2024年春節(jié)包餃子的心得模版（四篇）

第1頁共1頁2024年春節(jié)包餃子的心得模版當(dāng)中國(guó)傳統(tǒng)的新春佳節(jié)來臨之際，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們紛紛回歸，與親人團(tuán)聚，共沐家庭的溫馨。春節(jié)蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)，它們作為古老文化的一部分得以延續(xù)：燃放鞭炮、制作餃子、拜年、贈(zèng)送紅包、張貼對(duì)聯(lián)等。長(zhǎng)久以來，我始終熱切期盼著春節(jié)的到來，這些習(xí)俗以其獨(dú)特的魅力深深吸引著我，每次都令我心潮澎湃。除夕之夜，母親邀請(qǐng)我一同包餃子。我原以為包餃子是易如反掌之事，只需先將餡料剁碎即可。然而，當(dāng)我握住刀開始剁菜時(shí)，情況卻并非如此簡(jiǎn)單。刀在我的手中變得難以駕馭，我想要往東它卻往西，想要往西它卻往東，我感到無比沮喪，不得不承認(rèn)我在這項(xiàng)任務(wù)中敗下陣來。終于到了實(shí)際包餃子的時(shí)刻，我興奮得幾乎跳了起來。我急切地拿起一小塊面團(tuán)，笨拙地操作起來。不知怎地，餃子皮一會(huì)兒變得像鵝蛋一樣扁平，一會(huì)兒又像蛤蟆身上的疙瘩，凹凸不平，我始終無法將其搟得圓潤(rùn)。最后，我只能由母親接手搟皮的工作。我立刻拿起一個(gè)餃子皮，用勺子裝入肉餡，小心翼翼地捏合。我專心致志地這按按那捏捏，經(jīng)過一段時(shí)間的努力，終于成功包好了一個(gè)餃子。母親審視了一番，滿意地笑了。真是“功夫不負(fù)有心人”！我終于掌握了包餃子的技巧。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（二）隨著春節(jié)的來臨，父親已將春聯(lián)妥善地掛于家門口。“盛世龍騰賀新歲，闔家幸福笑開顏”的金文紅底對(duì)聯(lián)，洋溢著喜慶與祝福的氛圍。父親欣賞著對(duì)聯(lián)，臉上流露出滿足的笑容。進(jìn)入屋內(nèi)，母親溫和地提議道：“我們一起來包餃子吧?！备赣H負(fù)責(zé)和面，而母親則清洗蔬菜后細(xì)致地切割并攪拌餡料。接下來是搟餃子皮的環(huán)節(jié)，父親展現(xiàn)出熟練的技巧，左手平穩(wěn)地移動(dòng)餃子皮，右手有節(jié)奏地?fù){壓，不久，一疊整齊的餃子皮便準(zhǔn)備就緒。我雖不常包餃子，但也嘗試拿起一張皮，放在手心，用筷子挑起適量的餡料放上。然后折疊并捏合，本以為大功告成，不料餡料卻不聽指揮，頑固地往外溢出，弄得我滿手都是黏稠的餡料。初次嘗試并未成功制作出餃子！我不愿就此放棄，繼續(xù)嘗試制作第二個(gè)，結(jié)果形狀歪斜，宛如醉酒的人，顯得極為不雅觀。此時(shí)，母親包出的餃子圓潤(rùn)飽滿，宛如堅(jiān)實(shí)的乒乓球，顯得十分結(jié)實(shí)。我詢問母親如何才能包得美觀，她微笑著示范，將餃子皮平鋪在左手上，然后用筷子夾取適量餡料放在皮上，雙手輕輕一合，稍加用力，松開后，一個(gè)飽滿的餃子便呈現(xiàn)眼前。我仿照母親的動(dòng)作，將餃子皮置于左掌，放上餡料，雙手用力一擠，松開一看，餃子餡依舊不聽話地?cái)D出。經(jīng)過多次嘗試，我終于掌握了技巧，包出了飽滿的餃子。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌，我們?nèi)覈惶?，分享彼此的心愿和愿景，聆聽母親講述春節(jié)的起源，屋內(nèi)充滿了歡聲笑語，其樂融融，充分展現(xiàn)了春節(jié)的熱鬧與喜慶的氣氛。2024年春節(jié)包餃子的心得模版（三）每年的大小節(jié)日，家家戶戶都有吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。今天是小年，我和母親遵循傳統(tǒng)，共同包制餃子。上午，母親在家中整理環(huán)境，午后小憩，計(jì)劃下午制作餃子。我得知此事，滿心歡喜地向母親表達(dá)我的意愿：“母親，待會(huì)兒包餃子時(shí)請(qǐng)喚我一聲，我愿協(xié)助你。”于是，我愉快地度過了一段電腦時(shí)光，母親叮囑我在兩點(diǎn)時(shí)喚醒她，我欣然應(yīng)允。兩點(diǎn)鐘，我如約叫醒了母親。接著，母親起身前往衛(wèi)生間，我則認(rèn)真地提醒她：“片刻之后包餃子時(shí)，切勿忘記叫我?！蹦赣H回應(yīng)：“我將在室內(nèi)包餃子，邊觀看電視邊進(jìn)行。”準(zhǔn)備工作隨即展開，不久，母親喚我：“請(qǐng)將陽臺(tái)上的韭菜取來，擇好，一會(huì)兒要用。我隨即回應(yīng)，并詢問面團(tuán)是否已準(zhǔn)備好。出乎我意料，母親動(dòng)作迅速，面團(tuán)已和好。我迅速開始擇韭菜，片刻后便完成了這項(xiàng)任務(wù)。（期間，母親在使用電腦）。韭菜洗凈后，由母親精心切割。終于，我們開始包餃子。我們分工明確，母親負(fù)責(zé)搟皮，我負(fù)責(zé)包制。其實(shí)，包餃子并不復(fù)雜，只需將餡料放在餃子皮上，然后將邊緣捏合，確保煮制時(shí)不會(huì)漏出即可。（只要保證其結(jié)構(gòu)的完整性即可）。雖然我了解包餃子的步驟，但實(shí)踐起來卻并不熟練，僅包了兩個(gè)，母親就因造型不佳而讓我停止。我對(duì)此感到不解，打算稍后向母親詢問。然而，我總得找些其他事情做。于是，我將母親包好的餃子放入袋子中，因?yàn)槟赣H說這些餃子可以隨時(shí)食用。（值得一提的是，餃子餡是豬肉韭菜混合的）。所有餃子都包好后，我們?cè)俅握碜烂妫瑴?zhǔn)備煮餃子。母親終于完成了烹飪，那些飽滿光滑的餃子看起來極其誘人，我和父親在廚房中就已經(jīng)贊不絕口，迫不及待地開始享用。用餐完畢，母親詢問父親餃子的味道如何，父親回答：“非常美味。”通過這次包餃子的經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到，只要家庭成員齊心協(xié)力，任何事情都能完成。同時(shí)，我也提前祝愿大家春節(jié)快樂！2024年春節(jié)包餃子的心得模版（四）中國(guó)擁有豐富的傳統(tǒng)文化，其中包括中秋節(jié)的月餅、端午節(jié)的龍舟、重陽節(jié)的菊花觀賞以及清明節(jié)的掃墓等習(xí)俗。然而，我最為鐘愛的活動(dòng)，無疑是春節(jié)期間的包餃子和品嘗餃子。在春節(jié)的時(shí)刻，我家總是沉浸在忙碌而歡樂的氛圍中。父親專注于撰寫春聯(lián)，外祖母忙碌于大掃除，而我，則在母親的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)包餃子。母親耐心地解釋：“首先，要根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配餃子餡，接著將餡料包裹在餃子皮內(nèi)，然后在皮的邊緣沾水，最后用力捏合兩邊，一個(gè)餃子就算完成了?！蔽倚闹邪迪耄哼@似乎并不復(fù)雜，尤其是有了現(xiàn)成的餃子皮。母親似乎察覺了我的想法，微笑著說：“你可以嘗試一下?！蔽已杆偃〕霰渲械氖卟撕腿忸?，經(jīng)過仔細(xì)清洗后開始切割，幾次差點(diǎn)傷到手指。經(jīng)過一段時(shí)間，終于切完了蔬菜和肉，將它們混合在大碗中攪拌均勻，然后謹(jǐn)慎地拿起一張餃子皮，放入餡料，四周涂上水，正要用力捏合時(shí)，餃子皮卻像頑皮的孩子一樣破裂了。此時(shí)，媽媽已經(jīng)包好了好幾個(gè)，每個(gè)都精致可愛。我顧不上那么多，一心一意地包起來，不一會(huì)兒，我面前的餃子已形成了一座小山。媽媽完成了最后一個(gè)，看著我包的餃子，大笑道：“你這是在包餃子嗎？待會(huì)兒你自己吃吧！”我頑皮地點(diǎn)頭，心想：這有什么不妥呢？媽