發(fā)展寧波海洋文化旅游的思考

發(fā)展寧波海洋文化旅游的思考作者：蘇勇軍轉(zhuǎn)貼自：點擊數(shù)：1073加入時間：2007-1-1914:36:3921世紀(jì)是“海洋世紀(jì)”，而海洋旅游業(yè)則是前景廣闊的海洋產(chǎn)業(yè)群中的重要組成部分。寧波市海域遼闊，海洋文化內(nèi)涵豐厚，海洋旅游資源豐富。如何充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，加快海洋文化旅游的發(fā)展，對于培育寧波市海洋經(jīng)濟新的增長點，推進海洋經(jīng)濟強市建設(shè)有著重要的現(xiàn)實意義。一、海洋文化的內(nèi)涵我國是一個陸海兼?zhèn)涞膰?，擁有遼闊的海域和長達18000多千米的海岸線、6500多個海島以及14000多千米的海島岸線，近海面積超過470萬平方千米。沿海的勞動人民早在舊石器時代就開始與海洋打交道，到了7000多年前的新石器時代，已發(fā)明了風(fēng)帆、舵、槳,開始駕舟出海。歷史上，中國曾經(jīng)擁有世界上最龐大的商船隊，中國人遠洋的腳步曾抵達東亞、東南亞、西亞、非洲東海岸。在如此浩瀚的時空背景下，我國的海洋旅游文化資源精彩而厚重。當(dāng)代海洋文化學(xué)科建設(shè)的積極倡導(dǎo)者，青島海洋大學(xué)教授曲金良在其《海洋文化概論》中表述：海洋文化，作為人類文化的一個重要的構(gòu)成部分和體系，就是人類認識、把握、開發(fā)、利用海洋，調(diào)整人與海洋的關(guān)系，在開發(fā)利用海洋的社會實踐過程中形成的精神成果和物質(zhì)成果的總和，具體表現(xiàn)為人類對海洋的認識、觀念、思想、意識、心態(tài)，以及由此而生成的生活方式，包括經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、法規(guī)制度、衣食住行、民間習(xí)俗和語言文學(xué)藝術(shù)等形態(tài)。二、豐富多彩的寧波海洋文化寧波大陸海岸線總長830千米，其中基巖海岸占28.4%，海域內(nèi)大部分水深在50米以上，靠近岸邊水深10米至20米，風(fēng)浪較小；境內(nèi)島礁星羅棋布（共有441個島礁），總面積256.3平方千米，島嶼海岸線758千米，其中有人島和臨時住人島各有22個。此外，寧波還有豐富的海涂資源，全市共有杭州灣南岸、象山港、大目洋和三門灣4片大的海涂，合計144.28萬畝。在這片遼闊的區(qū)域內(nèi)，蘊藏著豐厚的海洋文化。具體主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1、源遠流長的海洋商業(yè)文化早在7000多年前的河姆渡時代，寧波先民就已經(jīng)由陸地向海洋邁進，在唐、宋、元、明時期，寧波港更成了著名的“海上絲綢之路”的始發(fā)港之一。有關(guān)專家介紹，寧波在“海上絲綢之路”中兼容并蓄，使得寧波散落在世界各地的遺址、遺物眾多，影響面頗廣；留存于寧波地域內(nèi)的文物史跡幾乎涵蓋外交、經(jīng)貿(mào)、宗教等諸多領(lǐng)域。如在日本故都奈良市的正倉院藏有從明州港（今寧波）海路運去的絲綢織物、青瓷等文物；寧波市則有建于東漢的“海上陶瓷之路”發(fā)祥地上林湖越窯遺址、建于西晉并在中日關(guān)系史中地位顯著的天童禪寺和阿育王寺、唐代作航標(biāo)的天封塔和海運碼頭遺址、北宋的高麗使館遺址、清代的天主教堂和慶安會館等20余處遺存和遺址及發(fā)掘的大量文物。2、浩氣長存的海洋軍事文化寧波的海防遺存以明代海防為主，類型系列比較齊全，衛(wèi)、所、巡檢司、兵寨、關(guān)、瞭望臺、烽火臺等各類型均有。象山縣是寧波海防遺址分布最為密集的地區(qū)。象山縣擁有800多千米長的海岸線，自象山港口至南堡一線，衛(wèi)、所、“烽堠”、“炮臺”等軍事設(shè)施隨處可見，大約占浙江省海防遺存總量的三分之二。鎮(zhèn)海是寧波海防遺址價值最高的地區(qū)。鎮(zhèn)海地處東海之濱，素有“浙東門戶”，“海天雄鎮(zhèn)”之稱，是東南沿?？箵敉鈹橙肭值能娛聭?zhàn)略要地，在400多年間，歷經(jīng)抗倭、抗英、抗法、抗日等戰(zhàn)爭，留下了氣壯山河的英雄業(yè)績和十分豐富珍貴的海防遺跡。包括甬江兩岸的威遠城、月城、安運炮臺、吳杰故居、吳公紀(jì)功碑亭、泮池──裕廉殉難處、俞大猷生祠碑記、明、清碑刻、金雞山臺、靖遠炮臺、平遠炮臺、鎮(zhèn)遠炮臺、宏遠炮臺、戚家山營壘等。3、多姿多彩的海洋民俗文化與海相伴，靠海為生的勞作方式，深深地影響著寧波沿海人民的生活觀念和心理特征，也形成了漁區(qū)獨具特色的風(fēng)俗習(xí)慣。從前在漁區(qū)，每當(dāng)漁民出海，妻兒家人總要在碼頭相送別，漁民們也要放鞭炮、喝酒以壯行。而每當(dāng)漁訊來臨，他們都要去敬拜媽祖，祭奠大海，祈求生產(chǎn)豐收，祈盼平安歸來。石浦的漁文化在境內(nèi)應(yīng)該說頗有代表，不僅歷史悠久，而且內(nèi)容豐富。這里有氣勢豪放的碼頭鑼鼓，有風(fēng)情獨特的魚燈會，有別具特色的漁民秧歌，有慶賀漁汛的漁家龍燈和漁家子女的馬燈隊，有漁區(qū)絲竹小調(diào)和悠揚激越的漁工號子，還有造型各異的昌國抬閣，這些都深受漁區(qū)群眾的歡迎；“三月三，踏沙灘”、“媽祖賽會”、“六月六迎神賽會”、“七月半放水燈”等民間文化活動在區(qū)域內(nèi)外也頗具影響。為期三天的開漁節(jié)更成為展示漁區(qū)民俗的盛大慶典，踩街、對歌、抬閣、掛魚燈、舞龍燈、跑馬燈等一系列古老的民間活動紛紛登臺亮相，重新煥發(fā)了新鮮而持久的活力，而其中最具震撼力和影響力的要數(shù)開船儀式和祭海儀式。4、獨具魅力的海洋飲食文化寧波港灣淺海及灘涂面積遼闊，為望潮、彈涂魚、牡蠣、毛蚶、泥螺等眾多特色小海鮮的繁衍生長提供了廣闊的天地。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅象山縣海水魚類約有440種，蟹蝦80余種，貝類100余種，海藻類及其他海產(chǎn)品數(shù)十種。其中大小黃魚、帶魚、鯧魚、梭子蟹、對蝦、石斑魚以及墨魚、鮑魚、貽貝等，更是聲名遠揚。海鮮資源的得天獨厚，使得海鮮美食文化源遠流長。寧波海鮮美食逐漸形成了以原色原形、原汁原味為主要特色的烹飪風(fēng)格，海鮮菜肴體系也日臻完整。選料上務(wù)求“綠色”、精細、鮮活，還必定是本地特色海鮮；烹制上炒、炸、燴、溜、蒸、燒等手法多樣，做到因料施技、口味多變而獨到一面；在菜肴的裝盤和取名上也越來越講究。在象山十大名菜中，“豐收螺號”、“海中花”、“群龍繡球”、“開漁之喜”等每一道菜肴，不但色香味形俱佳，而且簡直就是一件寓意鮮明的精美工藝品。5、積淀深厚的的海洋信仰文化寧波地區(qū)是除了福建、廣東以外，信奉媽祖比較集中與興盛的地方，媽祖廟、天妃宮、天后宮、娘娘宮等遍布沿海各地，昌國、石浦、東門、南田、曉塘、定塘、大塘、涂茨一帶歷史上均有祭拜天妃的廟宇，其中東門天后宮是寧波市保存最完好的一座。東門島漁民把祭祀媽祖作為一件盛事，每年農(nóng)歷6月28都要舉行媽祖賽會。該區(qū)域內(nèi)不僅有歷史悠久的媽祖廟，以及與海相關(guān)的各種廟宇，如海神廟、海潮廟、鎮(zhèn)海廟、平水廟等以外，還有寧波區(qū)域獨有的魚師廟。魚師是魚的太師，石浦漁民和居民全民性的崇拜對象，其起源于石浦三灣路廊下海灘的海豚戲鬧進港。由于潮流的原因，海豚先行沖著港面游動，而后借著潮流轉(zhuǎn)向港口，當(dāng)沖著港岸時，滿港的大小海豚酷似向港岸朝拜。百姓認為這一處土地竟然引來海豚的朝拜，必有靈氣，便在這神靈之地建了一座魚師廟，以供奉魚師。三、寧波市海洋文化旅游開發(fā)探討1、選準(zhǔn)“亮點”，打造三大海洋文化旅游區(qū)塊選準(zhǔn)“亮點”區(qū)域，實施集中開發(fā)，帶動周邊區(qū)域的旅游資源開發(fā)，是國內(nèi)外發(fā)展旅游的重要經(jīng)驗。寧波海洋旅游之所以長期處于“溫冷狀態(tài)”和邊緣地帶，一個重要原因是選擇的突破口不準(zhǔn)。我們認為，發(fā)展寧波海洋文化旅游，可根據(jù)資源品位、特色及區(qū)位優(yōu)勢，重點打造三大旅游區(qū)塊。象山港灣區(qū)塊。該區(qū)塊為一個三面環(huán)山半封閉的港灣，縱深60多千米，海域面積390多平方千米。港內(nèi)人文資源分布密集，地方特色鮮明，突出表現(xiàn)為：強蛟鎮(zhèn)的古民居群、莼湖鎮(zhèn)的長壽村；塘溪鎮(zhèn)沙文求故居、奉化海沿村卓蘭芳故居、莼湖萬斯同墓；大嵩所城墻、海濱烽火臺遺址等以及強蛟尤氏古祠、橫山島普南禪院和鎮(zhèn)福庵等。另外，港內(nèi)有大小島嶼59個，其中橫山、懸山、白石山、中央山等島嶼植被良好，是理想的旅游休閑場所。該區(qū)域的開發(fā)定位為：面向上海、杭州等長三角都市群，以的“休閑海灣”為主色調(diào)，充分挖掘海光山色、漁鄉(xiāng)風(fēng)情、人文景觀等港灣特色旅游資源，開發(fā)系列旅游產(chǎn)品，整體布局若干旅游功能區(qū)，建成融觀光、休閑、度假、療養(yǎng)一體的現(xiàn)代海灣休閑旅游度假區(qū)。杭州灣跨海大橋及沿海灘涂區(qū)塊。該區(qū)位于杭州灣南岸，西起上虞－余姚，東至慈溪——鎮(zhèn)海，海岸線長約90千米，陸域面積約700平方千米。該區(qū)域擁有已圍灘涂20多萬畝，潮間帶灘涂70多萬畝，淺海70萬畝左右，是華東地區(qū)最大的濱海平原及灘涂區(qū)。一望無際的濱海生態(tài)空間資源在華東地區(qū)具有惟一性。該區(qū)域的開發(fā)定位為：以“都市森林”為主題，規(guī)劃建設(shè)一個近百平方公里范圍的濱海休閑度假區(qū)，為上海國際大都市及長三角城市群打造一個適合周末出游、自駕車旅游休假的濱海平原、濕地和城市森林。象山半島海洋休閑度假區(qū)塊。象山半島有1175平方千米陸域和5300余平方千米海域，旅游資源點共300多處，其中自然景觀200余處，人文景觀近60處，尤其是海蝕地貌景觀更為突出，是寧波惟一擁有山、海、島、崖、灘、景、漁港、海防遺址、節(jié)慶及特有的“不老文化”（長生不老）等多樣性海洋旅游資源的區(qū)域，有條件成為海洋旅游、休閑度假、養(yǎng)老健身的旅游目的地，是寧波最具發(fā)展前景的區(qū)域。該區(qū)域的開發(fā)定位為：以海洋生態(tài)旅游和休閑養(yǎng)身度假為主題，以“多彩海洋”為主色調(diào)，整合資源，營造特色，建設(shè)百里黃金海岸旅游帶，建成為長三角地區(qū)的海洋旅游度假勝地。2、深入挖掘海洋文化內(nèi)涵，打造多元化旅游產(chǎn)品體系文化是提高旅游產(chǎn)品品位的重要手段，文化旅游產(chǎn)品開發(fā)以體現(xiàn)特色“品位和人本主義精神”為本質(zhì)。開發(fā)海洋文化旅游產(chǎn)品，既要加大對新的海洋文化旅游項目的開發(fā)性投入，又要充分利用多種社會資源，通過優(yōu)化配置、重新組合形成新的市場賣點。寧波海洋旅游開發(fā)應(yīng)注意挖掘漁家民俗文化、海洋漁業(yè)文化、海洋軍事文化等內(nèi)涵，組成形式多樣的海洋文化旅游產(chǎn)品體系，如海島遠古文化游、徐福文化游、海上絲綢之路文化游、海洋民俗風(fēng)情文化游、海洋漁業(yè)文化游、海洋飲食文化游、海洋歷史文化游、海洋軍事文化游、海洋體育競技游、海洋景觀生態(tài)游、荒島探險游等。同時加強對高品位、高質(zhì)量的集參與性、娛樂性、趣味性、文化性于一體的特色旅游項目的創(chuàng)意與營造，增強吸引力，使游客在旅游過程中得到多方位的陶冶，從而使寧波海洋旅游業(yè)達到一個新層次。3、加強區(qū)域合作互動，打造區(qū)域旅游品牌旅游資源的整體性特征和旅游者的游覽需求，都昭示我們：只能從整體的資源中受益，而不可能從資源的分割中得到真正的利益。加強區(qū)域海洋文化聯(lián)合，有效整合區(qū)域旅游資源，將有利于旅游市場的開拓，市場開發(fā)成本的降低和區(qū)域旅游品牌的樹立。我們認為，發(fā)展寧波海洋文化旅游，必須按照區(qū)域聯(lián)動、優(yōu)勢互補、資源共享的原則，主動加強與蓬萊、舟山等城市合作，共建“徐福東渡”等旅游環(huán)線；與舟山、上海、杭州構(gòu)筑東海海洋金三角休閑旅游圈；積極與泉州、廣州等地合作互動，聯(lián)合申報、共同打造世界文化遺產(chǎn)“中國古代海上絲綢之路”；與紹興、舟山、臺州、溫州共同推廣“活力浙東南”中國黃金海洋旅游線，打造區(qū)域旅游品牌。4、強調(diào)社區(qū)參與，實現(xiàn)利益共享旅游開發(fā)的成功與否，在很大程度上取決于開發(fā)與經(jīng)營管理中各有關(guān)方和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)基于利益共享原則之上的共同參與和良好協(xié)作。海洋文化旅游開發(fā)應(yīng)充分考慮沿海居民的長期利益，使他們能夠參與到地方政府和旅游企業(yè)統(tǒng)一組織的旅游開發(fā)、經(jīng)營管理和旅游服務(wù)中來，以提高他們的生活質(zhì)量。我們認為，社區(qū)參與海洋文化旅游的發(fā)展，重要的是要讓社區(qū)居民成為海洋文化旅游建設(shè)的利益共同體，讓社區(qū)從關(guān)心海洋文化旅游建設(shè)到直接參與海洋文化旅游建設(shè)。寧波海洋文化旅游開發(fā)過程中，可采用政府主導(dǎo)，投資商+村民合股合作方式、村組與社區(qū)依靠集體的力量出資建設(shè)或折股合資的方式、政府協(xié)調(diào)和管理下的一家一戶的分散經(jīng)營自負盈虧模式等多種方式把社區(qū)居民的閑散資金吸收到海洋文化旅游的開發(fā)中來，以形成利益相關(guān)、休戚與共的合作關(guān)系。只有做到利益共享，海洋旅游的發(fā)展才能走上和諧的軌道。5、堅持科學(xué)發(fā)展觀，加強海洋文化資源保護對海洋文化旅游資源的開發(fā)利用應(yīng)堅持保護、利用和開發(fā)相結(jié)合的原則，有機協(xié)調(diào)和平衡旅游與自然資源和歷史文化的關(guān)系，嚴(yán)格遵循“嚴(yán)格保護、統(tǒng)一管理、合理開發(fā)、永續(xù)利用”的原則，正確處理好資源保護與合理開發(fā)的關(guān)系，以開發(fā)促進環(huán)境保護，以環(huán)境保護提高開發(fā)的綜合效益，從而形成保護——開發(fā)——保護良性循環(huán)，創(chuàng)造出和諧的生態(tài)環(huán)境效益。就目前而言，應(yīng)盡快出臺古漁村、古民居、漁碼頭、海防遺址以及傳統(tǒng)民俗等的保護政策，劃出相應(yīng)范圍，逐步恢復(fù)原貌，嚴(yán)格保護和修繕象山舊石浦市場等；要切實加強海洋旅游規(guī)劃的管理工作，