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結(jié)構(gòu)化思維課堂課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)表單位:學(xué)科學(xué)段:設(shè)計(jì)人:審核人:日期:課題酸堿鹽(“胃酸診療”)課時(shí)2學(xué)習(xí)目標(biāo)低階目標(biāo):1.通過(guò)對(duì)“胃酸診療”的探究,能說(shuō)出不同診療方法中涉及的化學(xué)原理,并寫出對(duì)應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式。2.能在探究“胃酸診療”的過(guò)程中,說(shuō)出酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì),建構(gòu)酸堿鹽化學(xué)性質(zhì)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。高階目標(biāo):3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,掌握證據(jù)推理的能力,并嘗試建立簡(jiǎn)單的物質(zhì)間反應(yīng)的模型。達(dá)成評(píng)價(jià)1.1通過(guò)對(duì)“胃酸診療”的探究,能說(shuō)出不同診療方法中涉及的化學(xué)原理。;1.2能設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式,并在探究中了解胃酸治療的具體方法,通過(guò)排除干擾的方法解決問(wèn)題,發(fā)展科學(xué)探究能力;1.3能運(yùn)用證據(jù)推理胃酸治療的原理,并解釋微觀本質(zhì);1.4能用化學(xué)方程式表示“胃酸診療”,能說(shuō)出具體的基本反應(yīng)類型,發(fā)展宏-微-符相結(jié)合的思維方式;2.1能在探究“胃酸診療”的過(guò)程中,說(shuō)出酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì),增進(jìn)組成構(gòu)成決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途的學(xué)科思想的理解;3.通過(guò)完整的科學(xué)探究,豐富認(rèn)識(shí)的思路、方法,建構(gòu)簡(jiǎn)單的物質(zhì)間反應(yīng)的模型,并遷移創(chuàng)新應(yīng)用。先行組織:從輕微癥狀的“食療”到癥狀明顯的“藥療”,再到運(yùn)用現(xiàn)代診療技術(shù)鋇餐造影查明病灶處。整一個(gè)“胃酸治療”過(guò)程的原理是什么?這節(jié)課我們就通過(guò)探究酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì),解決這個(gè)問(wèn)題。新知建構(gòu)問(wèn)題與活動(dòng)(做什么、怎么做)嵌入評(píng)價(jià)(做到什么程度)【任務(wù)1】食療◎活動(dòng)1【媒體技術(shù)】利用西沃白板展示胃酸資料及相關(guān)圖片觀看課件提供的資料:胃液(0.2%~0.4%的鹽酸)對(duì)消化食物起著重要作用,正常胃液呈酸性,空腹時(shí)為20—100ml,超過(guò)100ml提示胃酸分泌增多。如分泌過(guò)多,就會(huì)出現(xiàn)吞酸、反胃、吐酸水等現(xiàn)象?!蚧顒?dòng)2分組實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)蘇打水和皮蛋的酸堿性。根據(jù)問(wèn)題,分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)蘇打水和皮蛋的酸堿性問(wèn)題一:在制作糊狀物的過(guò)程中發(fā)生了哪些化學(xué)反應(yīng)?問(wèn)題二:生雞蛋為什么會(huì)變成皮蛋?問(wèn)題三:為什么要密封保存,不密封會(huì)有什么后果?問(wèn)題四:密封一周后為什么要及時(shí)取出晾干?問(wèn)題五:食用皮蛋時(shí)為什么加一些醋口感更佳?學(xué)生代表匯報(bào)小組討論的結(jié)果,教師隨機(jī)挑選小組進(jìn)行匯報(bào),并歸納堿的化學(xué)性質(zhì))【任務(wù)2】藥療◎活動(dòng)1【提供資料】1.胃液中的胃酸0.2%-0.4%的鹽酸。2.常用可以治療胃酸過(guò)多的藥物如下:斯達(dá)舒(氫氧化鋁)、碳酸氫鈉片、食用鐵粉、食用氧化鎂。3.小組參與討論◎活動(dòng)21.小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明這些藥物或者物質(zhì)能否治療胃酸過(guò)多?2.依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析哪一種物質(zhì)的治療效果最佳?為什么?【任務(wù)3】現(xiàn)代技術(shù)診斷:鋇餐◎活動(dòng)1展示鋇餐造影的影像資料【提供資料】鋇餐造影是指用硫酸鋇(BaSO4)作為造影劑,在X線照射下顯示消化道有無(wú)病變的一種檢查方法。用于消化道檢查的鋇餐是藥用硫酸鋇,因?yàn)樗蝗苡谒椭|(zhì),所以不會(huì)被胃腸道黏膜吸收,因此對(duì)人基本無(wú)毒性。但可溶性鋇鹽有毒,Ba2+能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性?!蚧顒?dòng)2播放視頻:感受鋇餐在醫(yī)療中的廣泛應(yīng)用?!蚧顒?dòng)3歸納鋇餐使用時(shí)的注意事項(xiàng)。并進(jìn)行板書總結(jié)。【針對(duì)活動(dòng)1】能根據(jù)展示胃酸的資料,準(zhǔn)確描述胃酸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。+1分能正確的操作實(shí)驗(yàn),并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。+2分能根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,歸納出堿的化學(xué)性質(zhì)。+3分【小組討論】1.以小組為單位先討論方案。+1分2.分組實(shí)驗(yàn),探究幾種常見物質(zhì)能否與酸發(fā)生反應(yīng)并記錄反應(yīng)的現(xiàn)象。+2分3.依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析哪一種物質(zhì)的治療效果最佳。+3分遷移運(yùn)用:構(gòu)建思維導(dǎo)圖H2ONa2CO3食療蘇打水H2ONa2CO3食療蘇打水皮蛋 CaOCa(OH)2NaOH皮蛋處方CH3COOH美味、健康藥療Al(OH)3NaHCO3FeMgOHCl雙刃劍診斷(鋇餐)BaSO4BaCO3代替?HClBaCl2(有毒)解毒MgSO4補(bǔ)充蛋白質(zhì)養(yǎng)胃愛生活處方CH3COOH美味、健康藥療Al(OH)3NaHCO3FeMgOHCl雙刃劍診斷(鋇餐)BaSO4BaCO3代替?HClBaCl2(有毒)解毒MgSO4補(bǔ)充蛋白質(zhì)養(yǎng)胃愛生活成果集成:作業(yè)設(shè)計(jì)(1-12題(基礎(chǔ))全做,9-15題(拔高)選做。16題(選拔思維題)選做。)1.(2020?槐蔭區(qū)二模)邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)常用的思維方法。下列推理中,正確的是()A.酸中一定含有氫元素,所以含有氫元素的物質(zhì)一定是酸 B.一氧化碳和二氧化碳的組成元素相同,所以它們的化學(xué)性質(zhì)相同 C.氧化物一定含有氧元素,所以含有氧元素的化合物可能是氧化物 D.堿性溶液能使酚酞試液變紅,能使酚酞試液變紅的溶液一定是堿溶液2.(2020?歷下區(qū)二模)下列有關(guān)鹽酸性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.甲中試劑瓶口出現(xiàn)白霧,說(shuō)明濃鹽酸具有揮發(fā)性 B.乙中鐵銹溶解且溶液變黃色,說(shuō)明鹽酸可用于除鐵銹 C.丙中白色固體溶解消失,說(shuō)明兩者發(fā)生了中和反應(yīng) D.丁中出現(xiàn)白色沉淀,由此可證明鹽酸中存在H+3.(2020?商河縣一模)邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的一種思維方法,以下推理中正確的是()A.氧化物中含有氧元素,則含氧元素的物質(zhì)一定是氧化物 B.酸溶液中都含有H+,則酸一定具有相似的化學(xué)性質(zhì) C.堿溶液的pH>7,則p>7的溶液一定是堿的溶液 D.酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水,則生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)4.(2020?章丘區(qū)一模多選)已知某溶液X中只含有一種溶質(zhì),現(xiàn)取三份等量的該溶液,分別向其中滴加CaCl2溶液、稀鹽酸、NaOH溶液中的各一種,產(chǎn)生的現(xiàn)象如表所述。則下列關(guān)于溶液X的說(shuō)法中,正確的是()加入的物質(zhì)CaCl2溶液稀鹽酸NaOH溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生白色沉淀產(chǎn)生氣泡無(wú)明顯現(xiàn)象A.溶液X中可能含有硫酸根離子 B.溶液X一定是碳酸鈉溶液 C.溶液X也能與BaCl2溶液反應(yīng) D.溶液X能使酚酞試液變紅色5.(2020?市中區(qū)一模多選)有某單一溶質(zhì)的無(wú)色溶液X,將其分成等量的三份,分別向其中加入少量的稀鹽酸溶液、氫氧化鈉溶液、硝酸鋇溶液,產(chǎn)生的現(xiàn)象如下表所示。則下對(duì)該溶液X的敘述,正確的是()加入物質(zhì)稀鹽酸溶液氫氧化鈉溶液硝酸鋇溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生無(wú)色氣體無(wú)明顯現(xiàn)象生成沉淀A.溶液X一定是Na2CO3溶液 B.溶液X是一種鹽的溶液 C.向溶液X中加入氯化鋇溶液,也有沉淀生成 D.加入硝酸鋇溶液生成的沉淀是白色的6.(2021?槐蔭區(qū)二模多選)實(shí)驗(yàn)室有甲、乙、丙三瓶失去標(biāo)簽的溶液,只知道分別是BaCl2溶液、稀硫酸、Na2CO3溶液中的各一種,為了鑒別三種溶液,各取少量溶液兩兩混合,產(chǎn)生的現(xiàn)象如表所述。下列對(duì)這三種溶液的敘述中,正確的是()物質(zhì)甲+乙甲+丙丙+酚酞試液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有白色沉淀有氣泡冒出溶液顯示紅色A.甲是氯化鋇溶液B.乙是碳酸鈉溶液C.甲是稀硫酸 D.丙是碳酸鈉溶液7.(2021?萊蕪區(qū)一模多選)現(xiàn)有某單一溶質(zhì)的溶液X分成等量的三份,分別加入到足量的酚酞試液、稀鹽酸、石灰水中,產(chǎn)生的現(xiàn)象如表。則下面對(duì)該溶液X的敘述,正確的是()加入的物質(zhì)酚酞試液稀鹽酸石灰水現(xiàn)象變成紅色有氣泡冒出有白色沉淀A.溶液X一定顯堿性 B.溶液X中一定含有鈉離子 C.溶液X可能是Na2CO3溶液 D.溶液X是一種鹽的溶液8.(2021·濟(jì)南長(zhǎng)清一模多選)除去下列各組物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所用的試劑和方法中,正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)除雜質(zhì)的方法ANaCl固體泥沙加足量水溶解,過(guò)濾BFeSO4溶液CuSO4溶液加入過(guò)量鐵粉,過(guò)濾CH2HCl通過(guò)足量氫氧化鈉溶液,干燥D稀鹽酸稀硫酸加入適量氯化鋇溶液,過(guò)濾9.(2021·濟(jì)南平陰一模多選)欲除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所用試劑或方法正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)試劑或方法ACO2HCl氣體通過(guò)足量NaOH溶液BNaCl溶液Na2CO3溶液加入適量CaCl2溶液,過(guò)濾C銅粉氧化銅加足量的稀鹽酸,過(guò)濾、洗滌、干燥DCaOCaCO3加水,過(guò)濾10.(2021·濟(jì)南天橋二模多選)除去下列物質(zhì)的雜質(zhì),所用試劑和操作方法都正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)試劑和操作方法ACO2CO通過(guò)足量灼熱的氧化銅固體BCu粉Fe粉加入過(guò)量稀硫酸,過(guò)濾、洗滌、干燥CNaOH溶液Na2CO3溶液加入適量的稀鹽酸DNaNO3溶液NaCl溶液加入適量的AgNO3溶液,過(guò)濾11.(2021·濟(jì)南章丘一模多選)為除去物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì),下列所采用的相應(yīng)除雜方案中,正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)除雜質(zhì)方案ACOCO2通過(guò)灼熱的氧化鐵BNa2SO4溶液Na2CO3加入適量稀硫酸CCaO固體CaCO3加足量水溶解、過(guò)濾、洗滌、干燥DZnCl2溶液CuCl2加入過(guò)量鋅粉,過(guò)濾12.(2021·濟(jì)南萊蕪三模多選)除去下列各組物質(zhì)中的雜質(zhì),所選用試劑或操作方法,不正確的是()選項(xiàng)物質(zhì)所含雜質(zhì)除去雜質(zhì)的試劑或方法AFeCu加過(guò)量稀鹽酸后過(guò)濾、洗滌、干燥BCO2HCl通過(guò)盛氫氧化鈉溶液的洗氣瓶,干燥CNaOH溶液Na2CO3溶液加過(guò)量氫氧化鋇溶液、過(guò)濾DNa2CO3固體NaHCO3固體充分加熱至固體不再分解13.(2021·濟(jì)南歷下三模)下列有關(guān)物質(zhì)除雜的實(shí)驗(yàn)操作中,不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?)選項(xiàng)物質(zhì)雜質(zhì)主要實(shí)驗(yàn)操作AMnO2KCl加水溶解,過(guò)濾、洗滌、干燥BCO2H2O將混合氣體通入盛有氫氧化鈉固體的干燥管中CNaOH溶液Ca(OH)2加入過(guò)量碳酸鈉溶液,充分反應(yīng),過(guò)濾DNa2SO4Na2CO3加入適量硝酸鋇溶液,充分反應(yīng),過(guò)濾,蒸發(fā)結(jié)晶14.(2021·濟(jì)南市中二模)要除去下列物質(zhì)中含有的少量雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)),所采用的相應(yīng)除雜方案中,不正確的是()A.N2(O2):放入紅熱的木炭B.NaCl溶液(Na2CO3):加入適量稀鹽酸C.NaOH溶液[Ca(OH)2]:加入過(guò)量Na2CO3溶液,過(guò)濾D.銅粉(鐵粉):放入足量的稀鹽酸中,過(guò)濾后洗滌、干燥15.(2021·濟(jì)南天橋一模)(1)按要求從氧化鈣、氫氣、氯化鈉、氫氧化鎂、鹽酸中選取合適的物質(zhì),將其化學(xué)式填寫在下列橫線上。①一種可燃性氣體________。②一種易揮發(fā)的酸__________。③一種難溶性的堿__________________。④一種金屬氧化物__________。⑤一種用作調(diào)味品的鹽____________。16.現(xiàn)欲探究一固體混合物A的成分,已知可能含有Na2CO3、NaCl、Ba(NO3)2、Cu(NO3)2四種物質(zhì)中的兩種或多種。按如圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn),出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖中所述(設(shè)過(guò)程中所有發(fā)生的反應(yīng)都恰好完全反應(yīng))。氣體B氣體B沉淀D藍(lán)色沉淀F濾液C①加入適量稀硫酸充分反應(yīng),過(guò)濾②加入適量NaOH溶液充分反應(yīng),過(guò)濾固體混合物A(適量)無(wú)色溶液E試根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和發(fā)生的現(xiàn)象做出判斷,填寫以下空白:⑴氣體B的化學(xué)式為。⑵寫出實(shí)驗(yàn)過(guò)程①中生成沉淀D的一個(gè)化學(xué)方程式
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