《物理化學(xué)》實驗教學(xué)大綱

《物理化學(xué)》實驗教學(xué)大綱一、課程基本情況課程代碼：106113123100課程名稱（中/英文）：物理化學(xué)/PhysicalChemistry課程類別：專業(yè)核心課程課程性質(zhì)：必修課程類型：課程實驗總學(xué)分：3.5總學(xué)時：56實驗/實踐學(xué)時：16適用專業(yè)：高分子材料與工程適用對象：本科先修課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無機及分析化學(xué)、有機化學(xué)開課學(xué)院：環(huán)境工程與化學(xué)學(xué)院二、課程簡介物理化學(xué)實驗是重要的基礎(chǔ)實驗，它與無機及分析化學(xué)實驗和有機化學(xué)實驗相互銜接，構(gòu)成完整的實驗教學(xué)體系。物理化學(xué)實驗在理解、檢驗化學(xué)學(xué)科的基本理論，掌握、運用化學(xué)中基本的物理方法和技能，訓(xùn)練設(shè)計科學(xué)的實驗方法，培養(yǎng)科學(xué)思維和綜合分析解決問題的能力，引導(dǎo)學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)的世界觀、方法論等方面有著重要的作用。三、實驗教學(xué)目標(biāo)通過實驗使學(xué)生加深對物理化學(xué)原理的理解，系統(tǒng)掌握基本的物理化學(xué)實驗研究方法和基本技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生掌握物理化學(xué)實驗的基本知識和方法，訓(xùn)練學(xué)生使用儀器的操作技能，提高學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實事求是的科學(xué)態(tài)度，并為學(xué)習(xí)后繼課程和未來的科學(xué)研究及實踐打下良好的基礎(chǔ)。四、實驗項目及學(xué)時安排序號實驗項目名稱實驗學(xué)時實驗類型實驗要求每組人數(shù)備注1凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量4綜合性必做22雙液系氣-液平衡相圖繪制4驗證性必做23蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測定4綜合性必做24固體在溶液中的吸附4綜合性必做2五、實驗內(nèi)容實驗一凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量實驗?zāi)康模红柟滔∪芤旱囊罃?shù)性知識；掌握凝固點測定的基本方法和儀器的使用方法。實驗設(shè)備：凝固點實驗裝置、壓片機。實驗內(nèi)容及步驟：學(xué)會凝固點降低法測未知物質(zhì)的摩爾質(zhì)量，掌握儀器的用法，鞏固多組分系統(tǒng)熱力學(xué)有關(guān)知識，了解苯和萘的性能。1.儀器安裝與顯示；2.冰浴槽的調(diào)節(jié)溫度；3.溶劑苯凝固點的測定；4.萘的苯溶液凝固點的測定。實驗二雙液系氣-液平衡相圖繪制實驗?zāi)康模红柟潭M分氣-液相圖知識，掌握其繪制方法；學(xué)會沸點儀、阿貝折光儀的使用方法。實驗設(shè)備：沸點儀、阿貝折光儀。實驗內(nèi)容及步驟：測定不同濃度乙醇、環(huán)己烷溶液的沸點、氣相折射率和液相折射率。1.安裝沸點儀；2.配制不同濃度的乙醇、環(huán)己烷溶液；3.加熱溶液，沸騰后再加熱至溫度恒定；4.停止加熱；5.測定溶液氣相和液相的折射率。實驗三蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測定實驗?zāi)康模毫私庑鈨x的構(gòu)造和原理，掌握其使用方法，復(fù)習(xí)鞏固有機化學(xué)中旋光度的概念，鞏固速率和速率系數(shù)知識，掌握基本計算方法。實驗設(shè)備：旋光儀、恒溫水浴。實驗內(nèi)容及步驟：根據(jù)物質(zhì)的光學(xué)性質(zhì)研究蔗糖水解反應(yīng)，測定其反應(yīng)速率常數(shù)。1.旋光儀零點的測定；2.蔗糖水解過程中αt的測定；3.α∞的測定。實驗四固體在溶液中的吸附實驗?zāi)康模红柟坦腆w表面吸附的基本原理，了解活性炭的基本性能，掌握振蕩機的使用方法，鞏固滴定等基本操作和計算方法。實驗設(shè)備：堿式滴定管、振蕩機、錐形瓶、移液管。實驗內(nèi)容及步驟：測定活性炭在醋酸水溶液中對醋酸的吸附量。1.稱取吸附劑；2.吸附液配制；3.吸附過程；4.平衡濃度測定。六、實驗報告格式實驗名稱（一）實驗?zāi)康模ǘ嶒炘O(shè)備（三）實驗內(nèi)容及步驟（四）結(jié)果與分析（五）問題討論七、考核方式（一）實驗成績的構(gòu)成實驗成績占本門課程總成績20%，參考理論考核、實驗表現(xiàn)及實驗報告成績綜合給定。（二）評分標(biāo)準(zhǔn)1.實驗成績以百分制或五級制（優(yōu)、良、中、及格、不及格）填報，按比例記入該課程成績中。2.按照實驗要求，根據(jù)每個學(xué)生實驗前的預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，實驗過程的考查，實驗操作情況及實驗報告的質(zhì)量，綜合給出實驗成績。3.實驗評分包括三個方面：（1）理論考核成績占30%：（2）實驗表現(xiàn)占30%：（3）實驗報告占40%。評分等級：評定成績分優(yōu)、良、中、及格和不及格五個等級。優(yōu)：90分以上，良：80-89分，中：70-79分，及格：60-69分，不及格：60分以下，也可以采用百分制給出實驗的綜合成績。實驗成績考核評定表考核環(huán)節(jié)考核結(jié)果及標(biāo)準(zhǔn)評估項目及權(quán)重優(yōu)秀（90~100分）良好（80~89分）中等（70~79分）及格（60~69分）不及格（＜60分）實驗理論（30%）實驗前能夠按照實驗要求，認(rèn)真預(yù)習(xí)，掌握實驗原理、內(nèi)容等基本知識，實驗理論知識掌握牢固。實驗前能夠按照實驗要求，提前預(yù)習(xí)，較好的掌握實驗內(nèi)容、掌握實驗安全操作規(guī)程，遵守實驗紀(jì)律。實驗前能夠按照實驗要求，提前預(yù)習(xí)，了解實驗內(nèi)容、實驗安全操作規(guī)程，較遵守實驗紀(jì)律。實驗前能夠按照實驗要求，提前預(yù)習(xí)，基本了解實驗內(nèi)容、實驗安全操作規(guī)程，較遵守實驗紀(jì)律。實驗前未能按照實驗要求，未提前預(yù)習(xí)，不了解實驗內(nèi)容、未能掌握實驗安全操作規(guī)程。實驗表現(xiàn)（30%）實驗態(tài)度端正，安全意識強，能夠根據(jù)實驗?zāi)康?，獨立設(shè)計優(yōu)化實驗步驟，獨立或合作完成實驗操作，且操作規(guī)范；準(zhǔn)確記錄實驗現(xiàn)象，對實驗現(xiàn)象進行綜合的分析討論，得出合理的實驗結(jié)果。實驗態(tài)度端正，安全意識強，能夠根據(jù)實驗?zāi)康?，獨立設(shè)計實驗步驟，獨立或合作完成實驗操作，操作較為規(guī)范；實驗記錄較為準(zhǔn)確，合理分析實驗現(xiàn)象，得出相應(yīng)的實驗結(jié)果。實驗態(tài)度較端正，安全意識強，能夠根據(jù)實驗?zāi)康?，設(shè)計實驗步驟，獨立或合作完成實驗操作，操作基本規(guī)范；記錄實驗現(xiàn)象，并對實驗現(xiàn)象進行分析討論，得出實驗結(jié)果。實驗態(tài)度較端正，安全意識較強，能夠根據(jù)實驗?zāi)康?，設(shè)計出基本的實驗步驟，基本能完成實驗操作，操作基本規(guī)范；記錄實驗現(xiàn)象，并對實驗現(xiàn)象進行初步分析討論，得出實驗結(jié)果。安全意識不強，不能根據(jù)實驗?zāi)康?，設(shè)計出相應(yīng)的實驗步驟，不能完成實驗操作或操作不規(guī)范；實驗現(xiàn)象無記錄，不能對實驗現(xiàn)象進行分析討論，沒有實驗結(jié)果。實驗報告（40%）掌握實驗原理和實驗詳細操作步驟，實驗報告能夠獨立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)合理，數(shù)據(jù)處理正確，圖表規(guī)范。能夠正確完成實驗報告中提出的問題，并對實驗中遇到的問題進行深入的討論，提出自己的見解。掌握實驗原理和實驗詳細操作步驟，實驗報告能夠獨立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)較為合理，數(shù)據(jù)處理正確，圖表基本規(guī)范。能夠較好的完成實驗報告中提出的問題，并對實驗中遇到的問題進行討論，提出意見?；菊莆諏嶒炘砗蛯嶒炘敿毑僮鞑襟E，實驗報告能夠獨立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)基本合理，能夠進行數(shù)據(jù)處理，圖表基本規(guī)范。能夠基本完成實驗報告中提出的問題，能對實驗中遇到的問題進行討論。基本掌握實驗原理和實驗操作步驟，實驗報告基本能夠獨立完成，內(nèi)容完整，數(shù)據(jù)圖表齊全，基本完成實驗報告中提出的問題。實驗報告不能獨立完成，存在抄襲現(xiàn)象，報告中提出的問題沒有或基本沒有回答。八、教學(xué)資源實驗指導(dǎo)書張軍等主編.物理化學(xué)實驗.化學(xué)工業(yè)出版社,2016參考書（1）楊春紅等主編.物理化學(xué)實驗.化學(xué)工業(yè)出版社