2022版新教材高中化學課時素養(yǎng)評價十九乙醇含解析魯教版必修

PAGE10-乙醇(40分鐘70分)一、選擇題(此題包括9小題,每題5分,共45分)1.(2022·洛陽高一檢測)以下說法正確的選項是 ()A.乙醇的分子式為CH3CH2OHB.乙醇可與NaOH溶液反響C.乙醇、乙烷和苯都可以與鈉反響生成氫氣D.乙醇是一種可再生能源【解析】選D。乙醇的分子式為C2H6O,故A項錯誤;乙醇能與金屬鈉反響,但不與NaOH溶液反響,故B項錯誤;乙烷和苯都不與鈉發(fā)生反響,故C項錯誤;由于乙醇燃燒生成CO2和H2O,CO2和H2O通過綠色植物的光合作用生產出糧食,而糧食是生產乙醇的重要原料,所以乙醇屬于可再生能源,故D項正確。2.(2022·成都高一檢測)以下物質不能用于從碘水中萃取碘的是 ()A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.直餾汽油【解析】選A。碘在乙醇、苯、四氯化碳、直餾汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直餾汽油三者與水互不相溶,故它們均可從碘水中萃取碘。而乙醇與水互溶無法從碘水中萃取碘。3.在中國,每年由于酒后駕車引發(fā)的交通事故達數(shù)萬起;而造成死亡的事故中50%以上都與酒后駕車有關,酒后駕車的危害觸目驚心,已經成為交通事故的第一大“殺手〞?！昂染撇婚_車,開車不喝酒〞,酒后駕駛是一種違法行為。酒精的化學式為C2H5OH。以下有關酒精的說法正確的選項是 ()A.酒精中氫元素的質量分數(shù)最大B.酒精中碳、氫元素的質量比為1∶3C.酒精屬于有機物D.酒精分子中6個氫原子都可以與鈉反響【解析】選C。酒精中C、H、O的質量比為12∶3∶8,C、H的質量比為4∶1,故A、B錯誤。酒精分子中只有—OH上的氫原子可以與鈉反響,故D錯誤?！狙a償訓練】1.(2022·大慶高一檢測)根據乙醇的分子結構及性質判斷以下說法正確的選項是 ()A.乙醇分子中只含有共價鍵B.乙醇在銅催化共熱下與O2反響,只有O—H鍵斷裂C.金屬鈉能置換出乙醇分子中的所有氫原子D.乙醇燃燒只生成CO2和H2O【解析】選A。乙醇分子結構中,只有共價鍵無離子鍵,A正確;乙醇在銅催化共熱條件下與O2反響,斷裂O—H鍵和與氧相連C上的C—H鍵,B錯誤;金屬鈉只能置換出羥基上的氫原子,C錯誤;乙醇不充分燃燒時可生成CO,D錯誤。2.酒,素有“百藥之長〞之稱,將強身健體的中藥與酒“溶〞于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、平安有效,而且因為酒中的酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。以下有關酒和酒精的說法中正確的選項是 ()A.酒精在水溶液中能電離出少量的H+,所以酒精是電解質B.酒精結構中有—OH,所以顯堿性C.酒精分子中只有烴基上的氫原子可被鈉置換出來D.酒精是一種很好的溶劑,能溶解許多無機化合物和有機化合物,人們用白酒浸泡中藥制成藥酒就是利用了這一性質【解析】選D。A項,乙醇幾乎不電離,屬于非電解質。B中,羥基(—OH)不是氫氧根(OH-),溶液顯堿性是OH-的作用。C中,金屬鈉與乙醇的反響中,是Na置換羥基中的氫。4.(2022·臨沂高一檢測)以下說法中正確的選項是 ()A.羥基與氫氧根有相同的化學式和電子式B.乙醇是含—OH的化合物C.常溫下,1mol乙醇可與足量的Na反響生成11.2LD.乙醇的結構式如下圖,那么乙醇催化氧化時斷裂的化學鍵為②③【解析】選B。羥基的化學式是—OH,電子式是·O······H,氫氧根的化學式是OH-,電子式是[··O······H]-,A項錯誤;1mol乙醇與足量的Na反響可以生成0.5mol5.(2022·河南師大附中高一檢測)一定量的乙醇在氧氣缺乏的情況下燃燒,得CO、CO2和水的總質量為27.6g,假設其中水的質量為10.8g()A.1.4gC.4.4g D.在2.2【解析】選A。運用C2H5OH中碳與氫原子個數(shù)列方程組解答。此題要利用元素的質量守恒。先利用乙醇與水中氫元素質量守恒,由水的質量計算出乙醇的物質的量:10.8g18g·mol-1×設CO的物質的量為x,CO2的物質的量為y,那么:x解得x那么m(CO)=0.05mol×28g·mol-1=【補償訓練】(2022·宿遷高一檢測)在常壓和100℃條件下,把乙醇汽化為蒸氣,然后和乙烯以任意比例混合,混合氣體的體積為VL。將其完全燃燒,A.2VLC.3VLD.無法計算【解析】選C。CH3CH2OH可以寫成“C2H4·H2O〞,所以物質的量相同的乙烯與乙醇消耗氧氣的量相同。6.(2022·銀川高一檢測)按如圖裝置,持續(xù)通入氣體X,可看到a處有紅色物質生成,b處變藍,c處得到液體,那么氣體X可能是 ()A.H2 B.CO和H2C.NH3 D.CH3CH2OH(蒸氣)【解析】選D。四個選項中的氣體或蒸氣都可復原CuO,且均有H2O產生,故都可滿足a、b處的現(xiàn)象,但要在c處得到液體,只有D項合,CH3CH2OH(g)+CuOCH3CHO+H2O+Cu。【補償訓練】(2022·揚州高一檢測)將質量為mg的銅絲燃燒變黑,立即放入以下物質中,能使銅絲變紅,且質量仍為mg的是 ()A.鹽酸B.酒精C.稀硫酸D.二氧化碳【解析】選B。銅絲燃燒生成黑色CuO,如遇稀硫酸和鹽酸,發(fā)生反響CuO+2H+Cu2++H2O,使質量減少;遇酒精又生成Cu單質,質量不變。7.(2022·泰安高一檢測)某有機物6g與足量Na反響,生成0.05molH2,A.CH3CH2OH B.CH3CHOHCH3C.CH3OH D.CH3OCH2CH3【解析】選B。有機物能與Na反響放出H2,由題意可知該有機物為醇,排除D。6g有機物提供0.1molH,那么一元醇的相對分子質量應為60,應選8.(2022·西寧高一檢測)飽和一元醇的通式為CnH2n+1OH,4.6g某飽和一元醇與足量金屬鈉反響,得到 ()A.CH3OH B.C2H5OHC.C3H7OH D.C4H9OH【解析】選B。注意該反響的比例關系:2mol飽和一元醇與足量鈉反響可得1molH2。設該飽和一元醇的摩爾質量為M2CnH2n+1OH+2Na2CnH22M 22.44.6g解得:M=46g·mol該飽和一元醇的相對分子質量為46,由該飽和一元醇的通式CnH2n+1OH,得等式:12n+2n+1+16+1=46,n=2。故該醇為C2H9.(2022·豐臺區(qū)高一檢測)CH2CHCH2OH可能發(fā)生的反響類型有 ()①加成反響②氧化反響③取代反響④中和反響A.只有①③ B.只有①②③C.只有①③④ D.只有①②【解析】選B。CH2CHCH2OH分子中存在碳碳雙鍵,因此能發(fā)生加成反響和氧化反響;CH2CHCH2OH分子中存在羥基,能發(fā)生取代反響,但不能與NaOH等發(fā)生中和反響。【補償訓練】(2022·大同高一檢測)以下化合物和乙醇具有相似的化學性質的是 ()A.CH3—O—CH3B.C.CH3—OHD.【解析】選C。決定乙醇化學性質的為—OH,那么由化學式可知C中含有—OH,應選C。二、非選擇題(此題包括2小題,共25分)10.(12分)(2022·濟寧高一檢測)聚乙二醇滴眼液的商品標簽局部信息如下圖(乙二醇的結構簡式為HOCH2CH2OH),結合所學知識分析以下有關問題。思考:(1)乙二醇和丙二醇屬于什么關系?(2)乙二醇能與金屬鈉反響嗎?假設能反響試寫出該反響的化學方程式。提示:(1)乙二醇與丙二醇的結構相似,組成上相差一個CH2,互為同系物,不是同分異構體;(2)乙二醇含有羥基,能與金屬鈉反響生成氫氣,據此可以寫出反響的化學方程式:2Na+HOCH2CH2OHNaOCH2CH2ONa+H2↑11.(13分)“無酒不成席〞,此乃中國老話。新春佳節(jié),當然更離不了瓊漿玉液。飲“春酒〞就是其中一大習俗。唐代司空圖?詩品·典雅?中“玉壺買春,賞雨茅屋〞中的“春〞指的就是酒。酒的主要成分是乙醇,經測定乙醇的分子式是C2H6O,由于有機化合物普遍存在同分異構現(xiàn)象,推測乙醇分子的結構可能是以下兩種之一:Ⅰ.Ⅱ.為確定其結構,甲、乙兩名學生利用如下圖裝置進行實驗確定乙醇分子的結構。圖中量氣裝置由a、b兩根玻璃管組成,用橡皮管連通,并裝入適量水。a管有刻度(0～200mL),供量氣用;b管可上下移動,以調節(jié)液面上下。(1)試分析裝置A的分液漏斗與蒸餾燒瓶間連接的導管所起的作用是什么。(2)學生甲得到一組實驗數(shù)據乙醇的物質的量氫氣的體積(標準狀況)0.010mol0.112根據以上數(shù)據能否推斷乙醇的結構?為什么?(3)學生乙不想通過稱取乙醇的質量來確定乙醇的物質的量,那么他還需要知道哪些數(shù)據?【解析】(1)由于導管將分液漏斗與蒸餾燒瓶相連,導致兩儀器內的壓強相等,使乙醇容易滴下。(2)Ⅰ式中有5個氫原子處于相同的位置,有1個氫原子明顯處于與其他氫原子不同的位置上,Ⅱ式中6個氫原子處于完全相同的位置。與足量的鈉反響,如果是Ⅰ式,可能性較大的有4種情況:①6個氫原子全反響;②只有5個氫原子反響;③只有1個氫原子反響;④都不反響。如果是Ⅱ式,那么只有2種可能:①6個氫原子全反響;②都不反響。分析實驗數(shù)據知,只有1個氫原子被置換出來,顯然乙醇的結構應為Ⅰ式。(3)如果不直接稱取乙醇的質量,可以用量筒或其他儀器量出乙醇的體積,然后用其體積乘以密度,可求得其質量,進一步可確定其物質的量。答案:(1)使乙醇容易滴下(2)能。乙醇和鈉反響產生氫氣,從量的關系看0.010mol乙醇產生0.005mol氫氣,說明1個乙醇分子中有1個氫原子與其他氫原子不同,因此可確定乙醇分子的結構為Ⅰ。(3)乙醇樣品的密度(20分鐘30分)一、選擇題(此題包括2小題,每題7分,共14分)12.(2022·寶雞高一檢測)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結構簡式為,以下有關香葉醇的表達正確的選項是 ()A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反響,但不能發(fā)生氧化反響【解析】選A。由香葉醇的結構簡式可得出其分子式為C10H18O,A正確;香葉醇中含有碳碳雙鍵,具有跟乙烯類似的性質,故該物質能使溴的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液褪色,B、C錯誤;香葉醇分子中含有羥基、碳碳雙鍵,能夠發(fā)生氧化反響,D錯誤?！狙a償訓練】(2022·無錫高一檢測)某有機物的結構簡式為,以下關于該有機物的表達中,不正確的選項是 ()A.能與金屬鈉發(fā)生反響并放出氫氣B.能在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反響C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.在銅作催化劑條件下能發(fā)生催化氧化反響生成醛【解析】選C。該有機物分子中含有、—OH兩種官能團,其中—OH能和Na反響放出H2,能在銅作催化劑條件下發(fā)生催化氧化反響生成醛;能使酸性KMnO4溶液褪色,能在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反響。故C不正確。13.(2022·鎮(zhèn)江高一檢測)分子中含有羥基的物質都能與鈉反響產生氫氣。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分別與足量金屬鈉作用,產生等量的氫氣。那么這三種醇的物質的量之比為 ()A.6∶3∶2 B.1∶2∶3C.3∶2∶1 D.4∶3∶2【解析】選A。羥基個數(shù)與被置換的氫原子個數(shù)之比為1∶1。三種醇與鈉反響放出等量的氫氣,那么三種醇提供的羥基數(shù)相同,因此三種醇的物質的量之比為1∶12∶13【補償訓練】等物質的量的以下有機物與足量的鈉反響生成的氫氣最多的是 ()A.甲醇(CH3OH)B.乙醇(CH3CH2OH)C.乙二醇()D.丙三醇()【解析】選D。與足量的鈉反響生成的氫氣的多少與有機物分子中羥基的個數(shù)有關,羥基數(shù)目越多生成的氫氣越多,丙三醇中含有三個羥基,所以,生成的氫氣最多。【方法規(guī)律】醇與鈉反響的量的關系醇與足量的金屬鈉反響時產生氫氣的量的關系為1mol一元醇～0.5molH21mol二元醇～1molH21mol三元醇～1.5molH2二、非選擇題(此題包括1小題,共16分)14.(2022·濟南高一檢測)某學習小組同學設計如圖裝置(夾持裝置儀器已省略),其實驗操作為①按圖示安裝好實驗裝置;②關閉a、b、c,在銅絲的中間局部加熱片刻;③翻開a、b、c,通過控制a和b,有節(jié)奏(間歇性)地通入氣體,可在M處觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。試答復以下問題: (1)A中發(fā)生反響的化學方程式:_____________;

B的作用:_____________;

C中熱水的作用:_____________。

(2)M處發(fā)生反響的化學方程式:_____________。

(3)從M管中可觀察到的現(xiàn)象:_____________,

從中可認識到該實驗過程中催化劑________(填“參加〞或“不參加〞)了化學反響,還可以認識到催化劑起催化作用需要一定的_____________。

(4)實驗一段時間