A對(duì)食品標(biāo)簽凈含量規(guī)定

第第頁(yè)A對(duì)食品標(biāo)簽凈含量規(guī)定FDA對(duì)食品標(biāo)簽凈含量的規(guī)定美國(guó)食品藥品管理局對(duì)食品標(biāo)簽凈含量的規(guī)定1、凈含量的定義？?jī)艉渴侵笜?biāo)簽上注明容器或包裝內(nèi)食品的重量。2、凈含量應(yīng)標(biāo)于標(biāo)簽何處？應(yīng)標(biāo)于距主呈現(xiàn)面底部30%之內(nèi)明顯處，并與容器底部平行。3、標(biāo)注凈含量必需都用克及盎司注明嗎？?jī)艉勘匦枳⒚鞴茊挝唬?、千克、毫升、升）和美制單位（盎司、磅、液量盎司）。公制單位可置于美制單位之前或之后，或?biāo)于其上面或下面。下面幾種標(biāo)法均對(duì)。凈含量1磅8盎司（680克）凈含量1磅8盎司680克500毫升（1.9液量盎司）凈含量1加侖3.79升4、為什么必需計(jì)算主呈現(xiàn)面的面積？主呈現(xiàn)面的面積（以平方英寸或平方厘米表示）決議標(biāo)注凈含量使用的最小字體。計(jì)算主呈現(xiàn)面面積的方法如下：若主呈現(xiàn)面是長(zhǎng)方形或正方形，則面積為長(zhǎng)乘以寬（長(zhǎng)、寬均以英寸或厘米為單位）；若主呈現(xiàn)面是圓筒形，則面積為高乘以圓周線的40%。5、最小字體是指什么？?jī)艉康淖钚∽煮w是指依據(jù)主呈現(xiàn)面空白面積大小可以標(biāo)注的最小號(hào)的字體。在使用混合字母或偏下位置的字母時(shí)以字母“o“為準(zhǔn)確定其字母高度，若只使用偏上位置的字母則以這些字母高度為準(zhǔn)。最小字體主呈現(xiàn)面面積1/16英寸（1.6mm）小于或等于5平方英寸（32平方厘米）1/8英寸（3.2mm）5平方英寸（32平方厘米）和25平方英寸（161平方厘米）之間3/16英寸（4.8mm）25平方英寸（161平方厘米）和100平方英寸（645平方厘米）之間1/4英寸（6.4mm）100平方英寸（645平方厘米）和400平方英寸（2580平方厘米）之間1/2英寸（12.7mm）大于400平方英寸（2580平方厘米）6、對(duì)凈含量標(biāo)注的設(shè)計(jì)要求？使用顯著的印刷字體，字母高度不得超出其寬度的3倍以上，且字母必需與背景對(duì)比明顯，便于閱讀。不得將凈含量?jī)?nèi)容與圖案或其它標(biāo)簽內(nèi)容擠放在一起（規(guī)定中已定出凈含量與其它標(biāo)簽內(nèi)容的最小距離）。7、凈含量含括的內(nèi)容？?jī)艉恐恍铇?biāo)明容器或包裝內(nèi)食品的重量，不包含容器、外包裝及包裝料子的重量。實(shí)在說(shuō)，就是將盛有食品整個(gè)容器的平均重量減去空容器、蓋及其它外包裝和包裝料子的平均重量，得到的就是凈含量。盛滿食品的容器重量18盎司空容器重量2盎司外包裝重量1盎司凈含量15盎司（425克）8、凈含量的內(nèi)容是否包含水及其它包裝用介質(zhì)？通常情況下，凈含量?jī)?nèi)容應(yīng)包含食品中添加的水和其它液體物質(zhì)，有時(shí)這些物質(zhì)可以去除，標(biāo)出它們的重量，如橄欖、蘑菇。蠶豆重9盎司水重4盎司糖重1盎司凈含量14盎司（396克）9、高壓罐頭的凈含量如何標(biāo)注？應(yīng)包含最終能從整個(gè)高壓罐頭（還包含推動(dòng)劑的數(shù)量）中獲得的產(chǎn)品的重量或數(shù)量。壓縮物11.95盎司推動(dòng)劑0.05盎司凈含量12盎司（340克）10、如何對(duì)待在凈含量標(biāo)簽中使用修飾詞語(yǔ)？不得使用任何夸大食品數(shù)量的修飾詞匯。不正確說(shuō)法凈含量2盎司多（5克）正確說(shuō)法凈含量2盎司（5克）“凈含量”作為食品標(biāo)簽的一項(xiàng)緊要內(nèi)容，其標(biāo)注方法在強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》中都有明確的規(guī)定。目前，市場(chǎng)上有很多定量包裝食品存在“凈含量”標(biāo)注不規(guī)范的現(xiàn)象，緊要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一、“凈含量”的標(biāo)注與產(chǎn)品名稱不在同一視野內(nèi)。這類產(chǎn)品包裝袋的正面往往只標(biāo)注產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、廠名廠址等，而將凈含量與配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注在包裝的另一面。GB7718第8.4條明確規(guī)定，食品名稱與凈含量必需排在同一視野內(nèi)。顯然，這種“凈含量”的標(biāo)注方法不足規(guī)范。二、標(biāo)注“凈含量”字符高度不符合規(guī)定，普遍表現(xiàn)為所用字體太小，不容易使消費(fèi)者看到凈含量的標(biāo)注?！皟艉俊睒?biāo)注字號(hào)的大小在《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》中有明確的規(guī)定，標(biāo)注“凈含量”所用字號(hào)太小使消費(fèi)者不易看到，存有在凈含量上欺瞞消費(fèi)者的傾向。三、“凈含量”見(jiàn)袋內(nèi)。消費(fèi)者在購(gòu)買如此包裝的產(chǎn)品時(shí)，不打開(kāi)包裝袋不行能知道凈含量的多少，而商家是不會(huì)允許消費(fèi)者隨便打開(kāi)包裝的。因此，這種“凈含量”的標(biāo)注方法剝奪了消費(fèi)者對(duì)凈含量多少的知情權(quán)，而且裝在包裝袋內(nèi)的標(biāo)識(shí)易對(duì)食品造成污染。四、“凈含量”見(jiàn)封口。這種標(biāo)注方法既不符合產(chǎn)品名稱與凈含量在同一視野內(nèi)的規(guī)定，而且同樣大小的包裝袋內(nèi)裝的食品凈含量不同，尤其是在凈含量多少相差不大的情況下，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者，對(duì)消費(fèi)者的利益造成損失。至于為什么修改：以建立與國(guó)際接軌的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系迎接WTO食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)【GB77181994】主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品標(biāo)簽的基本原則、標(biāo)注內(nèi)容和標(biāo)注要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在國(guó)內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品的標(biāo)簽。引用標(biāo)準(zhǔn)GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13432特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽術(shù)語(yǔ)3．1食品標(biāo)簽預(yù)包裝食品容器上的文字、圖形、符號(hào)，以及一切說(shuō)明物。3．2預(yù)包裝食品預(yù)先包裝于容器中，以備交付給消費(fèi)者的食品。3．3容器將食品完全或部分包裝，以作為交貨單元的任何包裝形式，也包含包裝紙。3．4食品添加劑為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或自然物質(zhì)。3．5配料在制造或加工食品時(shí)使用的并存在（包含以改性形式存在）于最終產(chǎn)品中的任何物質(zhì)。包含水和食品添加劑。3．6保質(zhì)期（最佳食用期）指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量（品質(zhì)）的期限。在此期限，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量（品質(zhì)）；超出此期限，在確定時(shí)間內(nèi)食品仍然是可以食用的。3．7保管期（介紹的最終食用期）指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超出此期限，產(chǎn)品質(zhì)量（品質(zhì)）可能發(fā)生更改，因此食品不再適于銷售。3．8固形物含有固、液兩相物質(zhì)的食品中的固體部分，不包含可溶性固形物。基本原則4．1食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，不得以錯(cuò)誤的、引起誤會(huì)的或誑騙性的方式描述或介紹食品。4．2食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)導(dǎo)致消費(fèi)者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。4．3食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，必需符合國(guó)家法律和法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。4．4食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，必需通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。必需標(biāo)注內(nèi)容5．1食品名稱5．1．1必需采用表明食品真實(shí)屬性的專用名稱。5．1．1．1當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)。5．1．1．2無(wú)上述規(guī)定的名稱時(shí)，必需使用不使消費(fèi)者誤會(huì)或混淆的常用名稱或俗名。5．1．2在使用“新創(chuàng)名稱”“獨(dú)特名稱”“牌號(hào)名稱”或“商標(biāo)名稱”時(shí)，必需同時(shí)使用5．1．1條中規(guī)定的任意一個(gè)名稱。5．1．3為躲避消費(fèi)者誤會(huì)或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)和制作方法，可以在食品名稱前附加或在食品名稱后注明相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。5．2配料表5．2．1除單一配料的食品外，食品標(biāo)簽上必需標(biāo)明配料表。5．2．1．1配料表的標(biāo)題為“配料”或“配料表”。5．2．1.2各種配料必需按加入量的遞減次序一一排列。5．2．1．3假如某種配料自身是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料，必需在配料表中標(biāo)明復(fù)合配料的名稱，再在其后加括號(hào)，按加入量的遞減次序一一列出原始配料。當(dāng)復(fù)合配料在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已有規(guī)定名稱，其加入量小于食品總量的25％時(shí)，則不必將原始配料標(biāo)出，但其中的食品添加劑必需標(biāo)出。5．2．2各種配料必需按5．1條的規(guī)定使用實(shí)在名稱。食品添加劑必需使用GB2760規(guī)定的產(chǎn)品名稱或種類名稱。5．2．3當(dāng)加工過(guò)程中所用的原材料子已變化為其他成分時(shí)（指發(fā)酵產(chǎn)品，如酒、醬油、醋等），為了表明產(chǎn)品的本質(zhì)屬性，可用“原材料子”或“原材料子與配料”替換“配料”，并按5．2．1．2條的規(guī)定標(biāo)注。5．3凈含量及固形物含量5．3．1必需標(biāo)明容器中食品的凈含量，按以下方式標(biāo)明：a．液態(tài)食品，用體積；b．固態(tài)食品，用質(zhì)量；c.半固態(tài)食品，用質(zhì)量或體積。5．3．2容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)明凈含量外，還必需標(biāo)明該食品的固形物含量，用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。5．3．3同一容器中假如含有相互獨(dú)立且品質(zhì)相同、形態(tài)相近的幾件食品時(shí)，在標(biāo)明凈含量的同時(shí)還必需標(biāo)明食品的數(shù)量。5．4制造者、經(jīng)銷者的名稱和住址必需標(biāo)明食品制造、包裝、分裝或銷售單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和住址。進(jìn)口食品必需標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)（指香港、澳門、臺(tái)灣）名及總經(jīng)銷者在國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的名稱和住址5．5日期標(biāo)志和貯藏指南5．5．1必需標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或／和保管期。5．5．1．1日期的標(biāo)注次序?yàn)槟?、月、日?．5．1．2可以采用下列方式之一標(biāo)明保質(zhì)期或保管期：a．“最好在之前食用”，或“最好在之前飲用”（用于保質(zhì)期）；“之前食用最佳”，或“之前飲用最佳”（用于保質(zhì)期）；“之前食用”，或“之前飲用”（用于保管期）。b．“保質(zhì)期至”；“保管期至”；c．“保質(zhì)期個(gè)月”?！氨９芷趥€(gè)月”。5．5．2假如食品的保質(zhì)期或保管期與貯藏條件有關(guān)，必需標(biāo)明食品的貯藏方法。5．6質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）中已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的食品，必需標(biāo)明食品的質(zhì)量等級(jí)。5．7產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)必需標(biāo)明產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的和次序號(hào)。5．8特殊標(biāo)注內(nèi)容5．8．1經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的食品，必需在食品名稱相近標(biāo)明“輻照食品”。5．8．2經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過(guò)的任何配料，必需在配料表中加以說(shuō)明。允許免除標(biāo)注內(nèi)容6．1當(dāng)容器的最大表面的面積小于10cm2時(shí)，除香辛料和食品添加劑外，可免除5．2和5．5～5．7條的內(nèi)容。6．2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）中已明確規(guī)定保質(zhì)期或保管期在18個(gè)月以上的食品，可以免除保質(zhì)期或保管期。6．3進(jìn)口食品可以免除原制造者的名稱、住址和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。介紹標(biāo)注內(nèi)容7．1批號(hào)由食品的生產(chǎn)或分裝單位自行確定方法，標(biāo)明食品的生產(chǎn)（分裝）批號(hào)。7．2食用方法為保證食品的正確食用，可以在標(biāo)簽上標(biāo)明容器的開(kāi)啟方法、食用方法、每日介紹攝入量、烹調(diào)再制方法等對(duì)消費(fèi)者有幫忙的說(shuō)明。必需時(shí)可以在標(biāo)簽之外單獨(dú)附加說(shuō)明。7．3熱量和營(yíng)養(yǎng)素可以按GB13432的規(guī)定，標(biāo)明熱量和營(yíng)養(yǎng)素的含量。8基本要求8.1食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)。8．2食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落；必需保證消費(fèi)者購(gòu)買和食用時(shí)醒目、易于辨認(rèn)和識(shí)讀。8．3食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，必需清楚、簡(jiǎn)要、醒目。文字、符號(hào)、圖形應(yīng)直觀、易懂，背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。8．4食品名稱必需在標(biāo)簽的醒目位置。食品名稱和凈含量應(yīng)排在同一視野內(nèi)。8．5食品標(biāo)簽所用文字必需是規(guī)范的漢字。8．5．1可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音，但必需拼寫(xiě)正確，不得太子相應(yīng)的漢字。8．5．2可以同時(shí)使用少數(shù)民族文字或外文，但必需與漢字有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)關(guān)系，外文不得大于相應(yīng)的漢字。8．6食品標(biāo)簽所用的計(jì)量單位必需以國(guó)家法定計(jì)量單位為準(zhǔn)，如：質(zhì)量單位：g或克，kg或千克；體積單位：mL、ml或毫升，L或或升。附加說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)組織的起草工作組負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)緊要起草人杜朋、裴山、李志強(qiáng)、李家瑞、陳瑤君、郝烴、李紅兵。本標(biāo)準(zhǔn)參照采用FAO／WHO食品法規(guī)委員會(huì)（CAc）CODE*STAN11991《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》。篇2:定量包裝商品凈含量計(jì)量監(jiān)督專項(xiàng)抽查實(shí)施方案定量包裝商品凈含量計(jì)量監(jiān)督專項(xiàng)抽查實(shí)施方案為開(kāi)展定量包裝商品凈含量的計(jì)量監(jiān)督專項(xiàng)抽查工作，依據(jù)市局文件要求，訂立如下實(shí)施方案：一、任務(wù)來(lái)源為連續(xù)加強(qiáng)對(duì)定量包裝商品的計(jì)量監(jiān)督管理，嚴(yán)格查處在定量包裝商品的凈含量上弄虛計(jì)作假、欺詐消費(fèi)者的非法行為，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)銅仁市20**年關(guān)于計(jì)量的重點(diǎn)工作內(nèi)容要求和市局下發(fā)的《關(guān)于連續(xù)開(kāi)展定量包裝商品凈含量計(jì)量監(jiān)督專項(xiàng)抽查的通知》（銅質(zhì)技監(jiān)量〔20**〕5號(hào)）文件，由我局組織并實(shí)施此次定量包裝商品凈含量監(jiān)督專項(xiàng)抽查。二、抽查對(duì)象重點(diǎn)抽查我縣定量包裝的生產(chǎn)企業(yè)和零售商品批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)象涉及電線、茶葉、水泥、種子、大米、小食品等計(jì)量包裝。三、抽樣方法、檢驗(yàn)依據(jù)、檢驗(yàn)項(xiàng)目及判定原則樣品抽取由檢測(cè)所負(fù)責(zé)，對(duì)抽查中不合格產(chǎn)品和企業(yè)的后處理工作，由我局依法進(jìn)行處理。抽樣、檢驗(yàn)依據(jù)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格判定依照J(rèn)JF107020**《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)定》規(guī)定執(zhí)行。四、時(shí)間布置此次定量包裝商品凈含量監(jiān)督專項(xiàng)檢查自20**年5月至9月30日結(jié)束，并于9月30日前將定量包裝商品凈含量監(jiān)抽查報(bào)告（工作總結(jié)、定量包裝商品凈含量監(jiān)督專項(xiàng)抽查統(tǒng)計(jì)表、定量包裝商品凈含量監(jiān)督專項(xiàng)抽查匯總表、定量包裝商品凈含量專項(xiàng)抽查不合格企業(yè)名單、全部定量包裝商品抽查批次的抽樣單、檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告）報(bào)市局計(jì)量科。松桃質(zhì)監(jiān)局二0一三年五月篇3:A對(duì)食品標(biāo)簽凈含量規(guī)定FDA對(duì)食品標(biāo)簽凈含量的規(guī)定美國(guó)食品藥品管理局對(duì)食品標(biāo)簽凈含量的規(guī)定1、凈含量的定義？?jī)艉渴侵笜?biāo)簽上注明容器或包裝內(nèi)食品的重量。2、凈含量應(yīng)標(biāo)于標(biāo)簽何處？應(yīng)標(biāo)于距主呈現(xiàn)面底部30%之內(nèi)明顯處，并與容器底部平行。3、標(biāo)注凈含量必需都用克及盎司注明嗎？?jī)艉勘匦枳⒚鞴茊挝唬?、千克、毫升、升）和美制單位（盎司、磅、液量盎司）。公制單位可置于美制單位之前或之后，或?biāo)于其上面或下面。下面幾種標(biāo)法均對(duì)。凈含量1磅8盎司（680克）凈含量1磅8盎司680克500毫升（1.9液量盎司）凈含量1加侖3.79升4、為什么必需計(jì)算主呈現(xiàn)面的面積？主呈現(xiàn)面的面積（以平方英寸或平方厘米表示）決議標(biāo)注凈含量使用的最小字體。計(jì)算主呈現(xiàn)面面積的方法如下：若主呈現(xiàn)面是長(zhǎng)方形或正方形，則面積為長(zhǎng)乘以寬（長(zhǎng)、寬均以英寸或厘米為單位）；若主呈現(xiàn)面是圓筒形，則面積為高乘以圓周線的40%。5、最小字體是指什么？?jī)艉康淖钚∽煮w是指依據(jù)主呈現(xiàn)面空白面積大小可以標(biāo)注的最小號(hào)的字體。在使用混合字母或偏下位置的字母時(shí)以字母“o“為準(zhǔn)確定其字母高度，若只使用偏上位置的字母則以這些字母高度為準(zhǔn)。最小字體主呈現(xiàn)面面積1/16英寸（1.6mm）小于或等于5平方英寸（32平方厘米）1/8英寸（3.2mm）5平方英寸（32平方厘米）和25平方英寸（161平方厘米）之間3/16英寸（4.8mm）25平方英寸（161平方厘米）和100平方英寸（645平方厘米）之間1/4英寸（6.4mm）100平方英寸（645平方厘米）和400平方英寸（2580平方厘米）之間1/2英寸（12.7mm）大于400平方英寸（2580平方厘米）6、對(duì)凈含量標(biāo)注的設(shè)計(jì)要求？使用顯著的印刷字體，字母高度不得超出其寬度的3倍以上，且字母必需與背景對(duì)比明顯，便于閱讀。不得將凈含量?jī)?nèi)容與圖案或其它標(biāo)簽內(nèi)容擠放在一起（規(guī)定中已定出凈含量與其它標(biāo)簽內(nèi)容的最小距離）。7、凈含量含括的內(nèi)容？?jī)艉恐恍铇?biāo)明容器或包裝內(nèi)食品的重量，不包含容器、外包裝及包裝料子的重量。實(shí)在說(shuō)，就是將盛有食品整個(gè)容器的平均重量減去空容器、蓋及其它外包裝和包裝料子的平均重量，得到的就是凈含量。盛滿食品的容器重量18盎司空容器重量2盎司外包裝重量1盎司凈含量15盎司（425克）8、凈含量的內(nèi)容是否包含水及其它包裝用介質(zhì)？通常情況下，凈含量?jī)?nèi)容應(yīng)包含食品中添加的水和其它液體物質(zhì)，有時(shí)這些物質(zhì)可以去除，標(biāo)出它們的重量，如橄欖、蘑菇。蠶豆重9盎司水重4盎司糖重1盎司凈含量14盎司（396克）9、高壓罐頭的凈含量如何標(biāo)注？應(yīng)包含最終能從整個(gè)高壓罐頭（還包含推動(dòng)劑的數(shù)量）中獲得的產(chǎn)品的重量或數(shù)量。壓縮物11.95盎司推動(dòng)劑0.05盎司凈含量12盎司（340克）10、如何對(duì)待在凈含量標(biāo)簽中使用修飾詞語(yǔ)？不得使用任何夸大食品數(shù)量的修飾詞匯。不正確說(shuō)法凈含量2盎司多（5克）正確說(shuō)法凈含量2盎司（5克）“凈含量”作為食品標(biāo)簽的一項(xiàng)緊要內(nèi)容，其標(biāo)注方法在強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7718《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》和《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》中都有明確的規(guī)定。目前，市場(chǎng)上有很多定量包裝食品存在“凈含量”標(biāo)注不規(guī)范的現(xiàn)象，緊要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一、“凈含量”的標(biāo)注與產(chǎn)品名稱不在同一視野內(nèi)。這類產(chǎn)品包裝袋的正面往往只標(biāo)注產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、廠名廠址等，而將凈含量與配料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)注在包裝的另一面。GB7718第8.4條明確規(guī)定，食品名稱與凈含量必需排在同一視野內(nèi)。顯然，這種“凈含量”的標(biāo)注方法不足規(guī)范。二、標(biāo)注“凈含量”字符高度不符合規(guī)定，普遍表現(xiàn)為所用字體太小，不容易使消費(fèi)者看到凈含量的標(biāo)注。“凈含量”標(biāo)注字號(hào)的大小在《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定》中有明確的規(guī)定，標(biāo)注“凈含量”所用字號(hào)太小使消費(fèi)者不易看到，存有在凈含量上欺瞞消費(fèi)者的傾向。三、“凈含量”見(jiàn)袋內(nèi)。消費(fèi)者在購(gòu)買如此包裝的產(chǎn)品時(shí)，不打開(kāi)包裝袋不行能知道凈含量的多少，而商家是不會(huì)允許消費(fèi)者隨便打開(kāi)包裝的。因此，這種“凈含量”的標(biāo)注方法剝奪了消費(fèi)者對(duì)凈含量多少的知情權(quán)，而且裝在包裝袋內(nèi)的標(biāo)識(shí)易對(duì)食品造成污染。四、“凈含量”見(jiàn)封口。這種標(biāo)注方法既不符合產(chǎn)品名稱與凈含量在同一視野內(nèi)的規(guī)定，而且同樣大小的包裝袋內(nèi)裝的食品凈含量不同，尤其是在凈含量多少相差不大的情況下，容易誤導(dǎo)消費(fèi)者，對(duì)消費(fèi)者的利益造成損失。至于為什么修改：以建立與國(guó)際接軌的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系迎接WTO食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)【GB77181994】主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品標(biāo)簽的基本原則、標(biāo)注內(nèi)容和標(biāo)注要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于在國(guó)內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品的標(biāo)簽。引用標(biāo)準(zhǔn)GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13432特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽術(shù)語(yǔ)3．1食品標(biāo)簽預(yù)包裝食品容器上的文字、圖形、符號(hào)，以及一切說(shuō)明物。3．2預(yù)包裝食品預(yù)先包裝于容器中，以備交付給消費(fèi)者的食品。3．3容器將食品完全或部分包裝，以作為交貨單元的任何包裝形式，也包含包裝紙。3．4食品添加劑為改善食品的品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學(xué)合成物質(zhì)或自然物質(zhì)。3．5配料在制造或加工食品時(shí)使用的并存在（包含以改性形式存在）于最終產(chǎn)品中的任何物質(zhì)。包含水和食品添加劑。3．6保質(zhì)期（最佳食用期）指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，保持食品質(zhì)量（品質(zhì)）的期限。在此期限，食品完全適于銷售，并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量（品質(zhì)）；超出此期限，在確定時(shí)間內(nèi)食品仍然是可以食用的。3．7保管期（介紹的最終食用期）指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超出此期限，產(chǎn)品質(zhì)量（品質(zhì)）可能發(fā)生更改，因此食品不再適于銷售。3．8固形物含有固、液兩相物質(zhì)的食品中的固體部分，不包含可溶性固形物?；驹瓌t4．1食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，不得以錯(cuò)誤的、引起誤會(huì)的或誑騙性的方式描述或介紹食品。4．2食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)導(dǎo)致消費(fèi)者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。4．3食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，必需符合國(guó)家法律和法規(guī)的規(guī)定，并符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。4．4食品標(biāo)簽的全部?jī)?nèi)容，必需通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。必需標(biāo)注內(nèi)容5．1食品名稱5．1．1必需采用表明食品真實(shí)屬性的專用名稱。5．1．1．1當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)。5．1．1．2無(wú)上述規(guī)定的名稱時(shí)，必需使用不使消費(fèi)者誤會(huì)或混淆的常用名稱或俗名。5．1．2在使用“新創(chuàng)名稱”“獨(dú)特名稱”“牌號(hào)名稱”或“商標(biāo)名稱”時(shí)，必需同時(shí)使用5．1．1條中規(guī)定的任意一個(gè)名稱。5．1．3為躲避消費(fèi)者誤會(huì)或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)和制作方法，可以在食品名稱前附加或在食品名稱后注明相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。5．2配料表5．2．1除單一配料的食品外，食品標(biāo)簽上必需標(biāo)明配料表。5．2．1．1配料表的標(biāo)題為“配料”或“配料表”。5．2．1.2各種配料必需按加入量的遞減次序一一排列。5．2．1．3假如某種配料自身是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料，必需在配料表中標(biāo)明復(fù)合配料的名稱，再在其后加括號(hào)，按加入量的遞減次序一一列出原始配料。當(dāng)復(fù)合配料在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已有規(guī)定名稱，其加入量小于食品總量的25％時(shí)，則不必將原始配料標(biāo)出，但其中的食品添加劑必需標(biāo)出。5．2．2各種配料必需按5．1條的規(guī)定使用實(shí)在名稱。食品添加劑必需使用GB2760規(guī)定的產(chǎn)品名稱或種類名稱。5．2．3當(dāng)加工過(guò)程中所用的原材料子已變化為其他成分時(shí)（指發(fā)酵產(chǎn)品，如酒、醬油、醋等），為了表明產(chǎn)品的本質(zhì)屬性，可用“原材料子”或“原材料子與配料”替換“配料”，并按5．2．1．2條的規(guī)定標(biāo)注。5．3凈含量及固形物含量5．3．1必需標(biāo)明容器中食品的凈含量，按以下方式標(biāo)明：a．液態(tài)食品，用體積；b．固態(tài)食品，用質(zhì)量；c.半固態(tài)食品，用質(zhì)量或體積。5．3．2容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)明凈含量外，還必需標(biāo)明該食品的固形物含量，用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。5．3．3同一容器中假如含有相互獨(dú)立且品質(zhì)相同、形態(tài)相近的幾件食品時(shí)，在標(biāo)明凈含量的同時(shí)還必需標(biāo)明食品的數(shù)量。5．4制造者、經(jīng)銷者的名稱和住址必需標(biāo)明食品制造、包裝、分裝或銷售單位經(jīng)依法登記注冊(cè)的名稱和住址。進(jìn)口食品必需標(biāo)明原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)（指香港、澳門、臺(tái)灣）名及總經(jīng)銷者在國(guó)內(nèi)依法登記注冊(cè)的名稱和住址5．5日期標(biāo)志和貯藏指南5．5．1必需標(biāo)明食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或／和保管期。5．5．1．1日期的標(biāo)注次序?yàn)槟?、月、日?．5．1．2可以采用下列方式之一標(biāo)明保質(zhì)期或保管期：a．“最好在之前食用”，或“最好在之前飲用”（用于保質(zhì)期）；“之前食用最佳”，或“之前飲用最佳”（用于保質(zhì)期）；“之前食用”，或“之前飲用”（用于保管期）。b．“保質(zhì)期至”；“保管期至”；c．“保質(zhì)期個(gè)月”?！氨９芷趥€(gè)月”。5．5．2假如食品的保