DB32T-種鴨旱養(yǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

GB19082—2003PAGEIIGB/T×××－×××PAGE6發(fā)布種鴨旱養(yǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程(草稿)江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)××××-××-××實(shí)施××××-××-××發(fā)布DB/T×××—××××ICS:65.020.30發(fā)布種鴨旱養(yǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程(草稿)江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)××××-××-××實(shí)施××××-××-××發(fā)布DB/T×××—××××ICS:65.020.30CCS:B45備案號(hào)： DB/T×××－××××目次TOC\o"1-1"\h\z\u前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14鴨場選址與布局 15種鴨舍建設(shè)與設(shè)施 26引種 27飼養(yǎng)管理 38衛(wèi)生防疫 49生產(chǎn)記錄和檔案管理 5前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件起草單位：江蘇省家禽科學(xué)研究所、江蘇桂柳牧業(yè)集團(tuán)有限公司。本文件主要起草人：王志成、宋衛(wèi)濤、朱春紅、李慧芳、陶志云、劉宏祥、徐文娟、顧昊天、章雙杰、劉國發(fā)、周瑋。種鴨旱養(yǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了種鴨旱養(yǎng)的選址與布局、飼養(yǎng)環(huán)境與設(shè)施設(shè)備、引種、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫、廢棄物處理、生產(chǎn)記錄、檔案管理等技術(shù)要求。本文件適用于蛋種鴨和肉種鴨地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)的飼養(yǎng)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16548病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T32148家禽健康養(yǎng)殖規(guī)范GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T682畜禽場場區(qū)設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范NY/T5339無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第67號(hào)3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4種鴨場選址與布局4.1場址要求應(yīng)符合GB/T32148、NY/T5038的要求。選擇地勢高而平坦、地面堅(jiān)實(shí)、通風(fēng)光照適宜、排水良好、交通便利的安靜地方，并離主要交通要道1km以上，離一般交通道路和居民區(qū)0.5km以上。4.2布局要求應(yīng)符合NY/T682的要求。場區(qū)入口設(shè)置人員和車輛消毒通道；場區(qū)內(nèi)凈、污分流互不交叉；按常年主導(dǎo)風(fēng)向由上而下分設(shè)生活區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、糞污及病死鴨無害化處理區(qū)。4.3環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合NY/T388的要求。4.4水質(zhì)質(zhì)量要求應(yīng)符合NY5027的要求。5種鴨舍建設(shè)與設(shè)施5.1鴨舍建設(shè)5.1.1鴨舍建設(shè)宜采用磚墻鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)，建筑材料應(yīng)保溫、防火、防水。舍寬8m-15米，長80-120m，高3.5m。屋檐高2.8m，窗高1.5m，寬1.5-1.8m，窗戶設(shè)防鳥網(wǎng)。鴨舍間距10米-15米。5.1.2圈舍地面硬化，高于舍外15cm以上，呈魚骨弧度，坡度3度-5度，易于沖刷，能耐受各種形式消毒。5.1.3地面平養(yǎng)時(shí)，鴨舍南側(cè)鋪設(shè)墊料，運(yùn)料通道及料槽位于墊料區(qū)，墊料區(qū)占鴨舍寬度3/4；北側(cè)鋪設(shè)網(wǎng)架，高度高于墊料20-30cm，網(wǎng)架區(qū)占鴨舍寬度1/4。墊料與網(wǎng)架區(qū)域間留50-80cm通道，其余用80cm高柵欄分割。5.1.4網(wǎng)上平養(yǎng)時(shí)，網(wǎng)架可采用雙列式或單列式設(shè)計(jì)，網(wǎng)架與地面高度0.8-1.2m。5.2設(shè)施設(shè)備5.2.1種鴨舍內(nèi)應(yīng)安裝自動(dòng)喂料、飲水和清糞等系統(tǒng)，配套濕簾、風(fēng)機(jī)、光照和產(chǎn)蛋箱等設(shè)備。采用加熱、濕簾降溫等設(shè)備調(diào)控溫濕度，采用自然通風(fēng)與機(jī)械通風(fēng)相結(jié)合調(diào)控通風(fēng)，采用自然光源和人工光源相結(jié)合方式調(diào)控光照，以保證鴨舍環(huán)境滿足NY/T388要求。5.2.2育雛、育成期網(wǎng)架網(wǎng)孔不宜超過1.5cm，成年期不超過2.5cm。5.2.3鴨場應(yīng)配套獸醫(yī)室、資料室、藥品庫、蛋庫及自動(dòng)發(fā)電應(yīng)急電源系統(tǒng)。6引種應(yīng)符合NY/T5038的要求，鴨苗應(yīng)從有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種鴨場引入，調(diào)運(yùn)時(shí)需按照相關(guān)規(guī)定完成檢疫要求。7飼養(yǎng)管理7.1飼養(yǎng)制度應(yīng)按批次或棟實(shí)施“全進(jìn)全出”制度。7.2育雛前準(zhǔn)備育雛前應(yīng)清洗并消毒鴨舍，空舍應(yīng)不少于1個(gè)月，進(jìn)雛前2d檢查所有設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況；進(jìn)雛前24小時(shí)升溫至32℃-36℃。7.3育雛期肉種鴨育雛期為0-3周齡，蛋種鴨育雛期為0-4周齡。種雛鴨進(jìn)舍后及時(shí)提供與室溫一致的溫開水，飲水2h后喂料。自由采食和飲水。7.4育成期肉種鴨育成期為4-18周齡，蛋種鴨育成期為5-18周齡。公、母鴨分開飼養(yǎng)，更換育成料，并每天固定時(shí)間驅(qū)趕公鴨活動(dòng)。7.5產(chǎn)蛋期7.5.1在18周末進(jìn)行全群稱重選種。蛋種鴨：種公鴨選留個(gè)體型大，喙緊齊平，眼大有神，頭頸較母禽粗大，胸深寬而挺突，腳粗壯稍長而有力，蹼厚大，舉止雄壯穩(wěn)??；種母鴨選留頭部清秀，頸細(xì)長，眼大而明亮，前胸飽滿，腹深、臀部發(fā)達(dá)，整個(gè)體形似“琵琶狀”，腳稍高，兩腳間距寬，蹼大而厚，羽毛緊密貼身，行動(dòng)靈活，覓食力強(qiáng)，肥瘦適度，皮膚有彈性，兩恥骨間距寬，末端柔而薄，恥骨與胸骨末端的間距寬闊，喙、脛、蹼的色澤鮮明。肉種鴨：種公鴨要著重選擇個(gè)大體長，背寬直，胸骨正直，體型呈長方形，雄健的留種；種母鴨的要求是喙寬而直，頭大寬圓，頸粗、中等長，胸部豐滿向前突出、背長而寬，腹深但不垂地，腳粗稍短，兩腳間距寬。7.5.2選種后公、母鴨混群飼養(yǎng)，肉種鴨公母配比為1:5-1:5.5左右，蛋種鴨公母配比為1:15-1:25?；烊汉笾饾u更換為產(chǎn)蛋期飼料。7.6飼料品質(zhì)控制分別按照蛋種鴨和肉種鴨品種標(biāo)準(zhǔn)要求制備各階段飼料。飼料衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的要求。7.7密度不同階段蛋種鴨和肉種鴨的飼養(yǎng)密度見表1、表2。表1蛋種鴨飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)方式0-2周齡3-4周齡5-18周齡≥18周齡地面平養(yǎng)25-40只/m210-20只/m29-12只/m26-8只/m2網(wǎng)上平養(yǎng)35-45只/m220-25只/m29-12只/m26-8只/m2表2肉種鴨飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)方式0-1周齡2-3周齡4-18周齡≥18周齡地面平養(yǎng)25-30只/m210-25只/m24-6只/m22-3只/m2網(wǎng)上平養(yǎng)35-50只/m215-25只/m24-6只/m22-3只/m27.8光照7.8.1蛋種鴨日齡1-3日齡保持24小時(shí)光照，第4天23小時(shí)光照，以后每兩天減少1小時(shí)光照，直到降至14小時(shí)并保持。17周開始每周增加1小時(shí)光照，20周增至17小時(shí)光照并保持。光照強(qiáng)度15-20勒克斯。7.8.2肉種鴨0-3周齡光照時(shí)間為23-24小時(shí)；4-18周齡采用自然光照，原則上不要延長光照時(shí)間和光照強(qiáng)度；從18周齡起逐漸增加每天的光照，至開產(chǎn)后達(dá)17小時(shí)并保持，光照強(qiáng)度為10-15勒克斯。7.9溫度、濕度應(yīng)符合NY/T5038的要求。8衛(wèi)生防疫8.1消毒鴨舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池和洗手盆。生產(chǎn)區(qū)環(huán)境、鴨舍內(nèi)環(huán)境及設(shè)施設(shè)備每周最少消毒一次，根據(jù)自身?xiàng)l件采用噴霧、熏蒸、浸液、紫外線等方法進(jìn)行消毒。孵化器、蛋托、出雛器、接雛盤每次用過后應(yīng)清除污物并消毒清洗。8.2獸藥使用應(yīng)符合NY/T5030的要求。相關(guān)獸藥應(yīng)采購自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)的生產(chǎn)企業(yè)，或具有《進(jìn)口獸藥許可證》和《獸藥經(jīng)營許可證》的供應(yīng)商。8.3病死鴨和糞污無害化處理病死鴨無害化處理應(yīng)符合GB16548的要求，糞污無害化處理應(yīng)按照GB/T36195和GB18596的規(guī)定執(zhí)行。8.4免疫應(yīng)符合NY/T5339的要求。蛋種鴨和肉種鴨參考免疫程序見表3、表4。表3蛋種鴨參考免疫程序日齡疫苗名稱用量用法1鴨病毒性肝炎弱毒疫苗0.5mL皮下或肌肉注射10黃病毒苗1頭份皮下注射鴨瘟苗2.5頭份15禽流感病毒（H5+H7）滅活疫苗0.5mL皮下注射90黃病毒苗1.5頭份肌肉注射鴨瘟苗3.75頭份100禽流感（H5+H7）滅活疫苗1mL肌肉注射注：具體免疫程序和劑量可參考疫苗產(chǎn)品說明書。表4肉種鴨參考免疫程序日齡疫苗名稱用量用法6鴨病毒性肝炎弱毒疫苗0.5mL皮下或肌肉注射12漿膜炎0.2mL皮下注射17禽流感病毒（H5+H7）滅活疫苗0.3mL皮下注射21鴨病毒性肝炎弱毒疫苗0.5mL皮下或肌肉注射28漿膜炎0.3mL皮下注射56黃病毒苗0.5mL皮下注射84禽流感（H5+H7）滅活疫苗0.5mL肌肉注射133鴨肝炎-呼腸孤二聯(lián)油苗0.5mL胸肌注射154鴨肝炎-呼腸孤二聯(lián)油苗0.5mL胸肌注射注：具體免疫程序和劑