象及結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論A向蔗糖溶液中加入稀硫酸并加熱一段時(shí)間，然后滴加銀氨溶液無(wú)銀鏡產(chǎn)生蔗糖未水解B將有機(jī)物滴入溴的溶液中溶液褪色有機(jī)物中含碳碳雙鍵C向苯酚鈉的水溶液中通入二氧化碳溶液變渾濁D實(shí)驗(yàn)室制乙烯實(shí)驗(yàn)中，將產(chǎn)生的氣體直接通入酸性高錳酸鉀溶液中高錳酸鉀溶液褪色實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生了乙烯氣體A．A B．B C．C D．D6．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法正確的是A．苯甲酸鈉可作為食品防腐劑是由于其具有酸性B．乙醇汽油可以減少尾氣污染C．蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過(guò)程不涉及化學(xué)變化D．古陶瓷修復(fù)所用的熟石膏，其成分為Ca(OH)27．根據(jù)轉(zhuǎn)化關(guān)系判斷下列說(shuō)法中正確的是(C6H10O5)n葡萄糖乙醇乙酸乙酯A．(C6H10O5)n可以是淀粉或纖維素，二者均屬于多糖，互為同分異構(gòu)體B．可以利用銀鏡反應(yīng)證明反應(yīng)①的最終產(chǎn)物為葡萄糖C．酸性高錳酸鉀溶液可將乙醇氧化為乙酸，將燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中也可得到乙酸D．向反應(yīng)②得到的混合物中倒入飽和氫氧化鈉溶液并分液可得到純凈的乙酸乙酯8．2021年9月24日《科學(xué)》雜志發(fā)表了中國(guó)科學(xué)家的原創(chuàng)性重大突破—首次在實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)到淀粉的全合成。其合成路線(xiàn)如下：

下列說(shuō)法正確的是A．中含有非極性鍵 B．反應(yīng)②可在高溫下進(jìn)行C．反應(yīng)③屬于加成聚合反應(yīng) D．與淀粉中均含有羥基9．下列關(guān)于乙醇的說(shuō)法不正確的是A．可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B．可由乙烯通過(guò)加成反應(yīng)制取C．與乙醛互為同分異構(gòu)體 D．通過(guò)取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯10．已知葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OH(CHOH)4CHO，由此得知葡萄糖不能發(fā)生的反應(yīng)是①加成②還原③與Na反應(yīng)生成H2④氧化⑤取代⑥水解A．①②③ B．③⑤ C．⑥ D．①②④⑥11．為完成下列實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃O(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案正確的是實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)方案A檢驗(yàn)X氣體是否具有氧化性將X氣體通入溶有的溶液中，出現(xiàn)白色沉淀B驗(yàn)證金屬鋁熔點(diǎn)比氧化鋁低用坩堝鉗夾住一小塊用砂紙仔細(xì)打磨過(guò)的鋁箔在酒精燈上加熱，金屬鋁熔化而不滴落下來(lái)C檢驗(yàn)硫酸亞鐵是否變質(zhì)向溶液中加入少量的粉末，產(chǎn)生紅褐色沉淀D檢驗(yàn)濃硫酸催化脫脂棉水解的產(chǎn)物中含有還原性糖向水解后的溶液中加入新制濁液，加熱，觀(guān)察是否有磚紅色沉淀生成A．A B．B C．C D．D12．能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一種試劑區(qū)別開(kāi)，這種試劑是A．碳酸鈉溶液 B．溴水C．酸性溶液 D．新制氫氧化銅13．下列各組物質(zhì)，具有相同的最簡(jiǎn)式，但既不屬于同分異構(gòu)體又不屬于同系物的是①聚乙烯和乙烯

②乙酸和葡萄糖

③淀粉和纖維素

④蔗糖和麥芽糖

⑤聚乙烯和聚氯乙烯A．①②⑤ B．①②③C．①④⑤ D．①②③⑤14．血糖通常指的是血液中的葡萄糖(結(jié)構(gòu)如圖所示)，正常人體的血液里約含0.1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的葡萄糖，下列有關(guān)葡萄糖的說(shuō)法正確的是A．分子式為B．所含官能團(tuán)為酮羰基、羥基C．可發(fā)生取代反應(yīng)、還原反應(yīng)D．180g正常人體的血液中葡萄糖的物質(zhì)的量約為0.01mol15．化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)社會(huì)與環(huán)境發(fā)展息息相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是A．制作北京冬奧會(huì)吉祥物“冰墩墩”使用的聚碳酸酯屬于天然有機(jī)高分子材料B．紅外光譜儀、核磁共振儀、質(zhì)譜儀都可用于有機(jī)化合物組成與結(jié)構(gòu)的分析C．滑雪“戰(zhàn)袍”內(nèi)層添加石墨烯片用于保暖，石墨烯和碳納米管互為同分異構(gòu)體D．淀粉、纖維素在人體內(nèi)最終的水解產(chǎn)物均為CO2和H2O16．根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，下列?shí)驗(yàn)及現(xiàn)象、結(jié)論都正確的是選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)及現(xiàn)象結(jié)論A向溶液中滴加過(guò)量氯水，再加入淀粉溶液先變橙色，后變藍(lán)色氧化性：B檢驗(yàn)鐵銹中是否含有二價(jià)鐵將鐵銹溶于硫酸溶液，滴入少量溶液，紫色褪去鐵銹中含有二價(jià)鐵C向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加熱加入新制的懸濁液無(wú)磚紅色沉淀蔗糖未發(fā)生水解D檢驗(yàn)乙醇中是否含有水向乙醇中加入一小粒金屬鈉，產(chǎn)生無(wú)色氣體乙醇中含有水A．A B．B C．C D．D17．中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，化學(xué)與文化傳承密不可分。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．制墨時(shí)使松木在窯內(nèi)燜燒，發(fā)生不完全燃燒B．蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，該過(guò)程不涉及化學(xué)變化C．中國(guó)古代書(shū)寫(xiě)用的簡(jiǎn)牘竹簡(jiǎn)，主要成分是纖維素D．銅官窯彩瓷是以黏土為主要原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成18．設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值。下列說(shuō)法正確的是A．0.1molO2完全反應(yīng)時(shí)，轉(zhuǎn)移的電子數(shù)一定為0.4NAB．在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1molSO3體積約為22.4LC．含1molFeCl3的飽和溶液最多可形成膠體粒子數(shù)為NAD．1mol葡萄糖與足量的鈉反應(yīng)能產(chǎn)生2.5molH219．《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充……”的飲食調(diào)養(yǎng)原測(cè)，以上食物中富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說(shuō)法正確的是A．蔬菜、水果中的纖維素不能為人體提供能量B．葡萄糖、蔗糖、淀粉均為能水解的碳水化合物C．科學(xué)家用全合成的淀粉與纖維素互為同系物D．天然奶油屬于蛋白質(zhì)，人造奶油屬于脂肪20．某學(xué)生設(shè)計(jì)了四種實(shí)驗(yàn)方案，其中方案設(shè)計(jì)和結(jié)論都正確的是A．淀粉溶液水解液溶液變藍(lán)。結(jié)論：淀粉完全沒(méi)有水解B．淀粉溶液水解液無(wú)紅色沉淀。結(jié)論：淀粉完全水解C．淀粉溶液水解液中和液有紅色沉淀。結(jié)論：淀粉已水解D．淀粉溶液水解液無(wú)現(xiàn)象。結(jié)論：淀粉沒(méi)有水解21．推理是學(xué)習(xí)化學(xué)常用的思維方法，由下列事實(shí)推導(dǎo)出的結(jié)論錯(cuò)誤的是選項(xiàng)事實(shí)結(jié)論A．二氯甲烷沒(méi)有同分異構(gòu)體甲烷是正四面體形分子B．苯的鄰二氯代物只有一種苯分子不是單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)C．[Cu(NH3)4]2+的空間結(jié)構(gòu)為正方形Cu2+的雜化方式為sp3D．蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)蔗糖是非還原性糖A．A B．B C．C D．D22．谷氨酸單鈉是味精的主要成分，利用發(fā)酵法制備該物質(zhì)的流程如下。下列說(shuō)法不正確的是A．可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否完全水解B．可用紅外光譜儀測(cè)定谷氨酸中所含官能團(tuán)的種類(lèi)C．1個(gè)谷氨酸分子中含有2個(gè)手性碳原子D．“中和”時(shí)需嚴(yán)格控制Na2CO3的用量23．下列方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)象和結(jié)論都正確的是目的方案設(shè)計(jì)現(xiàn)象和結(jié)論A探究乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物取4mL乙醇于燒瓶中，再加入12mL濃硫酸、少量沸石，迅速升溫至140℃，將產(chǎn)生的氣體通入2mL溴水中若溴水褪色，則乙醇消去反應(yīng)的產(chǎn)物為乙烯B檢驗(yàn)溴乙烷中的溴原子向試管中滴入10~15滴溴乙烷，再加入1mL5%NaOH溶液，振蕩、加熱，冷卻后滴加AgNO3溶液若產(chǎn)生淡黃色沉淀，則含有溴原子C檢驗(yàn)電石與水反應(yīng)氣體產(chǎn)物中含有乙炔將反應(yīng)生成的氣體直接通入酸性高錳酸鉀溶液中若溶液紫色褪去，則證明有乙炔D檢驗(yàn)淀粉的水解程度向淀粉溶液中加入適量20%的稀硫酸，加熱，冷卻后再滴加少量碘水若溶液變藍(lán)，則淀粉未水解或未完全水解A．A B．B C．C D．D24．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．煤、石油、天然氣是不可再生能源，風(fēng)能、生物質(zhì)能、沼氣是可再生能源B．CO2合成淀粉[(C6H10O5)n]過(guò)程發(fā)生了氧化還原反應(yīng)C．淀粉水解液中加入銀氨溶液，水浴加熱一段時(shí)間，可觀(guān)察到有光亮的銀鏡生成D．已知PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱(chēng)為“細(xì)顆粒物”，則PM2.5在空氣中有可能形成膠體25．由實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象，可得出相應(yīng)正確結(jié)論的是實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象結(jié)論A向NaBr溶液中滴加過(guò)量氯水，再加入淀粉-KI溶液先變橙色，后變藍(lán)色氧化性：B加熱試管中的聚氯乙烯薄膜碎片試管口潤(rùn)濕的藍(lán)色石蕊試紙變紅氯乙烯加聚是可逆反應(yīng)C向蔗糖溶液中加少量稀硫酸，水浴加熱，加入新制懸濁液，加熱至沸騰無(wú)磚紅色沉淀蔗糖未發(fā)生水解D向溶液中通入氣體有白色沉淀生成非金屬性：C>SiA．A B．B C．C D．D二、填空題26．淀粉和纖維素的水解實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)l：在兩支潔凈的試管中各加入約0.5g淀粉，再向兩支試管中分別加入20%的硫酸溶液和蒸餾水各5mL，將兩支試管放入沸水浴中加熱5min，然后向加入硫酸的試管中滴加氫氧化鈉溶液，中和硫酸。實(shí)驗(yàn)2：另取兩支潔凈的試管，分別加入新制的氫氧化銅懸濁液，將實(shí)驗(yàn)1所得溶液分別加入試管中，加熱，觀(guān)察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：加入稀硫酸的試管中加入新制的氫氧化銅懸濁液，加熱，有磚紅色沉淀生成。另一支試管中無(wú)明顯現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：淀粉在的催化作用下發(fā)生了水解，生成了物質(zhì)。27．我們的衣食住行都離不開(kāi)化學(xué)，請(qǐng)用化學(xué)知識(shí)回答以下生活中的問(wèn)題：(1)下列敘述正確的是A．鮮榨橙汁遇到碘水會(huì)變藍(lán)B．饅頭越嚼越甜，淀粉水解為麥芽糖C．油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒(2)把新制的Cu(OH)2懸濁液加入到某病人的尿液中并微熱，如果觀(guān)察到紅色沉淀，說(shuō)明尿液中可能含有的物質(zhì)是。A．食醋

B．白酒

C．食鹽

D．葡萄糖(3)人體運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛，是由于肌肉的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了乳酸。已知乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，乳酸中的官能團(tuán)有(寫(xiě)名稱(chēng))；1mol乳酸最多能與molNaOH反應(yīng)，反應(yīng)所得有機(jī)產(chǎn)物的化學(xué)式為。28．如圖為乙酸乙酯的綠色合成路線(xiàn)：(1)下列關(guān)于淀粉和纖維素的說(shuō)法中，不正確的是(填字母)。A．它們都屬于糖類(lèi)，且都是高分子化合物B．都可用(C6H10O5)n表示，二者互為同分異構(gòu)體C．二者最終的水解產(chǎn)物相同(2)III的化學(xué)方程式是。(3)實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)室用如圖裝置可完成上述反應(yīng)Ⅳ，制得乙酸乙酯。①在試管甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是，該反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型是。②飽和碳酸鈉溶液的作用是。答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)答案第=page11頁(yè)，共=sectionpages22頁(yè)參考答案：1．C【詳解】A．麥芽糖易溶于水，有甜味，A正確；B．麥芽糖結(jié)構(gòu)中含醛基，可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，麥芽糖是一種還原性糖，B正確；C．1mol麥芽糖水解得到2mol葡萄糖，1mol蔗糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖，C錯(cuò)誤；D．麥芽糖和葡萄糖是互為同分異構(gòu)體的二糖，D正確；故選C。2．D【詳解】A．水泥、玻璃和陶瓷的成分均為硅酸鹽，屬于無(wú)機(jī)非金屬材料，A正確；B．二糖在酸或酶的催化下可水解，蔗糖水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,麥芽糖水解產(chǎn)物是葡萄糖，B正確；C．煤的干餾是隔絕空氣加強(qiáng)熱發(fā)生反應(yīng)的過(guò)程，得到焦炭、煤焦油和焦?fàn)t氣，是實(shí)現(xiàn)煤綜合利用的主要途徑之一，C正確；D．利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)可獲得肥皂的主要成分——高級(jí)脂肪酸的鈉鹽，D不正確；答案選D。3．B【詳解】A．聚異戊二烯應(yīng)該為：，A錯(cuò)誤；B．生石膏：，B正確；C．麥芽糖為二糖，分子式為C12H22O11，C錯(cuò)誤；D．乙二酸為：，D錯(cuò)誤；故選B。4．B【詳解】A．陶瓷的主要成分是硅酸鹽，陶瓷燒制研究的物質(zhì)是硅的化合物，A不符合題意；B．造紙術(shù)研究的物質(zhì)是纖維素，B符合題意；C．黑火藥研究的物質(zhì)是硫、碳和硝酸鉀，C不符合題意；D．胰島素的主要成分是蛋白質(zhì)，D不符合題意；故選B。5．B【詳解】A．水解后檢驗(yàn)葡萄糖，應(yīng)該在堿性環(huán)境下，沒(méi)有加堿至溶液呈堿性，不能檢驗(yàn)葡萄糖，故A錯(cuò)誤；B．將有機(jī)物滴入溴的溶液中，醛基可與溴水反應(yīng)，但不能與溴的四氯化碳反應(yīng)，若溴的溶液褪色，則證明有機(jī)物中含有碳碳雙鍵，故B正確；C．往苯酚鈉的溶液中通入二氧化碳，溶液變渾濁，苯酚鈉和碳酸反應(yīng)生成不溶性苯酚，根據(jù)強(qiáng)酸制弱酸原理，能說(shuō)明苯酚的酸性比碳酸弱，則，故C錯(cuò)誤；D．實(shí)驗(yàn)室利用乙醇發(fā)生消去反應(yīng)制乙烯，乙醇具有還原性，濃硫酸具有氧化性，有可能發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成SO2，SO2也能使酸性高錳酸鉀褪色，不能證明生成乙烯，故D錯(cuò)誤；故選B。6．B【詳解】A．苯甲酸鈉是強(qiáng)堿弱酸鹽，作為食品防腐劑不是由于其具有酸性，是由于其易透過(guò)細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞，干擾霉菌和細(xì)菌的通透性而阻礙細(xì)菌對(duì)氨基酸的吸收而達(dá)到消毒效果，故A錯(cuò)誤；B．汽車(chē)使用乙醇汽油可以減少有害氣體二氧化硫等氣體的排放，故B正確；C．蔡倫采用堿液蒸煮制漿法造紙，在堿性條件下，纖維素發(fā)生水解，是化學(xué)變化，故C錯(cuò)誤；D．熟石膏的分是2CaSO4·H2O，故D錯(cuò)誤；故選B。7．B【詳解】A．(C6H10O5)n可以是淀粉或纖維素，但是二者的n值不同，不互為同分異構(gòu)體，A錯(cuò)誤；B．葡萄糖可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B正確；C．燒黑的銅絲趁熱插入乙醇中得到的是乙醛，C錯(cuò)誤；D．分離乙醇、乙酸、乙酸乙酯可用飽和碳酸鈉溶液，不能用NaOH溶液，D錯(cuò)誤；故選B。8．D【詳解】A．二氧化碳的結(jié)構(gòu)式：O=C=O，中只含有極性鍵，故A錯(cuò)誤；B．酶的活性需要滿(mǎn)足一定的溫度，在高溫下酶失去活性，故B錯(cuò)誤；C．反應(yīng)②屬于氧化反應(yīng)，不是高分子化合物，故C錯(cuò)誤；D．從合成路線(xiàn)圖中可以看出DHA的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式中含有兩個(gè)羥基和一個(gè)羰基；由DHA聚合而成的高分子淀粉中也含有羥基，故D正確；故選D。9．C【詳解】A．纖維素的水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵可生成乙醇，故A正確；B．乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)可生成乙醇，故B正確；C．乙醇和乙醛的分子式不同，分別為C2H6O、C2H4O，二者不是同分異構(gòu)體，故C錯(cuò)誤；D．乙醇和乙酸在濃硫酸作用下加熱可生成乙酸乙酯，為取代反應(yīng)，故D正確．故選C。10．C【分析】CH2OH(CHOH)4CHO中既有—OH又有—CHO，故既具有醇的性質(zhì)又具有醛的性質(zhì)?！驹斀狻恳蚝腥┗梢园l(fā)生加成反應(yīng)、還原反應(yīng)、氧化反應(yīng)；因含有羥基，可以發(fā)生氧化反應(yīng)、可以與Na發(fā)生反應(yīng)生成H2，；含有烷基，可以發(fā)生取代反應(yīng)，而它屬于單糖，故不能發(fā)生水解反應(yīng)。故答案選C。11．B【詳解】A．若X為堿性氣體氨氣等，氨氣通入溶有的溶液中，也會(huì)出現(xiàn)亞硫酸鋇白色沉淀，A錯(cuò)誤；B．用坩堝鉗夾住一小塊用砂紙仔細(xì)打磨過(guò)的鋁箔在酒精燈上加熱，生成的氧化鋁包裹著熔融鋁，金屬鋁熔化而不滴落下來(lái)，能驗(yàn)證金屬鋁熔點(diǎn)比氧化鋁低，B正確；C．過(guò)氧化鈉具有強(qiáng)氧化性，會(huì)把亞鐵離子轉(zhuǎn)化為鐵離子生成氫氧化鐵紅褐色沉淀，C錯(cuò)誤；D．銅鏡反應(yīng)應(yīng)該在堿性溶液中進(jìn)行，故水解后的溶液應(yīng)該加入氫氧化鈉后再進(jìn)行反應(yīng)，D錯(cuò)誤；故選B。12．D【詳解】A．加入碳酸鈉溶液，不能鑒別乙醇和葡萄糖，兩者均不與碳酸鈉溶液反應(yīng)，無(wú)明顯現(xiàn)象，A不符合題意；B．加入溴水，不能鑒別乙醇和葡萄糖，都可使溴水褪色，B不符合題意；C．加入酸性高錳酸鉀溶液，不能鑒別乙醇和葡萄糖，都可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C不符合題意；D．加入新制氫氧化銅，乙醇無(wú)現(xiàn)象，乙酸溶解氫氧化銅，加熱時(shí)，葡萄糖溶液中生成磚紅色沉淀，可鑒別，D符合題意；答案選D。13．B【詳解】①二者最簡(jiǎn)式都是CH2，聚乙烯是高聚物，屬于混合物，因此聚乙烯和乙烯不屬于同分異構(gòu)體，也不屬于同系物，故①符合條件；②乙酸(C2H4O2)和葡萄糖(C6H12O6)的最簡(jiǎn)式均為CH2O，分子式不同、結(jié)構(gòu)不同，既不屬于同分異構(gòu)體又不屬于同系物，故②符合條件；③淀粉和纖維素的分子式均為(C6H12O5)n，最簡(jiǎn)式均為C6H12O5，但n不同，結(jié)構(gòu)不同，既不屬于同分異構(gòu)體又不屬于同系物，故③符合條件；④蔗糖和麥芽糖均為二糖，分子式相同、結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，故④不符合條件；⑤聚乙烯含C、H元素，聚氯乙烯含C、H、Cl元素，最簡(jiǎn)式不同，故⑤不符合條件；故選：B。14．C【詳解】A．由葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子式為，故A錯(cuò)誤；B．由葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其所含官能團(tuán)為醛基、羥基，故B錯(cuò)誤；C．葡萄糖分子中含羥基，可發(fā)生取代反應(yīng)，含醛基，能發(fā)生還原反應(yīng)，故C正確；D．血液里約含0.1%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的葡萄糖，180g正常人體的血液中葡萄糖的物質(zhì)的量為，故D錯(cuò)誤；故答案為：C。15．B【詳解】A．聚碳酸酯是容易降解的高聚物，屬于環(huán)保型合成高分子材料，A錯(cuò)誤；B．紅外光譜儀用于測(cè)定有機(jī)物的官能團(tuán)，核磁共振儀用于測(cè)定有機(jī)物分子中氫原子的種類(lèi)和數(shù)目，質(zhì)譜儀用于測(cè)定有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量，以上都可用于有機(jī)化合物組成與結(jié)構(gòu)的分析，B正確；C．石墨烯和碳納米管是由碳元素組成的不同性質(zhì)的單質(zhì)，互為同素異形體，C錯(cuò)誤；D．淀粉最終水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)被氧化，最終產(chǎn)物為和，纖維素在人體內(nèi)不水解，D錯(cuò)誤；故答案選B。16．B【詳解】A．向溶液中滴加過(guò)量氯水，溴離子被氧化為溴單質(zhì)，但氯水過(guò)量，再加入淀粉溶液，過(guò)量的氯水可以將碘離子氧化為碘單質(zhì)，無(wú)法證明溴單質(zhì)的氧化性強(qiáng)于碘單質(zhì)，A錯(cuò)誤；B．能被酸性氧化，而使溶液紫色褪去，B正確；C．向蔗糖溶液中滴加稀硫酸，水浴加熱后，應(yīng)加入氫氧化鈉溶液使體系呈堿性，若不加氫氧化鈉，未反應(yīng)的稀硫酸會(huì)和新制氫氧化銅反應(yīng)，則不會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀，不能說(shuō)明蔗糖沒(méi)有發(fā)生水解，C錯(cuò)誤；D．乙醇和水均會(huì)與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)生成氫氣，故不能說(shuō)明乙醇中含有水，D錯(cuò)誤；故選B。17．B【詳解】A．制墨時(shí)使松木在窯內(nèi)燜燒，發(fā)生不完全燃燒得到炭黑，A正確；B．蔡倫用堿液制漿法造紙，將原料放在堿液中蒸煮，原料在堿性環(huán)境下發(fā)生反應(yīng)使原有的粗漿纖維變成細(xì)漿，該過(guò)程涉及化學(xué)變化，B錯(cuò)誤；C．竹簡(jiǎn)的主要成分是纖維素，C正確；D．陶瓷是利用黏土在高溫下燒結(jié)而成，D正確；故選B。18．D【詳解】A．氧氣反應(yīng)后的O元素的化合價(jià)可能為-2價(jià)，還可能為-1價(jià)，故0.1mol氧氣反應(yīng)后轉(zhuǎn)移的電子數(shù)不一定是0.4NA，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．標(biāo)況下，SO3為固體，不能根據(jù)氣體摩爾體積來(lái)計(jì)算其體積，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．一個(gè)Fe(OH)3膠粒是多個(gè)Fe(OH)3的聚集體，故含1molFeCl3的飽和溶液所形成膠體的粒子數(shù)小于NA，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．葡萄糖是多羥基的醛，結(jié)構(gòu)中含有5個(gè)-OH，故1mol葡萄糖能和5mol金屬鈉反應(yīng)生成2.5mol氫氣，D項(xiàng)正確；答案選D。19．A【詳解】A．人體內(nèi)沒(méi)有可以催化纖維素分解的酶，因此纖維素?zé)o法在人體內(nèi)水解為人體提供能量，A正確；B．葡萄糖為單糖，無(wú)法水解，B錯(cuò)誤；C．淀粉和纖維素都是高分子化合物，其聚合度不同，不屬于同系物，C錯(cuò)誤；D．天然奶油屬于油脂，人造奶油也是油脂，D錯(cuò)誤；故答案選A。20．C【詳解】A．方案正確，結(jié)論錯(cuò)誤，因?yàn)楫?dāng)?shù)矸鄄糠炙鈺r(shí)，殘留的淀粉也會(huì)使碘水變藍(lán)色，A錯(cuò)誤；B．方案設(shè)計(jì)及結(jié)論均不正確，因?yàn)樗庖撼仕嵝詴r(shí)，加入的Cu(OH)2先與硫酸反應(yīng)，無(wú)法證明水解液中是否含葡萄糖，而且用氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)葡萄糖，要檢驗(yàn)淀粉必須用碘水，B錯(cuò)誤；C．加入氫氧化銅加熱產(chǎn)生紅色沉淀，說(shuō)明水解液中含還原性糖，故可證明淀粉已水解，C正確；D．方案設(shè)計(jì)及結(jié)論均不正確，因?yàn)樗庖撼仕嵝詴r(shí)，加入新制氫氧化銅溶液首先與硫酸反應(yīng)，無(wú)法證明水解液中是否含葡萄糖，D錯(cuò)誤；故選C。21．C【詳解】A．甲烷分子是一種呈正四面體型的分子，甲烷分子中兩個(gè)氫原子被氯取代后，生成物只有一種，故A正確；B．苯的鄰二氯代物只有一種，則說(shuō)明苯不是單雙鍵交替，故B正確；C．[Cu(NH3)4]2+中Cu2+與N形成4個(gè)配位鍵，即4個(gè)δ鍵，則Cu的雜化方式為sp3雜化，為正四面體結(jié)構(gòu)，故C錯(cuò)誤；D．含有醛基的有機(jī)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖分子結(jié)構(gòu)中不含醛基，是非還原性糖，不能直接與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D正確；故選：C。22．C【詳解】A．淀粉遇碘變藍(lán)色，所以可以用碘水檢驗(yàn)淀粉是否完全水解，A正確；B．紅外光譜儀主要檢測(cè)物質(zhì)所含的官能團(tuán)的種類(lèi)以及其所處的化學(xué)環(huán)境，可用紅外光譜儀測(cè)定谷氨酸中所含官能團(tuán)的種類(lèi)，B正確；C．手性碳原子是指與四個(gè)各不相同原子或基團(tuán)相連的碳原子，谷氨酸中手性碳原子有，故1個(gè)谷氨酸分子中含有1個(gè)手性碳原子，C錯(cuò)誤；D．谷氨酸中含有2個(gè)羧基，若Na2CO3過(guò)多，可能生成，故“中和”時(shí)需嚴(yán)格控制Na2CO3的用量，D正確；故選C。23．D【詳解】A．迅速升溫至140℃生成乙醚，應(yīng)迅速升溫至170℃，將產(chǎn)生的氣體通入2mL溴水中檢驗(yàn)乙烯的生成，故A錯(cuò)誤；B．水解后在酸性溶液中檢驗(yàn)溴離子，水解后沒(méi)有加硝酸中和NaOH，故B錯(cuò)誤；C．生成乙炔中混有硫化氫等，均可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，則溶液紫色褪去，不能證明有乙炔生成，故C錯(cuò)誤；D．加少量碘水，溶液變藍(lán)，可知還有淀粉，則淀粉未水解或未完全水解，故D正確；故選：D。24．C【詳解】A．風(fēng)能、生物質(zhì)能、沼氣是通過(guò)太陽(yáng)光的照射和水的循環(huán)來(lái)形成的，太陽(yáng)光可以源源不斷的從自然界得到，是可再生能源，煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源，故A正確；B．利用CO2轉(zhuǎn)化淀粉[(C6H10O5)n]，C元素的化合價(jià)發(fā)生變化，屬于氧化還原反應(yīng)，故B正確；C．水解后檢驗(yàn)葡萄糖應(yīng)在堿性溶液中，沒(méi)有先加堿中和催化作用的酸至堿性，再加入銀氨溶液水浴加熱，不能說(shuō)明是否水解，故C錯(cuò)誤；D．分散質(zhì)微粒直徑在1～100nm之間的分散系是膠體，能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱(chēng)為“細(xì)顆粒物”，其分散質(zhì)微粒直徑在1～100nm之間，所以PM2.5在空氣中有可能形成膠體，故D正確；故選：C。25．D【詳解】A．過(guò)量的氯水與Br-反應(yīng)產(chǎn)生Br2，產(chǎn)生I2是由Br2還是由氯水氧化無(wú)法證明，所以無(wú)法確定Br2與I2的氧化性的強(qiáng)弱，只能證明氧化性Cl2>Br2，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B．聚氯乙烯加熱分解產(chǎn)生HCl使石蕊變紅，而聚氯乙烯逆反應(yīng)產(chǎn)物為CH2=CHCl無(wú)法使石蕊變紅，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C．Cu(OH)2檢驗(yàn)還原性糖需要在堿性條件下，弱酸性條件下Cu(OH)2無(wú)法檢驗(yàn)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D．CO2通入Na2SiO3溶液中，溶液變渾濁，