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文檔簡介

福建省莆田市仙游縣楓亭中學2025屆高考生物一模試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.乳酸菌與酵母菌細胞相比較,二者在結構和代謝上的共同點不包括()A.細胞內(nèi)存在著ATP和ADP的相互轉化反應B.細胞內(nèi)存在兩種核酸并以DNA為遺傳物質(zhì)C.蛋白質(zhì)的加工發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中D.細胞質(zhì)基質(zhì)中存在多種酶,能發(fā)生多種化學反應2.某校生物研究性學習小組模擬赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細菌的實驗,過程如圖所示。下列有關分析錯誤的是()A.由于噬菌體不能獨立生活,所以標記噬菌體時應先標記噬菌體的宿主細胞——大腸桿菌B.實驗1的結果是只有上清液a有放射性,沉淀物b中無放射性C.如果實驗2的混合培養(yǎng)時間太長或太短,則沉淀物d的放射性會降低D.該實驗能證明DNA是遺傳物質(zhì),但不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)3.正常情況下,到達大腦左右半球的信息會很快通過胼胝體(由許多神經(jīng)纖維組成)由兩個半球共享,臨床上可通過切斷胼胝體來治療某些腦部疾病。將某患者腦中胼胝體切斷后,患者大腦左右半球的視覺功能正常,患者能說出出現(xiàn)在右側視野中的物體(視覺投射到左半球)的名稱,但不能說出出現(xiàn)在左側視野中的物體(視覺投射到右半球)的名稱(手術前能夠說出)。下列有關大腦左右半球功能的分析,不合理的是()A.語言中樞位于左半球 B.視覺中樞僅位于左半球C.大腦左右半球存在功能聯(lián)系 D.大腦左右半球存在功能差異4.下圖為人體內(nèi)血糖的來源和去向示意圖,相關敘述正確的是()A.胰高血糖素的作用結果會影響胰高血糖素的分泌B.胰島素主要通過抑制①、②、③過程來使血糖降低C.一般情況下,X主要為肝糖原,Y主要為肌糖原D.寒冷環(huán)境中,甲狀腺激素主要通過促進④、⑤、⑥過程來增加產(chǎn)熱5.下面關于激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體的敘述正確的是()A.三者都是由核糖體合成,經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體分泌到細胞外B.抗體是一種由B細胞分泌的具有特異性識別能力的免疫球蛋白C.激素的特點是微量、高效,對生命活動起催化作用D.激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體都可存在于內(nèi)環(huán)境并對人體內(nèi)的生理活動起一定的作用6.下表是一位患者甲狀腺功能檢測報告單,請分析報告單數(shù)據(jù),判斷該患者的癥狀是()檢驗項目結果參考區(qū)間單位總甲狀腺素(T8)8.52.7-5.7mmol/L總三碘甲腺原氨酸(T5)8.258.5-5.8mmol/L促甲狀腺素(TSH)82.857.27-8.27mmol/LA.甲狀腺功能正常 B.機體產(chǎn)能增加C.機體代謝偏低 D.神經(jīng)系統(tǒng)興奮性提高7.下列關于細胞的敘述,正確的是()A.胰島B細胞中葡萄糖主要通過合成為糖原來降低血糖濃度B.洋蔥根尖分生區(qū)細胞分裂過程中不存在基因的選擇性表達C.胚胎干細胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細胞的全能性D.植物葉肉細胞和原核細胞的邊界一定是細胞膜8.(10分)關于細胞生命活動的變化,描述正確的是()A.種子萌發(fā),細胞內(nèi)結合水/自由水的值上升B.從光照轉到黑暗,葉綠體內(nèi)C3/C5的值下降C.從間期進入分裂期后,基因的轉錄水平下降D.細胞生長,隨著體積增大物質(zhì)交換效率上升二、非選擇題9.(10分)大麥種子萌發(fā)時,胚產(chǎn)生的赤霉素(GA)轉運到糊粉層后,誘導相關酶的合成進而調(diào)節(jié)相關的代謝過程,促進種子萌發(fā)。如圖所示,請回答:(1)種子萌發(fā)時,胚發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要由____________(填部位)提供。(2)β-淀粉酶在由鈍化到活化過程中,其組成中氨基酸數(shù)目將____________。(3)為研究淀粉酶的來源,研究者為萌發(fā)的種子提供14C標記的氨基酸,結果發(fā)現(xiàn)α-淀粉酶有放射性,而β-淀粉酶都沒有放射性,這表明____________。(4)若要驗證糊粉層是合成α-淀粉酶的場所,可設計一組對照實驗。選取____________的去胚大麥種子,用____________處理,檢測是否產(chǎn)生α-淀粉酶。(5)由題意可知植物的生長發(fā)育過程,在根本上是________________________的結果。10.(14分)近年來煙草葉綠體基因工程在提高光合效率、抗性和品質(zhì)等方面取得了研究進展。下圖是將擬南芥果糖1,6-二磷酸醛縮酶基因(簡稱“醛縮酶基因”)轉人煙草葉綠體基因組的部分流程示意圖,請據(jù)圖同答下列問題:(1)在體外利用PCR技術擴增目的基因時,使反應體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是_______圖1中,利用PCR技術擴增擬南芥醛縮酶基因時,應選用的引物是_______。(2)圖2重組質(zhì)粒中未標注出的必需元件還有____,構建該重組質(zhì)料用的限制性核酸內(nèi)切酶有_______。(3)將擬南芥醛縮酶基因?qū)藷煵萑~綠體基因組時,一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上,通過轟擊進入葉綠體中,這種方法稱為_______,葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū),應將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū),其原因是____。(4)檢測目的基因是否成功導入受體細胞的方法是_______,該項技術用到的基因探針的制作方法是:在____上用放射性同位素等做標記。11.(14分)為了研究手機屏幕上的細菌數(shù)量和種類,有人做了下圖所示的實驗。回答下列問題:(1)在培養(yǎng)基的制備過程中,培養(yǎng)基中必須含有滿足微生物生長、繁殖所需的水、無機鹽、碳源和________等成分;在倒平板時,需待培養(yǎng)基冷卻至51℃左右時,在__________附近倒平板,待平板冷卻后需倒置,其原因是_______________________________________。(2)圖中采取的接種方法是________________,實驗結束后,所用的培養(yǎng)基必須經(jīng)過滅菌處理后才能倒掉的原因是_______________。(3)若按圖中方法取樣,測定某手機屏幕上的細菌數(shù)量,制成11mL菌懸液中,在3個平板上分別接入1.1mL稀釋液,經(jīng)適當培養(yǎng)后,3個平板上的菌落數(shù)分別為38、41和42,則該手機屏幕的細菌數(shù)為__________個/cm2。該方法計數(shù)的結果往往比實際結果偏__________(填“高”或“低”),原因是_____________________________________。12.圓褐固氮菌能將大氣中的氮氣轉化為氨供自身利用,是異養(yǎng)需氧型的原核生物。某同學利用稀釋涂布平板法從土壤中分離獲得圓褐固氮菌?;卮鹣铝袉栴}。(1)根據(jù)菌落的____等特征,進行反復分離、純化可以分離得到純化菌種。分離、純化圓褐固氮菌時不能隔絕空氣,其原因是___(答出兩點)。(2)某同學計劃統(tǒng)計土壤樣液中圓褐固氮菌的總數(shù),他選用10-4、10-5、10-6稀釋倍數(shù)進行涂布,每個稀釋倍數(shù)下都設置了3個培養(yǎng)皿。從無菌操作的角度分析,該同學還應設置的一組對照組是____,其目的是__。在10-4濃度下一個培養(yǎng)基表面發(fā)現(xiàn)圓褐固氮菌菌落呈黃褐色,而有一個菌落半邊呈白色,半邊呈黃褐色。出現(xiàn)上述現(xiàn)象的可能原因是____。(3)若用固定化酶技術固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶,和一般酶制劑相比,其優(yōu)點是____;將冷卻后的海藻酸鈉溶液與圓褐固氮菌菌液進行混合,通過注射器滴入CaCl2溶液中,這種技術稱為_____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

真核細胞和原核細胞的比較:類

別原核細胞真核細胞細胞大小較?。ㄒ话?~10um)較大(1~100um)細胞核無成形的細胞核,無核膜、核仁、染色體,只有擬核有成形的細胞核,有核膜、核仁和染色體細胞質(zhì)只有核糖體,沒有其它復雜的細胞器有核糖體、線粒體等,植物細胞還有葉綠體等細胞壁細細胞壁主要成分是肽聚糖細胞壁的主要成分是纖維素和果膠增殖方式二分裂有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異來源基因突變基因突變、基因重組、染色體變異共性都含有細胞膜、核糖體,都含有DNA和RNA兩種核酸等【詳解】A、乳酸菌和酵母菌細胞中都有ATP和ADP的相互轉化反應,A錯誤;B、乳酸菌和酵母菌都DNA和RNA兩種核酸,DNA是遺傳物質(zhì),B錯誤;C、乳酸菌是原核細胞無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,C正確;D、乳酸菌和酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)中都存在多種酶,能發(fā)生多種化學反應,D錯誤。故選C。2、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:圖示為噬菌體侵染大腸桿菌的部分實驗:用35S標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌(目的是將蛋白質(zhì)外殼和細菌分開),然后離心,檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì),上清液a中放射性較強,沉淀物b中含有少量的放射性。用32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌(目的是將蛋白質(zhì)外殼和細菌分開),然后離心,檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì),上清液c中放射性較低,沉淀物d中放射性較高。該實驗證明了噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA。【詳解】A、噬菌體屬于細菌病毒,不能獨立生活,所以標記噬菌體時需要先標記噬菌體的宿主細胞,即大腸桿菌,A正確;B、由于35S標記的是噬菌體的蛋白質(zhì)外殼,故實驗1的結果是放射性主要存在于上清液中,沉淀物中也會有少量放射性,B錯誤;C、實驗2中的噬菌體被標記的是DNA,如果混合培養(yǎng)時間太短,則一些被標記的DNA沒有侵入細菌,如果保溫時間太長,則一些子代含放射性的噬菌體因大腸桿菌裂解而釋放出來,都會導致沉淀物d的放射性降低,C正確;D、本實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì),但不能證明DNA是主要的遺傳物質(zhì),D正確。故選B?!军c睛】本題結合噬菌體侵染大腸桿菌的部分實驗過程圖,考查噬菌體侵染細菌的實驗,要求考生識記噬菌體侵染細菌的過程,明確噬菌體侵染細菌時只有DNA注入細菌中。3、B【解析】

大腦皮層中樞有軀體運動中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞、嗅覺中樞、語言中樞、觸覺中樞和味覺中樞等中樞。人的大腦皮層除了對外部世界的感知以及控制機體的反射活動外,還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能?!驹斀狻緼CD、將某患者腦中胼胝體切斷后,患者能說出出現(xiàn)在右側視野中的物體(視覺投射到左半球)的名稱,但不能說出出現(xiàn)在左側視野中的物體(視覺投射到右半球)的名稱(手術前能夠說出),說明語言中樞位于左半球,大腦左右半球功能不同,且存在聯(lián)系,ACD正確;B、將患者腦中連接兩半球的胼胝體切斷后,左右半球的視覺功能正常,說明左右半球都存在視覺中樞,B錯誤。故選B?!军c睛】本題主要考查神經(jīng)調(diào)節(jié),考查學生的理解能力和獲取信息的能力。4、A【解析】

1、人體血糖的三個來源:食物消化吸收,肝糖原分解,非糖物質(zhì)轉化,血糖的三個去路:氧化分解,合成肝糖原和肌糖原,血糖轉化為非糖物質(zhì)。2、分析題圖:圖示為人體血糖來源和去向圖示,其中①為消化吸收,②為肝糖原分解,③為非糖物質(zhì)轉化形成葡萄糖,④為氧化分解,⑤為合成肝糖原和肌糖原,⑥為轉化形成脂肪、某些氨基酸等,X為肝糖原,Y為肝糖原和肌糖原,據(jù)此答題?!驹斀狻緼、胰高血糖素的作用結果是使血糖升高,而血糖升高會使胰高血糖素的分泌量下降,A正確;B、胰島素可通過促進④⑤⑥過程、抑制②③過程使血糖降低,不能抑制①食物中糖類的消化吸收,B錯誤;C、一般情況下,X為肝糖原,Y為肝糖原和肌糖原,C錯誤;D、寒冷環(huán)境中,甲狀腺激素主要通過促進④物質(zhì)的氧化分解過程來增加產(chǎn)熱,D錯誤。故選A。5、D【解析】

激素和神經(jīng)遞質(zhì)是信息分子,需要與特定的受體分子結合,激素作用于靶細胞,調(diào)節(jié)靶細胞代謝,之后激素會被分解;神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后神經(jīng)元,引起突觸后神經(jīng)元興奮或抑制,之后神經(jīng)遞質(zhì)被分解或重新利用;漿細胞(效應B細胞)能合成并分泌抗體,一種抗體只能結合一種抗原,主要分布在血清中,也分布于組織液及外分泌液中。【詳解】A.有些激素和神經(jīng)遞質(zhì)不是蛋白質(zhì),不在核糖體中合成,A錯誤;B.抗體是由漿細胞分泌的,漿細胞是由B細胞增值分化得到的,B錯誤;C.激素的特點是微量、高效,對生命活動起調(diào)節(jié)作用,C錯誤;D.激素、神經(jīng)遞質(zhì)、抗體都可存在于內(nèi)環(huán)境并對人體內(nèi)發(fā)生的生理活動起一定的作用,D正確。6、C【解析】

檢測出來的值在參考區(qū)間內(nèi)說明正常,如表中的總甲狀腺素(T8)和總三碘甲腺原氨酸(T5)均低于參考區(qū)間內(nèi),均異常。促甲狀腺素(TSH)結果為82.85,遠遠超出參考區(qū)間,說明也異常。T5和T8合稱為甲狀腺激素。【詳解】A、甲狀腺激素含量下降,說明甲狀腺功能不正常,A錯誤;B、甲狀腺激素可以促進產(chǎn)熱增多,而表中甲狀腺激素含量偏低,機體產(chǎn)能減少,B錯誤;C、甲狀腺激素可以促進機體的新陳代謝,表中甲狀腺激素含量偏低,代謝減慢,C正確;D、甲狀腺激素含量偏低,興奮性減弱,D錯誤。故選C。【點睛】本題通過表格的信息考查學生對激素調(diào)節(jié)的掌握,學習時應清楚甲狀腺激素以及促甲狀腺激素等的功能及調(diào)節(jié)特點。7、D【解析】

細胞全能性是指已經(jīng)分化的細胞,仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。細胞具有全能性的原因是細胞中含有本物種全套的遺傳信息。注意辨析全能性概念中的發(fā)育起點和發(fā)育終點?!驹斀狻緼、胰島B細胞作為組織細胞,其葡萄糖主要通過氧化分解來消耗,進而降低血糖濃度的,A錯誤;B、洋蔥根尖分生區(qū)細胞分裂過程中有蛋白質(zhì)的合成過程,故也有基因的選擇性表達的過程,B錯誤;C、胚胎干細胞發(fā)育成各種組織體現(xiàn)了細胞分化過程,沒有顯示細胞的全能性,C錯誤;D、細胞膜是最基本的生命系統(tǒng)細胞的邊界,植物葉肉細胞和原核細胞的邊界都一定是細胞膜,D正確。故選D。8、C【解析】

生物體內(nèi)的自由水和結合水,能夠隨著生物體的新陳代謝活動的進行相互轉化。自由水的比例上升時,新陳代謝旺盛。從光照轉到黑暗中,由于光反應下降,光反應產(chǎn)物減少,對C3的還原量減少,但對C5的消耗量沒變。轉錄主要發(fā)生在分裂間期的細胞內(nèi),翻譯可發(fā)生在分裂間期和分裂期的所有細胞內(nèi)。隨著細胞生長體積增大,相對表面積減小,細胞與外界物質(zhì)交換效率將降低?!驹斀狻緼、種子萌發(fā)的過程使種子由休眠狀態(tài)轉入旺盛生長狀態(tài),細胞內(nèi)結合水/自由水的值下降,A錯誤;B、從光照轉到黑暗時葉綠體中光反應產(chǎn)物減少,對C3還原減少,但對C5的消耗沒變,因此葉綠體內(nèi)C3/C5的值會上升,B錯誤;C、間期時細胞核中發(fā)生DNA復制和相關蛋白質(zhì)的合成,進入分裂期后,蛋白質(zhì)合成減少,所以基因的轉錄水平下降,C正確;D、細胞生長,隨著體積增大相對表面積減小,物質(zhì)交換效率減慢,D錯誤。故選C?!军c睛】對外界環(huán)境突然變化時C3、C5動態(tài)平衡的分析時:突然降低光照強度,光反應減弱,暗反應的原料[H]和ATP供應減少,此時C3還原受阻,但C3生成量短時間內(nèi)不變,最終導致C3含量升高;同時C5的生成量減少,但消耗量短時間內(nèi)不變,導致五碳化合物含量降低。二、非選擇題9、胚乳減少ɑ-淀粉酶是種子萌發(fā)過程中新合成的,而β–淀粉酶是種子中已存在的有糊粉層和無糊粉層等量適宜濃度的赤霉素溶液基因組在一定時間和空間上程序性表達(基因選擇性表達)【解析】

1、分析題圖可知,β-淀粉酶在由鈍化到活化過程中是在蛋白酶的作用下完成的,蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解,部分肽鍵斷裂。2、氨基酸是蛋白質(zhì)合成的原料,為萌發(fā)的種子提供14C標記的氨基酸,可檢測新合成蛋白質(zhì)的位置。3、本實驗的目的是驗證糊粉層是合成α-淀粉酶的場所,實驗的自變量是有無糊粉層,赤霉素溶液的濃度和用量是無關變量?!驹斀狻浚?)大麥種子的淀粉主要儲存在胚乳中,大麥種子萌發(fā)時,胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)主要由胚乳提供。(2)β-淀粉酶由鈍化到活化的過程中,需要蛋白酶的作用,而蛋白酶可使肽鍵斷裂,水解掉部分氨基酸,所以β-淀粉酶在由鈍化到活化過程中,其組成中氨基酸數(shù)目將減少。(3)氨基酸是蛋白質(zhì)合成的原料,為萌發(fā)的種子提供14C標記的氨基酸,發(fā)現(xiàn)α-淀粉酶有放射性,說明α-淀粉酶是種子萌發(fā)過程中新合成的,而β-淀粉酶都沒有放射性,說明β-淀粉酶不是種子萌發(fā)過程中新合成的,是種子中已存在的。(4)要驗證糊粉層是合成α-淀粉酶的場所,可選取有糊粉層的和無糊粉層的去胚大麥種子。因為題干中指出小麥種子萌發(fā)時,胚產(chǎn)生的赤毒素(GA)轉運到糊粉層后,誘導相關酶的合成進而調(diào)節(jié)相關的代謝過程,促進種子萌發(fā),所以應用等量適宜濃度的赤霉素溶液處理,檢測是否產(chǎn)生α-淀粉酶。(5)由題意可知植物的生長發(fā)育過程,在根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達(基因選擇性表達)的結果?!军c睛】分析題圖對于種子萌發(fā)過程中細胞代謝的過程的理解,結合所學知識解釋生物現(xiàn)象的能力是本題考查的重點。10、加熱至90~95℃引物甲、引物丙復制原點HindⅢ和BclI基因槍法避免對葉綠體自身的基因組的表達造成影響DNA分子雜交技術含有目的基因的DNA單鏈片段(或“與目的基因互補的RNA單鏈片段”)【解析】

(1)目的基因的獲取的方法有:從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成。(2)基因表達載體的構建:是基因工程的核心步驟,基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子、標記基因和復制原點等。(3)將目的基因?qū)胧荏w細胞:根據(jù)受體細胞不同,導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ校恨r(nóng)桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法;將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒〞g:顯微注射法;將目的基因?qū)胛⑸锝I胞的方法是感受態(tài)細胞法。(4)目的基因的檢測與鑒定:分子水平上的檢測:①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術;②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA分子雜交技術;③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)—抗原-抗體雜交技術個體水平上的鑒定:抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?!驹斀狻浚?)在體外利用PCR技術擴增目的基因時,利用高溫條件使模板DNA解鏈為單鏈,即加熱至90~95℃條件下使模板DNA解旋,圖1中,基因中兩條鏈是反向平行的,故利用PCR技術擴增目的基因時,應該選基因上下游、方向相反的一對引物,故所選的引物是引物甲、引物丙。(2)重組質(zhì)粒應包括目的基因、啟動子、終止子、標記基因和復制原點等,圖2重組質(zhì)粒中未標注出的必需元件還有復制原點,由圖2可知,BamHI會破壞標記基因,結合圖1目的基因兩端的限制酶切點可判斷構建該重組質(zhì)粒用的限制性核酸內(nèi)切酶應選擇HindIII和BclI。(3)將目的基因?qū)霟煵萑~綠體基因組時,一般將含有目的基因的質(zhì)粒包裹在金粉上,通過轟擊進入葉綠體中,這種方法稱為基因槍法。葉綠體基因組中存在基因區(qū)和基因間隔區(qū),為避免對葉綠體自身的基因組的表達造成影響,應將目的基因?qū)肴~綠體基因組中的基因間隔區(qū)。(4)檢測目的基因是否成功導入受體細胞的方法是DNA分子雜交技術,在含有目的基因的DNA片段上用放射性同位素等作標記,以此作為探針。【點睛】本題考查基因工程的知識點,要求學生掌握基因工程的操作步驟,把握PCR擴增技術的操作過程,識記基因表達載體的組成和將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ǎ斫饧毎麅?nèi)目的基因的鑒定方法和探針的制作原理,能夠根據(jù)圖示選擇正確是限制酶,這是該題考查的重點。11、氮源酒精燈火焰既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基,造成污染稀釋涂布平板法防止污染環(huán)境或感染其他生物161低當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落【解析】

測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目,可采用顯微鏡直接計數(shù)(或血細胞計數(shù)板計數(shù))法對培養(yǎng)液中的微生物直接計數(shù),也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上,培養(yǎng)一段時間后,通過計數(shù)菌落數(shù)目計算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計數(shù)時不能剔除死菌,采用第二種方法計數(shù)時,當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落,所以第一種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目高,第二種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目低?!驹斀狻浚?)培養(yǎng)基中必須含有滿足微生物生長、繁殖所需營養(yǎng)物質(zhì),包括四類的水、無機鹽、碳源和氮源等成分;在倒平板時,需待培養(yǎng)基冷卻至51℃左右時,酒精燈火焰旁是無菌區(qū),所以,倒平板操作通常在在酒精燈火焰附近進行,待平板冷卻后,需將平板倒置,這樣既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地揮發(fā),又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基,造成污染。(2)根據(jù)圖中菌落的分布情況可知,接種時采取的是稀釋涂布平板法,實驗結束后,為防止污染環(huán)境或感染其他生物,所用的培養(yǎng)基必須經(jīng)過滅菌處理后才能倒掉。(3)用稀釋涂布平板法進行計數(shù)時,首

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