冀人版科學(xué)(2017)五年級下冊第12課《觀察細胞》教學(xué)設(shè)計

冀人版科學(xué)（2017）五年級下冊第12課《觀察細胞》教學(xué)設(shè)計【教材分析】本課以科學(xué)探究為主線設(shè)計了“觀察細胞”一個活動，目的是通過觀察、閱讀等活動，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會使用顯微鏡觀察細胞的方法，了解細胞的基本形狀，認識絕大多數(shù)生物體都是由細胞構(gòu)成的。應(yīng)用與拓展“設(shè)計制作一臺簡易顯微鏡”，目的是通過讓學(xué)生設(shè)計制作一臺簡易顯微鏡，體驗顯微鏡的作用，感受工具的發(fā)明與發(fā)展對人類認識細胞的作用。通過本課學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、實驗觀察、處理信息、得出結(jié)論、表達交流、反思評價等科學(xué)探究能力；激發(fā)學(xué)生利用多種方法、多種材料制作簡易顯微鏡的興趣；幫助學(xué)生樹立尊重證據(jù)、作出判斷，能與他人合作學(xué)習(xí)、交流溝通，綜合考慮大家意見，形成集體觀點的科學(xué)態(tài)度。本課重點是認識細胞是生物體的基本組成單位?！緦W(xué)情分析】細胞是絕大多數(shù)生物體的基本組成單位，它能夠表現(xiàn)出各種生命現(xiàn)象，例如新陳代謝、生長和發(fā)育、繁殖、遺傳、變異、應(yīng)激性和對環(huán)境的適應(yīng)等。細胞形狀多種多樣，主要由細胞核、細胞質(zhì)、細胞膜等構(gòu)成。身體最大的細胞-卵細胞大小約為0.25毫米，肉眼可見，最小的細胞不到它的六十分之一。人體的細胞有一定的壽命，衰老的細胞不斷脫落或被機體清除，通過細胞分裂產(chǎn)生新的細胞，代替死亡衰老的細胞。顯微鏡是用來觀察微小物體的儀器，分為光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡。光學(xué)顯微鏡主要由一個金屬筒和兩組透鏡構(gòu)成，通常可以放大幾百倍到幾千倍。從生活經(jīng)驗來看，學(xué)生知道細胞一詞，但是對于細胞的形態(tài)特征、種類沒有深入的認識；從學(xué)習(xí)經(jīng)驗來看，學(xué)生已經(jīng)掌握了使用放大鏡觀察物體的方法，也見過顯微鏡的圖片，但是不了解顯微鏡的使用方法，這為本課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)目標】科學(xué)知識1．能說出絕大多數(shù)生物體都是由細胞構(gòu)成的，細胞是生物體的基本組成單位。2．能說出顯微鏡的使用方法。科學(xué)探究1．能從生物基本構(gòu)造的角度提出可探究的問題。2．能通過觀察、查閱資料等方式獲取細胞形狀和結(jié)構(gòu)的信息。3．能用科學(xué)語言、圖示符號等方式記錄整理有關(guān)細胞的信息。4．能運用分析、比較、概括等方法得出結(jié)論。5．能對探究活動進行反思與評價。科學(xué)態(tài)度1．能對使用顯微鏡觀察細胞表現(xiàn)出探究興趣。2．能實事求是地記錄觀察到的細胞形狀。3．能與他人分工合作、溝通交流，形成集體的觀點?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）能認識到顯微鏡的發(fā)明，方便了人類觀察更微小的世界?！窘處煖蕚洹坑嘘P(guān)細胞的課件、顯微鏡、洋蔥表皮裝片等?！緦W(xué)生準備】搜集有關(guān)生物細胞的資料，不同放大倍數(shù)的放大鏡2個、卡紙、膠帶、直尺、《科學(xué)學(xué)生活動手冊》、筆等?！窘虒W(xué)過程】課時安排：建議安排1課時。（一）科學(xué)歷史故事導(dǎo)入：1．導(dǎo)入：（出示羅伯特·胡克觀察細胞的三幅圖片）今天給大家講一個故事，300多年前，英國科學(xué)家羅伯特·胡克在用自己精心改良的復(fù)合顯微鏡觀察瓶塞軟木時，發(fā)現(xiàn)了蜂窩狀的小房間，他把這些小房間命名為“細胞”，這就是人類了解生物基本構(gòu)造的開端。同學(xué)們，你們見過細胞嗎？2．提問：你們知道細胞的形狀和結(jié)構(gòu)嗎？（二）認識結(jié)構(gòu)，掌握方法1．觀察顯微鏡，認識結(jié)構(gòu)。（1）引導(dǎo)：一般細胞的體積非常小，用肉眼或放大鏡是看不到的，只有借助顯微鏡才能看到。你知道顯微鏡由幾部分組成呢？各有什么功能呢？讓我們先來觀察一下吧。（2）觀察：學(xué)生在小組內(nèi)觀察顯微鏡。（3）小結(jié)：顯微鏡由目鏡、物鏡、準焦螺旋、反光鏡、載物臺等組成。目鏡和物鏡的作用是放大物像，目鏡是我們用眼睛觀察的地方，準焦螺旋的作用是調(diào)節(jié)鏡筒到標本的距離，反光鏡可以使光線反射到裝片上，載物臺是安放裝片標本的地方。2．觀看錄像，掌握方法。（1）引導(dǎo)：同學(xué)們了解了顯微鏡的結(jié)構(gòu)，但是如何使用它進行觀察呢？請大家看一段視頻介紹，思考使用顯微鏡的方法、步驟是什么。（2）播放：顯微鏡使用方法的視頻。（右手握住鏡臂，左手托住鏡座，把顯微鏡向著光擺放在平坦的桌面上，鏡座與桌沿距離5～10厘米；調(diào)節(jié)反光鏡，從目鏡往下看，能看見一個亮的光圈；把要觀察的裝片標本放在載物臺上，用壓片夾壓住，標本要正對通光孔的中心；轉(zhuǎn)動準焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近裝片標本2～3毫米為止；左眼向目鏡內(nèi)看，同時反方向轉(zhuǎn)動準焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止；慢慢移動載玻片，用左眼觀察標本的各個部分，同時右眼看桌面的記錄本，做好記錄。）（3）記憶：學(xué)生回憶使用方法，并進行復(fù)述、記憶。（三）觀察細胞，獲取信息1．出示注意事項：一是用顯微鏡觀察時兩眼要睜開；二是要細心調(diào)試，反復(fù)觀察幾次；三是觀察完洋蔥細胞之后，繼續(xù)觀察其他生物的細胞或閱讀有關(guān)資料。2．觀察：學(xué)生在小組內(nèi)用顯微鏡觀察洋蔥表皮和其他生物體的細胞，并把觀察到的細胞形狀記錄在《科學(xué)學(xué)生活動手冊》第15頁中。教師巡視指導(dǎo)。（四）分析信息，得出結(jié)論1．匯報：指定學(xué)生匯報小組觀察結(jié)果，描述洋蔥表皮或其他生物體的細胞形狀。2．討論：通過對細胞的觀察，你認為生物的細胞在形態(tài)上有什么特點？細胞是如何構(gòu)成生物體的？3．總結(jié)：細胞體型微小，在顯微鏡下才能看見，形狀多種多樣。絕大多數(shù)生物體都是由細胞構(gòu)成的，細胞是生物體的基本組成單位。（五）技術(shù)實踐，制作作品1．出示：簡易顯微鏡圖片。2．設(shè)計：小組合作，設(shè)計方案（可以參考書上的方法，鼓勵