《壽司之神》觀后感（14篇）

《壽司之神》觀后感（精選14篇）當(dāng)觀看完一部作品后，相信大家的視野一定開拓了不少吧，寫一份觀后感，記錄收獲與付出。那要怎么寫好觀后感呢？下面是小編精心整理的《壽司之神》觀后感，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。《壽司之神》觀后感篇1“一旦你決定好職業(yè)，你必須全心投入工作之中，你必須愛(ài)自己的工作，千萬(wàn)不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關(guān)鍵。”這是“壽司之神”小野二郎的堅(jiān)守，也將是帶領(lǐng)我們觸及成功的箴言。這句話總結(jié)的職業(yè)精神包括：投入、專注、熱情、堅(jiān)守、精益求精。在片中，小野二郎已經(jīng)完美地詮釋了這些品質(zhì)。他樹立了所謂自律的標(biāo)準(zhǔn)，他總是往前看，他從不對(duì)自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，或磨練自己的手藝，他對(duì)職業(yè)的熱情，嚴(yán)于律己，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的能力，這些東西不是通過(guò)一問(wèn)一答，他說(shuō)，別人聽(tīng)這么普通的方式得到傳達(dá)，但你能從食物中感受所有這一切。在二郎的壽司店被米其林授予三星標(biāo)準(zhǔn)后，調(diào)查員在解釋授予這個(gè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，他們的觀點(diǎn)是：不管吃過(guò)多少次，二郎壽司總是令人驚嘆，因?yàn)樵谀抢飶膩?lái)沒(méi)有讓人失望過(guò)。我想這就是日本小企業(yè)的生命力所在，也是我們應(yīng)該反思的地方，做企業(yè)是不是一定要追求“做大”“做強(qiáng)”呢？那究其本質(zhì)，什么是“大”什么是“強(qiáng)”呢？我們可以在片中找到答案。在小野二郎的堅(jiān)守中，一個(gè)學(xué)徒入門后需要用10年的時(shí)間擰熱毛巾和學(xué)習(xí)用刀料理魚，接著才有資格煎蛋，而在制作出一個(gè)合格的煎蛋之前，你必須歷經(jīng)200個(gè)失敗的煎蛋過(guò)程。最后，只有在得到二郎“這才是應(yīng)該有的職人樣子”的評(píng)價(jià)時(shí)，你的職業(yè)生涯才真正開始。偉大的廚師有5大特質(zhì)，一是對(duì)待工作認(rèn)真，維持最高水準(zhǔn)的表現(xiàn)；二是他們一心提升自己的技藝；三是熱愛(ài)這個(gè)行業(yè)，珍惜顧客；四是求好心切，他們是領(lǐng)導(dǎo)者而非合作者；五是他們必須懷抱熱情。我想不僅是廚師，所有偉大的員工以及企業(yè)都應(yīng)具備這樣的特質(zhì)。就像87歲的小野二郎，他現(xiàn)在依舊會(huì)在夢(mèng)里捏壽司，新點(diǎn)子多到半夜把自己驚醒，我頓時(shí)無(wú)地自容，想自己也是浮躁之人，希望在今后不斷的磨礪成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)進(jìn)步中，力爭(zhēng)做到踏實(shí)、真誠(chéng)，把事情做到極致。一個(gè)人一生只做壽司，追求細(xì)節(jié)，注重品質(zhì)。一生只做一件事這樣的話有幾個(gè)人能夠說(shuō)出口并用一輩子去踐行它！若是我們所有的人都能夠?qū)Ｗ?，不浮躁，踏?shí)的一生只做一件事，我們的生活乃至周圍人的生活是否更有品質(zhì)呢？真誠(chéng)對(duì)人，充滿熱情，又保持純粹的心，我們不是能將自我價(jià)值最大化，創(chuàng)造更大的物質(zhì)精神財(cái)富嗎？我們和我們的社會(huì)甚至國(guó)家不就因此而更具競(jìng)爭(zhēng)力呢？這些是對(duì)一個(gè)優(yōu)秀職人的要求，這些也是小企業(yè)的生命力所在?！秹鬯局瘛酚^后感篇2前兩天看了部電影叫壽司之神，講日本的一家很牛招牌很老的壽司餐廳。他們家掌柜小野二郎的做了50多年的壽司，現(xiàn)在以80歲的高齡每天親自到餐廳下廚捏壽司。我很羨慕他，一個(gè)每年只休息一天，剩余時(shí)間都在琢磨怎么做出好吃的壽司，生命中除了壽司沒(méi)別的東西了，沒(méi)有音樂(lè)沒(méi)有藝術(shù)沒(méi)有游戲。個(gè)人猜想二郎的能稱之為朋友關(guān)系的人應(yīng)該是少之又少，除了賣大米的弘道，賣菜的翔哥，賣魚的藤田可能就只有一個(gè)勁拍馬屁的最鐵的美食評(píng)論家山本。尊敬他的人很多，因?yàn)樗母邩?biāo)準(zhǔn)，他的堅(jiān)持。據(jù)說(shuō)美食評(píng)論家第一次去二郎餐廳吃飯的時(shí)候差點(diǎn)嚇尿了，你可以想象一下在一個(gè)像是聚光燈只打在你身上，沒(méi)有音樂(lè)的地方，坐在距一個(gè)板著臉的廚師不到半米的位置上隨時(shí)準(zhǔn)備迅速吃掉他送過(guò)來(lái)的東西時(shí)所感受到的壓力。在一個(gè)辛辛苦苦干十年才有資格蒸蛋的餐廳如何能其樂(lè)融融？人的欲望得不到滿足時(shí)是很恐怖的。想講的就是一件事，職人。什么是職人？二郎的解釋是每天都反反復(fù)復(fù)做一件事的人。專心和勤奮，這恰恰是我們這代年輕人很難做到的，至少對(duì)我來(lái)說(shuō)還是個(gè)難題?，F(xiàn)實(shí)中能讓爺樂(lè)一個(gè)的東西太多，讓人的情緒時(shí)刻處于波動(dòng)之中，體驗(yàn)著各種在古代完全無(wú)法想象的奇妙。二郎那種枯燥的生活需要多么強(qiáng)大的熱情才能堅(jiān)持下來(lái)？這應(yīng)該是他得到那么多的尊重卻很少有人想過(guò)他那樣的生活的原因。每個(gè)人的一生中都起碼有那么10秒鐘是大放光芒或者說(shuō)是能給他人帶來(lái)體驗(yàn)上的極大新鮮的。如果地球上每個(gè)人都記錄下這10秒，就足足連續(xù)播放190多年，還沒(méi)算上世代交替。既然說(shuō)歷史沒(méi)有新鮮事，你完全可以在你的一生里，靠從別人生活中的精彩獲得一輩子的愉悅。也許在未來(lái)的某一天，社會(huì)主義社會(huì)建成（別誤會(huì)，就是指食物的生產(chǎn)大大超過(guò)人類本身的需求），以太陽(yáng)光為能量來(lái)源的智能環(huán)境控制系統(tǒng)自行的養(yǎng)豬種菜做系統(tǒng)維護(hù)，并提取能量供養(yǎng)人類。而人們從一出生開始就躺在生理水箱中不斷欣賞前幾千代人留下的人生體驗(yàn)，當(dāng)然是一種更高級(jí)的全方位的具現(xiàn)體驗(yàn)，然后你如果有了新的感動(dòng)再實(shí)時(shí)的分享出去，獲得好評(píng)和威望。又或者是搞創(chuàng)作的藝術(shù)家音樂(lè)家美食家們，到處游山玩水談戀愛(ài)，創(chuàng)作出新的體驗(yàn)和感動(dòng)，再分享給生活在虛擬世界的人們，以提供精神食糧的方式統(tǒng)治世界?！秹鬯局瘛酚^后感篇3小野二郎，他是世界上最年長(zhǎng)的米其林三星大廚，今年87歲。米其林三星的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)很簡(jiǎn)單：為了吃到此料理，值得專程前往。而二郎的壽司店位居銀座辦公大樓的地下室，只有10個(gè)座位，一般需要提前一個(gè)月訂位。山本益弘是美食作家，出版過(guò)好幾本餐廳指南，吃過(guò)東京的每一間壽司、蕎麥面、天婦羅和鰻魚飯餐廳，但在這幾百間餐廳里，二郎的壽司傲視群雄。每個(gè)人第一次去二郎的壽司店都會(huì)緊張，山本也不例外。二郎制作壽司時(shí)表情嚴(yán)峻，他的出品也非常簡(jiǎn)單，采用定制菜單，只有19個(gè)手握壽司加一個(gè)蛋卷，價(jià)格取決于當(dāng)日選用的食材，每人3萬(wàn)日元起?？墒鞘澜绺鞯氐拿麖N在吃過(guò)他的壽司后，都會(huì)驚嘆這么簡(jiǎn)單的東西，味道怎會(huì)如此有深度？這要從凌晨的筑地市場(chǎng)說(shuō)起。壽司店的一天從那里開始，以前是二郎親自來(lái)挑選海鮮食材，現(xiàn)在則由禎一來(lái)完成。每天早上他停好奧迪，騎著自行車來(lái)到這個(gè)日本最大的海鮮市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)多年的交往，這里的供貨商與二郎的壽司店建立起了一種超乎想象的互信關(guān)系，他們無(wú)一不是各個(gè)行業(yè)最頂尖的專家，賣鮪魚的只賣鮪魚，賣蝦的也只賣蝦，他們只要用電筒照一照海鮮身上切下來(lái)的肉，就能辨別肉質(zhì)的鮮美程度，而他們也總把最好的貨賣給二郎的壽司店，正如大米供應(yīng)商所言：“別人是做不出二郎那樣味道的米飯的?！笔聦?shí)上，二郎的壽司上桌后，飯團(tuán)保持的是人體的溫度。食材準(zhǔn)備妥當(dāng)，接下來(lái)全看手藝，從醋米的溫度，到腌魚的時(shí)間長(zhǎng)短，再到按摩章魚的力度，小野二郎依然親自監(jiān)督。他目前則負(fù)責(zé)最后的捏制，這類似于畫龍點(diǎn)睛之筆，對(duì)力度和手法有著極高的要求，但他卻認(rèn)為自己只完成了壽司上桌前最后百分之五的工作。他所說(shuō)的另外百分之九十五的工作，包括了一個(gè)學(xué)徒入門后的擰熱毛巾到學(xué)習(xí)用刀和料理魚的過(guò)程，這往往需要10年的時(shí)間，接著才有資格煎蛋。只有在得到二郎“這才是應(yīng)該有的樣子”的評(píng)價(jià)時(shí)，你才真正成為一個(gè)職人。山本用一句話形容二郎的壽司：極簡(jiǎn)的純粹。偉大的廚師有5大特質(zhì)，一是對(duì)待工作認(rèn)真，維持最高水準(zhǔn)的表現(xiàn)；二是他們一心提升自己的技藝；三是愛(ài)干凈；四是求好心切，他們是領(lǐng)導(dǎo)者而非合作者，最后他們必須懷抱熱情。這些特質(zhì)二郎全部具備，他是個(gè)完美主義者，也為自己的“職人”身份而驕傲，他跟40年前的惟一區(qū)別是戒了煙，但他現(xiàn)在依舊會(huì)在夢(mèng)里捏壽司，新點(diǎn)子多到半夜把自己驚醒。小野禎一是二郎的長(zhǎng)子，也是傳統(tǒng)上的繼承人，他年輕時(shí)曾想過(guò)當(dāng)戰(zhàn)斗機(jī)飛行員，可由于近視只好作罷，隨后他又愛(ài)上了飆車。19歲時(shí)他回到父親的店幫忙，如今他已52歲，父親還沒(méi)退休。他認(rèn)為父親的壽司店并無(wú)秘方，只是每天不斷地磨練，二郎每天重復(fù)同樣的程序，甚至?xí)耐晃恢蒙宪嚒Ｋ幌矚g假日，假日對(duì)他而言太漫長(zhǎng)，他只想盡快回去工作。二郎的次子小野隆開設(shè)了六本木分店，從那天起，父親就跟他說(shuō)：“你無(wú)家可歸了，六木本就是你的最終歸宿?！边@正如二郎自己的人生，在他7歲的時(shí)候，就有人跟他說(shuō)：“你無(wú)家可歸了，所以現(xiàn)在開始必須努力工作?！倍山K歸會(huì)退休，人們擔(dān)心長(zhǎng)子禎一盡管技藝已能與父親看齊，但由于父親的影響太大，他必須做出好于父親兩倍的壽司才能得到承認(rèn)，但益弘透露了一個(gè)天大的秘密：當(dāng)米其林的審查員第一次來(lái)到二郎的壽司店時(shí)，為他們捏壽司的不是別人，正是禎一?！秹鬯局瘛酚^后感篇4看完紀(jì)錄片《壽司之神》，我被深深的震撼到了。影片描述了一家“值得用一生去排隊(duì)”的餐廳：鋪面很小，不到十座，除了麥茶和熱毛巾，只提供壽司。它位于東京銀座地下一層，連洗手間也沒(méi)有，但它兩度被“美食圣經(jīng)”《米其林指南》評(píng)為三星，這是全球餐廳的最高榮譽(yù)。片中的“二郎壽司”是一個(gè)小門面，除了麥茶、熱毛巾，便只有壽司，價(jià)格昂貴，客人一般只坐十五分鐘便吃飽。短短一刻鐘的時(shí)間，教你誠(chéng)惶誠(chéng)恐，又難以舍棄。主廚小野二郎的做了50多年的壽司，現(xiàn)在以80多歲的高齡每天親自到餐廳下廚捏壽司。他每年只休息一天，剩余時(shí)間都在琢磨怎么做出好吃的壽司。將畢生歲月奉獻(xiàn)給一門手藝，一項(xiàng)事業(yè)，一種信仰，這個(gè)世上又有多少人能夠做到呢？二郎那種枯燥的生活又需要多么強(qiáng)大的熱情才能堅(jiān)持下來(lái)？我想恐怕只能解釋為專注。影片想講的就是一件事：職人。什么是職人？二郎的解釋是每天都反反復(fù)復(fù)做一件事的人。專心和勤奮，這恰恰是我們這代年輕人很難做到的。小野二郎一生都在壽司這個(gè)行業(yè)堅(jiān)持著。他固守著自己的理論：一旦決定好職業(yè)，你必須全身心投入到工作之中；永遠(yuǎn)向前看，這次要比上次更加美味，永遠(yuǎn)要日臻完美。他總是往前看，他從不對(duì)自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，更好的永遠(yuǎn)在下一次，永不滿足，永遠(yuǎn)在追求下一次更好的作品，追求無(wú)窮完美所帶來(lái)的無(wú)窮的牽引力，讓它永不停歇。他對(duì)自己近乎變態(tài)的嚴(yán)厲和對(duì)完美的執(zhí)著追求，是他成功的關(guān)鍵。他的確做到了，七十年如一日地專注，不僅專注，而且對(duì)自己的要求永遠(yuǎn)是最高的，沒(méi)有滿足，只有不斷的尋求超越。就是專注，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)的嚴(yán)格到有些變態(tài)的專注造就了世界上最貴的壽司店和世界上最好吃的壽司。我認(rèn)為小野二郎的壽司已經(jīng)不是簡(jiǎn)單層次的壽司，而是一個(gè)藝術(shù)品，一種態(tài)度，一顆專注的心。就像電影里說(shuō)的：我覺(jué)得我沒(méi)有到達(dá)巔峰，因?yàn)槲艺J(rèn)為沒(méi)有巔峰。這就是小野二郎對(duì)待人生的態(tài)度，對(duì)待事業(yè)的態(tài)度。選定職業(yè)，就要熱愛(ài)自己的工作，用一生來(lái)磨練技能，贏得他人尊重。用一生為代價(jià)去做一件事情，那是一種無(wú)名的偉大。專注會(huì)帶給一個(gè)人無(wú)窮的力量，無(wú)窮的熱情，無(wú)窮的創(chuàng)造力，無(wú)窮的熱愛(ài)，無(wú)窮的收獲，專注創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造成功！走出壽司店，小野二郎便只是普通的老人，與其它人一樣吃飯睡覺(jué)、坐新干線，不在乎兒子的學(xué)歷乃至夢(mèng)想，卻是有一股無(wú)形的力量在推動(dòng)這家永遠(yuǎn)不會(huì)擴(kuò)張的壽司店站到世界廚道之巔，試想這一家店的員工，最初來(lái)工作的一年便只是學(xué)習(xí)如何將滾燙的毛巾絞干，做滿十年才有資格上灶臺(tái)煎蛋，職人的品質(zhì)便是這么保留下來(lái)的，于是永無(wú)變味的一天。小野二郎講：“并非吃到最好的鮪魚便是旨味，必須要與米飯、調(diào)料的味道融合，味道達(dá)到平衡才是真正的旨味?！笨梢?jiàn)這諸多的工序背后，蘊(yùn)藏的是不變真理。所以投機(jī)取巧者，糊弄了事者，都不是職人，要保證品質(zhì)便無(wú)捷徑可走，只是不停不停重復(fù)那一件事，將肉煮同一個(gè)時(shí)限，將米飯涼到同一種溫度，成功便在斗轉(zhuǎn)星移中緩緩靠近。甚至恐怕連“成功”抵達(dá)的時(shí)期都是經(jīng)過(guò)精確計(jì)算的，小野二郎站在料理臺(tái)前為你捏第一個(gè)壽司的瞬間，已作好了萬(wàn)全準(zhǔn)備，絕無(wú)任何破綻，接下來(lái)的，只是照著劇本熟練表演?？蛇@其中的毅力，又有幾人能夠領(lǐng)會(huì)？在日本，1000年以上的企業(yè)有7家，500年以上的企業(yè)有32家，200年以上的企業(yè)有3146家，100年以上的企業(yè)有50000家以上。這些百年老店之中，有89。4%的企業(yè)是員工人數(shù)不超過(guò)300人的中小型企業(yè)，而在中國(guó)，中小企業(yè)的平均壽命是2。5年。也許我們不喜歡日本這個(gè)國(guó)家，但日本人對(duì)事業(yè)的專注卻是值得我們學(xué)習(xí)和反思的。世上偉大的事業(yè)往往都是在平凡的工作中一步步鑄就的，哪怕一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的煎蛋，二郎的徒弟都要?dú)v經(jīng)一二百遍，才做出勉強(qiáng)稱得上“合格”的作品。更不用說(shuō)二郎用七十多年的光陰只做“壽司”這一件事。歷經(jīng)生命的長(zhǎng)河里，每天的重復(fù)、堅(jiān)持，每年365天，卻僅有一天休息，二郎完全將對(duì)工作的熱愛(ài)融化在對(duì)生活的熱愛(ài)中，沒(méi)有牢騷，沒(méi)有抱怨，沒(méi)有厭倦，心中只有一個(gè)念想，那就是“壽司”，如何讓它做的比上次更好吃、更美味。他就是靠這樣的信念和態(tài)度窮其一生。這部影片的聚焦不在飲食，而在讓人們品讀和思考對(duì)事業(yè)，對(duì)生活的態(tài)度，二郎通過(guò)簡(jiǎn)約唯美的壽司卻創(chuàng)造了壽司屆的神話，可見(jiàn)，他的那份認(rèn)真、執(zhí)著、超越的態(tài)度值得我們每一個(gè)人學(xué)習(xí)。每個(gè)成功都是辛苦努力，注重細(xì)節(jié)，十年磨一劍的成果，每個(gè)超越都是在平凡的崗位上實(shí)現(xiàn)的，每個(gè)結(jié)局都是大家共同締造的，用心體悟，精心善待，盡心去做。把每個(gè)環(huán)節(jié)做到精致完美，精益求精，嚴(yán)格執(zhí)行才能在平凡的崗位上做出偉大的事業(yè)?！秹鬯局瘛酚^后感篇5《壽司之神》的劇情大致如下：現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長(zhǎng)的三星大廚，他是師傅中的師傅，達(dá)人中的達(dá)人，在日本地位崇高，「壽司第一人」的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生，超過(guò)55年，他都在握壽司。他的技術(shù)舉世無(wú)雙，稱二，便無(wú)人敢稱一。他的壽司店「數(shù)寄屋橋次郎」遠(yuǎn)近馳名，從食材、制作到入口瞬間，每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計(jì)算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面，曾連續(xù)兩年榮獲米其林三顆星最高評(píng)鑒，被譽(yù)為值得花一輩子排隊(duì)等待，饕客絡(luò)繹不絕，盛況懾人！看完《壽司之神》，心靈深深的震撼著，總而觀之，留給我們太多思考和體悟：1、專注的力量。用一生為代價(jià)去做一件事情，那是一種無(wú)名的偉大，專注會(huì)帶給一個(gè)人無(wú)窮的力量，無(wú)窮的熱情，無(wú)窮的創(chuàng)造力，無(wú)窮的熱愛(ài)，無(wú)窮的收獲，專注創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造成功?。ǜ剑阂坏┠銢Q定好職業(yè)，你必須全心投入工作之中，你必須愛(ài)自己的工作，千萬(wàn)不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的.關(guān)鍵）；2、永不妥協(xié)的信念和態(tài)度。壽司背后，是一種絕不妥協(xié)的信念和態(tài)度。小野二郎帶給饕客的，不僅是口腹上的滿足，更是心靈上的撼動(dòng)。品嘗一份壽司，不再是簡(jiǎn)單意義上品其味，更品壽司背后它所賦予的生命力、信念及生命態(tài)度；3、成功其實(shí)沒(méi)那么難。事無(wú)論大小，如果畢其一生去做，那就是一種巨大的成功，當(dāng)大多數(shù)人在苦苦探尋成功之道時(shí)，《壽司之神》告訴我們，成功原來(lái)是那么的簡(jiǎn)單，那么的純粹，只要你熱愛(ài)并一直愛(ài)下去，就能成功；4、永不滿足，永遠(yuǎn)追求。他總是往前看，他從不對(duì)自己的工作感到滿意，他總是想辦法把壽司做到更好，更好的永遠(yuǎn)在下一次，永不滿足，永遠(yuǎn)在追求下一次更好的作品，追求無(wú)窮完美所帶來(lái)的無(wú)窮的牽引力，讓它用不停歇，這就是對(duì)待人生的態(tài)度，對(duì)待事業(yè)的態(tài)度；5、成功不在大小。很多企業(yè)都在追求做大，做強(qiáng)，但是，敢問(wèn)什么是真正的大，什么是真正的強(qiáng)？小的事業(yè)做到極致并一直在追求更高的極致，這件事業(yè)我認(rèn)為就是“大”，就是“強(qiáng)”！6、完美來(lái)自一個(gè)體系。如此完美的壽司各供應(yīng)商都是各自領(lǐng)域的專家，蝦供應(yīng)商就是只賣蝦，魚供應(yīng)商就是只賣魚，整個(gè)供應(yīng)鏈體系每個(gè)環(huán)節(jié)都等得到絕對(duì)的質(zhì)量保證，才保證最后成品的完美！任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，不可能出現(xiàn)完美的結(jié)果，可見(jiàn)，體系的完美才是真正的完美！《壽司之神》觀后感篇6這次公司組織的兩個(gè)一觀影活動(dòng)，我選看的影片是《壽司之神》，這部影片是一部紀(jì)錄片，講述的是幾十年以來(lái)一直只制作、只提供壽司這一種菜品的一家日本餐館的經(jīng)營(yíng)故事。其主人翁88歲的小野二郎對(duì)專業(yè)精神的追求永不妥協(xié)，讓人敬畏之心油然而生，感慨體會(huì)頗多。一、什么是專業(yè)精神專業(yè)精神，并不是簡(jiǎn)單的專業(yè)技能。專業(yè)精神更多的是一種態(tài)度，而不只是能力。真正的專業(yè)人士不單有技能，而且更主要的是用心關(guān)懷。專業(yè)精神不是自貼的標(biāo)簽，而是別人對(duì)你的贊譽(yù)。遵循最高的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)自我的尊重，盡自己的最大努力將工作做到最好，而獲得別人的尊重和信任，從而更有熱情，有效率地為客戶和公眾最大利益服務(wù)，達(dá)到更加令人愉快和滿意結(jié)果。從這部影片中能讓人感受到專業(yè)精神豐富的內(nèi)涵，比如：對(duì)工作感到自豪；主動(dòng)參與和投入；而非坐等；品質(zhì)的追求；真正聹聽(tīng)，理解服務(wù)的需求；不斷改進(jìn)工作方法；團(tuán)隊(duì)合作；禮貌，可靠，正直，誠(chéng)實(shí)，忠誠(chéng)，信任；極盡所能完成使命；承擔(dān)責(zé)任；接受建設(shè)性的批判并改進(jìn)等等。專業(yè)技能不是每個(gè)人都能具備，但，每個(gè)人都可以擁有、具備專業(yè)精神。二、如何培養(yǎng)專業(yè)精神要培養(yǎng)專業(yè)精神，有很多方面需要改進(jìn)和提升。我認(rèn)為，最重要的一點(diǎn)是培育專業(yè)精神的土壤。人，在一定程度上，可以說(shuō)是環(huán)境的產(chǎn)物。近朱者赤近墨者黑，對(duì)絕大多數(shù)人而言，什么樣的環(huán)境，就會(huì)產(chǎn)生什么樣的人。而這個(gè)專業(yè)氛圍的土壤，包括國(guó)家、社會(huì)的大環(huán)境，也包括企業(yè)、團(tuán)隊(duì)這樣的小環(huán)境。我們改變不了大環(huán)境，但我們可以積極創(chuàng)造一個(gè)鼓勵(lì)、獎(jiǎng)賞、敬畏專業(yè)精神的企業(yè)環(huán)境、團(tuán)隊(duì)氛圍。讓身處在其中的每一個(gè)成員都能時(shí)刻感受到這種氛圍的浸染，這種文化的熏陶。比如積極提供專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓企業(yè)、團(tuán)隊(duì)保持對(duì)業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)、領(lǐng)軍人物的關(guān)注，甚至積極創(chuàng)造與業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物的直接接觸、交流應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的做法。毛主席說(shuō)過(guò)“榜樣的力量是無(wú)窮的”，對(duì)于當(dāng)代中國(guó)人而言，絕對(duì)是至理名言，也是事半功倍的好方法。對(duì)于每一項(xiàng)具體的工作而言，有目的的、職業(yè)化的，挖掘其出彩的地方在我看來(lái)是十分有必要的，更是十分有價(jià)值的。一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，工作有分工，不是每一個(gè)工作崗位都能是前鋒，都能有機(jī)會(huì)臨門一腳，前鋒只占整個(gè)團(tuán)隊(duì)的一小部分，但其他崗位人員的配合、協(xié)同，同樣將是影響我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)勝敗優(yōu)略的關(guān)鍵因素，所以，對(duì)于最終結(jié)果而言，我們更應(yīng)該鼓勵(lì)：在平凡中體會(huì)不平凡。相對(duì)于在平凡中創(chuàng)造不平凡，更實(shí)際的是，在平凡中體會(huì)不平凡。這樣，能獲得如樂(lè)趣、存在感、成就感、出彩等諸多積極的心理感受。正面、積極的心理感受引導(dǎo)是最終達(dá)到目標(biāo)、創(chuàng)造成績(jī)的必備前提，持續(xù)正向閉環(huán)的心理反饋，最終就能擁有一個(gè)出彩的人生。這正是小野二郎的人生故事給帶給我的最大觸動(dòng)?！秹鬯局瘛酚^后感篇7這個(gè)記錄片電影講的是一個(gè)日本人二郎七十幾年如一日專注做壽司的故事。故事通過(guò)一個(gè)美食作家的介紹，穿插進(jìn)這個(gè)壽司店的師傅的日常工作，尤其是二郎的兩個(gè)兒子對(duì)壽司店的經(jīng)營(yíng)，讓我們看到了一群做事認(rèn)真苛刻的美食家。二郎在片頭就說(shuō)“當(dāng)你決定做某一個(gè)行業(yè)的時(shí)候，你只有全身心的投入，不要有任何的怨言。”在片中，鏡頭隨著二郎大兒子一楨到魚市場(chǎng)去挑貨，不管是什么魚，都是懂那一種魚的行家?！坝⑿圩R(shí)英雄”他們認(rèn)為，只有懂得做這種魚的人才配用這種魚做美食。后面提到的大米供貨商都是這么說(shuō)的，就是說(shuō)這個(gè)壽司店所有的東西都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選，都是供貨商里邊最好的，在制作的過(guò)程中，也是非常嚴(yán)格苛刻的。當(dāng)二郎的徒弟，前十年，是什么都不讓干的，過(guò)了十年，才會(huì)勉強(qiáng)讓蒸蛋，他那個(gè)徒弟敘述自己蒸了200多份蛋之后終于成功了，隔了這么多年再敘述時(shí)還帶著那種激動(dòng)想流淚的感覺(jué)。可以想見(jiàn)，他的師父對(duì)徒弟的嚴(yán)格。對(duì)于二郎家的壽司，到底有多美味。我們只能通過(guò)影片中那位美食作家的旁白介紹。當(dāng)他說(shuō)這個(gè)店只有每個(gè)月一號(hào)能預(yù)約上下一個(gè)月，吃飯時(shí)間只有30分鐘，吃完立馬就要離開，因?yàn)楹筮呥€得接待下一波客人，盡管價(jià)格如此昂貴，每天還有許多人都預(yù)約不上。影片中還通過(guò)作家的話“二郎的壽司上菜的順序”就像是樂(lè)曲，在那吃壽司就像是享受音樂(lè)一般，上菜的順序講究抑揚(yáng)頓挫，很有節(jié)奏感。能把壽司做到如此精致，讓人的味覺(jué)帶動(dòng)其他各種感覺(jué)一起享受，真的是人間最美的事情。這部電影雖然講吃的，更是告訴我們一些做事的真理——只要你認(rèn)定某個(gè)事情，一定要全身心地去投入。堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持，創(chuàng)新創(chuàng)新，再創(chuàng)新。你就能坐到神的位置?！秹鬯局瘛酚^后感篇8紀(jì)錄片《壽司之神》，記錄片拍攝于2011年，小野次郎時(shí)年八十五歲。記錄片以日本美食作家山本為講述者的視角，伴隨著小野次郎本人、繼承其衣缽的兩個(gè)兒子、徒弟們的講述以及各類工作、生活場(chǎng)景所展開。小野次郎終其一生只做壽司且至今九十多歲仍然堅(jiān)持每天到店為食客制作，他的壽司店只接受預(yù)訂且至少需提前一個(gè)月預(yù)訂，一個(gè)只有十個(gè)座位的壽司店曾被授予米其林三星餐廳，米其林三星廚師年齡最大的吉尼斯世界記錄保持者，被兩個(gè)兒子及徒弟認(rèn)為永遠(yuǎn)不可能被超越的小野次郎的確可以被稱之為“神”。雖然是簡(jiǎn)單的食物，但仍舊從構(gòu)成其的每一樣食材的選取開始，加工制作過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)、步驟都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，并且不斷地去精進(jìn)制作的每一個(gè)動(dòng)作；曾用十年時(shí)間苦心研究賞味順序用以體現(xiàn)日本“抑揚(yáng)頓挫”的飲食文化；他服務(wù)食客的細(xì)節(jié)“令人發(fā)指”——他會(huì)根據(jù)食客的性別選擇不一樣的用量，確保結(jié)伴的男女食客能夠同時(shí)吃完、他觀察到食客是左撇子后會(huì)把做好的壽司放至客人左側(cè)方便取用；山本稱他是“極簡(jiǎn)的純粹”，說(shuō)他的壽司一餐食像是“一支協(xié)奏曲”；他時(shí)至今日仍舊每天不斷地去創(chuàng)新，甚至在夢(mèng)中會(huì)出現(xiàn)好的點(diǎn)子；他最大的享受是在店里工作，全年只在國(guó)慶節(jié)主動(dòng)休息一天……當(dāng)一個(gè)人在一件事情上永無(wú)止境地去精益求精，這樣的行事作風(fēng)僅用“匠人精神”去描述，明顯不夠有力，唯有封“神”方能體現(xiàn)敬意。小野次郎從十幾歲開始做壽司。如果說(shuō)最開始是為了生存為了養(yǎng)家糊口，而后始終堅(jiān)持只做壽司并且做到別人達(dá)不到的高度，那一定是有一種強(qiáng)大的力量作支撐，我認(rèn)為這種力量是“熱愛(ài)”與“自律”。記錄片中次郎的長(zhǎng)子小野禎一說(shuō)：“我們并不是說(shuō)想成為高高在上的人，我們的技術(shù)也不是什么不傳秘技，我們就是單純地每天重復(fù)著一件事，然后為之不斷努力。有些人生來(lái)就具有天賦，比如說(shuō)敏感的味覺(jué)和嗅覺(jué)，這就是人們所說(shuō)的“天賦”，而在我們這一行，只要肯努力，手藝就會(huì)日漸嫻熟，但想要再更上一層樓的話，就需要天賦，剩下的，就看你有多努力了。”這是作為當(dāng)事人的謙遜之辭，而我認(rèn)為，老天給人“天賦”的時(shí)候也是看到這人的自律與勤奮。換言之，如果沒(méi)有自律與勤奮作為前提，“天賦”也終會(huì)被埋沒(méi)。就像山本評(píng)價(jià)小野次郎說(shuō)的那樣：“他對(duì)自己非?？量?，樹立了自律的標(biāo)準(zhǔn)，他永遠(yuǎn)向前，對(duì)自己的工作從不滿意，他總是想辦法把壽司做得更好，或者提高自己的手藝，即便到現(xiàn)在，他也依舊在想著這點(diǎn)，日日夜夜，不曾懈怠”。小野次郎的一生是極致的一生，他找到了自己鐘愛(ài)的事業(yè)并為之不懈奮斗，很難說(shuō)是他的熱愛(ài)成就了他的極致，還是他的極致成就了他的熱愛(ài)。無(wú)論怎樣，他的故事讓我驚嘆的同時(shí)也激勵(lì)了我?？赡芪覀儫o(wú)法在一開始就選擇到我們的最愛(ài)，但是一旦選擇了就要全力以赴，對(duì)自己的選擇負(fù)責(zé)，不輕言放棄。面對(duì)自己選擇的路，是得過(guò)且過(guò)著走還是全力以赴的走，最終到達(dá)的終點(diǎn)是完全不一樣的。而通往成功的的路上自律是一個(gè)關(guān)鍵因素，工作的方式方法可以學(xué)而習(xí)之，如果能夠嚴(yán)于律已，才能將學(xué)到的技能迭代升級(jí)，成為自己的制勝法寶，同時(shí)我相信自律也會(huì)加持好運(yùn)氣。最后用小野次郎在片子一開始的一段話作為結(jié)束，也用于勉勵(lì)自己：“一旦你決定好自己的職業(yè)道路，就要全身心投入其中，你要熱愛(ài)自己的工作，千萬(wàn)不要有任何怨言，你要窮其一生磨練自己的技能，這就是成功的秘訣，也是贏得別人敬重的關(guān)鍵?！薄秹鬯局瘛酚^后感篇9一個(gè)日本壽司美味專家，一個(gè)壽司店的經(jīng)營(yíng)者，他一生都在捏壽司。他經(jīng)營(yíng)的壽司店不是很大，只有十個(gè)座位，每次吃壽司只有十五分鐘左右的時(shí)間，卻要客人至少提前一個(gè)月預(yù)定，價(jià)位從三萬(wàn)日元起跳，這可以說(shuō)是世界上最昂貴的壽司了。但每位慕名而來(lái)的壽司客都覺(jué)得“值回票價(jià)”。人們來(lái)到他的壽司店不僅吃到美味的壽司，更多的是心靈的體驗(yàn)。小野二郎幾乎一生都在捏壽司，他不提供小菜，只做壽司。他的專注令人感動(dòng):這一輩子，他除了戒了煙，幾乎沒(méi)什么變化，他固執(zhí)地堅(jiān)持自我，甚至連他上車的位置都是固定的。他日復(fù)一日地捏壽司，這是他的工作，而這項(xiàng)看似單調(diào)乏味的工作幾乎耗盡了他的一生。這在我們這些生活在浮躁社會(huì)的人感覺(jué)很不可思議，但他做起來(lái)卻那么癡迷，放佛他不是在捏壽司，而是在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造。事實(shí)上，我們看他捏壽司的確有這種藝術(shù)欣賞的感覺(jué)。但他又不僅僅是單一的重復(fù)，不是量變的增加，他還總是琢磨，總是向前看，當(dāng)人們認(rèn)為壽司的做法已經(jīng)很成熟的時(shí)候，他卻思考著如何改進(jìn)和精益求精，這是質(zhì)變的積累。他喜愛(ài)捏壽司，并把它視為一生的職業(yè)，不，應(yīng)該是事業(yè)。你一旦決定好自己的職業(yè)，就必須全心投入到工作當(dāng)中，你必須喜愛(ài)自己的工作，千萬(wàn)不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的秘訣，也是讓人家敬重的關(guān)鍵。小野二郎這樣說(shuō)到。他就是這樣窮其一生來(lái)探索壽司的制作，所以他做的壽司才那么的美味，那么簡(jiǎn)單而有深度，他的壽司也成了馳名世界的品牌，引得人們慕名前來(lái)品嘗，不惜花費(fèi)高昂的金錢。我想人們不僅僅是為了品味壽司的美食，還是為了目睹他藝術(shù)創(chuàng)作般的“極簡(jiǎn)的純粹”。一花一世界，誰(shuí)說(shuō)壽司不能做成盡人皆知的品牌呢?小野二郎一生都在壽司這個(gè)行業(yè)堅(jiān)持著。他偏執(zhí)式固守著自己的理論:永遠(yuǎn)向前看，這次要比上次更加美味，永遠(yuǎn)要日臻完美。他對(duì)自己近乎變態(tài)的嚴(yán)厲和對(duì)完美的執(zhí)著追求，是他成功的關(guān)鍵。而在他自己看來(lái)，只是堅(jiān)持日復(fù)一日地重復(fù)和改進(jìn)技能，以達(dá)到職人的標(biāo)準(zhǔn)。他也是用這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求他的徒弟的。他的徒弟煎了幾十年雞蛋，他才讓徒弟做下一項(xiàng)較難的工作。這不僅讓我想起了達(dá)芬奇畫雞蛋?？赡苣阆?，這么簡(jiǎn)單，誰(shuí)不會(huì)啊?但是未必。這種看似枯燥的訓(xùn)練正是為了讓徒弟關(guān)注細(xì)節(jié)，不斷進(jìn)取，不斷增進(jìn)技能以至于達(dá)到完美的境地。現(xiàn)在想想，大師就是這么煉成的:簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做。將簡(jiǎn)單的事情做到完美，做到極致，你就成了專家，成了大師。小野二郎的專注與執(zhí)著是他成功的關(guān)鍵。這令我很是慚愧。自己做事情很少有那種“極簡(jiǎn)的純粹”與專注。生活在這個(gè)浮躁的社會(huì)，我們很容易變得急功近利，做事情手高眼低，墻上蘆葦。不能靜下心來(lái)為自己確定目標(biāo)，更不會(huì)為了這個(gè)目標(biāo)去竭盡全力，去拼，凡事吊兒郎當(dāng)，淺嘗則止，所以很難成就極致，成就品牌。小野二郎的經(jīng)歷令我想起了日本的另外一個(gè)大師:稻盛和夫。這個(gè)奇跡般地創(chuàng)造了2個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之神也說(shuō)過(guò)跟小野二郎類似的話:你要喜愛(ài)自己的工作，努力工作還不夠，你需要竭盡全力，付出不亞于任何人的努力。他提出的“六項(xiàng)精進(jìn)”是他經(jīng)營(yíng)和人生哲學(xué)的精髓。小野二郎和稻盛和夫都來(lái)自日本民族。拋開民族情感，我們不得不承認(rèn)他們的民族精神里有許多值得借鑒的東西:認(rèn)真，關(guān)注細(xì)節(jié)，拼命，危機(jī)感。日本是一個(gè)制造神的國(guó)家:壽司之神、經(jīng)營(yíng)之神、銷售之神、漫畫之神等等。當(dāng)你執(zhí)著地堅(jiān)持改進(jìn)，堅(jiān)持將簡(jiǎn)單的事情做到極致，勝利就會(huì)光顧?！秹鬯局瘛酚^后感篇10什么是"就業(yè)"?大多數(shù)人馬上會(huì)跟"就業(yè)機(jī)會(huì)""就業(yè)保障"聯(lián)系在一起，一個(gè)身體健全的人，都不會(huì)太缺少"就業(yè)機(jī)會(huì)"，只要有手有腳總會(huì)有飯吃，但如果你沒(méi)有真正的技能，可能你就不會(huì)有很好的"就業(yè)保障"。所以，你需要有個(gè)過(guò)硬的技術(shù)。從"職業(yè)規(guī)劃"階段再到"職業(yè)經(jīng)理人"，你通過(guò)自己的努力，會(huì)獲得很好的職業(yè)，甚至?xí)纬勺约汉芎玫?職業(yè)品牌"，會(huì)有獵頭公司去挖你跳槽，你很厲害，很優(yōu)秀，很多個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)、優(yōu)秀的公司給你發(fā)展的機(jī)會(huì)，你的職業(yè)保障基本也很穩(wěn)定。但什么才是"事業(yè)"?有人說(shuō)，事業(yè)------是窮盡一生的熱愛(ài)，窮盡一生的追求。"壽司之神"小野二郎年近85歲依然堅(jiān)持"磨練技能"，使得僅可容納10人左右的"二郎壽司店"連續(xù)兩年榮獲米其林三星。如果二郎在最初開一家壽司店，只想維持全家人的溫飽，那壽司店就只是他可以填飽肚子的飯碗;如果二郎在生病以后將壽司店馬上傳給了自己的兒子，也許"二郎壽司"只是眾多美味壽司中的一個(gè)，不會(huì)成為"第一壽司"。"如果你決定了你的職業(yè)，就應(yīng)該全身心的投入到工作中，熱愛(ài)你的工作，沒(méi)有怨言"。既然決定了要將一件事情做成"事業(yè)"，就要做好"苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚"的準(zhǔn)備，隨時(shí)奉獻(xiàn)。等大家都說(shuō)你"事業(yè)有成"的時(shí)候，所有的苦都將是你最美好的回憶。樣品中心剛剛成立，堅(jiān)持這份事業(yè)，必然困難重重，問(wèn)題重重，但是如果每一個(gè)人都堅(jiān)信這是一份偉大的事業(yè)，到"85歲"還不知疲憊，對(duì)這份事業(yè)充滿無(wú)盡的熱愛(ài)，做著"每日都比前一天更美味"的工作，讓每位到訪的客人"每次都不會(huì)失望"，那么明天的明天，我們也將擁有一份"三星級(jí)"的事業(yè)?！秹鬯局瘛酚^后感篇11《壽司之神》講述了二郎爐火純青的壽司制作工藝和他工作的態(tài)度與理念。我不敢大談關(guān)于壽司的話題，也不敢與二郎大師的理念望其項(xiàng)背，根據(jù)實(shí)際情況我們所面對(duì)的是紡織行業(yè)，那么我們能從這部電影里面學(xué)到什么呢?這又能為我們提供多大的幫助呢?第一，首先是工作態(tài)度與堅(jiān)持，二郎日復(fù)一日，年復(fù)一年的堅(jiān)持自己的夢(mèng)想，在工作中他穩(wěn)扎穩(wěn)打，腳踏實(shí)地，一心提升自己的技術(shù)，固執(zhí)的堅(jiān)持自己的方式，有的時(shí)候甚至有些偏執(zhí)，談到這里我想起了"西北酒王"楊強(qiáng)說(shuō)的一句話："唯有偏執(zhí)狂，才能成就自己的事業(yè)"電影中二郎說(shuō)過(guò)："進(jìn)入這一行便做好沒(méi)有回頭的打算"，他這種破釜沉舟，背水戰(zhàn)一生的精神終使他走向成功。第二，堅(jiān)持與態(tài)度是建立在對(duì)工作的興趣上，沒(méi)有興趣二郎能堅(jiān)持一輩子嗎?但是有一點(diǎn)：創(chuàng)意是保證興趣一直延續(xù)下去的源頭，所以這一點(diǎn)顯得尤為重要。二郎會(huì)不斷的想出新點(diǎn)子，半夜做夢(mèng)都不例外，只有這樣不斷創(chuàng)新，做出的壽司才能一定比上次好吃，所幸我們也正是這樣的團(tuán)隊(duì)。一個(gè)團(tuán)隊(duì)始終處于一個(gè)恒定的工作氛圍中，勢(shì)必滋生惰性，扼殺激情，降低工作效率。所以創(chuàng)意顯得非常重要。第三，二郎采購(gòu)壽司的原材料非常講究，這一點(diǎn)恰好說(shuō)明了采購(gòu)的重要性，采購(gòu)的原材料直接決定壽司成品的質(zhì)量與口味，質(zhì)量與口味才是壽司店生存的命脈。他的供應(yīng)商們都是各自領(lǐng)域的專家，這一點(diǎn)讓人嘆為觀止。他們用質(zhì)量最好的魚貨加上自己精湛的手藝，讓一個(gè)不起眼的地下小店變成讓所有人為之向往的壽司美食天堂。最后，二郎還非常注意細(xì)節(jié)，注重培養(yǎng)新人。在工作中二郎非常注重細(xì)節(jié)，左右手用餐，男女上菜分量上，常常讓顧客感動(dòng)。70歲以后二郎就不去魚貨市場(chǎng)，執(zhí)意鍛煉兒子，讓兒子親自體驗(yàn)。二郎在經(jīng)營(yíng)中慢慢放權(quán)，拒絕事事親為，不越俎代庖，讓兒子自己去尋找感覺(jué)，這恰恰說(shuō)明了在工作中，作為領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)盡量不要親力親為或幫助員工做事，要將員工的潛能想方設(shè)法挖掘出來(lái)，讓他們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)揮極致。以上就是我們值得去拿來(lái)的，模仿始終成不了經(jīng)典，但是電影中的主人翁的工作精神非常值得我們借鑒，對(duì)于我們的工作之路，我們應(yīng)探索一條更適合自己發(fā)展方向的道路，并持之以恒去實(shí)現(xiàn)它，我們前段時(shí)間也感受了海底撈，這些不能只作為茶余飯后談?wù)勑πΣ⒘w慕的話題，我們臨淵羨魚，不如現(xiàn)在退而織網(wǎng)，為企業(yè)做一些實(shí)實(shí)在在的事?！秹鬯局瘛酚^后感篇12電影《壽司之神》如同一部和諧柔美的協(xié)奏曲帶領(lǐng)我們?cè)谔D(zhuǎn)的音符中感受日本壽司之神小野二郎的人生奮斗之路。這是一部紀(jì)錄片，與商業(yè)片不同，它沒(méi)有絢麗的特技和浮夸的藝術(shù)手法，只用真實(shí)而質(zhì)樸的語(yǔ)言與場(chǎng)景來(lái)展現(xiàn)主人公的工作、生活與心靈訴求。小野先生代表著傳統(tǒng)日本男子的形象，冷峻、刻板而又一絲不茍，但是正是從這樣一位瘦小沉默的老人身上我卻看到了一種強(qiáng)大的精神力量。其實(shí)電影從一開始就直接把這種小野先生的特質(zhì)講了出來(lái)，那就是："全心投入"，"愛(ài)"，"窮盡一生，磨練技藝"。正是在這種精神的支持下，小野先生年近85高齡依然健朗地工作著。其實(shí)，在各行各業(yè)，都需要小野先生這樣熱愛(ài)職業(yè)、專注敬業(yè)的職人精神?，F(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)于每個(gè)行業(yè)、每個(gè)職位的技藝要求都是不斷變化發(fā)展的，每個(gè)行業(yè)職人一生對(duì)于技藝的追求是無(wú)止境的，"每天不斷重復(fù)的努力"，是我們保持與時(shí)俱進(jìn)的唯一方法，也是我們可以領(lǐng)先于其他人的必經(jīng)之路。熱愛(ài)是一種心靈的感受，是一種無(wú)法言明的力量。就像電影里的壽司師傅在做壽司時(shí)的神情，那么的專注和虔誠(chéng)，就像他們?cè)谧鲆豁?xiàng)神圣的事業(yè)。沒(méi)有熱忱的工作者是只會(huì)賺錢的人形工具。也許有的人究其一生都苦苦在追求他所熱愛(ài)的東西是什么，那么我們這些早早的就已經(jīng)找到我們的興趣所在的人是何其的幸運(yùn)。愛(ài)與興趣是我們?cè)谧非蟾邔哟蔚穆殬I(yè)階段的源泉，也是我們這一生最寶貴的資源之一。同樣，對(duì)于現(xiàn)階段的不滿足是追求更高更好階段的不竭動(dòng)力。而一項(xiàng)好的技能的獲得不是一蹴而就的，他是通過(guò)不斷的努力與捶打淬煉而成的。不積跬步無(wú)以至千里，不積小流無(wú)以成江河，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，一生終將實(shí)現(xiàn)事業(yè)?！秹鬯局瘛酚^后感篇13電影講述了小野二郎是如何將自己的壽司事業(yè)持續(xù)下來(lái)并成為一所米其林三星餐廳的!伴隨著悠揚(yáng)明快的音樂(lè)電影為我們講述了小野二郎與壽司之間那解不開的情緣!不管是取得了什么成就，不管是做到了什么樣的水平，小野二郎始終沒(méi)有對(duì)他的壽司有半點(diǎn)掉以輕心，他那永不懈怠追求極致的精神時(shí)刻伴隨在他的身邊，也通過(guò)他的努力與日常習(xí)慣為我們呈現(xiàn)出了他對(duì)壽司事業(yè)付出的真誠(chéng)與心血!無(wú)論是從壽司選材還是對(duì)自己徒弟的教書育人，他都秉承著一種極為嚴(yán)刻的要求，努力讓自己做到最好是他奉行的唯一信念，也正是如此，八十多歲高齡仍然堅(jiān)持在自己壽司的事業(yè)上!他不為自己取得的成就驕傲自滿，也不為自己所達(dá)到的水平停滯不前，始終保持一種積極進(jìn)取的態(tài)度，體現(xiàn)出日本獨(dú)有追求極致的工匠精神!電影洋溢著一種輕松愉快的氛圍，顯現(xiàn)出日本對(duì)待自己工作與事業(yè)倍加努力追求極致的熱愛(ài)，不管做什么工作，不管身處哪里，都會(huì)將自己的職業(yè)做到最好最棒!電影同時(shí)向我們展現(xiàn)出了日本社會(huì)整個(gè)市場(chǎng)運(yùn)作場(chǎng)景，同時(shí)宣揚(yáng)著生態(tài)平衡的人文思想!電影不只是帶我們?nèi)チ私饷朗?，也不是讓我們了解其美食的制作過(guò)程，更多的是讓我們感受電影所給我們帶來(lái)的那種追求極致，高要求高標(biāo)準(zhǔn)的工作精神!或許我們并不會(huì)在一份工作上如同小野