供應(yīng)鏈管理實(shí)務(wù) 教案全套 馮其河 01：感受供應(yīng)鏈模式的演進(jìn)（一） - 32：賞析新零售下的新物流

班級授課日期課題序號項目一任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱感受供應(yīng)鏈模式的演進(jìn)（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解現(xiàn)代企業(yè)所面臨的市場環(huán)境（2）理解現(xiàn)代市場環(huán)境給企業(yè)帶來的挑戰(zhàn)（3）了解企業(yè)管理模式的發(fā)展過程（4）理解“縱向一體化”與“橫向一體化”兩種管理模式的特點(diǎn)（5）了解供應(yīng)鏈管理思想的發(fā)展過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)現(xiàn)代企業(yè)面臨的環(huán)境特點(diǎn)、現(xiàn)代企業(yè)面臨的具體挑戰(zhàn)教學(xué)難點(diǎn)現(xiàn)代企業(yè)面臨的環(huán)境特點(diǎn)教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源準(zhǔn)備、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解現(xiàn)代企業(yè)所面臨的市場環(huán)境課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動案例導(dǎo)入（10分鐘）【組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論。】案例導(dǎo)入：“小狗經(jīng)濟(jì)”的成功思考：（1）什么是“小狗經(jīng)濟(jì)”？（2）“小狗經(jīng)濟(jì)”有什么樣的優(yōu)勢？聽課，閱讀教材，發(fā)表看法。一、現(xiàn)代企業(yè)面臨的市場環(huán)境（35分鐘）【幻燈片演示，播放相應(yīng)視頻，引導(dǎo)學(xué)生閱讀企業(yè)案例，舉例說明。】1、現(xiàn)代企業(yè)面臨的環(huán)境特點(diǎn)（1）信息技術(shù)飛速發(fā)展和信息資源利用要求提高（2）技術(shù)進(jìn)步越來越快、產(chǎn)品更新?lián)Q代的間隔越來越短（3）高新技術(shù)的應(yīng)用（4）市場和勞務(wù)競爭全球化（5）產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來越大（6）可持續(xù)發(fā)展的要求（7）全球性技術(shù)支持和售后服務(wù)（8）用戶的要求越來越苛刻聽課，觀看視頻，閱讀案例，發(fā)表看法。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動一、現(xiàn)代企業(yè)面臨的市場環(huán)境（40分鐘）【幻燈片演示，播放相應(yīng)視頻，引導(dǎo)學(xué)生閱讀企業(yè)案例，舉例說明。】2、現(xiàn)代企業(yè)面臨的具體挑戰(zhàn)（1）產(chǎn)品生命周期越來越短（2）產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹（3）對訂單響應(yīng)周期的要求越來越高（4）對產(chǎn)品和服務(wù)的期望越來越高聽課，觀看視頻，閱讀案例，發(fā)表看法。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）現(xiàn)代企業(yè)面臨的環(huán)境特點(diǎn)（2）現(xiàn)代企業(yè)面臨的具體挑戰(zhàn)積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示?！块喿x超星上電子教材，仔細(xì)理解今天所學(xué)內(nèi)容。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目一任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱感受供應(yīng)鏈模式的演進(jìn)（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解現(xiàn)代企業(yè)所面臨的市場環(huán)境（2）理解現(xiàn)代市場環(huán)境給企業(yè)帶來的挑戰(zhàn)（3）了解企業(yè)管理模式的發(fā)展過程（4）理解“縱向一體化”與“橫向一體化”兩種管理模式的特點(diǎn)（5）了解供應(yīng)鏈管理思想的發(fā)展過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)企業(yè)管理模式的發(fā)展教學(xué)難點(diǎn)“橫向一體化”與“縱向一體化”的比較教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源準(zhǔn)備、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解企業(yè)管理模式的發(fā)展課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧（5分鐘）【引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法?！浚?）現(xiàn)代企業(yè)面臨的環(huán)境特點(diǎn)有哪些？（2）現(xiàn)代企業(yè)面臨的具體挑戰(zhàn)有哪些？聽課，閱讀教材，發(fā)表看法。二、企業(yè)管理模式的演變（40分鐘）【幻燈片演示，引導(dǎo)學(xué)生閱讀企業(yè)案例，舉例說明?！?、傳統(tǒng)管理模式2、企業(yè)管理模式的發(fā)展聽課，閱讀案例，發(fā)表看法。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生和發(fā)展（40分鐘）【幻燈片演示，引導(dǎo)學(xué)生閱讀企業(yè)案例，舉例說明?！俊皺M向一體化”實(shí)例：福特汽車公司Festiva車就是由美國人設(shè)計，在日本的馬自達(dá)生產(chǎn)發(fā)動機(jī)，由韓國的制造廠生產(chǎn)其他零件并進(jìn)行裝配，最后在美國市場上銷售。聽課，閱讀案例，發(fā)表看法。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）企業(yè)管理模式的演變（2）供應(yīng)鏈管理模式的產(chǎn)生和發(fā)展積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示。】（1）在上述知識介紹中，出現(xiàn)了許多專業(yè)術(shù)語。查閱資料，了解以上專業(yè)術(shù)語的內(nèi)涵，并將任意兩個專業(yè)術(shù)語的內(nèi)涵整理成報告。（2）查閱資料，整理出企業(yè)間充分協(xié)作、優(yōu)勢互補(bǔ)的實(shí)例資料。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目一任務(wù)二學(xué)時2章節(jié)名稱解析供應(yīng)鏈的概念與結(jié)構(gòu)模式教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）正確理解供應(yīng)鏈的概念及特征（2）了解供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型（3）正確理解供應(yīng)鏈的特點(diǎn)過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈的概念及特征、供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源準(zhǔn)備、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈的概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動一、供應(yīng)鏈的概念（30分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！俊鹃喿x教材，思考：①早期供應(yīng)鏈的觀點(diǎn)有何局限性？②供應(yīng)鏈觀點(diǎn)的發(fā)展三個階段的特點(diǎn)各自是什么？】【瀏覽不同行業(yè)的供應(yīng)鏈，討論：供應(yīng)鏈應(yīng)包括的基本環(huán)節(jié)？】1、供應(yīng)鏈所包含的基本環(huán)節(jié)：供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和用戶2、供應(yīng)鏈的概念：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。其他關(guān)于“供應(yīng)鏈”的概念：（1）《物流術(shù)語》：生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品更新?lián)Q代或服務(wù)提供給最終客戶的上游或下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。（2）哈理森（Harrison）：供應(yīng)鏈?zhǔn)菆?zhí)行采購原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并且將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)鏈?！菊n后作業(yè)：供應(yīng)鏈中包括了物料鏈、信息鏈、資金鏈和增值鏈，其中促使供應(yīng)鏈形成的關(guān)鍵是什么？】聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動二、供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型（15分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，比較說明?！俊緸g覽教材，比較出物流、信息流和資金流的不同?！柯犝n，閱讀教材，發(fā)表看法，比較說明。三、供應(yīng)鏈的特征（20分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，舉例說明。】1、復(fù)雜性2、動態(tài)性3、面向用戶需求4、交叉性5、增值性聽課，閱讀教材，發(fā)表看法，舉例說明。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）供應(yīng)鏈的概念（2）供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型（3）供應(yīng)鏈的特征積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示。】1、如何理解供應(yīng)鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型？2、供應(yīng)鏈中包括了物料鏈、信息鏈、資金鏈和增值鏈，其中促使供應(yīng)鏈形成的關(guān)鍵是什么？記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目一任務(wù)三學(xué)時2章節(jié)名稱辨別供應(yīng)鏈的類型（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈類型的劃分標(biāo)準(zhǔn)（2）理解不同標(biāo)準(zhǔn)下各種供應(yīng)鏈的內(nèi)涵（3）理解推式供應(yīng)鏈與拉式供應(yīng)鏈的優(yōu)劣（4）掌握推拉混合式供應(yīng)鏈的應(yīng)用過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈的各種劃分標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)難點(diǎn)不同供應(yīng)鏈的特點(diǎn)教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源準(zhǔn)備、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈的類型課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧（5分鐘）【引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法?！浚?）什么是供應(yīng)鏈？（2）供應(yīng)鏈的基本組成環(huán)節(jié)有哪些？發(fā)表看法。一、根據(jù)供應(yīng)鏈的范圍不同（10分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論。】1、內(nèi)部供應(yīng)鏈2、外部供應(yīng)鏈聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。二、根據(jù)供應(yīng)鏈的復(fù)雜程度不同（15分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、直接型供應(yīng)鏈：是產(chǎn)品、服務(wù)、資金和信息在往上游和下游的流動過程中，由公司、此公司的供應(yīng)商和此公司的客戶組成。2、擴(kuò)展型供應(yīng)鏈：把直接供應(yīng)商和直接客戶的客戶也包含在內(nèi)，所有這些成員均參與產(chǎn)品、服務(wù)、資金和信息往上游和下游的流動過程。3、終端型供應(yīng)鏈：包括參與產(chǎn)品、服務(wù)、資金、信息從終端供應(yīng)商到終端消費(fèi)者的所有往上游和下游的流動過程中的所有組織。聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。三、根據(jù)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性不同（15分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈2、動態(tài)的供應(yīng)鏈聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動四、根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系不同（10分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、平衡的供應(yīng)鏈2、傾斜的供應(yīng)鏈聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。五、根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式不同（15分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、有效性供應(yīng)鏈：主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能，即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品，以及在供應(yīng)鏈中的運(yùn)輸?shù)取?、反應(yīng)性供應(yīng)鏈：主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介的功能，即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場，對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。3、創(chuàng)新性供應(yīng)鏈：主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的客戶需求功能，即根據(jù)最終消費(fèi)者的喜好或時尚的引導(dǎo)，進(jìn)而調(diào)整產(chǎn)品內(nèi)容與形式來滿足市場需求。聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。六、根據(jù)企業(yè)的地位不同（15分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、盟主型供應(yīng)鏈：是指供應(yīng)鏈中某一成員的節(jié)點(diǎn)企業(yè)在整個供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位，對其他成員具有很強(qiáng)的輻射能力和吸引能力，通常稱該企業(yè)為核心企業(yè)或主導(dǎo)企業(yè)。2、非盟主型供應(yīng)鏈：是指供應(yīng)鏈中企業(yè)的地位彼此差距不大，對供應(yīng)鏈的重要程度相同。聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）根據(jù)供應(yīng)鏈的范圍不同（2）根據(jù)供應(yīng)鏈的復(fù)雜程度不同（3）根據(jù)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性不同（4）根據(jù)供應(yīng)鏈容量與用戶需求的關(guān)系不同（5）根據(jù)供應(yīng)鏈的功能模式不同（6）根據(jù)企業(yè)的地位不同積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示。】閱讀超星電子教材，理解六種劃分標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈各類型的特點(diǎn)。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目一任務(wù)三學(xué)時2章節(jié)名稱辨別供應(yīng)鏈的類型（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈類型的劃分標(biāo)準(zhǔn)（2）理解不同標(biāo)準(zhǔn)下各種供應(yīng)鏈的內(nèi)涵（3）理解推式供應(yīng)鏈與拉式供應(yīng)鏈的優(yōu)劣（4）掌握推拉混合式供應(yīng)鏈的應(yīng)用過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)推式供應(yīng)鏈與拉式供應(yīng)鏈的比較、推——拉混合式供應(yīng)鏈的類型教學(xué)難點(diǎn)推——拉混合式供應(yīng)鏈的實(shí)施教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源準(zhǔn)備、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈的類型課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧（5分鐘）【引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法。】供應(yīng)鏈的類型劃分標(biāo)準(zhǔn)，上次課學(xué)了哪幾種？發(fā)表看法。七、根據(jù)供應(yīng)鏈的驅(qū)動力不同（40分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、推式供應(yīng)鏈：是以制造商為核心企業(yè)，根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)和庫存情況，有計劃地把商品推銷給客戶，其驅(qū)動力源于供應(yīng)鏈上游制造商的生產(chǎn)。2、拉式供應(yīng)鏈：是以客戶為中心，關(guān)注客戶需求的變化，并根據(jù)客戶需求組織生產(chǎn)。聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動七、根據(jù)供應(yīng)鏈的驅(qū)動力不同（40分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀電子教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，問題討論?！?、推——拉混合式供應(yīng)鏈：結(jié)合了推動式和拉動式供應(yīng)鏈的優(yōu)點(diǎn)，既可以為顧客提供定制化產(chǎn)品和服務(wù)、有效地響應(yīng)市場、降低庫存，又可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、降低實(shí)施難度。（1）推——拉混合式供應(yīng)鏈的優(yōu)勢降低庫存與物流成本。增加最終產(chǎn)品型號，能更好地滿足顧客的差異化需求?？梢詫?shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)和規(guī)模運(yùn)輸?？s短交貨提前期，提高快速反應(yīng)能力。降低不確定性，減小企業(yè)風(fēng)險。實(shí)施難度相對不大，具有可行性。（2）推——拉混合式供應(yīng)鏈的實(shí)施關(guān)鍵（3）推——拉混合式供應(yīng)鏈的類型前推后拉的供應(yīng)鏈組合策略，指的是先是通過推動的方式完成無差異的零部件或半成品的生產(chǎn)，然后通過拉動的方式完成最終產(chǎn)品的生產(chǎn)。前拉后推的供應(yīng)鏈組合策略，指的是先是通過拉動的方式了解到顧客的真實(shí)需求，然后通過推動的方式完成產(chǎn)品各零部件的規(guī)模生產(chǎn)和運(yùn)輸，最終實(shí)現(xiàn)顧客的個性化需求。聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）推式供應(yīng)鏈（2）拉式供應(yīng)鏈（3）推——拉混合式供應(yīng)鏈積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示。】請根據(jù)上述知識，分別繪制出戴爾公司、家具產(chǎn)品的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)圖，并詳細(xì)說明兩者的區(qū)別。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目一任務(wù)四學(xué)時2章節(jié)名稱解析供應(yīng)鏈管理（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）理解供應(yīng)鏈管理的概念（2）熟悉供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)與職能（3）能夠從書本中提煉出基本知識點(diǎn)過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的概念、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)及主要職能教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源上傳、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈管理的概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈管理的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。（3）為了更深層次地理解供應(yīng)鏈管理，還需要學(xué)生在課后仔細(xì)閱讀教材，并查閱相關(guān)資料，以便能更好地掌握供應(yīng)鏈的基本知識。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧與新課引入（10分鐘）【提出問題】（1）供應(yīng)鏈的概念是什么？（2）供應(yīng)鏈的特征有哪些？（3）實(shí)施供應(yīng)鏈的優(yōu)勢有哪些？聽課并發(fā)表意見。案例導(dǎo)入（35分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生討論，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法?！堪咐篋ell的供應(yīng)鏈管理1、戴爾模式【討論：戴爾模式的優(yōu)勢與劣勢有哪些？】2、Dell模式的優(yōu)勢3、Dell模式的劣勢聽課，閱讀教材，觀看幻燈片，發(fā)表看法。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動一、供應(yīng)鏈管理的概念（10分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，比較說明。】供應(yīng)鏈管理是一種集成的管理思想和方法，它包括供應(yīng)鏈中從供應(yīng)商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。【閱讀教材：比較早期供應(yīng)鏈管理與當(dāng)前供應(yīng)管理的不同。】聽課，閱讀教材，發(fā)表看法，比較說明。二、供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)（30分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，舉例說明。】利潤=收入—成本思考：到底有哪些具體目標(biāo)呢？聽課，閱讀教材，發(fā)表看法，舉例說明。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）供應(yīng)鏈管理的概念（2）供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示?！块喿x超星的電子教材，理解供應(yīng)鏈管理的概念與目標(biāo)。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目一任務(wù)四學(xué)時2章節(jié)名稱解析供應(yīng)鏈管理（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）理解供應(yīng)鏈管理的概念（2）掌握供應(yīng)鏈管理的原則和基本特征（3）能夠從書本中提煉出基本知識點(diǎn)過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、舉例說明及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的原則、供應(yīng)鏈管理的特征教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈管理的特征教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源上傳、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈管理的概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）與傳統(tǒng)觀念相比，供應(yīng)鏈的思想比較新穎，所以大多數(shù)學(xué)生在初次接觸到這個概念時比較陌生。（2）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈管理的基本概念，本人在教學(xué)過程中通過大量的圖片及實(shí)例說明，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。（3）為了更深層次地理解供應(yīng)鏈管理，還需要學(xué)生在課后仔細(xì)閱讀教材，并查閱相關(guān)資料，以便能更好地掌握供應(yīng)鏈的基本知識。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧與新課引入（5分鐘）【提出問題】（1）什么是供應(yīng)鏈管理？（2）供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)有哪些？聽課并發(fā)表意見。三、供應(yīng)鏈管理的原則（40分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，舉例說明?！?、根據(jù)客戶所需的服務(wù)特性為劃分客戶群2、定制滿足不同需要的物流網(wǎng)絡(luò)，保證物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的經(jīng)濟(jì)性和靈活性3、傾聽市場的需求信息4、時間延遲5、與供應(yīng)商建立雙贏的合作策略6、在整個供應(yīng)鏈領(lǐng)域建立信息系統(tǒng)7、建立整個供應(yīng)鏈的績效考核準(zhǔn)則聽課，閱讀教材，發(fā)表看法，舉例說明。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動四、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容（25分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，舉例說明。】1、供應(yīng)鏈管理主要涉及生產(chǎn)（Produce）、需求（Demand）計劃（Plan）、物流（Logistics）、供應(yīng)（Sourcing）、回流（Return）。2、以五個領(lǐng)域為基礎(chǔ)，供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容分為：（1）基本職能領(lǐng)域（2）輔助職能領(lǐng)域（3）其它內(nèi)容聽課，閱讀教材，發(fā)表看法，舉例說明。五、供應(yīng)鏈管理的特征（15分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生閱讀教材，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，舉例說明?！?、管理目標(biāo)呈現(xiàn)多元化特征和超常的性質(zhì)2、管理視域極大拓寬3、管理要素更加多樣，包容度大大增加4、管理系統(tǒng)的復(fù)雜度增加，系統(tǒng)邊界日益模糊聽課，閱讀教材，發(fā)表看法，舉例說明。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）供應(yīng)鏈管理的原則（2）供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容（3）供應(yīng)鏈管理的特征積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示。】（考查作業(yè)）查閱相關(guān)資料，談?wù)劰?yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目二任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱設(shè)計供應(yīng)鏈教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈設(shè)計的基礎(chǔ)知識（2）理解供應(yīng)鏈設(shè)計的原則（3）正確理解供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素（4）理解供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示、案例講解、視頻播放及相關(guān)的問題討論，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對本次課知識點(diǎn)的理解。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈設(shè)計的原則、供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素、供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素、供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)教學(xué)方法分組討論、講解、舉例說明、引導(dǎo)課前準(zhǔn)備資料下載、超星資源上傳、PPT制作預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈設(shè)計的基礎(chǔ)知識課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了使學(xué)生更好地理解供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃的基礎(chǔ)知識，本人在教學(xué)過程中通過舉例說明及大量的圖片講解，基本上是達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。（2）為了更深層次地理解供應(yīng)鏈設(shè)計，還需要學(xué)生在課后仔細(xì)查閱資料，為以后的課程打好基礎(chǔ)。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動項目案例導(dǎo)入（10分鐘）【幻燈片播放，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)?！块喿x案例“戴爾公司的‘直銷模式’”，總結(jié)戴爾公司供應(yīng)鏈的幾個特點(diǎn)?；卮饐栴}，發(fā)表看法。新課導(dǎo)入（10分鐘）【幻燈片播放，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)。】回答問題，發(fā)表看法。一、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想（10分鐘）【幻燈片演示，組織學(xué)生討論，并引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法?！抗?yīng)鏈設(shè)計是指從更廣泛的思維空間、企業(yè)整體角度去勾畫企業(yè)藍(lán)圖。（1）供應(yīng)鏈設(shè)計與物流系統(tǒng)設(shè)計（2）供應(yīng)鏈設(shè)計與環(huán)境因素的考慮（3）供應(yīng)鏈設(shè)計與企業(yè)再造工程：精細(xì)生產(chǎn)（4）供應(yīng)鏈設(shè)計與先進(jìn)制造模式的關(guān)系觀看幻燈片，討論問題，發(fā)表看法。二、供應(yīng)鏈設(shè)計的基本原則（15分鐘）【幻燈片演示，通過適當(dāng)?shù)陌咐榻B，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，比較說明。】1、宏觀原則：順序性原則、簡潔性原則、集優(yōu)性原則、協(xié)調(diào)性原則、動態(tài)性原則、創(chuàng)新性原則、戰(zhàn)略性原則2、微觀原則：成本控制原則、多樣化原則、推遲原則、合并原則、標(biāo)準(zhǔn)化原則聽課，觀看幻燈片，發(fā)表看法，舉例說明。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素（20分鐘）【幻燈片演示，通過適當(dāng)?shù)陌咐榻B，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，比較說明?！?、市場覆蓋率2、產(chǎn)品特性3、客戶服務(wù)4、盈利能力5、風(fēng)險防范：內(nèi)生風(fēng)險、外生風(fēng)險案例：德國亞馬遜的罷工事件聽課，觀看幻燈片，發(fā)表看法，舉例說明。四、供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)（20分鐘）【幻燈片演示，通過適當(dāng)?shù)陌咐榻B，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表看法，比較說明?！?、靈敏度2、應(yīng)變能力案例：一代“鞋王”達(dá)芙妮轟然倒塌3、精簡4、柔性5、協(xié)調(diào)6、智能案例：菜鳥“智能供應(yīng)鏈大腦”為雀巢打造可以看見的供應(yīng)鏈聽課，觀看幻燈片，發(fā)表看法，舉例說明。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想（2）供應(yīng)鏈設(shè)計的基本原則（3）供應(yīng)鏈設(shè)計的影響因素（4）供應(yīng)鏈設(shè)計的評價指標(biāo)積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示。】閱讀超星平臺的電子教材，理解供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容。記錄作業(yè)班級授課日期課題序號項目二任務(wù)二學(xué)時2章節(jié)名稱構(gòu)建供應(yīng)鏈教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）區(qū)分兩種產(chǎn)品的特點(diǎn)（2）理解供應(yīng)鏈構(gòu)建的基本步驟過程和方法以超星為平臺，通過幻燈片展示及合理的問題設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、圖片說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到對本次課程知識理解的目的。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈構(gòu)建的基本步驟教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈構(gòu)建的基本步驟教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、資料下載、超星資源上傳預(yù)習(xí)要求預(yù)習(xí)供應(yīng)鏈構(gòu)建的基礎(chǔ)知識課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的圖片及案例資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）為擴(kuò)大學(xué)生的知識面，在教學(xué)過程中加入了相應(yīng)的知識補(bǔ)充，加深了對供應(yīng)鏈設(shè)計的理解。（3）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，部分學(xué)生對供應(yīng)鏈的設(shè)計還沒有理解得很深刻，需要在課后通過相應(yīng)的閱讀資料加深理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動案例導(dǎo)入（20分鐘）【閱讀案例，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生參與討論?！堪咐篐P打印機(jī)供應(yīng)鏈的構(gòu)建觀看幻燈片，分析案例，參與討論、發(fā)表觀點(diǎn)。課堂討論（10分鐘）【視頻觀看，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生參與討論?！恳曨l：如何選擇供應(yīng)鏈戰(zhàn)略討論：太陽鏡與方便面這兩種產(chǎn)品，其需求特點(diǎn)有何不同？一、產(chǎn)品類型（15分鐘）【幻燈片放映，舉例說明，比較分析?！?、功能型產(chǎn)品的特點(diǎn)2、創(chuàng)新型產(chǎn)品的特點(diǎn)觀看幻燈片，回答問題，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動二、基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈構(gòu)建（40分鐘）【幻燈片放映，案例介紹，提出問題，舉例說明?！堪咐荷虾Ｍㄓ闷嚫鶕?jù)產(chǎn)品特點(diǎn)構(gòu)建多態(tài)供應(yīng)鏈分析案例中通用汽車幾類產(chǎn)品的特點(diǎn)?；诋a(chǎn)品的供應(yīng)鏈構(gòu)建步驟：觀看幻燈片，閱讀教材，思考問題，討論、發(fā)表觀點(diǎn)、聽講。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）功能型產(chǎn)品與創(chuàng)新型產(chǎn)品的特點(diǎn)（2）基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈構(gòu)建積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【幻燈片展示?！?、查閱相關(guān)資料，熟悉供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建的基礎(chǔ)知識。2、閱讀教材，加深對本章內(nèi)容的理解。記錄作業(yè)班級授課日期課題序號項目二任務(wù)三學(xué)時2章節(jié)名稱協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的概念（2）正確理解供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的表現(xiàn)形式（3）掌握緩解供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的方法過程和方法通過幻燈片展示及合理的視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的表現(xiàn)形式教學(xué)難點(diǎn)緩解供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的方法教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的圖片及視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）為擴(kuò)大學(xué)生的知識面，在教學(xué)過程中加入了相應(yīng)的知識補(bǔ)充，加深了對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的理解。（3）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，布置了相應(yīng)的考查作業(yè)，以便加深對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動新課引入（5分鐘）【提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回答?！抗?yīng)鏈作為連接供應(yīng)商到最終消費(fèi)者的一個網(wǎng)絡(luò)，請思考：（1）供應(yīng)鏈中的不協(xié)調(diào)有哪些現(xiàn)象？（2）如果供應(yīng)鏈出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的情況，會對供應(yīng)鏈產(chǎn)生什么樣的影響？聽課并發(fā)表意見。一、牛鞭效應(yīng)（40分鐘）【幻燈片放映，視頻播放，組織學(xué)生閱讀教材，引導(dǎo)討論?！?、供應(yīng)鏈中的“需求變異放大”現(xiàn)象2、牛鞭效應(yīng)的產(chǎn)生原因（1）供應(yīng)鏈的組織結(jié)構(gòu)。（2）需求預(yù)測的不準(zhǔn)確性。（3）價格波動。（4）訂貨批量決策。（5）環(huán)境變異。（6）配給博弈。（7）缺少協(xié)作。（8）補(bǔ)貨提前期。觀看幻燈片，閱讀教材，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動一、牛鞭效應(yīng)（40分鐘）【幻燈片展示，視頻播放知識補(bǔ)充，簡要講解?！?、牛鞭效應(yīng)的危害（1）增加了生產(chǎn)成本。（2）增加了庫存成本。（3）延長了供應(yīng)鏈的補(bǔ)給供貨期。（4）提高了供應(yīng)鏈的運(yùn)輸成本。（5）提高了供應(yīng)鏈和送貨與進(jìn)貨相關(guān)的勞動力成本。（6）降低了供應(yīng)鏈內(nèi)產(chǎn)品的供給水平，導(dǎo)致更多的貨源不足現(xiàn)象發(fā)生。（7）給供應(yīng)鏈每個結(jié)點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營都帶來負(fù)面影響，從而損害了供應(yīng)鏈不同結(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的關(guān)系。4、牛鞭效應(yīng)的緩解措施（1）優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，合理確定供應(yīng)鏈的層次。（2）實(shí)行信息共享，提高預(yù)測的精確度，減少需求信息的不確定性。（3）提高運(yùn)營管理水平，縮短補(bǔ)貨提前期。（4）規(guī)避短缺情況下的博弈行為。（5）形成戰(zhàn)略伙伴同盟。觀看幻燈片及視頻，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）牛鞭效應(yīng)的表現(xiàn)形式（2）牛鞭效應(yīng)的產(chǎn)生原因（3）牛鞭效應(yīng)的危害（4）牛鞭效應(yīng)的緩解措施積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)?！靠疾樽鳂I(yè)：“牛鞭效應(yīng)”會對供應(yīng)鏈的績效產(chǎn)生什么影響？記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目二2.3學(xué)時2章節(jié)名稱協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的概念（2）正確理解供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的表現(xiàn)形式（3）掌握緩解供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的方法過程和方法通過幻燈片展示及合理的視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的表現(xiàn)形式教學(xué)難點(diǎn)緩解供應(yīng)鏈不協(xié)調(diào)的方法教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的基本概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的圖片及視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）為擴(kuò)大學(xué)生的知識面，在教學(xué)過程中加入了相應(yīng)的知識補(bǔ)充，加深了對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的理解。（3）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，布置了相應(yīng)的考查作業(yè)，以便加深對供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動新課引入（5分鐘）【提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回答?！浚?）什么是牛鞭效應(yīng)？（2）牛鞭效應(yīng)的產(chǎn)生原因有哪些？聽課并發(fā)表意見。二、曲棍球棒現(xiàn)象（40分鐘）【幻燈片放映，視頻播放，組織學(xué)生閱讀教材，引導(dǎo)討論?！?、Hockey-stick現(xiàn)象2、曲棍球棒現(xiàn)象的產(chǎn)生原因（1）銷售人員的周期考核（2）財務(wù)的關(guān)賬3、曲棍球棒現(xiàn)象的危害（1）銷量不增加，獎金支出增加。（2）管理成本增加，浪費(fèi)嚴(yán)重。（3）會帶來虛假銷量，即移庫銷售，導(dǎo)致下一個周期制定的銷售指標(biāo)偏高。觀看幻燈片，閱讀教材，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動二、曲棍球棒現(xiàn)象（20分鐘）【幻燈片展示，視頻播放知識補(bǔ)充，簡要講解?！?、曲棍球棒現(xiàn)象的緩解措施（1）減少銷售指標(biāo)分配中的棘輪效應(yīng)，科學(xué)制定銷售指標(biāo)。（2）科學(xué)地制定浮動薪酬條例，并為發(fā)放獎金制定約束條件。（3）設(shè)立團(tuán)隊獎金。觀看幻燈片及視頻，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。三、雙重邊際效應(yīng)（20分鐘）【幻燈片展示，視頻播放，舉例說明。】1、雙重邊際效應(yīng)的定義是供應(yīng)鏈上、下游企業(yè)為了謀求各自收益最大化，在獨(dú)立決策的過程中確定的產(chǎn)品價格高于其生產(chǎn)邊際成本。2、雙重邊際效應(yīng)的產(chǎn)生原因企業(yè)個體利益最大化的目標(biāo)與整體利益最大化的目標(biāo)不一致。3、雙重邊際效應(yīng)的緩解措施努力實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性，在保證供應(yīng)鏈整體利益最大化的基礎(chǔ)上，合理分配利益，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各企業(yè)的多贏。觀看幻燈片及視頻，聽課，發(fā)表意見。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）曲棍球棒現(xiàn)象（2）雙重邊際效應(yīng)積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)。】考查作業(yè)：查閱資料，供應(yīng)鏈運(yùn)作中還存在哪些失調(diào)現(xiàn)象？記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目三任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱認(rèn)知快速反應(yīng)（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解快速反應(yīng)的基本概念（2）正確理解快速反應(yīng)的實(shí)施條件與實(shí)施步驟（3）理解實(shí)施快速反應(yīng)的利益過程和方法通過布置工作任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)快速反應(yīng)的實(shí)施條件與實(shí)施步驟教學(xué)難點(diǎn)快速反應(yīng)的實(shí)施條件與實(shí)施步驟教學(xué)方法任務(wù)導(dǎo)學(xué)法、講授法、設(shè)疑法課前準(zhǔn)備PPT制作、超星資料準(zhǔn)備、黑板擦、粉筆預(yù)習(xí)要求了解快速反應(yīng)的基本概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，本次課程以任務(wù)導(dǎo)學(xué)為基礎(chǔ)，要求學(xué)生能逐步完成相應(yīng)的任務(wù)。（2）為了加深對快速反應(yīng)的理解，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（3）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，部分學(xué)生對快速反應(yīng)還沒有理解得很深刻，需要在課后通過相應(yīng)的閱讀資料加深理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動新課引入（5分鐘）【引入名人的話語，引發(fā)學(xué)生思考。】克勞斯·斯瓦布：未來不會是一個大魚吃小魚的世界，而是游得快的魚會吃掉游得慢的魚。這意味著，迅速擁抱新技術(shù)的公司和企業(yè)家會成為贏家。比爾·蓋茨：如果微軟不能對市場變化給予快速反應(yīng)，那么微軟離倒閉就只有18個月?？焖俜磻?yīng)的重要性？聽課并發(fā)表意見。案例介紹（10分鐘）【介紹案例，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生參與討論?！堪咐捍鳡枴獦?gòu)建一條快速反應(yīng)供應(yīng)鏈思考：戴爾是如何實(shí)施快速反應(yīng)的？產(chǎn)生了哪些好處？閱讀案例，發(fā)表觀點(diǎn)。一、QR的產(chǎn)生背景（15分鐘）【幻燈片展示，組織學(xué)生閱讀教材，回答問題。】閱讀教材，回答下列問題：（1）20世紀(jì)60到80年代，美國的服裝及紡織行業(yè)面臨著什么競爭局面？給當(dāng)時的美國市場帶來了什么樣的影響？（2）畫出當(dāng)時美國服裝行業(yè)的供應(yīng)鏈，并標(biāo)明服裝在各環(huán)節(jié)的停留時間，這樣的供應(yīng)鏈給美國的服裝行業(yè)產(chǎn)生了哪些負(fù)面作用？（3）QR是為解決什么問題而產(chǎn)生的？聽課并發(fā)表意見。二、QR的定義（15分鐘）【幻燈片展示，詳細(xì)介紹，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)?！?、《國家標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語》的定義（1）2001年的定義：物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了“產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種“要素”，在用戶提出要求時，能以最快速度抽取“要素”，及時“組裝”，提供所需服務(wù)或產(chǎn)品。（2）2006年的定義：供應(yīng)鏈成員企業(yè)之間建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)進(jìn)行信息交換與信息共享，用高頻率小批量配送方式補(bǔ)充商品，以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫存，提高顧客服務(wù)水平和企業(yè)競爭力為目的的一種供應(yīng)鏈管理策略。2、QR所貫徹的哲理3、QR的內(nèi)涵聽課并發(fā)表意見。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、QR的實(shí)施條件（40分鐘）【幻燈片展示，案例介紹及視頻播放，回答問題?！堪咐汉懼摇咝У难a(bǔ)貨機(jī)制，供應(yīng)鏈快速反應(yīng)【關(guān)于海瀾之家的兩段視頻播放，結(jié)合視頻講解QR的實(shí)施條件】1、改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，改革企業(yè)的經(jīng)營意識2、應(yīng)用現(xiàn)代信息處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)信息共享3、與供應(yīng)鏈相關(guān)方建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系4、供應(yīng)方必須縮短生產(chǎn)周期，降低商品庫存聽課并發(fā)表意見。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)?！浚?）快速反應(yīng)的產(chǎn)生背景（2）快速反應(yīng)的定義（3）快速反應(yīng)的實(shí)施條件積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)?！?、課后閱讀，了解QR的實(shí)施步驟。2、閱讀超星的電子教材，了解QR給零售商、制造商帶來的利益。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目三任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱認(rèn)知快速反應(yīng)（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解快速反應(yīng)的基本概念（2）正確理解快速反應(yīng)的實(shí)施條件與實(shí)施步驟（3）理解實(shí)施快速反應(yīng)的利益過程和方法通過布置工作任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)快速反應(yīng)的實(shí)施條件與實(shí)施步驟教學(xué)難點(diǎn)快速反應(yīng)的實(shí)施條件與實(shí)施步驟教學(xué)方法任務(wù)導(dǎo)學(xué)法、講授法、設(shè)疑法課前準(zhǔn)備PPT制作、超星資料準(zhǔn)備、黑板擦、粉筆預(yù)習(xí)要求了解快速反應(yīng)的基本概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，本次課程以任務(wù)導(dǎo)學(xué)為基礎(chǔ)，要求學(xué)生能逐步完成相應(yīng)的任務(wù)。（2）為了加深對快速反應(yīng)的理解，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（3）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，部分學(xué)生對快速反應(yīng)還沒有理解得很深刻，需要在課后通過相應(yīng)的閱讀資料加深理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧（5分鐘）【提出問題】（1）什么是快速反應(yīng)？（2）快速反應(yīng)的實(shí)施條件有哪些？聽課并發(fā)表意見。四、QR的實(shí)施步驟（40分鐘）【幻燈片展示，案例介紹，舉例說明?！堪咐骸柏涍t發(fā)一天”所帶來的思考聽課并發(fā)表意見。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動五、QR的作用（40分鐘）【幻燈片展示，案例介紹，舉例說明?！?、QR對制造商的作用案例：友達(dá)光電的QR應(yīng)用（1）長期的良好顧客服務(wù)會增加制造商的市場份額。（2）QR能降低流通費(fèi)用。（3）QR能降低管理費(fèi)用。（4）可以制定出更好的生產(chǎn)計劃。2、QR對零售商的作用案例：Wal-Mart公司的QR實(shí)踐（1）制定合理的訂貨策略。（2）加快庫存周轉(zhuǎn)。（3）減少削價損失。（4）降低采購成本。聽課并發(fā)表意見。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)。】（1）QR的實(shí)施步驟（2）QR的作用積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（5分鐘）【布置作業(yè)?！?、課后閱讀，了解QR的新技術(shù)及新趨勢。2、預(yù)習(xí)ECR。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目三3.2學(xué)時2章節(jié)名稱認(rèn)知有效顧客響應(yīng)教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解有效顧客響應(yīng)的基本知識（2）正確理解有效顧客響應(yīng)的概念及戰(zhàn)略特點(diǎn)（3）掌握有效顧客響應(yīng)系統(tǒng)的構(gòu)成要素，并能正確理解有效顧客響應(yīng)所帶來的利益過程和方法通過幻燈片展示及合理的問題設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、圖片說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)有效顧客響應(yīng)的概念及戰(zhàn)略特點(diǎn)、有效顧客響應(yīng)系統(tǒng)的構(gòu)成要素教學(xué)難點(diǎn)有效顧客響應(yīng)系統(tǒng)的構(gòu)成要素教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、超星資料準(zhǔn)備、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解有效顧客響應(yīng)的基本概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，部分學(xué)生對有效顧客響應(yīng)還沒有理解得很深刻，需要在課后通過相應(yīng)的閱讀資料加深理解。（3）為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，布置了相應(yīng)的考查作業(yè)，以便加深對有效顧客響應(yīng)的理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動案例導(dǎo)入（10分鐘）【案例介紹，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)】案例：宜家——構(gòu)建一條高效率供應(yīng)鏈【播放宜家供應(yīng)鏈的視頻?！柯犝n并發(fā)表意見。一、ECR的產(chǎn)生背景（15分鐘）【幻燈片放映，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生參與討論?！縀CR的提出與美國食品行業(yè)危機(jī)觀看幻燈片，閱讀教材，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。二、ECR的定義（20分鐘）【幻燈片放映，詳細(xì)講解，舉例說明?！?、《國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》對ECR的定義：以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則，能及時做出準(zhǔn)確反應(yīng)，使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。2、ECR的特征：（1）管理意識的創(chuàng)新（2）供應(yīng)鏈整體協(xié)調(diào)（3）涉及范圍廣觀看幻燈片，閱讀教材，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、ECR的構(gòu)建（30分鐘）【幻燈片放映，案例介紹，詳細(xì)講解，舉例說明。】案例：華聯(lián)超市登高“ECR計劃”1、ECR的構(gòu)建要素2、ECR的構(gòu)建技術(shù)（1）信息技術(shù)（2）物流技術(shù)（3）營銷技術(shù)案例：零售商A的“嬰兒護(hù)理中心”【播放相應(yīng)的視頻】（4）組織革新技術(shù)3、ECR的構(gòu)建原則（1）ECR的目的是以低成本向消費(fèi)者提供高價值服務(wù)（2）ECR要求確保供應(yīng)鏈內(nèi)的合作體制和供應(yīng)鏈成員之間的結(jié)盟關(guān)系（3）及時準(zhǔn)確的信息支持供應(yīng)全過程（4）ECR要求整個商品移動過程要不斷增值（5）ECR為了提高供應(yīng)鏈整體的效果，要求建立共同的成果評價系統(tǒng)4、觀看幻燈片，閱讀教材，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。四、ECR的實(shí)施效果（5分鐘）【幻燈片展示，舉例說明。】聽課，觀看幻燈片，并發(fā)表意見。五、ECR與QR的比較（5分鐘）【幻燈片展示，舉例說明?！縀CR主要以食品行業(yè)為對象，其主要目標(biāo)是降低供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的成本，提高效率；而QR主要集中在服裝紡織行業(yè)，其主要目標(biāo)是對客戶的需求做出快速響應(yīng)，并快速補(bǔ)貨。聽課，觀看幻燈片，并發(fā)表意見。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）ECR的產(chǎn)生背景（2）ECR的定義（3）ECR的構(gòu)建（4）ECR的實(shí)施效果（5）ECR與QR的比較積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)?！磕阏J(rèn)為學(xué)校超市的店面管理怎么樣？（必要時可附加一些圖片說明。）記錄作業(yè)。江蘇省職業(yè)學(xué)校理論課程教師教案本（2018—2019學(xué)年第二學(xué)期）專業(yè)名稱物流管理課程名稱供應(yīng)鏈管理授課教師冉雪峰學(xué)校蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校班級授課日期課題序號項目三任務(wù)三學(xué)時2章節(jié)名稱認(rèn)知協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補(bǔ)貨教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解CPFR的基本知識（2）理解CPFR的概念（3）理解CPFR的實(shí)施步驟過程和方法通過幻燈片展示及合理的問題設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)CPFR的概念教學(xué)難點(diǎn)CPFR的實(shí)施步驟教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、超星資料準(zhǔn)備、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解CPFR的概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，通過對比分析的方法，并在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的案例資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，部分學(xué)生對CPFR還沒有理解得很深刻，需要在課后通過相應(yīng)的閱讀資料加深理解。（3）為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，布置了相應(yīng)的課后作業(yè)，以便加深對快速反應(yīng)與有效顧客響應(yīng)的理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧（5分鐘）【提出問題，并讓學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)?！浚?）什么是ECR？（2）ECR與QR差異在哪？聽課并發(fā)表意見。一、CPFR的形成（20分鐘）【播放視頻，引發(fā)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)?！繉殱嵟c沃爾瑪?shù)暮献饔^看視頻，屬于意見。二、CPFR的概念（20分鐘）【舉例說明，引發(fā)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)?！緾PFR（CollaborativePlanning，F(xiàn)orecastingandReplenishment），即“協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測與補(bǔ)貨”，指的是：應(yīng)用一系列的信息處理技術(shù)和模型技術(shù)，提供覆蓋整個供應(yīng)鏈的合作過程，通過共同管理業(yè)務(wù)過程和共享信息來改善零售商和供應(yīng)商之間的計劃協(xié)調(diào)性，提高預(yù)測精度，最終達(dá)到提高供應(yīng)鏈效率、減少庫存和提高客戶滿意程度為目的的供應(yīng)鏈庫存管理策略。聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、CPFR的類型（20分鐘）【幻燈片展示，簡要說明?！坑^看幻燈片，聽課，發(fā)表意見。四、CPFR的實(shí)施（20分鐘）【幻燈片展示，簡要說明?！?、CPFR的實(shí)施步驟：①計劃步驟1：確定前端協(xié)定步驟2：創(chuàng)建協(xié)同商務(wù)計劃②預(yù)測步驟3：創(chuàng)建銷售預(yù)測步驟4：標(biāo)識銷售預(yù)測中的異常情況步驟5：異常處理與協(xié)作步驟6：創(chuàng)建訂單預(yù)測步驟7：標(biāo)識訂單預(yù)測的異常步驟8：異常處理與協(xié)作③補(bǔ)給步驟9：生成訂單2、CPFR模型成功運(yùn)行的關(guān)鍵要素：①慎重挑選合作伙伴。②明確CPFR模型運(yùn)行的目標(biāo)體系。③建立完善的CPFR運(yùn)行機(jī)制。觀看幻燈片，聽課，發(fā)表意見。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）CPFR的概念（2）CPFR的類型（3）CPFR的實(shí)施積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)。】以某超市為調(diào)查對象，完成如下任務(wù)：（1）收集該超市的主要合作企業(yè)；（2）該超市與合作企業(yè)在哪些方面進(jìn)行了協(xié)同化管理？取得了哪些成效？記錄作業(yè)。江蘇省職業(yè)學(xué)校理論課程教師教案本（2018—2019學(xué)年第二學(xué)期）專業(yè)名稱物流管理課程名稱供應(yīng)鏈管理授課教師冉雪峰學(xué)校蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校班級授課日期課題序號項目三任務(wù)四學(xué)時2章節(jié)名稱認(rèn)知企業(yè)資源計劃教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解ERP的基本知識（2）理解ERP的概念（3）理解ERP的實(shí)施步驟過程和方法通過幻燈片展示及合理的問題設(shè)置，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)ERP的概念教學(xué)難點(diǎn)ERP的實(shí)施步驟教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、超星資料準(zhǔn)備、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解ERP的概念課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，通過對比分析的方法，并在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的案例資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）由于供應(yīng)鏈管理思想的新穎性，部分學(xué)生對ERP還沒有理解得很深刻，需要在課后通過相應(yīng)的閱讀資料加深理解。（3）為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，布置了相應(yīng)的課后作業(yè)，以便加深對快速反應(yīng)與有效顧客響應(yīng)的理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動知識回顧（5分鐘）【提出問題，并讓學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)。】（1）什么是CPFR？（2）CPFR的內(nèi)涵是什么？聽課并發(fā)表意見。一、ERP的形成（20分鐘）【播放視頻，引發(fā)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)。】1、以客戶為中心的企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略特點(diǎn)：（1）從組織形式上看，由按職能劃分的層級結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)閯討B(tài)的、可組合的彈性組織結(jié)構(gòu)。（2）從管理方式上看，由縱向的控制和優(yōu)化轉(zhuǎn)變?yōu)榘纯蛻粜枨笮纬稍鲋垫湹臋M向優(yōu)化。（3）從生產(chǎn)上看，由產(chǎn)品驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)榭蛻粜枨篁?qū)動，客戶和供應(yīng)商被集成在增值鏈中，成為企業(yè)受控對象的一部分。（4）企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)次序由“成本——質(zhì)量——交貨期”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖回浧凇|(zhì)量——成本”。2、ERP的發(fā)展：（1）MPR階段（2）MRPII階段（3）ERP階段觀看視頻，屬于意見。二、ERP的概念（20分鐘）【舉例說明，引發(fā)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)?！?、《國家標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語》的定義：ERP（EnterpriseResourcePlanning），即“企業(yè)資源計劃”，指的是：在MRPII的基礎(chǔ)上，通過前饋的物流和反饋的信息流、資金流，把客戶需求和企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)經(jīng)營活動以及供應(yīng)商的資源整合在一起，體現(xiàn)完全按用戶需求進(jìn)行經(jīng)營管理的一種全新的管理方法。2、ERP的內(nèi)涵：（1）體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理的思想。（2）體現(xiàn)精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想。（3）體現(xiàn)了集成管理思想。聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、ERP的功能模塊（10分鐘）【幻燈片展示，簡要說明?！坑^看幻燈片，聽課，發(fā)表意見。四、ERP的特點(diǎn)（10分鐘）【幻燈片展示，簡要說明。】1?計劃的一慣性和可行性2?數(shù)據(jù)的統(tǒng)一性和共享性3?靈活的決策應(yīng)變性4?高度的模擬預(yù)測性觀看幻燈片，聽課，發(fā)表意見。五、ERP的實(shí)施（20分鐘）【幻燈片展示，簡要說明?！??ERP的實(shí)施步驟（1）建立實(shí)施策略（2）業(yè)務(wù)流程分析（3）設(shè)計解決方案（4）建立應(yīng)用系統(tǒng)（5）建立用戶文檔（6）系統(tǒng)切換（7）運(yùn)行維護(hù)及改善2、ERP的實(shí)施要點(diǎn)（1）要從理解企業(yè)的業(yè)務(wù)全流程入手（2）ERP項目實(shí)施中要有正確的企業(yè)定位（3）選擇合適的解決方案（4）業(yè)務(wù)流程重組觀看幻燈片，聽課，發(fā)表意見。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）ERP的概念（2）ERP的功能模塊（3）ERP的特點(diǎn)（4）ERP的實(shí)施積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)?！空{(diào)查實(shí)施ERP的某個企業(yè)，完成如下任務(wù)：（1）該企業(yè)使用了ERP的哪些功能模塊？（2）該企業(yè)實(shí)施ERP后取得了哪些成效？記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目四任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱透析采購管理（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解采購的含義（2）正確理解傳統(tǒng)采購管理和供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理（3）區(qū)分傳統(tǒng)采購管理和供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的特點(diǎn)過程和方法通過幻燈片展示及合理的視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)采購的含義、傳統(tǒng)采購管理和供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的區(qū)別教學(xué)難點(diǎn)傳統(tǒng)采購管理和供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的區(qū)別教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的圖片及視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）本次課程的相關(guān)知識在物流其他課程中都已經(jīng)在概論中學(xué)習(xí)過，所以學(xué)生學(xué)習(xí)起來都有基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)效果較好。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動新課引入（5分鐘）【提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回答?！浚?）聯(lián)系供應(yīng)鏈下游企業(yè)與上游企業(yè)間的主要活動是？（2）采購的目的是什么？可以采用哪些形式達(dá)到這些目的？思考、回答問題，導(dǎo)入新課一、采購概述（20分鐘）【幻燈片放映，視頻播放，組織學(xué)生閱讀教材，引導(dǎo)討論?！浚ㄒ唬┎少彽亩x狹義的采購——購買廣義的采購——租賃、借貸、交換綜合——商品采購就是單位或個人為了滿足某種特定的需求，以購買、租賃、借貸、交換等各種途徑，取得商品或勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)的活動過程。日常活動中的采購是指以購買方式為主的商品采購活動。（二）對采購的理解1、所有的采購都是從資源市場取得資源的過程2、采購既是一個商流過程，又是一個物流過程【思考：何謂商流？】3、采購是一種經(jīng)濟(jì)活動4、采購是連接制造商與供應(yīng)商的紐帶【觀察圖片，理解采購活動是連接制造商和供應(yīng)商紐帶？】觀看幻燈片及圖片，閱讀教材，思考問題，發(fā)表觀點(diǎn)。二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理（20分鐘）【幻燈片展示，簡要講解，舉例說明?！浚ㄒ唬﹤鹘y(tǒng)的采購管理1、傳統(tǒng)采購的業(yè)務(wù)流程圖2、傳統(tǒng)采購模式的主要問題（1）傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程（2）驗收檢查是采購部門的一個重要的事后把關(guān)工作，質(zhì)量控制的難度大（3）供需關(guān)系是臨時的或短時期的合作關(guān)系，而且競爭多于合作（4）響應(yīng)用戶需求能力遲鈍觀察圖片，思考、理解教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理（40分鐘）【幻燈片展示，案例介紹，舉例說明?！浚ǘ┕?yīng)鏈環(huán)境的采購管理1、供應(yīng)鏈環(huán)境下采購的業(yè)務(wù)流程圖2、傳統(tǒng)采購模式的主要問題（1）從為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的采購模式中，采購的目的就是為了補(bǔ)充庫存在供應(yīng)鏈管理模式下，采購活動是以訂單驅(qū)動方式進(jìn)行（2）從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變【思考：如何進(jìn)行有效的外部資源管理？】制造商的采購活動的改進(jìn)供應(yīng)商的協(xié)作（3）從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變可解決涉及全局性戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問題包括：（1）庫存問題（2）風(fēng)險問題（3）雙方可以為制定戰(zhàn)略性的采購供應(yīng)計劃而共同協(xié)商（4）降低采購成本問題（5）戰(zhàn)略性的伙伴關(guān)系消除了供應(yīng)過程的組織障礙，為實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時化采購創(chuàng)造了條件觀看圖片、思考問題，認(rèn)真聽課，理解課程、積極發(fā)言。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）采購的定義（2）傳統(tǒng)采購管理與供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的區(qū)別積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)?！块喿x教材，正確理解供應(yīng)鏈環(huán)境下采購管理的特點(diǎn)。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目四任務(wù)一學(xué)時2章節(jié)名稱透析采購管理（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解準(zhǔn)時化采購的思想、供應(yīng)商管理的含義（2）正確區(qū)分準(zhǔn)時化采購與傳統(tǒng)采購方式的區(qū)別（3）理解競爭關(guān)系模式與雙贏關(guān)系模式下的供應(yīng)商管理過程和方法通過幻燈片展示及合理的視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈的重要性教學(xué)重點(diǎn)準(zhǔn)時化采購、供應(yīng)商管理教學(xué)難點(diǎn)準(zhǔn)時化采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別、雙贏供應(yīng)商關(guān)系教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、超星資料準(zhǔn)備、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解準(zhǔn)時化采購的含義及基本思想課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）本次課程的知識對供應(yīng)商的選擇與調(diào)查等部分內(nèi)容同時在綜合實(shí)訓(xùn)課程中有開設(shè)，學(xué)生理解比較容易，基本達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。（2）本次課程的知識知識點(diǎn)比較細(xì)，但JIT思想已深入人心，學(xué)生有了理解的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)較容易，已達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動復(fù)習(xí)回顧（5分鐘）【提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回答?！浚?）廣義的采購是什么？（2）供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理有什么特點(diǎn)？思考、回答問題.三、供應(yīng)鏈采購管理策略（40分鐘）【幻燈片放映，視頻播放，組織學(xué)生閱讀教材，引導(dǎo)討論?！浚ㄒ唬?zhǔn)時制采購1、準(zhǔn)時化采購的基本思想準(zhǔn)時采購也叫JIT采購法，是一種先進(jìn)的采購模式，是一種管理哲理，它的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲贰Ｋ菑臏?zhǔn)時生產(chǎn)發(fā)展而來的，是為了消除庫存和不必要的浪費(fèi)而進(jìn)行持續(xù)性改進(jìn)?！舅伎迹簻?zhǔn)時化采購對供應(yīng)鏈管理有何意義？】2、準(zhǔn)時采購對供應(yīng)鏈管理的意義（1）準(zhǔn)時化采購增加了供應(yīng)鏈的柔性和敏捷性。（2）準(zhǔn)時化采購策略體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的協(xié)調(diào)性、同步性和集成性（3）準(zhǔn)時化采購來保證供應(yīng)鏈的整體同步化運(yùn)作3、準(zhǔn)時采購的基本原則（1）恰當(dāng)?shù)臄?shù)量（2）恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和時間（3）恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)（4）恰當(dāng)?shù)膬r格（5）恰當(dāng)?shù)膩碓?、準(zhǔn)時化采購的特點(diǎn)：（1）采用較少的供應(yīng)商，甚至單源供應(yīng)（2）對供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)不同（3）對交貨準(zhǔn)時性的要求不同（4）對信息交流的需求不同（5）制定采購批量的策略不同（6）從根源上保障采購質(zhì)量（7）可靠的送貨和特定的包裝要求觀看幻燈片，閱讀教材，思考問題，回答與領(lǐng)悟。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、供應(yīng)鏈采購管理策略（40分鐘）【幻燈片展示，案例介紹及視頻播放，簡要講解?！浚ǘ┕?yīng)商管理（1）供應(yīng)商管理的含義：供應(yīng)商管理就是對供應(yīng)商了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作的總稱。其中，了解是基礎(chǔ)，選擇、開發(fā)、控制是手段，使用是目的。（2）雙贏供應(yīng)商關(guān)系：①競爭關(guān)系模式：競爭關(guān)系模式是價格驅(qū)動的。②雙贏關(guān)系模式：強(qiáng)調(diào)在合作的供應(yīng)商和生產(chǎn)商之間共同分享信息，通過合作和協(xié)商協(xié)調(diào)相互的行為。視頻：互惠扶助采購（3）雙贏供應(yīng)關(guān)系管理的措施：①信息交流與共享機(jī)制②供應(yīng)商的激勵機(jī)制③合理的供應(yīng)商評價方法和手段（4）與供應(yīng)商長期契約的制訂：①制定損害雙方合作的行為的判定標(biāo)準(zhǔn)，以及此行為要受到的懲罰。②制定激勵條款。③制定與質(zhì)量控制的相關(guān)條款。④制定對信息交流的規(guī)定。案例：肯德基的供應(yīng)商管理觀看幻燈片，閱讀教材，思考問題，回答與領(lǐng)悟。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）準(zhǔn)時制采購（2）供應(yīng)商管理積極發(fā)言，與老師互動。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)。】1、閱讀教材，熟悉本次任務(wù)的內(nèi)容。2、預(yù)習(xí)生產(chǎn)管理。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目四任務(wù)二學(xué)時2章節(jié)名稱透析生產(chǎn)管理（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈生產(chǎn)的基本知識（2）正確理解供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理的區(qū)別（3）正確理解供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)計劃的特點(diǎn)（4）正確理解供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)控制的內(nèi)容過程和方法通過幻燈片展示及視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明、舉例說明及知識補(bǔ)充，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)管理的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制的重要性教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理的區(qū)別、供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃的特點(diǎn)、供應(yīng)鏈生產(chǎn)控制的內(nèi)容教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃的特點(diǎn)、供應(yīng)鏈生產(chǎn)控制的內(nèi)容教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、超星資料準(zhǔn)備預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈管理下生產(chǎn)管理系統(tǒng)的基本概念。課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)中“作業(yè)布置”。教學(xué)后記（1）通過相應(yīng)的視頻及實(shí)例，加大了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效果。（2）由于本次課程難度較大，需要課后詳細(xì)閱讀及查閱相關(guān)資料。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動案例引入（10分鐘）【講解案例，結(jié)合相應(yīng)的視頻資料分析?！堪咐好绹ㄓ霉镜纳a(chǎn)管理視頻：MilkRun物流路徑演示、MilkRun物料循環(huán)配送的實(shí)際應(yīng)用思考、發(fā)表觀點(diǎn)，導(dǎo)入新課。一、生產(chǎn)概述（15分鐘）【幻燈片放映，知識補(bǔ)充，引導(dǎo)討論?！科髽I(yè)的經(jīng)營活動是以顧客需求為驅(qū)動的、以生產(chǎn)計劃與控制活動為中心而展開的，只有通過建立面向供應(yīng)鏈管理的生產(chǎn)計劃與控制系統(tǒng)，企業(yè)才能真正從傳統(tǒng)的管理模式轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈管理模式。列舉：傳統(tǒng)生產(chǎn)模式中的不合理現(xiàn)象。觀看幻燈片，思考并回答問題，認(rèn)真聽課并作相應(yīng)記錄。二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)管理（20分鐘）【幻燈片放映，組織學(xué)生閱讀教材，引導(dǎo)討論?！?、供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)管理與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理的區(qū)別（1）決策信息來源的差距（多源信息）（2）決策模式的差距（決策群體性、分布性）（3）信息反饋機(jī)制的差距（遞階、鏈?zhǔn)椒答伵c并行、網(wǎng)絡(luò)反饋）（4）計劃運(yùn)行環(huán)境的差異（不確定性、動態(tài)性）觀看幻燈片，思考并回答問題，認(rèn)真聽課并仔細(xì)體味兩者的區(qū)別。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的生產(chǎn)管理（40）【幻燈片放映，案例介紹，引導(dǎo)討論?！?、供應(yīng)鏈生產(chǎn)環(huán)境下生產(chǎn)計劃的特點(diǎn)（1）柔性約束【提問：對柔性如何理解？】①如果僅僅根據(jù)承諾的數(shù)量來制定計劃是容易的。②下游企業(yè)的柔性對企業(yè)的計劃產(chǎn)量造成的影響在于：企業(yè)必須選擇一個在已知的需求波動下最為合理的產(chǎn)量。③供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘孜蚕嗤ǖ?，企業(yè)在確定生產(chǎn)計劃時還必須考慮上游企業(yè)的利益案例：SCM環(huán)境下發(fā)起人生產(chǎn)計劃與控制體系（2）生產(chǎn)進(jìn)度【提問：生產(chǎn)進(jìn)度信息的作用？】①供應(yīng)鏈上游企業(yè)通過了解對方的生產(chǎn)進(jìn)度情況實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時供應(yīng)。②原材料和零部件的供應(yīng)是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的首要條件之一，供應(yīng)鏈上游企業(yè)在修正原有計劃應(yīng)該考慮到下游企業(yè)的生產(chǎn)狀況。（3）生產(chǎn)能力【提問：為什么要考慮上游企業(yè)的生產(chǎn)能力？】3、供應(yīng)鏈生產(chǎn)環(huán)境下生產(chǎn)控制的內(nèi)容（1）生產(chǎn)進(jìn)度控制知識擴(kuò)展：生產(chǎn)計劃中的跟蹤機(jī)制（2）生產(chǎn)節(jié)奏控制（3）提前期管理（4）庫存控制和在制品管理觀看幻燈片，聽老師介紹，并作適當(dāng)記錄。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）供應(yīng)鏈下生產(chǎn)管理的特點(diǎn)（2）供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計劃（3）供應(yīng)鏈管理下生產(chǎn)控制的內(nèi)容積極反思，自省自查。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)。】考查作業(yè)：查閱相關(guān)資料，總結(jié)出豐田生產(chǎn)方式的特征。記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目四任務(wù)二學(xué)時2章節(jié)名稱透析生產(chǎn)管理（二）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈環(huán)境下常見的生產(chǎn)策略（2）理解延遲策略、精益生產(chǎn)、柔性制造、敏捷制造的核心思想（3）掌握延遲策略、精益生產(chǎn)、柔性制造、敏捷制造的操作過程和方法通過幻燈片展示及視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明、舉例說明及知識補(bǔ)充，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)管理的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。感受供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃管理的重要性教學(xué)重點(diǎn)延遲策略、精益生產(chǎn)、柔性制造、敏捷制造教學(xué)難點(diǎn)延遲策略、精益生產(chǎn)、柔性制造、敏捷制造教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、視頻及其他資料下載預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)環(huán)境下生產(chǎn)管理的基本模型。課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)中“作業(yè)布置”。教學(xué)后記（1）通過相應(yīng)的視頻及實(shí)例，加大了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)習(xí)效果。（2）由于本次課程難度較大，需要課后詳細(xì)閱讀及查閱相關(guān)資料。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動復(fù)習(xí)回顧（5分鐘）【提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回答。】（1）供應(yīng)鏈下生產(chǎn)管理與傳統(tǒng)生產(chǎn)管理的區(qū)別有哪些？（2）供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)計劃的特點(diǎn)是什么？（3）供應(yīng)鏈管理下的生產(chǎn)控制內(nèi)容有哪些？思考、回答問題。三、供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理策略（40分鐘）【幻燈片放映，知識補(bǔ)充，詳細(xì)講解?！?、延遲策略（1）延遲策略的起源：單一產(chǎn)品常常需要有多個型號和版本來各自滿足特定地區(qū)客戶的特定要求（2）延遲策略的定義《國家標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語》對延遲策略（PostponementStrategy）作出如下定義：為了降低供應(yīng)鏈的整體風(fēng)險，減少錯誤生產(chǎn)或不準(zhǔn)確的庫存安排，有效地滿足客戶個性化的需求，將最后的生產(chǎn)環(huán)節(jié)或物流環(huán)節(jié)推遲到客戶提供訂單以后進(jìn)行的一種經(jīng)營戰(zhàn)略。（3）延遲策略的主要形式①生產(chǎn)延遲生產(chǎn)延遲主張根據(jù)訂單安排生產(chǎn)產(chǎn)品，在獲知客戶的精確要求和購買意向之前，只生產(chǎn)中間產(chǎn)品或可模塊化的部件，最終制造和處理過程被推遲到收到顧客訂單以后進(jìn)行?！九e例說明】②物流延遲物流延遲是以改變定制化步驟發(fā)生地點(diǎn)為基礎(chǔ)，重新設(shè)計供應(yīng)鏈流程所包含的任務(wù)和模塊，使定制化步驟可以在靠近顧客的下游進(jìn)行?！九e例說明】區(qū)分：通用和吉列的延遲生產(chǎn)2、精益生產(chǎn)（1）精益生產(chǎn)的起源：源于豐田生產(chǎn)方式觀看兩段視頻，討論：①豐田的生產(chǎn)流程是怎樣的？②豐田生產(chǎn)的最大特點(diǎn)是什么？（2）精益生產(chǎn)的定義精益生產(chǎn)方式的基本思想可以用一句話來概括，即“JustInTime（JIT）”，指的是：在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品。因此，也稱為JIT生產(chǎn)方式、準(zhǔn)時制生產(chǎn)方式、適時生產(chǎn)方式或看板生產(chǎn)方式。（3）精益生產(chǎn)的核心思想①追求零庫存②追求快速反應(yīng)，即快速應(yīng)對市場的變化③企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的和諧統(tǒng)一④人本主義⑤庫存是“禍根”（4）精益生產(chǎn)的作業(yè)特點(diǎn)（5）實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)的重要工具——看板管理觀看幻燈片，認(rèn)真聽課，觀看相應(yīng)的視頻，作好適當(dāng)?shù)挠涗?，并仔?xì)理解延遲策略與精益生產(chǎn)的核心思想。教學(xué)過程（第2課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動三、供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理策略（40分鐘）【幻燈片放映，知識補(bǔ)充，詳細(xì)講解?！?、柔性制造觀看視頻：智能制造的柔性生產(chǎn)系統(tǒng)（1）柔性制造的概念一個方面是指生產(chǎn)能力的柔性反應(yīng)能力，也就是機(jī)器設(shè)備的小批量生產(chǎn)能力；第二個方面，指的是供應(yīng)鏈的敏捷和精準(zhǔn)的反應(yīng)能力。（2）柔性制造的基本特征①機(jī)器柔性，系統(tǒng)的機(jī)器設(shè)備具有隨產(chǎn)品變化而加工不同零件的能力；②工藝柔性，系統(tǒng)能夠根據(jù)加工對象的變化或原材料的變化而確定相應(yīng)的工藝流程；③產(chǎn)品柔性，產(chǎn)品更新或完全轉(zhuǎn)向后，系統(tǒng)不僅對老產(chǎn)品的有用特性有繼承能力和兼容能力，而且還具有迅速、經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)出新產(chǎn)品的能力；④生產(chǎn)能力柔性，當(dāng)生產(chǎn)量改變時，系統(tǒng)能及時作出反應(yīng)而經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行；⑤維護(hù)柔性，系統(tǒng)能采用多種方式查詢、處理故障，保障生產(chǎn)正常進(jìn)行；⑥擴(kuò)展柔性，當(dāng)生產(chǎn)需要的時候，可以很容易地擴(kuò)展系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，增加模塊，構(gòu)成一個更大的制造系統(tǒng)。案例：“柔性制造”成為智能生產(chǎn)的關(guān)鍵4、敏捷制造觀看視頻：浪潮JDM的敏捷智能制造（1）敏捷制造的概念是指制造企業(yè)采用現(xiàn)代通信手段，通過快速配置各種資源(包括技術(shù)、管理和人員)，以有效和協(xié)調(diào)的方式響應(yīng)用戶需求，實(shí)現(xiàn)制造的敏捷性。其核心思想就是要提高企業(yè)對市場變化的快速反應(yīng)能力，滿足顧客的要求。（2）敏捷制造的三要素①生產(chǎn)技術(shù)：敏捷性是通過將技術(shù)、管理和人員三種資源集成為一個協(xié)調(diào)的、相互關(guān)聯(lián)的系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)的。②管理技術(shù)：虛擬企業(yè)③人力資源：在動態(tài)競爭的環(huán)境中，關(guān)鍵的因素是人員。案例：利勃海爾的敏捷制造觀看幻燈片，認(rèn)真聽課，觀看相應(yīng)的視頻，作好適當(dāng)?shù)挠涗洠⒆屑?xì)理解延遲策略與精益生產(chǎn)的核心思想。小結(jié)（3分鐘）【簡單總結(jié)】（1）延遲策略（2）精益生產(chǎn)（3）柔性制造（4）敏捷制造積極反思，自省自查。作業(yè)布置（2分鐘）【布置作業(yè)。】考查作業(yè)：在生產(chǎn)過程中如何應(yīng)用延遲策略？記錄作業(yè)。班級授課日期課題序號項目四任務(wù)三學(xué)時2章節(jié)名稱透析物流管理（一）教學(xué)目標(biāo)知識和技能（1）了解供應(yīng)鏈物流管理的概念（2）正確理解供應(yīng)鏈物流管理的特點(diǎn)（3）正確理解供應(yīng)鏈環(huán)境下物流管理所存在的一些問題過程和方法通過幻燈片展示及合理的視頻播放，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問題，并通過相應(yīng)的講解、數(shù)據(jù)說明及舉例說明，激發(fā)學(xué)生對供應(yīng)鏈的學(xué)習(xí)興趣，為以后的學(xué)習(xí)作準(zhǔn)備。激發(fā)學(xué)生對本課程的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識和團(tuán)隊合作精神教學(xué)重點(diǎn)供應(yīng)鏈物流管理的概念及特點(diǎn)、供應(yīng)鏈環(huán)境下物流管理所存在的一些問題教學(xué)難點(diǎn)供應(yīng)鏈物流管理的特點(diǎn)教學(xué)方法講授法、設(shè)疑法、舉例法、討論法課前準(zhǔn)備PPT制作、多媒體調(diào)試、黑板擦、粉筆、資料下載預(yù)習(xí)要求了解供應(yīng)鏈物流的概念與特點(diǎn)課后作業(yè)見教學(xué)環(huán)節(jié)。教學(xué)后記（1）為了完成教學(xué)目標(biāo)，在教學(xué)過程中引入了相應(yīng)的圖片及視頻資料，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（2）為擴(kuò)大學(xué)生的知識面，在教學(xué)過程中加入了相應(yīng)的知識補(bǔ)充，加深了對供應(yīng)鏈物流管理的理解。（3）為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，給學(xué)生布置了相應(yīng)的考查作業(yè)，以便加深對供應(yīng)鏈物流管理的理解。教學(xué)過程（第1課時）教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)預(yù)設(shè)學(xué)生活動新課引入（10分鐘）【提出問題，引導(dǎo)學(xué)生回答。】（1）什么是物流？（2）什么是供應(yīng)鏈？（3）到底什么是供應(yīng)鏈物流？聽課并發(fā)表意見。一、物流概述（15分鐘）【幻燈片放映，組織學(xué)生閱讀教材，引導(dǎo)討論?！?、相關(guān)的物流概念（1）2001年《國家標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語》對物流的定義：物品從供應(yīng)地到接收地的實(shí)體流動過程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。（2）美國物流管理協(xié)會對物流的定義：物流是供應(yīng)鏈流程的一部分，是為了滿足客戶需求而對商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費(fèi)地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進(jìn)行的計劃、實(shí)施與控制過程。2、物流的“7R”：恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品、恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)臈l件、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、恰當(dāng)?shù)臅r間、恰當(dāng)?shù)念櫩?、恰?dāng)?shù)某杀居^看幻燈片，閱讀教材，聽課，發(fā)表觀點(diǎn)。二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流管理（20分鐘）【幻燈片放映，視頻播放，引導(dǎo)討論?！?、供應(yīng)鏈物流管理：指在社會再生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動的規(guī)律，應(yīng)用供應(yīng)鏈管理管理的基本原理和科學(xué)方法，對物流活動進(jìn)行組織、計劃、協(xié)調(diào)與控制和監(jiān)督，使各項物流活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合。【供應(yīng)鏈物流管理的目標(biāo)：3C】2、物流在供應(yīng)鏈中的地位（1