2025年中考生物備考復(fù)習(xí)訓(xùn)練：細(xì)菌、真菌和病毒（習(xí)題）（原卷版）

專題18細(xì)菌、真菌和病毒

習(xí)題訓(xùn)練

一'選擇題

i.在下列哪種環(huán)境中，霉菌最容易生長（）

A.干燥的皮鞋B.煮沸但密封的牛肉汁

C.潮濕的沙土地D.潮濕的糧食堆

2.下面是“觀察酵母菌和霉菌”實(shí)驗(yàn)中的部分操作及現(xiàn)象分析，錯(cuò)誤的是（）

A.制作酵母菌臨時(shí)裝片時(shí)，不需滴加清水，可直接將酵母菌培養(yǎng)液滴在載玻片上

B.顯微鏡下觀察到有的酵母菌長出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行出芽生殖

C.用放大鏡觀察青霉，可看到一條條白色的直立菌絲頂端長有成串的青綠色抱子

D.用顯微鏡觀察青霉臨時(shí)裝片，不需要滴加液體，可直接觀察

3.細(xì)菌和真菌的菌落是指（）

A.一個(gè)肉眼可見的大型真菌

B.肉眼可見的許多霉菌的集合體

C.一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體

D.在顯微鏡下看到的細(xì)菌群體

4.下列關(guān)于菌落的敘述，錯(cuò).誤?的是（）

A.霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀

B.只要條件合適，無須人工培養(yǎng)，在自然條件下也可以形成菌落

C.用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就叫菌落

D.從菌落的形態(tài)、大小和顏色可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌

5.被譽(yù)為“微生物學(xué)之父”的法國科學(xué)家巴斯德曾設(shè)計(jì)了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)，如圖所示，有關(guān)分析錯(cuò)誤的是

煮沸肉湯肉湯澧清打破瓶頸肉湯變渾濁

A.該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的不夠嚴(yán)密，未設(shè)置對照

B.煮沸肉湯的目的是殺滅肉湯中的細(xì)菌

C.肉湯變渾濁原因是細(xì)菌在肉湯中繁殖

D.實(shí)驗(yàn)結(jié)論是肉湯中的細(xì)菌來自空氣

6.在瓊脂培養(yǎng)基上分別接種葡萄球菌、青霉進(jìn)行培養(yǎng)并觀察。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.將少量葡萄球菌、青霉放在無菌培養(yǎng)基上的過程叫接種

B.通過培養(yǎng)基上菌落的形態(tài)大致能區(qū)分出葡萄球菌菌落和青霉菌落

C.瓊脂培養(yǎng)基要先進(jìn)行高溫滅菌，冷卻后再接種

D.葡萄球菌、青霉在培養(yǎng)基上都是靠袍子進(jìn)行繁殖

7.幽門螺旋桿菌能損傷胃黏膜造成胃炎和胃潰瘍。下列關(guān)于幽門螺旋桿菌的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.是多細(xì)胞個(gè)體B.沒有成形的細(xì)胞核

C.有細(xì)胞壁D.通過分裂的方式繁殖

8.下列說法錯(cuò)誤的是（）

A.芽抱是細(xì)菌的休眠體，不是生殖細(xì)胞

B.炎熱的夏季，空氣濕度大，溫度高，適合細(xì)菌、真菌的生長和繁殖

C.真菌菌落小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥

D.根瘤菌與豆科植物形成根瘤，在生物學(xué)上稱為共生

9.澳大利亞科學(xué)家發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌，榮獲2005年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，開創(chuàng)了人類對胃潰瘍等疾病治療

的有效方法。下面有關(guān)這種細(xì)菌的描述不正確的是（）

A.它是單細(xì)胞生物，個(gè)體微小

B.它可以自己制造有機(jī)物

C.它的分裂速度很快，靠分裂生殖

D.它沒有成形的細(xì)胞核

10.細(xì)菌、真菌的生殖方式分別是

A.營養(yǎng)生殖、出芽生殖B.分裂生殖、抱子生殖

C.出芽生殖、營養(yǎng)生殖D.抱子生殖、分裂生殖

11.下列對日常生活現(xiàn)象解釋錯(cuò)誤的是（）

A.對傷口感染的患者注射青霉素——青霉素可以殺死或抑制病毒

B.生牛奶加熱后飲用一高溫滅菌

C.夏季冰箱冷藏飯菜——低溫抑制菌類生長和繁殖

D.泡菜壇口用水密封——防止雜菌污染

12.發(fā)酵技術(shù)利用了微生物的特性，通過一定的操作過程生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.酒釀是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，酵母菌將糯米中的糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?/p>

B.制作食醋利用的微生物是醋酸菌，發(fā)酵過程需要保持一定的溫度

C.將人體胰島素基因?qū)氪竽c桿菌，可以大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)胰島素

D.果酒暴露在空氣中會變酸，主要是酵母菌發(fā)酵的結(jié)果

13.蘑菇高蛋白、低脂肪、低熱量，有“植物肉”的美譽(yù).下列有關(guān)蘑菇的敘述，正確的是（）

A.蘑菇是多細(xì)胞真菌，分裂繁殖后代

B.蘑菇的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核

C.蘑菇能產(chǎn)生抱子，靠抱子繁殖后代

D.蘑菇地上部分能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物

14.長時(shí)間未食用的玉米上長出了“毛”，如圖是其顯微鏡下的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是（）

，Av

A.①是青霉的生殖器官

B.②細(xì)胞內(nèi)有葉綠體和線粒體

C.③能從玉米中吸收水分和有機(jī)物

D.②③細(xì)胞內(nèi)都沒有成形的細(xì)胞核

15.如圖是一位同學(xué)用放大鏡觀察長了“黑毛”的饅頭后,所繪制的根霉菌結(jié)構(gòu)示意圖。你認(rèn)為正確的是（）

A.①是根霉菌用于繁殖的結(jié)構(gòu)

B.②為根霉菌生長提供無機(jī)鹽

C.根霉菌的菌絲只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成

D.根霉菌可以形成芽抱抵御惡劣環(huán)境

16.青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式都是（）

A.抱子生殖B.營養(yǎng)生殖C.出芽生殖D.分裂生殖

17.下列有關(guān)病毒，說法錯(cuò)誤的是（）

A.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活

B.病毒個(gè)體微小，需借助放大鏡才能觀察到

C.病毒的結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)外殼+遺傳物質(zhì)

D.病毒與人類的關(guān)系有益也有害

18.圖是一個(gè)生物體的結(jié)構(gòu)示意圖，下列說法正確的是（）

A.該圖是一種真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖

B.該圖是大腸桿菌噬菌體結(jié)構(gòu)示意圖

C.該圖是一種單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖

D.該圖是一種細(xì)菌結(jié)構(gòu)是示意圖

19.艾滋病、肝炎、禽流感等許多疾病都是由病毒引起的，下列有關(guān)病毒的敘述正確的是（）

A.寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的病毒又叫噬菌體

B.病毒具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，且個(gè)體微小

C.所有病毒都對人類有害

D.病毒利用自身的物質(zhì)進(jìn)行繁殖

20.白毒傘常因外觀樸素而被誤食，實(shí)際上其毒性非常大。下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.白毒傘的菌褶中有抱子，用于繁殖

B.白毒傘可通過光合作用制造有機(jī)物

C.白毒傘通過營養(yǎng)菌絲吸收外界的水分

D.白毒傘的細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)

21.如圖是一種簡易的食物保存方法，下列敘述合理的是（）

加熱后的食物

盆A

盆B

清水

A.加清水主要是為了創(chuàng)設(shè)無氧的環(huán)境

B.對食物加熱的目的是殺死食物中的細(xì)菌和真菌

C.食品保存中的主要原理是殺死食物中的細(xì)菌和真菌

D.該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

22.下面是學(xué)校食堂購買的食材，這些食材所用的保存方法分別是（）

①罐頭②盒裝牛奶③袋裝香腸④咸鴨蛋⑤鮮豬肉

A.①巴氏消毒法、②真空包裝法、③罐藏法、④腌制法、⑤冷凍法

B.①罐藏法、②真空包裝法、③巴氏消毒法、④冷凍法、⑤腌制法

C.①罐藏法、②巴氏消毒法、③真空包裝法、④冷凍法、⑤腌制法

D.①罐藏法、②巴氏消毒法、③真空包裝法、④腌制法、⑤冷凍法

23.小明在整理房間時(shí)，在床底發(fā)現(xiàn)了一個(gè)長“綠毛”的桔子。根據(jù)所學(xué)知識判斷下列說法正確的是（）

A.與桔子細(xì)胞不同，“綠毛”細(xì)胞內(nèi)沒有成形細(xì)胞核

B.對桔子冷藏保鮮可避免其生出“綠毛”

C.“綠毛”生活方式為腐生，故新鮮桔子不易長毛

D.“綠毛”使桔子等水果腐爛，所以對人類有害無益

24.一名同學(xué)在學(xué)習(xí)了《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》一節(jié)后，用概念圖的方式整理了本節(jié)內(nèi)容。

下列選項(xiàng)與概念圖中的①②③④相對應(yīng)的是（）

A.香菇、與動(dòng)植物共生、引起動(dòng)植物和人患病、根瘤菌

B.霉菌、引起動(dòng)植物和人患病、與動(dòng)植物共生、根瘤菌

C.霉菌、與動(dòng)植物共生、引起動(dòng)植物和人患病、結(jié)核桿菌

D.香菇、引起動(dòng)植物和人患病、與動(dòng)植物共生、結(jié)核桿菌

25.豬肉價(jià)格上漲是現(xiàn)在大家的熱門話題，非洲豬瘟傳染病是由非洲豬瘟病毒引起的。下列關(guān)于非洲豬瘟

病毒的敘述，正確的是（）

A.病毒是單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，需要借助電子顯微鏡才能觀察

B.所有的病毒對人類都有害

C.可以利用培養(yǎng)基來培養(yǎng)非洲豬瘟病毒，然后對其進(jìn)行研究

D.病毒在繁殖時(shí)，利用的是自身的遺傳物質(zhì)

二'讀圖理解題

26.如圖所示為4種微生物的分類圖及結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)圖回答:

ABCD

（1）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是圖［］。

（2）根據(jù)A的結(jié)構(gòu)，可推斷它屬于菌（選填：“細(xì)菌”或“真菌”）。判斷的依據(jù)是A沒有成形

的o

（3）D是通過產(chǎn)生來繁殖后代的。

（4）釀酒、做面包時(shí)，離不開［］（括號內(nèi)填字母，橫線填名稱）。

（5）在日常生活中，制酸奶、泡菜要用到的（填名稱），屬于A類生物。

27.一提到細(xì)菌和真菌和病毒。人們往往只想到它們的害處，其實(shí)它們中的很多是對人類有益的，嘉嘉同

學(xué)做了如下幾個(gè)實(shí)驗(yàn)探究發(fā)酵技術(shù)的不同之處，請結(jié)合所學(xué)知識回答問題。

（一）①取甲、乙、丙三個(gè)潔凈的燒瓶，分別加入適量的涼開水；②取適量淘洗干凈的糯米，用蒸鍋蒸熟

并冷卻至室溫；③將冷卻后的糯米等分成兩份，分別加入甲、乙兩個(gè)燒瓶中；④向甲、丙兩個(gè)燒瓶中分別

加入適量的酒曲（內(nèi)含酵母菌）；⑤將三個(gè)燒瓶的瓶口密封，并同時(shí)放在適宜的環(huán)境

中，靜置23天，據(jù)此，請分析回答問題。

（二）①牛奶煮沸后冷卻②放到常溫環(huán)境中1天③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶④密封瓶口

（三）嘉嘉和他的同學(xué)一起將實(shí)驗(yàn)（一）（二）中主要使用的菌種進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，若將該裝置放

于陽光下。

(1)實(shí)驗(yàn)(一)中三個(gè)燒瓶中最可能生產(chǎn)出甜酒的是o

(2)實(shí)驗(yàn)(二)制作酸奶的步驟正確操作順序是(用序號表示)。

(3)實(shí)驗(yàn)(三)圖可用于探究有關(guān)光合作用的什么問題？,判斷的理由

是O

(4)圖中(填圖號)屬于真核生物，圖戊是一種微小生物，他是使用才

能夠觀察到。

(5)夏天食物容易變質(zhì)，為了防止食物變質(zhì)，可以采取以下措施：①放冰箱儲存；②用微波妒高火加熱5

分鐘；③脫水中儲存。其中，只能起到抑制作用的是。

28.如圖為某些微小生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，請據(jù)圖回答下列問題.

HCD

(1)A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒有；A和C的結(jié)構(gòu)中

都沒有，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活.

(2)B和D的菌體都是由許多細(xì)胞連接起來的,它們都是通過產(chǎn)生大量的來繁殖后代

的.

(3)在做面包和蒸饅頭時(shí)離不開[],它可以把淀粉中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精，并產(chǎn)

生，使做出的饅頭或面包膨大、松軟.

(4)A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會大量繁殖，形成菌落.依據(jù)菌落的、

和，可以大致區(qū)分A、B、D.

三'實(shí)驗(yàn)探究題

29.如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖.A、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，圖甲表示A瓶煮沸，B瓶不作處理.一

段時(shí)間后，其中一瓶仍然新鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷(如圖乙)，數(shù)日后，瓶中肉

湯也變質(zhì).請回答：

(1)甲圖中肉湯仍保鮮的是瓶，而將其瓶頸打斷后，由于空氣中的進(jìn)入瓶內(nèi)使其變

質(zhì).

(2)A瓶煮沸的目的是,甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是0

(3)鵝頸燒瓶試驗(yàn)是否需要經(jīng)過重復(fù)多次才能得出結(jié)論？(是/否)原因是。

(4)設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的巴斯德是法國科學(xué)家，他提出了保存酒和牛奶的,還發(fā)現(xiàn)了一

和被人們稱為.

30.中草藥是中華民族的瑰寶，某些藥物能消炎殺菌。某養(yǎng)雞場最近購進(jìn)一大批雞苗，為提高雞苗的存活

率，科研人員用板藍(lán)根、魚腥草等配制成中草藥添加劑，開展研究中草藥添加劑對雞苗存活率的影響，目

的是探究能否用中草藥添加劑來替代抗生素添加劑。請回答下列問題：

(1)本探究實(shí)驗(yàn)的變量是。

(2)探究實(shí)驗(yàn)步驟如下：

①選擇同批次、同一品種且生長健康狀況基本一致的雞苗90只，分成三組，每組的雞苗數(shù)量為

只，并分別標(biāo)記為A、B、C三組。

②在每天早上放小雞出籠之前，A組的雞苗喂適量的含的飼料，B組喂等量的含—

的同種飼料，C組喂等量的不作處理的同種飼料，其他飼養(yǎng)條件相同且適宜。

(3)結(jié)果預(yù)測：飼養(yǎng)一段時(shí)間后，比較A、B、C三組雞苗的成活率，若(用大于符