TTGHJ 002-2024 銅鼓道地黃精生產標準

ICS65.020.01B36

T/TGHJ銅鼓縣黃精產業(yè)協(xié)會團體標準T/TGHJ

002——2024銅鼓優(yōu)質道地黃精生產標準2024-06-17發(fā)布 2024-06-17實施銅鼓縣黃精產業(yè)協(xié)會??發(fā)布T/TGHJ002—2024T/TGHJ002—2024目 次前 言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 13.1.................................................................................1環(huán)境要求 1種苗培育 2繁殖方法 2苗地選擇 2種子選擇 2種子處理 2播種方法 2栽培技術 2選地整地 2移栽時間 2移栽方法 2田間管理 2中耕除草 2施肥管理 3疏花摘蕾 3病蟲害防治 3采收要求 3初加工 3基本要求 3加工工藝 3檢測要求 4理化指標 4農殘檢測 4包裝、標識、貯存、運輸 4包裝 4標識 4貯存 4運輸 5檔案管理 5附 錄 A 6（規(guī)范性） 6允許使用的投入品 6I表A.1 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的土壤培肥和改良物質 6表A.1 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的土壤培肥和改良物質（續(xù)） 7表A.2 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的植物保護產品 7表A.2 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的植物保護產品（續(xù)） 8表A.2 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的植物保護產品（續(xù)） 9表A.3優(yōu)質道地黃精生產過程中允許使用的清潔劑和消毒劑 9II前 言GB/T1.1-20201請注意本文件的某些內容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由銅鼓縣黃精產業(yè)協(xié)會提出并歸口。本文件起草單位：北京同仁堂健康有機產業(yè)（海南）有限公司、銅鼓縣林業(yè)局、銅鼓縣黃精產業(yè)協(xié)會本文件主要起草人：蔡興明唐均成曾日輝徐文竹嚴宗邦李敏周榮山邱林楊瑞雪蔡瑞行鄭燕君謝永康王鑫李長江莫英富林萍張應明張國林溫敏學徐林林輝。III銅鼓優(yōu)質道地黃精生產標準范圍本文件適用于銅鼓優(yōu)質道地黃精的生產和加工。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095GB5084GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB156181963011094SB/T11095《中華人民共和國藥典》《中藥材生產質量管理規(guī)范》術語和定義下列術語和定義適用于本文件。銅鼓優(yōu)質道地黃精指生長在江西省銅鼓縣區(qū)域內的百合科植物多花黃精環(huán)境要求生產基地應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。海拔500m～2100m，透光率30%～50%的林下、灌叢或山坡陰處等地帶。GB3095GB5084GB156181種苗培育繁殖方法黃精的繁殖方法有育苗移栽和根莖栽植。苗地選擇選擇坡度15°～30°，土層深厚、土質較松散、排水好、背風向陽遮陰率在50%～60%的地塊。種子選擇3-632g9890上。培育。種子處理沙藏：用濕度30%的河沙，按1:3的比例將種子與濕沙混合均勻，藏于約35cm深、背陰處土坑中。播種方法均勻散播至壟上行距約10cm的淺溝內，覆土2cm，輕壓、澆水。栽培技術選地整地竹林地、重黏土、鹽堿地、低洼地和干旱地塊均不宜選用）。清除地面和四周雜草，深耕30cm以上，整細、耙平、做畦，畦寬120cm，畦高25cm，畦間距60cm。移栽時間春栽或秋栽均可。效的緩沖帶或物理屏障，保證優(yōu)質道地生產地塊不受污染。移栽方法育苗移栽和根莖栽植，種苗移栽時注意保護根芽。育苗移栽：選擇3年以上黃精子播苗塊莖；根莖的移栽:在采挖黃精時，選擇5—6年生健康植株的第1—3年生節(jié)位地下粗壯、白嫩部分，帶有2個或3個芽的根莖為1個種根莖，草木灰涂抹后稍晾，即可栽種。栽種時芽頭朝上，行距25cm～30cm，株距20cm，種根莖擺放完畢后覆蓋細土，每畝栽種密度以1800株為宜。田間管理中耕除草根據雜草長勢情況每年5—6月、7—9月各進行1次除草，淺鋤培土，避免傷到黃精的根莖，造成染病，優(yōu)質道地黃精的整個生長周期內不得使用任何除草劑或化學合成農藥。2注：在優(yōu)質道地黃精的林間除草可選用機械除草或人工除草，不得使用任何化學合成的除草劑。施肥管理每年結合中耕除草追施生物有機肥或腐熟的農家肥，將肥料施于行間開溝處，后覆土蓋肥。在5月中旬和7月上旬，各施1次有機高氮和高鉀水溶肥料各20k/66m2，分別作為摘蕾肥和壯根肥；于11120kg/6725-0kg6672，2cm。注意當年采挖的黃精秋季不追肥疏花摘蕾４月下旬至５月上旬，及時摘除花芽，以保證養(yǎng)分集中轉移到根莖部，提高產量。病蟲害防治多花黃精的抗病性較強，病蟲害相對同科的百合、玉竹、貝母等相對較少。主要的病害有葉斑病、具體防治措施如下：選擇優(yōu)質、無病害的種子種苗。做好田間管理，適時灌排水，降低濕度，減輕發(fā)病率。適時修剪，并及時清潔田園，集中處理殘株病株，清除病源菌，增加田間通風透光能力。采收要求秋季植株地上部枯萎時采挖。種苗栽種的黃精應栽植3年以上采收，用種子繁殖的優(yōu)質道地黃精應栽種5年以上采收，挖取根莖，除去地上部分及須根，用竹刀或木條刮掉泥土，避免弄傷塊根。初加工基本要求加工廠應建立在遠離污染源的地方；加工廠應有相應生產資質，符合國家相關要求；GB3095GB5749加工場地應為專用場地，若無法實現(xiàn)專用場地時，應做有效的隔離設施。加工工藝工藝流程采收—初選—清洗—蒸煮—干燥操作要求3初選采收后的黃精大小分級，除去須根、雜質。清洗流水沖洗去除黃精表面著雜質及污物后再加壓清水噴淋洗凈。蒸煮清洗干凈的黃精塊莖置于蒸鍋，蒸至油潤透心后取出或置于水中煮制后撈出干燥曬干或烘干，烘干溫度不宜超過60℃。檢測要求理化指標應符合《中華人民共和國藥典（2020版）》一部檢查項下的要求。農殘檢測所有化學農殘均不得檢出。包裝、標識、貯存、運輸包裝A。標識產品應附標簽，標明產品名稱、生產單位名稱、詳細地址、生產日期、批號、質量等級、凈含量、存放條件、保質期、產品標準號和商標等內容，標簽醒目、整齊，字跡清晰、完整、準確。貯存4調節(jié)；應定期對倉庫進行清潔，做好有害生物防控工作。倉儲管理應符合SB/T11094和SB/T11095的要求運輸檔案管理建立檔案管理制度，實行專人管理，保存期5年以上。詳細記錄基地土壤、灌溉水、空氣質量；從生產到銷售全過程的資料，以保證其可追溯性。5附 錄 A（規(guī)范性）允許使用的投入品表A.1 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的土壤培肥和改良物質類別名稱和組分使用條件植物和動物來源植物材料（秸稈、綠肥等）——畜禽糞便及其堆肥（包括圈肥）經過堆制并充分腐熟畜禽糞便和植物材料的厭氧發(fā)酵產品（沼肥）——海草或海草產品僅直接通過下列途徑獲得：物理過程，包括脫水、冷凍和研磨；用水或酸和/或堿溶液提??；發(fā)酵木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭來自采伐后未經化學處理的木材，地面覆蓋或經過堆制腐殖酸類物質（天然腐殖酸如：褐煤、風化褐煤等）天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質（蹄粉、角粉等）未添加禁用物質，經過充分腐熟和無害化處理魚粉、蝦蟹殼粉、皮毛、羽毛、毛發(fā)粉及其提取物僅直接通過下列途徑獲得：物理過程；用水或酸和/或堿溶液提??；發(fā)酵牛奶及乳制品——食用菌培養(yǎng)廢料和蚯蚓培養(yǎng)基質培養(yǎng)基的初始原料限于本附錄中的產品，經過堆制食品工業(yè)副產品經過堆制或發(fā)酵處理草木灰作為薪柴燃燒后的產品泥炭不含合成添加劑。不應用于土壤改良；只允許作為盆栽基質使用餅粕不能使用經化學方法加工的礦物來源磷礦石天然來源，鎘含量小于或等于90mg/kg五氧化二磷鉀礦粉天然來源，未通過化學方法濃縮。氯含量少于60%硼砂天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質微量元素天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質鎂礦粉天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質石灰石、石膏和白堊天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質6表A.1 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的土壤培肥和改良物質（續(xù)）類別名稱和組分使用條件礦物來源黏土（如珍珠巖、蛭石等）天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質氯化鈉天然來源，未經化學處理、末添加化學合成物質石灰僅用于茶園土壤pH值調節(jié)窯灰未經化學處理、未添加化學合成物質碳酸鈣鎂天然來源，未經化學處理、未添加化學合成物質瀉鹽類未經化學處理、未添加化學合成物質微生物來源可生物降解的微生物加工副產品，如釀酒和蒸餾酒行業(yè)的加工副產品未添加化學合成物質微生物及微生物制劑非轉基因，未添加化合成物質表A.2 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的植物保護產品類別名稱和組分使用條件植物和動物來源楝素（苦楝、印楝等提取物）殺蟲劑天然除蟲菊素（除蟲菊科植物提取液）殺蟲劑苦參堿及氧化苦參堿（苦參等提取物）殺蟲劑魚藤酮類（如毛魚滕）殺蟲劑茶皂素（茶籽等提取物）殺蟲劑皂角素（皂角等提取物）殺蟲劑、殺菌劑蛇床子素（蛇床子提取物）殺蟲、殺菌劑小檗堿（黃連、黃柏等提取物）殺菌劑大黃素甲醚（大黃、虎杖等提取物）殺菌劑植物油（如薄荷油、松樹油、香菜油）殺蟲劑、殺螨劑、殺真菌劑、發(fā)芽抑制劑寡聚糖（甲殼素）殺菌劑、植物生長調節(jié)劑天然誘集和殺線蟲劑（如萬壽菊、孔雀草、芥子油）殺線蟲劑天然酸（如食醋、木醋和竹醋）殺菌劑菇類蛋白多糖殺菌劑水解蛋白質引誘劑.只在批準使用的條件下，并與本附錄的適當產品結合使用牛奶殺菌劑蜂蠟用于嫁接和修剪7T/TGHJ002—2024表A.2 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的植物保護產品（續(xù)）T/TGHJ002—2024表A.2 優(yōu)質道地黃精生產中允許使用的植物保護產品（續(xù)）類別名稱和組分使用條件植物和動物來源蜂膠殺菌劑明膠殺蟲劑卵磷脂殺真菌劑（花椒、薰衣草、柴胡、艾草的提取物）驅避劑昆蟲天敵（如赤眼蜂、瓢蟲、草蛉等）控制蟲害礦物來源（等）殺真菌劑,每12個月銅的最大使用量每公頃不超過6kg石硫合劑殺真菌劑、殺蟲劑、殺螨劑波爾多液殺真菌劑,每12個月銅的最大使用量每公頃不超過6kg氫氧化鈣（石灰水）殺真菌劑、殺蟲劑高錳酸鉀殺真菌劑、殺細菌劑;僅用于果樹和葡萄碳酸氫鉀殺真菌劑石蠟油殺蟲劑、殺螨劑輕礦物油殺蟲劑、殺真菌劑;僅用于果樹、葡萄和熱帶作物（例如香蕉）氯化鈣用于治療缺鈣癥硅藻土殺蟲劑黏土（如:斑脫土、珍珠巖、蛭石、沸石等）殺蟲劑硅酸鹽（如硅酸鈉、硅酸鉀等）驅避劑石英砂殺真菌劑、殺螨劑、驅避劑磷酸鐵（3價鐵離子）殺軟體動物劑微生物來源真菌及真菌制劑（如白僵菌、綠僵菌、輪枝菌、木霉菌等）殺蟲、殺菌劑、除草劑（殺蟲、殺菌劑、除草劑（毒等）殺蟲劑其他二氧化碳殺蟲劑.用于貯存設施乙醇殺菌劑海鹽和鹽水殺菌劑,僅用于種子處理，尤其是稻谷種子8類別名稱和組分使用條件其他明礬殺菌劑軟皂（鉀肥皂）殺蟲劑乙烯——昆蟲性外激素僅用于誘捕器和散發(fā)皿內磷酸氫二銨引誘劑，只限用于誘捕器中使用誘捕器、屏障（如色彩/）—