2024年餐飲業(yè)廚房承包合同

?2024年餐飲業(yè)廚房承包合同合同編號(hào)：__________甲方（餐飲企業(yè)）：__________地址：____________________法定代表人：____________聯(lián)系電話：____________乙方（廚房承包方）：__________地址：____________________負(fù)責(zé)人：____________聯(lián)系電話：____________鑒于甲方為合法注冊成立的餐飲企業(yè)，乙方具備專業(yè)的廚房承包能力，雙方為明確各自的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條合同宗旨1.1本合同旨在規(guī)范甲乙雙方在餐飲業(yè)廚房承包過程中的行為，確保雙方合法權(quán)益，共同維護(hù)餐飲市場的正常秩序。第二條承包范圍及內(nèi)容2.1乙方承包甲方廚房，承包內(nèi)容包括：（1）廚房設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與管理；（2）廚房員工的招聘、培訓(xùn)、考核及管理；（3）廚房食材的采購、儲(chǔ)存、加工及成本控制；（4）廚房衛(wèi)生及安全管理的執(zhí)行與監(jiān)督；（5）甲方委托的其他廚房相關(guān)事務(wù)。第三條承包期限3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，承包期限為____年，自合同生效之日起計(jì)算。第四條承包費(fèi)用4.1乙方應(yīng)按照甲方提供的廚房面積、設(shè)備狀況及經(jīng)營需求，向甲方支付承包費(fèi)用。具體費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：____元/月。4.2乙方支付承包費(fèi)用時(shí)間為每月____日前，以轉(zhuǎn)賬方式支付至甲方指定的銀行賬戶。第五條權(quán)利義務(wù)5.1甲方權(quán)利義務(wù)：（1）甲方應(yīng)保證乙方在承包期內(nèi)對廚房的獨(dú)立經(jīng)營管理權(quán)；（2）甲方應(yīng)協(xié)助乙方解決廚房經(jīng)營過程中遇到的問題；（3）甲方有權(quán)對乙方廚房經(jīng)營情況進(jìn)行監(jiān)督，對存在的問題提出整改要求；（4）甲方有權(quán)對乙方提供的菜品質(zhì)量、服務(wù)水平進(jìn)行考核。5.2乙方權(quán)利義務(wù)：（1）乙方應(yīng)按照甲方的要求，保證廚房的正常運(yùn)營；（2）乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，保證廚房衛(wèi)生、安全；（3）乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供合格的菜品及服務(wù)；（4）乙方應(yīng)接受甲方的監(jiān)督與考核，對存在的問題進(jìn)行整改。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同總金額的____%。6.2甲方未能按照約定提供廚房設(shè)備、場地等，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，違約金為合同總金額的____%。第七條合同解除7.1在合同有效期內(nèi)，如雙方協(xié)商一致，可以解除合同。7.2任何一方違反合同規(guī)定，經(jīng)另一方書面催告后仍未能整改，另一方有權(quán)解除合同。第八條爭議解決8.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第九條其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________乙方（蓋章）：____________簽訂日期：____________注意事項(xiàng)：1.合同編號(hào)：確保合同具有唯一標(biāo)識(shí)，便于雙方管理和追溯。2.承包范圍及內(nèi)容：明確乙方承包廚房的具體職責(zé)和權(quán)利，防止雙方在執(zhí)行過程中產(chǎn)生糾紛。3.承包期限：約定明確的合同起始和終止時(shí)間，保障雙方的合法權(quán)益。4.承包費(fèi)用：明確承包費(fèi)用的金額及支付方式，確保雙方財(cái)務(wù)往來清晰。5.權(quán)利義務(wù)：詳細(xì)列舉甲乙雙方在合同期限內(nèi)的權(quán)利和義務(wù)，防止一方濫用權(quán)力或義務(wù)不清。6.違約責(zé)任：規(guī)定違約行為的處理方式，包括違約金支付比例等，保障雙方權(quán)益。7.合同解除：明確合同解除的條件和程序，避免雙方在解除合同時(shí)產(chǎn)生爭議。8.爭議解決：約定爭議解決的方式和途徑，確保雙方在發(fā)生糾紛時(shí)能夠及時(shí)、有效地解決。解決辦法：1.協(xié)商：在爭議發(fā)生時(shí)，嘗試通過友好協(xié)商的方式解決問題。2.補(bǔ)充協(xié)議：對于合同未盡事宜，雙方可以通過簽訂補(bǔ)充協(xié)議的方式進(jìn)行明確，以補(bǔ)充原合同條款。3.訴訟：如協(xié)商不成，雙方可根據(jù)合同約定，向合同簽訂地人民法院提起訴訟。關(guān)鍵詞語的法律名詞解釋：1.違約：指合同當(dāng)事人未能按照合同約定履行義務(wù)的行為。2.違約金：指合同一方因違約而應(yīng)向另一方支付的賠償金。3.合同解除：指在合同有效期內(nèi)，因雙方協(xié)商一致或一方違約等原因，導(dǎo)致合同關(guān)系終止。4.爭議解決：指雙方在合同履行過程中發(fā)生的糾紛，通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式進(jìn)行解決。5.補(bǔ)充協(xié)議：指在原合同基礎(chǔ)上，雙方為明確未盡事宜或?qū)υ贤M(jìn)行修改而簽訂的協(xié)議。6.合同編號(hào)：指為便于管理和追溯，對合同賦予的唯一標(biāo)識(shí)。7.權(quán)利義務(wù)：指合同雙方在合同期限內(nèi)所享有的權(quán)利和承擔(dān)的義務(wù)。特殊應(yīng)用場合及補(bǔ)充條款：1.場合：甲方計(jì)劃進(jìn)行餐飲品牌升級(jí)，乙方需配合提供更高質(zhì)量的菜品和服務(wù)。補(bǔ)充條款：考慮到品牌升級(jí)的需要，乙方應(yīng)按照甲方的要求，定期更新菜單，提升菜品質(zhì)量和創(chuàng)意，并在合同期間內(nèi)至少進(jìn)行一次服務(wù)流程的優(yōu)化提升。2.場合：甲方計(jì)劃舉辦大型宴會(huì)或活動(dòng)，需要乙方提供臨時(shí)增量的餐飲服務(wù)。補(bǔ)充條款：若甲方因特殊活動(dòng)需要臨時(shí)增加餐飲服務(wù)量，乙方應(yīng)盡力滿足甲方需求，雙方需提前溝通，乙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況合理調(diào)整服務(wù)費(fèi)用。3.場合：乙方廚房內(nèi)發(fā)生食品安全事故，需要甲方提供協(xié)助處理。補(bǔ)充條款：若乙方廚房發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即通知甲方，并采取緊急措施。甲方應(yīng)協(xié)助乙方進(jìn)行事故調(diào)查和處理，雙方共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.場合：甲方需要乙方提供定期的餐飲培訓(xùn)，提升整體服務(wù)水平。補(bǔ)充條款：乙方應(yīng)定期為甲方員工提供餐飲服務(wù)培訓(xùn)，包括食品安全、服務(wù)禮儀等，以提升甲方整體服務(wù)水平。合同所需附件列表：1.附件一：廚房設(shè)備清單詳細(xì)列出廚房內(nèi)所有設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量及使用狀態(tài)。2.附件二：廚房人員名單及職責(zé)列出乙方廚房所有員工姓名、崗位、職責(zé)及聯(lián)系方式。3.附件三：菜品樣品及菜單提供乙方廚房的特色菜品樣品圖片及詳細(xì)菜單，包括菜品名稱、配料、價(jià)格等。4.附件四：食品安全管理規(guī)章制度乙方應(yīng)提供的食品安全管理制度，包括食材采購、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的規(guī)范。5.附件五：服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)列出甲方對乙方服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，包括菜品質(zhì)量、