【光明乳業(yè)股份有限公司存貨管理探究（數(shù)據(jù)論文）10000字】

摘要：隨著國家經濟的增長，國力也逐漸增強，國內市場的競爭也愈加激烈。有關存貨的問題也越來越受到重視。存貨是一家公司的一項重要資產，其經營狀況與其資本占有程度密切相關。存貨是我國乳制品行業(yè)的重要組成部分。一家以生產、加工為主的乳品公司，必須明確存貨的重要性。一定數(shù)量的存貨可以保證生產的正常和有序，并為企業(yè)的銷售帶來更大的靈活性。然而，過剩的存貨將會構成公司的流動資產，從而使公司的經營成本、利潤率下降，從而限制公司的發(fā)展。隨著全球經濟一體化進程的加速，企業(yè)要在全球范圍內取得核心競爭優(yōu)勢，就必須加強管理，建立健全的內部控制體系。要使存貨管理在企業(yè)中占有舉足輕重的位置，就必須對其進行有效的管理。本文以光明乳業(yè)股份有限公司為例，從該企業(yè)存貨規(guī)模分析、存貨結構分析與存貨周轉情況三個方面進行分析，發(fā)現(xiàn)該公司存貨管理中存在的問題，極力尋找完善存貨管理的辦法，降低企業(yè)成本，增加公司利潤，提高并增加會計信息的可靠性和相關性。關鍵詞：存貨；存貨管理；公司第1章緒論第1章緒論1.1研究的背景1.2研究的意義1.3研究的內容1.4研究的方法

第2章理論基礎2.1存貨概述2.1.1存貨的含義2.1.2存貨的特點2.1.3存貨產生原因2.2存貨管理的概述2.2.1存貨管理的含義存貨管理就是對存貨進行管理，主要包括對存貨進行信息管理和決策分析，并對其進行有效的控制，以實現(xiàn)存貨管理的終極目標，從而提高企業(yè)的經濟效益。2.2.2存貨管理的方法（1）經濟訂貨量(EAQ)存貨管理法EAQ又稱“經濟訂購批”，是通過數(shù)學計算的方法，在生產成本最少的情況下，確定一個經濟訂貨數(shù)量，以達到最少的生產成本。存貨費用包括儲存費用、訂單費用、缺貨費用，由此得出一種經濟訂單數(shù)量，并且使用這種方法所需的費用最少。在實際中，企業(yè)要根據(jù)自身的實際狀況，建立一個基于供應商的數(shù)據(jù)倉庫，并結合其自身的實際狀況和實時的存貨情品，進行合理的決策。（2）準時到貨(JustInTime)存貨管理法JIT存貨管理法是二十世紀中期以來日本豐田公司開發(fā)并推行的一種新的存貨管理方法，是一項高級的管理和減少費用的指導方針。JIT的目的在于降低或消除整個從原料輸入到產品輸出的整個工序的存貨數(shù)目，這樣就可以使制造工藝更加順暢和高效。在JIT的前提下，當一個商品被制造出來的時候，它就會被交付給客戶；在某一道生產工藝完成后，下一道工藝就可以開工了。沒有多余的物料被買進倉庫，也沒有多余的產品被處理，“存貨”都在流水線上，從而把存貨減少到了最小。在此意義上來講，JIT存貨管理又被稱作“零存貨管理”。但是，JIT存貨管理法對公司的管理提出了更高的標準，也就是：第一，要建立“零存貨”的存貨管理思想，把存貨視為一種浪費。其次是實施全面的產品品質控制，從國內和國外的JIT模式運營來看，JIT存貨管理模式的實施，必須要在具有良好的品質管理水準的公司中進行，以進一步減少浪費，提高效益，是實施JIT存貨管理模式的根本保證。三是加強各行業(yè)之間的協(xié)作，運用JIT存貨管理模式可以將存貨降低到最低，而流程的順暢和完整是確保了生產的順利進行。2.2.3存貨管理的作用

第3章光明乳業(yè)股份有限公司存貨管理案例分析3.1光明乳業(yè)股份有限公司簡介3.2光明乳業(yè)股份有限公司存貨管理現(xiàn)狀3.2.1存貨規(guī)模分析表3-1光明乳業(yè)股份有限公司2017年-2021年存貨增長率及存貨占流動資產比率3.2.2存貨結構分析表3-2光明乳業(yè)股份有限公司2017年-2021年存貨構成明細表單位：百萬元3.2.3存貨周轉情況分析表3-3光明乳業(yè)股份有限公司2017年-2021年存貨周轉率和存貨周轉天數(shù)第4章光明乳業(yè)股份有限公司存貨管理存在的問題4.1存貨管理意識薄弱，存貨存在積壓現(xiàn)象4.2存貨占比不合理，存貨管理模式單一4.3存貨管理效率較低，變現(xiàn)能力較弱第5章解決光明乳業(yè)股份有限公司存貨管理問題的對策5.1強化存貨管理意識，加強存貨管理內部控制5.2調整存貨占比，采用多元的存貨管理模式公司選擇正確的存貨管理模式，調整好存貨的占比有利于滿足市場需求，進而可以提高企業(yè)的競爭力。企業(yè)在選擇存貨管理方式時，以奶制品的特殊性為基礎，而存貨的經營以及管理方式直接關系到存貨的效率，而合理的存貨比例又會促進公司的經營。經過分析以及探討，奶制品存貨的經營會受到多種因素的制約，而且有很多因素都是不確定的，就好比市場銷售這一因素。如果某產品在某段時間的銷量有著顯著的降低，那就應該對這個產品的存貨進行管理和調整。由于乳制品的保質期比較短，不可以存放太久，管理者應該及時調整產品的生產數(shù)量和存貨數(shù)量。積壓的產品一旦過了質量保質期，不能食用，便賣不出去，會對企業(yè)造成極大損失。其他種類的產品可以通過在存貨中囤積商品，并等待市場的增長來出售，但這并不適用于乳制品。因此，GM應選擇協(xié)同計劃、預測、補貨等管理模式作為其主要的存貨管理模式。這種模式的優(yōu)點是，供應鏈中的公司各個生產部門均可運用此模式，從原料向下游提供有效的協(xié)同作用，從而有效地改善存貨的預估，降低存貨管理費用，并減少現(xiàn)有存貨和總體存貨的比例，最大化地提高供應鏈效率，更好地調整存貨數(shù)量，避免出現(xiàn)存貨短缺或是積壓的現(xiàn)象，存貨管理政策可以根據(jù)市場變化隨時改變，使存貨有更大的調整空間。5.3提高企業(yè)存貨管理效率，提高公司變現(xiàn)能力有效地控制存貨，提高存貨的周轉速率，從而改善公司的現(xiàn)金流，提高公司的存貨變現(xiàn)能力。首先，公司要降低存貨，增加產品銷量，加強存貨的管理，與供應商建立穩(wěn)固的聯(lián)系，把存貨轉移到倉庫，及時購買等等。其次進行分組存貨，設定最低安全存貨，預防存貨不足，并能自動上報貨物或購買。對存貨進行追蹤，并按周、月、季度進行定期的跟蹤，可以節(jié)約大量的時間。同時建立系統(tǒng)的管理，建立一個明確的、文檔化的產品回收和退回流程，以防止由于沒有計劃和突發(fā)的大量退貨而造成現(xiàn)場混亂、爆倉等問題。另外，加強場地管理，確定貨物的信息，調整貨架的位置，減少貨架間的空隙，在相同的貨架上放置相同的商品，這樣可以增加倉庫的空間。規(guī)范流程，檢查設施流程。實施精益管理，只保留現(xiàn)場必不可少的東西，以減少積壓。最后，公司還要提高公司的品牌形象，贏得顧客的信任。很多同行抓住了當今的互聯(lián)網(wǎng)潮流，并利用電視媒體搶占先機，宣傳品牌。相反，光明乳業(yè)股份有限公司并未在這方面發(fā)展十分出彩的，公司應該組織一些商業(yè)廣告，向國內外乳業(yè)行業(yè)的龍頭企業(yè)學習宣傳方法，增加消費者市場，抓住消費者的綠色便利的剛需。結論在這個社會不斷進步的時代，一部分人捏著為數(shù)不多的船票，有幸能踏上這艘時代的快船，緊跟著時代的步伐渴望能為社會做出貢獻，在這個發(fā)展迅猛的環(huán)境下，越來越多的公司也逐漸察覺到了強化企業(yè)存貨管理以及存貨管理內部控制的重要性，特別是一些關系到民眾生活的食品生產企業(yè)，企業(yè)要提升企業(yè)的品牌形象，提升客戶對企業(yè)的信心。食品生產企業(yè)中比較重要的資產是存貨，存貨是企業(yè)倉庫管理者利用好的存貨管理，對存貨進行細致、全面的控制與管理，幫助公司進行存貨管理，為公司進行各類存貨報告和存貨分析。達到降低存貨、減少資本消耗和占用、防止存貨積壓、缺貨，確保公司的正常經營。本文以光明乳業(yè)有限公司為案例，對其進行了實證分析，并從其規(guī)模、結構、周轉率等方面進行了深入的探討與分析。通過研究分析光明乳業(yè)股份有限公司的存貨管理中有存貨積壓現(xiàn)象、管理模式單一、管理效率低下等問題，針對問題提出了相應的對策。 因為本人自身能力有限，自身學識不足，自己學的相關專業(yè)也學藝不精，對于存貨管理的相關方面了解的還不夠透徹，并且對于對公司提出的相關問題及意見也不是十分準確并且可行，解決方法也需要以后進行多方位的實踐驗證來證明它的可行性。還望老師能夠批評指正。并且，在以后的日常學習以及是在工作崗位中，我都將更加深入的去學習關于存貨管理的相關知識，以及自己所學專業(yè)課的知識，擴充自己的知識存貨。在以后的學習中認真鉆研學習，在實習中認真負責地做好每一項工作，我也會秉承學無止境，嚴于律己的態(tài)度認真學習，希望以后能為學校為社會做出一份力所能及的貢獻。[1]徒軍政.中小企業(yè)存貨管理重要性及對策分析[J].商場現(xiàn)代化,2020(19):84-86.[2]劉萍.生產型企業(yè)存貨管理的重要性及對策探討[J].現(xiàn)代經濟信息,2017(23):97.[3]徐兵霞.食品企業(yè)存貨管理存在的問題及優(yōu)化措施[J].企業(yè)改革與管理,2020(13):219-220.[4]劉紅梅.企業(yè)存貨管理存在的問題及完善對策[J].企業(yè)改革與管理,2021(15):26-27.[5]曾敏.Z公司存貨管理問題研究[D].西南大學,2020.[6]蔣和容.AD制藥公司存貨管理研究[D].吉林大學,2020.[7]JavadSadeghi.Optimizinganinventorymodelwithfuzzydemand,backordering,anddiscountusigahybridimperialistcompetitivealgorithm[J].AppliedMathematicalModelling,2016,40(15-16).[8]吉曉艷.中小民營企業(yè)存貨管理存在的問題及改進建議[J].中國商論,2018(30):63-64.[9]付