DB61T1550-2022大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)范

DB61/T1550—2022

目??次

前??言.............................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.....................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境.........................................................................................................................................................2

5基質(zhì).................................................................................................................................................................2

6栽培管理.........................................................................................................................................................2

7采收與銷售.....................................................................................................................................................4

8生產(chǎn)檔案.........................................................................................................................................................4

附錄A（資料性）大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培生產(chǎn)檔案...................................................................................5

I

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前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由西北農(nóng)林科技大學(xué)提出。

本文件由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌紅鈺種植專業(yè)合作社。

本文件主要起草人：陳書霞、張婷婷、李娟、程智慧、馬兆陽、洪緣緣、張萱、羅新龍。

本文件由西北農(nóng)林科技大學(xué)負(fù)責(zé)解釋。

本文件首次發(fā)布。

聯(lián)系信息如下：

單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)。

電話/p>

地址：陜西省楊凌示范區(qū)邰城路3號

郵編：712100

II

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大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、基質(zhì)、栽培管理、防控檔案、采收

與銷售、生產(chǎn)檔案的要求。

本文件適用于大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T2132溫室灌溉系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范

NY/T3696設(shè)施蔬菜水肥一體化技術(shù)規(guī)范

NY/T3745日光溫室全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范黃瓜

3術(shù)語和定義

NY/T3696界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

基質(zhì)substrate

提供作物機械支持和物質(zhì)供應(yīng)的固體介質(zhì)。

3.2

槽式基質(zhì)栽培troughsubstratecultivation

用于基質(zhì)栽培的一種槽式栽培方式。

3.3

水肥一體化fertigation

根據(jù)作物需求，對農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控進(jìn)行一體化管理，以水促肥，以肥調(diào)水，實現(xiàn)水肥

耦合，提高水肥利用效率，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)的一體化管理措施。

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4產(chǎn)地環(huán)境

4.1產(chǎn)地環(huán)境要求

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

4.2種植季節(jié)

關(guān)中地區(qū)春提早栽植時間為2月下旬～3月上旬，7月上中旬結(jié)束；秋延后栽植時間為7月中下旬，

11月上旬結(jié)束。陜南地區(qū)春提早栽植時間為2月中旬～2月下旬，7月上中旬結(jié)束；秋延后栽植時間

為7月下旬，11月中下旬結(jié)束。陜北地區(qū)春提早栽植時間為3月上中旬，7月中下旬結(jié)束；秋延后栽植

時間為7月中下旬，10月下旬結(jié)束。

4.3水肥供應(yīng)系統(tǒng)

應(yīng)符合NY/T2132的規(guī)定。

4.4栽培槽準(zhǔn)備

可采用以下兩種方式準(zhǔn)備栽培槽：

a)塑料或泡沫塑料小槽。長×寬×高為50cm×25cm×20cm，栽培槽底部開直徑3cm的排水孔3

個。地面鋪無紡布。栽培槽東西向擺放，寬窄行放置。窄行栽培槽長邊相鄰并排擺放兩個，寬

行間距為1m。每個栽培槽內(nèi)裝入混合好的基質(zhì)20。每行栽培槽設(shè)置一條單行管道，與栽培

槽長邊方向平行。每槽定植2，株距25cm，每株設(shè)1個滴灌滴頭，連接滴灌設(shè)備。

b)在地上挖成栽培槽。在大棚中間留出1m～1.5m寬的走道，在走道兩側(cè)沿和走道垂直的方向

分別挖深30cm×寬50cm的槽，栽培槽長度根據(jù)棚室跨度確定。兩行栽培槽之間間距0.8m～

1，在槽內(nèi)鋪一層厚度為0.06mm的無紡布，填入30cm厚的基質(zhì)。雙行栽植，栽培株距20cm～

25cm。每槽間距30cm鋪設(shè)兩條滴灌管，連接滴灌系統(tǒng)。滴灌帶孔距依據(jù)黃瓜栽培株距確定，

一般為20cm或25cm，流速為2L/h～3L/h。

5基質(zhì)

基質(zhì)有機質(zhì)含量≥180g/kg、速效氮≥300mg/kg、速效磷≥160mg/kg、速效鉀≥600mg/kg、總?cè)葜貫?/p>

0.2g/cm3～0.7g/cm3、總孔隙度55%～85%、電導(dǎo)率≤3.5mS/cm、pH6.0～7.0，水分含量≤35%。栽培

基質(zhì)當(dāng)季利用后添加殺菌劑、殺蟲劑、殺線蟲劑等消毒殺菌后可以重復(fù)利用1季～2季。

6栽培管理

6.1品種選擇

春提早栽培應(yīng)選擇耐低溫弱光、抗病性強、早熟的品種。秋延后栽培應(yīng)選擇耐熱性強、單性結(jié)實能

力強、抗病性強的品種。

6.2育苗

定植前30d～35d進(jìn)行嫁接育苗。關(guān)中地區(qū)春提早栽培一般2月上中旬育苗，秋延后栽培一般在6月

下旬～7月上旬育苗。陜南地區(qū)春提早栽培一般1月下旬～2月上旬育苗，秋延后栽培一般在7月上中

旬育苗。陜北地區(qū)春提早栽培一般2月下旬育苗，秋延后栽培一般在7月上旬育苗。

2

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6.3定植

春提早栽培在10cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時，選擇晴好天氣時定植；秋延后栽培在8月初，選陰天

或晴天的傍晚定植。栽植密度2800株/667m2～3000株/667m2。移栽前一天用噁霉靈或促根菌劑進(jìn)行蘸

根，促進(jìn)根系生長和緩苗。藥劑應(yīng)符合GB/T8321的要求。

6.4定植后管理

6.4.1溫度管理

早春定植后閉棚3d～5d，白天控制在28℃～32℃，夜間控制在15℃～20℃。緩苗至結(jié)瓜期，白

天保持棚內(nèi)溫度20℃～30℃，夜間15℃～18℃。秋延后栽培定植后，應(yīng)及時覆蓋遮陽網(wǎng)，并注意通風(fēng)

降溫，最高溫度不超過35℃。

6.4.2肥水管理

6.4.2.1生長前期為促生長追施氮肥、磷肥和少量的鉀肥，進(jìn)入中后期為保證果實產(chǎn)量追施較多的鉀

肥和少量的氮肥；A肥與B肥錯開施用。早春茬早上澆水；秋延后下午澆水。

表1黃瓜不同時期的營養(yǎng)液和滴灌量

時期營養(yǎng)液清水

緩苗期-開花座果期5天1次，250mL/株4天1次，800mL/株

結(jié)果初期1天4次，250mL/株1天1次，500mL/株

結(jié)果盛期1天4次，500mL/株1天1次，500mL/株

結(jié)果末期1天4次，100mL/株1天1次，300mL/株

6.4.2.2參照霍格蘭營養(yǎng)液配方并根據(jù)各時期植株生長需求稍作調(diào)整，每次澆灌營養(yǎng)液時需注意營養(yǎng)

液pH和EC值調(diào)控，營養(yǎng)液pH穩(wěn)定在6.5±0.1內(nèi)。緩苗期至開花前，營養(yǎng)液的EC值控制在1.4mS/cm～

1.8mS/cm左右；開花座果期EC值控制在2.0mS/cm～2.2mS/cm左右；盛果期EC值為2.5mS/cm～2.8

mS/cm左右。

表2黃瓜滴灌用營養(yǎng)液配方

單位為:mg/L

A肥B肥

組分含量組分含量

四水硝酸鈣945硝酸鉀600

硝酸鉀70磷酸二氫鉀200

螯合鐵25七水硫酸鎂493

磷酸二氫銨110

七水硫酸鋅0.22

硼酸2.45

五水硫酸銅0.09

鉬酸鈉0.02

6.4.3植株調(diào)整

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應(yīng)符合NY/T3745的規(guī)定。

6.5病蟲害防治

黃瓜病蟲害堅持“預(yù)防為主，綜合防控”的方針，以農(nóng)業(yè)措施為基礎(chǔ)，并配套并配套物理、化學(xué)、生

物防控措施。病蟲害的防治應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。

7采收與銷售

果實生長達(dá)到商品瓜大小時即可以采收。一般氣溫和光照較適宜的春夏茬，生長9d～10d即可采摘，

氣溫較低光照較弱的秋冬茬，則需要10d～15d。采收時，要一手托住果實，一手將果柄輕輕剪斷，果

柄留1cm長左右。采摘后輕放在包裝箱中。包裝材料的使用應(yīng)符合NY/T658的規(guī)定。

8生產(chǎn)檔案

生產(chǎn)檔案見附錄A，并保存3年以上。

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附錄A

（資料性）

大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培生產(chǎn)檔案

A.1大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培生產(chǎn)檔案

大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培生產(chǎn)檔案按照表A.1記錄。

表A.1大棚黃瓜槽式基質(zhì)栽培生產(chǎn)檔案

營養(yǎng)液頻次及用量農(nóng)藥使用

日期產(chǎn)地環(huán)境前茬作物播種日期移栽日期病蟲害發(fā)生情況采收日期包裝

伸蔓期結(jié)果前期結(jié)果中期結(jié)果后期施藥種類廠家、藥品批號用法用量

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目??次

前??言.............................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.....................................................................................................................................................1

4產(chǎn)地環(huán)境.........................................................................................................................................................2

5基質(zhì).................................................................................................................................................................2