中國的耕地資源與糧食安全導學案 高二地理人教版（2019）選擇性必修3+

2.3中國的耕地資源與糧食安全【課程標準】運用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護與糧食安全的關(guān)系?！緦W習目標】1．認識我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，理解我國糧食生產(chǎn)所面臨的主要安全風險。2．根據(jù)圖文材料，了解我國維系糧食安全的主要途徑。3．通過資料，理解耕地保護對維持糧食安全的重要性?！局攸c】認識我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，理解耕地保護對維持糧食安全的重要性?！倦y點】認識我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)

理解耕地保護對維持糧食安全的重要性。知識梳理1．糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)(1)糧食安全①概念：指保證人們能夠及時得到生存和健康所需要的足夠食物。②影響糧食總產(chǎn)量的因素：糧食總產(chǎn)量＝耕地面積×單位耕地面積產(chǎn)量；不僅與耕地的數(shù)量和質(zhì)量有關(guān)，還與耕地所在區(qū)域的熱量、水和光照等資源的時空配置有關(guān)。(2)耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征特征耕地的數(shù)量和質(zhì)量人均耕地少，后備耕地資源有限；質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴重耕地與水資源的空間分布耕地空間分布不均，水土資源配置不佳：南方地區(qū)耕地質(zhì)量高，水熱資源充足，但是耕地數(shù)量不足，同時面臨城鎮(zhèn)化、工業(yè)化對耕地的侵占和耕地的污染問題；北方地區(qū)耕地面積大，但是耕地質(zhì)量較差，中、低產(chǎn)田較多，同時水熱資源有限；西北地區(qū)耕地僅分布在水資源條件相對較好的綠洲季風區(qū)氣象災(zāi)害季風氣候不穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，多旱澇災(zāi)害，導致農(nóng)作物減產(chǎn)嚴重，使糧食產(chǎn)量的年際波動大知識拓展糧食安全與糧食生產(chǎn)安全的關(guān)系在谷物基本自給的國家糧食安全戰(zhàn)略下，我國的糧食安全主要決定于糧食生產(chǎn)安全。糧食生產(chǎn)總量取決于耕地數(shù)量和單產(chǎn)水平，這是理解耕地保護與國家糧食安全關(guān)系的基礎(chǔ)。在單產(chǎn)水平一定的情況下，糧食安全與否取決于是否有充足的耕地數(shù)量；如果單產(chǎn)水平提高，維持糧食安全所需的耕地面積(數(shù)量)就會減少。2．實現(xiàn)糧食安全的途徑(1)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：增加糧食總產(chǎn)量，基本途徑是擴大耕地數(shù)量和提高單位面積產(chǎn)量。(2)流通環(huán)節(jié)：通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑，解決糧食生產(chǎn)與消費空間配置不均衡問題。(3)進出口環(huán)節(jié)：充分利用國際糧食市場，是我國保證糧食安全的重要輔助手段之一。(4)儲備環(huán)節(jié)：建立糧食儲備，其具有救荒、調(diào)節(jié)國內(nèi)外糧食市場秩序、應(yīng)對突發(fā)事件等功能。3．未來糧食安全的耕地保障(1)我國糧食安全面臨的主要挑戰(zhàn)(2)保障措施①保護耕地數(shù)量：實行最嚴格的耕地保護政策，劃定具有法律效力的耕地紅線，確保耕地保有量在18億畝以上，確?；巨r(nóng)田不低于15.6億畝；工業(yè)化、城鎮(zhèn)化不占用永久基本農(nóng)田，建設(shè)占用的基本農(nóng)田要做到占補平衡。②提高耕地質(zhì)量：實施高標準農(nóng)田建設(shè)以及耕地質(zhì)量保護與提升、耕地重金屬污染治理、水土保持與坡耕地改造、高效節(jié)水等一系列水土資源保護項目，以實現(xiàn)高產(chǎn)田的穩(wěn)產(chǎn)保育和中、低產(chǎn)田的地力提升。知識拓展耕地資源安全是我國糧食安全的基礎(chǔ)(1)基于“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的國家糧食安全戰(zhàn)略目標，保障我國糧食安全的第一要義就是保護耕地資源。(2)保護耕地資源即保護耕地面積和耕地質(zhì)量，對確定的糧食生產(chǎn)需求來說，耕地質(zhì)量越高，所需耕地數(shù)量越少。(3)我國人多地少的國情，決定我國保障糧食安全不能通過擴大耕地面積實現(xiàn)，必須對現(xiàn)有耕地進行保護。達標檢測隨著世界人口的增長,人類正面臨著越來越嚴峻的耕地資源不足的問題。我國人口眾多,人均占有耕地不足0.1公頃,僅為世界人均耕地面積的40%。據(jù)此完成1-2題。1.耕地供需矛盾的實質(zhì)是()A.人地矛盾 B.人與科技的矛盾C.人與社會需求的矛盾 D.人與發(fā)展的矛盾2.解決耕地供需矛盾的關(guān)鍵是()A.大面積開墾荒地B.逐步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平C.控制人口增長D.提高人口素質(zhì)讀我國人均占有耕地面積的變化圖，完成3-4題。3.圖中反映出我國人均耕地面積在減少，其直接原因是 （）①過度抽取地下水②草場普遍超載③人口的不斷增長④城鎮(zhèn)化進程的加快⑤不合理的灌溉方式⑥流水侵蝕和風沙危害的加劇A.①②③④ B.③④⑤⑥C.①③⑤ D.②④⑥4.我國糧食增產(chǎn)的主要途徑是（）①增加耕地面積②切實保護耕地③科學種田，提高單位面積產(chǎn)量④毀林開荒⑤大力開墾草原⑥積極穩(wěn)妥地開墾宜農(nóng)荒地A.①③⑤ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑥從延續(xù)千年的“南糧北調(diào)”到今天的“北糧南運”,中國糧食的供需格局出現(xiàn)了顛倒性的變化。下圖為中國糧食產(chǎn)銷格局示意圖。讀圖,完成5-7題。5.“南糧北調(diào)”向“北糧南運”轉(zhuǎn)變的最主要原因是 ()A.全球氣候變化 B.城鎮(zhèn)化地區(qū)差異C.人口分布變化 D.土地生產(chǎn)力差異6.東北地區(qū)成為我國最大商品糧基地的最主要原