【課件】冀少版七年級(jí)下冊(cè)212食物的消化（第2課時(shí)食物在胃腸內(nèi)的消化）課件（22張）

第一節(jié)

第2課時(shí)

食物在胃腸內(nèi)的消化《西瓜籽歷險(xiǎn)記》情境導(dǎo)入消化系統(tǒng)的組成和食物的消化本節(jié)目標(biāo)1、消化系統(tǒng)由___________和___________組成．其中___________是人體最大的消化腺。自主學(xué)習(xí)反饋消化道消化腺肝臟2.人體消化系統(tǒng)的組成包括（）A.胃、腸和消化腺B.口腔、胃和消化道C.消化道和消化腺D.小腸、大腸和消化腺C自主學(xué)習(xí)反饋3．人饑餓時(shí)，肚子會(huì)咕咕叫，這是胃部肌肉擠壓其內(nèi)部的水和空氣而發(fā)出的聲音．以下關(guān)于胃的說(shuō)法，正確的是（）A．胃位于腹腔的右上方，上連食道，下接十二指腸B．胃壁內(nèi)有胃腺，可分泌胃液，能對(duì)脂肪進(jìn)行初步消化C．胃內(nèi)形成的食糜中含有淀粉、麥芽糖、氨基酸、脂肪酸D．胃的主要功能是暫時(shí)儲(chǔ)存食物，并對(duì)食物進(jìn)行初步消化D自主學(xué)習(xí)反饋探究：消化系統(tǒng)的組成和食物的消化食物為我們提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：直接吸收先消化再吸收水、無(wú)機(jī)鹽、維生素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)探究新知口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化道唾液腺唾液胃腺胃液肝臟膽汁腸腺腸液胰腺胰液消化腺消化液探究新知口腔有人把口腔比喻成一座碎石工廠，包括攪拌棒、潤(rùn)滑液、碎石機(jī)，請(qǐng)分別說(shuō)出它們的名稱及功能？舌牙齒攪拌、味道切斷磨碎撕裂唾液分泌唾液，初步消化淀粉探究新知唾液腺唾液腺分泌唾液，含唾液淀粉酶唾液可濕潤(rùn)口腔，有利于吞咽和說(shuō)話。唾液淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。探究新知平滑肌輸送食物不能消化食物！食道探究新知胃壁四層由內(nèi)向外:胃壁肌肉發(fā)達(dá),肌肉收縮使食物與胃液充分混合有助于食物的消化黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃液中含鹽酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白質(zhì)。位置:腹腔左上部,呈囊狀.黏膜漿膜黏膜下層肌肉層胃探究新知位置:腹腔的右上部右葉左葉膽囊(貯存膽汁)膽管(輸送膽汁進(jìn)入小腸)肝臟功能1.肝細(xì)胞分泌膽汁2.解毒3.人體的代謝中心肝臟探究新知位置:位于腹腔，胃的背面。胰導(dǎo)管①胰腺細(xì)胞分泌胰液,通過(guò)胰導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸,胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶②胰島細(xì)胞分泌胰島素,調(diào)節(jié)糖的代謝胰臟內(nèi)有兩種腺細(xì)胞:胰臟探究新知1．人體的消化腺分為兩類：大消化腺有肝臟和胰腺，小消化腺有__________和胃腺．知識(shí)運(yùn)用腸腺2．人體中，口腔、食道、胃、腸、肝、胰等共同承擔(dān)著某些重要的生理功能，它們共同組成（）A．運(yùn)動(dòng)器官B．消化器官C．消化系統(tǒng)D．運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)C知識(shí)運(yùn)用1．食物消化和吸收的主要器官是（）A．口腔B．胃C．小腸D．大腸C隨堂檢測(cè)2．下列器官不屬于消化系統(tǒng)的是（）A．口B．胃C．心臟D．肝臟C隨堂檢測(cè)3．下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)的敘述，正確的是（）A．消化系統(tǒng)由口腔、消化道和消化腺組成B．胃只有貯存食物和磨碎食物的功能C．肝臟分泌的膽汁中含有多種消化酶D．小腸是食物消化和吸收的主要部位D隨堂檢測(cè)消化系統(tǒng)的組成食物的消化食物的消化消化道消化腺淀粉→葡萄糖蛋白質(zhì)→氨基酸脂肪→甘油、脂肪酸本課小結(jié)預(yù)習(xí)17——19營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)作業(yè)布置如圖為消化系統(tǒng)模式圖，根據(jù)圖回答：（1）饅頭的主要成分淀粉開(kāi)始消化的部位是[__________]__________，在此處被消化為_(kāi)_________。（2）蛋白質(zhì)的消化是從[3]開(kāi)始的，最終在[__________]