供應鏈管理實務(wù) 教案 18：透析采購管理（二）

班級授課日期課題序號項目四任務(wù)一學時2章節(jié)名稱透析采購管理（二）教學目標知識和技能（1）了解準時化采購的思想、供應商管理的含義（2）正確區(qū)分準時化采購與傳統(tǒng)采購方式的區(qū)別（3）理解競爭關(guān)系模式與雙贏關(guān)系模式下的供應商管理過程和方法通過幻燈片展示及合理的視頻播放，引導學生主動學習，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學生對供應鏈的學習興趣，為以后的學習作準備。感受供應鏈的重要性教學重點準時化采購、供應商管理教學難點準時化采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別、雙贏供應商關(guān)系教學方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準備PPT制作、超星資料準備、黑板擦、粉筆、資料下載預習要求了解準時化采購的含義及基本思想課后作業(yè)見教學環(huán)節(jié)。教學后記（1）本次課程的知識對供應商的選擇與調(diào)查等部分內(nèi)容同時在綜合實訓課程中有開設(shè)，學生理解比較容易，基本達到教學目標。（2）本次課程的知識知識點比較細，但JIT思想已深入人心，學生有了理解的基礎(chǔ)，學習較容易，已達到教學目標的要求。教學過程（第1課時）教學環(huán)節(jié)教學預設(shè)學生活動復習回顧（5分鐘）【提出問題，引導學生回答?！浚?）廣義的采購是什么？（2）供應鏈環(huán)境下的采購管理有什么特點？思考、回答問題.三、供應鏈采購管理策略（40分鐘）【幻燈片放映，視頻播放，組織學生閱讀教材，引導討論?！浚ㄒ唬蕰r制采購1、準時化采購的基本思想準時采購也叫JIT采購法，是一種先進的采購模式，是一種管理哲理，它的基本思想是：在恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、以恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)馁|(zhì)量提供恰當?shù)奈锲贰Ｋ菑臏蕰r生產(chǎn)發(fā)展而來的，是為了消除庫存和不必要的浪費而進行持續(xù)性改進。【思考：準時化采購對供應鏈管理有何意義？】2、準時采購對供應鏈管理的意義（1）準時化采購增加了供應鏈的柔性和敏捷性。（2）準時化采購策略體現(xiàn)了供應鏈管理的協(xié)調(diào)性、同步性和集成性（3）準時化采購來保證供應鏈的整體同步化運作3、準時采購的基本原則（1）恰當?shù)臄?shù)量（2）恰當?shù)馁|(zhì)量和時間（3）恰當?shù)牡攸c（4）恰當?shù)膬r格（5）恰當?shù)膩碓?、準時化采購的特點：（1）采用較少的供應商，甚至單源供應（2）對供應商的選擇標準不同（3）對交貨準時性的要求不同（4）對信息交流的需求不同（5）制定采購批量的策略不同（6）從根源上保障采購質(zhì)量（7）可靠的送貨和特定的包裝要求觀看幻燈片，閱讀教材，思考問題，回答與領(lǐng)悟。教學過程（第2課時）教學環(huán)節(jié)教學預設(shè)學生活動三、供應鏈采購管理策略（40分鐘）【幻燈片展示，案例介紹及視頻播放，簡要講解?！浚ǘ┕坦芾恚?）供應商管理的含義：供應商管理就是對供應商了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作的總稱。其中，了解是基礎(chǔ)，選擇、開發(fā)、控制是手段，使用是目的。（2）雙贏供應商關(guān)系：①競爭關(guān)系模式：競爭關(guān)系模式是價格驅(qū)動的。②雙贏關(guān)系模式：強調(diào)在合作的供應商和生產(chǎn)商之間共同分享信息，通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為。視頻：互惠扶助采購（3）雙贏供應關(guān)系管理的措施：①信息交流與共享機制②供應商的激勵機制③合理的供應商評價方法和手段（4）與供應商長期契約的制訂：①制定損害雙方合作的行為的判定標準，以及此行為要受到的懲罰。②制定激勵條款。③制定與質(zhì)量控制的相關(guān)條款。④制定對信息交流的規(guī)定。案例：肯德基的供應商管理觀看幻燈片，閱讀教材，思考問題，回答與領(lǐng)悟。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】