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大班戶外游戲案例:烤出“淄”味兒一群孩子在戶外小廚房興高采烈地玩耍著,時而高談,時而低語。走近一聽原來他們討論的是昨日的周末時光,談及到自己的爸爸媽媽帶他們?nèi)コ詿纠?,于是為他們?chuàng)設充足的條件,帶著孩子們一起討論,計劃來一場不一樣的戶外燒烤體驗。馨月:我們用什么壘灶臺呢?相丞:我見過我奶奶家的鍋灶是用磚頭壘的。洛榮:那咱去找小石頭吧!瀚琪:你們快來呀,這邊有好多磚頭。壘磚頭的過程中發(fā)現(xiàn):磚頭不牢固怎么辦?怎樣固定呢?經(jīng)過討論,大家決定去泥巴區(qū)和泥巴,用濕泥土壘灶臺。壘灶臺的過程中遇到了很多問題,經(jīng)過實驗他們發(fā)現(xiàn):泥巴太干或太濕了黏性都不強;磚頭縫里塞滿泥巴可以讓灶臺變得更結實。在放燒烤架時,有燒烤經(jīng)驗的幼兒甚至還發(fā)現(xiàn):灶臺壘的太高了,需要調(diào)整合適的高度。
教師始終遵循幼兒的想法,支持幼兒的探索方式,從幼兒壘灶臺的過程中,可以發(fā)現(xiàn)孩子們遇到了很多問題,發(fā)現(xiàn)問題后主動尋找答案,通過觀察、思考、操作,始終保持積極主動的狀態(tài)進行探索,在這一過程中他們的解決問題的能力以及思維的靈活性得到了充分的體現(xiàn),促進幼兒思維與動作雙向發(fā)展。師幼共同討論需要的食材,一起去超市購物,孩子們知道去問售貨員阿姨自己想要的東西在哪里,買肉的時候還會講價格,充分體現(xiàn)了孩子的日常生活經(jīng)驗。
翰琪說:“老師,我們種植園里有小蔥,不用再買了吧,我們省點錢吧!”“你好厲害呀,老師都沒想到呢,我們又可以節(jié)省一筆開銷了呢”我及時表揚他。孩子們回到幼兒園興奮地去種植園拔蔥。馨月:這個蔥拔不動,怎么辦呀?相丞:我覺得我們得去找個小鏟子挖。翰琪說:我家菜園奶奶都是澆完水再拔菜的,我們也澆水試試吧?通過實驗,他們發(fā)現(xiàn)澆水更好拔,在剝蔥、洗蔥的過程中,他們一起討論下一步做烤串的計劃。西西小朋友主動給大家分工,誰愿意給蔬菜削皮、誰會切菜,誰負責腌制肉類食物,在一系列的自主勞動體驗中,孩子們感受到了一頓美食的來之不易,有利于今后養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。同時也提高了幼兒的動手操作能力,親身體驗了勞動的樂趣。這是一項特別考驗耐心的活兒,需要練習幼兒手、眼協(xié)調(diào)能力,幼兒的學習是以游戲為載體,教師創(chuàng)設了寬松、自
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