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學(xué)而優(yōu)教有方第十二章溫度與物態(tài)變化素養(yǎng)目標(biāo)課時12.2熔化與凝固素養(yǎng)目標(biāo)物理觀念1.概念(1)熔化:物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程;(2)凝固:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程。2.規(guī)律(1)晶體熔化條件:溫度達(dá)到熔點(diǎn),持續(xù)吸熱。(2)晶體凝固條件:溫度達(dá)到凝固點(diǎn),持續(xù)放熱??茖W(xué)思維1.為了能更準(zhǔn)確觀察冰熔化過程中的溫度,在實(shí)驗(yàn)過程中采用“水浴法”加熱。2.在探究出物質(zhì)的熔化特點(diǎn)后,用逆向思維得到晶體和非晶體的凝固特點(diǎn)和規(guī)律。科學(xué)探究在探究物質(zhì)熔化過程中的溫度變化規(guī)律時,采用圖像法處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納出相關(guān)物理規(guī)律的能力。科學(xué)態(tài)度與責(zé)任激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象之間關(guān)系的興趣,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作與交流的能力。知識梳理題型匯總:探究物質(zhì)熔化的特點(diǎn)及規(guī)律、探究物質(zhì)凝固的特點(diǎn)及規(guī)律、晶體的熔化和凝固條件。知識梳理晶體與非晶體晶體內(nèi)部的原子按照一定規(guī)律排列。非晶體內(nèi)部原子的排列無規(guī)則。常見的晶體和非晶體:(1)晶體:各種金屬、水晶、磚石、海波、冰(2)非晶體:玻璃、瀝青、石蠟、塑料、松香3.晶體與非晶體的區(qū)別:(1)晶體有固定的熔點(diǎn),非晶體沒有固定的熔點(diǎn)。(2)晶體在熔化過程中溫度保持不變,非晶體在熔化過程中溫度不斷升高。(3)非晶體熔化時由硬逐漸變軟,最后變成液體;晶體沒有變軟的過程,而是在固定的溫度下熔化為液體。熔化與熔點(diǎn)熔化(melting):物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做熔化。熔點(diǎn):晶體熔化時的溫度。熔化是物質(zhì)狀態(tài)變化的一個過程,完成這樣的過程都需要一定的時間。熔化條件:到達(dá)熔點(diǎn),持續(xù)吸熱。熔化特點(diǎn):持續(xù)吸熱,溫度不變。探究物體熔化特點(diǎn)(水浴加熱法)

注意事項(xiàng):裝置自下向上組裝;冰要壓為碎冰;用酒精燈的外焰;溫度計要插入碎冰的內(nèi)部,不要接觸容器壁和容器底;溫度計讀數(shù)時將溫度計的玻璃泡浸泡在被測物質(zhì)中讀數(shù);視線與溫度計內(nèi)液面齊平;為了防止水沸騰過于厲害,在燒杯中可以適當(dāng)加入碎瓷片;為了便于讀數(shù),要緩緩加熱;每半分鐘或者1分鐘記錄一次。以冰為例:冰的熔化記錄表時間t(min)123456789溫度T(°C)-15-10-50000510物質(zhì)熔點(diǎn)的應(yīng)用:不同物質(zhì)的熔點(diǎn)一般不同,人們根據(jù)在生產(chǎn)生活中的需要選用不同熔點(diǎn)的材料。(1)燈泡的燈絲用鎢制成,因?yàn)殒u的熔點(diǎn)高,不易熔化。(2)電路焊接材料用錫制成,因?yàn)殄a的熔點(diǎn)低,很容易熔化。(3)兩種以上的晶體混合形成新的固體,新的固體的熔點(diǎn)比熔點(diǎn)最低的那種組成晶體的熔點(diǎn)還要低。6.熔化與吸熱(熔化是一個吸熱過程)(1)微觀解釋:分子動理論指出——溫度升高,固體分子震動加劇,分子間距離加大,分子力變?nèi)?,部分分子就能夠自由游動,呈現(xiàn)“流動性”(開始熔化),繼續(xù)加熱,越來越多的分子能夠自由游動(達(dá)到熔融狀態(tài)),外觀上表現(xiàn)為液態(tài)。(2)晶體熔化過程中,外界的加熱用于克服分子力作用,增大分子間距離(轉(zhuǎn)化為分子勢能),溫度不會升高。(3)非晶體在熔化過程中,溫度越高熔化就越快。冰與凝固凝固:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程。2.同一種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)是相同的溫度值3.實(shí)驗(yàn):液態(tài)鐵在冷水中冷卻——觀察放熱過程用酒精燈加熱鐵至液態(tài)——迅速放入適量冷水中——看到冷水在沸騰(液態(tài)鐵同時也變成了固態(tài)的鐵)——說明凝固過程中要放熱4.凝固曲線的理解考點(diǎn)突破考點(diǎn)突破考點(diǎn)一熔化凝固的溫度--時間圖像小明用電冰箱制冰塊,他在制冰盒里倒入一些冷水,然后放入電冰箱冷凍室,過一段時間冰塊就制好了.如圖的幾幅圖中,哪一個圖可以表示制冰過程中水的溫度變化曲線()【解析】水是晶體,放入冰箱后變成冰,是凝固的過程,凝固過程中溫度保持不變,故圖像應(yīng)該是晶體的凝固圖像。A是晶體的熔化圖像;B是非晶體的凝固圖像;C是晶體的熔化圖像;D是晶體的凝固圖像。【答案】D考點(diǎn)二晶體和非晶體的區(qū)別2、鋪設(shè)柏油馬路時,需要把瀝青由固態(tài)熔化成液態(tài).下列圖象能正確表示這一過程的是()DBCADBCA【解析】瀝青屬于非晶體,無固定的熔點(diǎn);瀝青由固態(tài)熔化成液態(tài)需要升溫.【答案】B考點(diǎn)三晶體和非晶體的區(qū)別3、某同學(xué)在做物質(zhì)的熔化實(shí)驗(yàn)時,測得的數(shù)據(jù)如表所示:時間(min)012345678910溫度(℃)2025303642484848525660(1)根據(jù)表中數(shù)據(jù)在直角坐標(biāo)中描出圖象.(2)由圖象可知,該物質(zhì)的熔點(diǎn)為________.(3)它的熔化過程,大約持續(xù)了________min,這一過程是________(選填“吸”或“放”)熱過程,溫度________(選填“上升”“不變”或“下降”).該物質(zhì)在第7min時處于________(選填“固態(tài)”“固液共存態(tài)”或“液態(tài)”).【解析】(1)先根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn),再連線。(2)由圖象可知,該物質(zhì)在48℃時,吸收熱量,溫度不變,所以該物質(zhì)的熔點(diǎn)為48℃.(3)它的熔化過程,大約持續(xù)了7min?5min=2min,這一過程吸熱,溫度不變.該物質(zhì)在第7min時剛好熔化完,處于液態(tài).【答案】(1)略(2)48℃(3)2、吸、不變、液態(tài)考點(diǎn)三熔化吸熱與凝固放熱在生活中的應(yīng)用4、春節(jié)期間,我們常會看到民間藝人在制作“糖畫”.他先讓白糖顆粒________成糖漿,然后用勺舀起糖漿在光滑的大理石板上繪制出各種精美的圖案,糖漿________成了如圖所示的栩栩如生的“糖畫”.(以上均填寫物態(tài)變化名稱)【解析】讓白糖顆粒變成糖漿,即由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),故是熔化現(xiàn)象;在石板上蘸上糖漿,等糖漿放出熱量凝固成固態(tài),這樣就做好了糖畫.【答案】熔化、凝固分層提分分層提分題組A基礎(chǔ)過關(guān)練

1.冬天路面容易結(jié)冰,對車輛安全行駛帶來危害,為了使雪盡快融化,工人在路面上噴灑食鹽,這是因?yàn)椋?/p>

)A.鹽使積雪的熔點(diǎn)降低B.鹽使積雪的溫度升高到0℃而熔化C.鹽使積雪的熔點(diǎn)升高D.噴灑鹽后的雪不再屬于晶體,不需要達(dá)到熔點(diǎn)就可以熔化

2.小美同學(xué)對冰加熱,她將冰熔化成水直到沸騰的過程,繪制成如圖所示的溫度隨時間變化的圖象.下列分析正確的是(

)A.該物質(zhì)在AB段和CD段都要吸熱B.該物質(zhì)熔化過程持續(xù)了5minC.處于0℃的該物質(zhì)一定是固液共存狀態(tài)D.該物質(zhì)在B、C兩點(diǎn)時狀態(tài)相同3.如圖是甲、乙兩種物質(zhì)物態(tài)變化過程中溫度隨時間變化的圖象,甲圖象反映的可能是(

),乙圖象反映的可能是(

)A.蠟的熔化過程

B.蠟的凝固過程

C.海波的熔化過程

D.海波的凝固過程4.如圖是某液態(tài)物質(zhì)放在室溫下凝固時溫度隨時間變化的圖象。由圖象可知該物質(zhì)的熔點(diǎn)是_____℃,凝固過程所經(jīng)歷的時間是________min,第13min該物質(zhì)處于________態(tài)。題組B能力提升練5.某同學(xué)用一種加熱器將質(zhì)量為500g的冰持續(xù)加熱使其熔化直至沸騰,記錄并繪制出溫度—時間圖像,如圖所示,根據(jù)該圖像:(1)可以看出該物質(zhì)在C點(diǎn)的內(nèi)能________(填“大于”“等于”或“小于”)B點(diǎn)的內(nèi)能。(2)還可以看出AB段的比熱容________(填“大于”“等于”或“小于”)CD段的比熱容。(3)可以判斷BC段物質(zhì)狀態(tài)為________。(4)可以計算出冰的比熱容為________J/(kg.℃)。

6.用如圖甲所示的裝置探究某種物質(zhì)熔化的規(guī)律.(1)實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)始終注意觀察試管中物質(zhì)的溫度和________,并每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù),其中,第1min時溫度計的示數(shù)如圖乙所示,讀數(shù)時視線正確的是________(選填“A”“B”或“C”,示數(shù)為________℃.(2)實(shí)驗(yàn)采用如圖甲的水浴加熱的好處是________,試管中的物質(zhì)顆粒應(yīng)該盡量________(選填“大”或“小”)一點(diǎn).(3)根據(jù)下表和(1)中溫度計的讀數(shù),在上圖丙中畫出這段時間內(nèi)該物質(zhì)的溫度隨時間變化的圖象.時間(min)00.511.522.533.544.55…溫度(℃)-8-6-20000012…狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)(4)在該物質(zhì)熔化過程中,如果將試管從燒杯中拿出來,該物質(zhì)會停止熔化;將試管放回?zé)螅撐镔|(zhì)又繼續(xù)熔化.說明固體熔化時需要________(選填“吸收”或“放出”)熱量.(5)該物質(zhì)的熔點(diǎn)是________℃,熔化共用時________min.(6)該物質(zhì)是________.(選填“晶體”或“非晶體”)題組C培優(yōu)拔尖練7.小麗選擇蜂蠟和海波探究“不同固態(tài)物質(zhì)在熔化過程中溫度的變化是否相同”,設(shè)計的實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示。(1)將裝有蜂蠟、海波的試管分別放在盛水的燒杯內(nèi)加熱,兩不是直接用酒精燈加熱,目的量為了使試管內(nèi)的物質(zhì)________;(2)將溫度計正確插入蜂蠟和海波中,觀察溫度計示數(shù)時視線A、B、C如圖乙所示,其中正確的是________。此時溫度計的示數(shù)________℃;(3)丙圖是小麗繪制的海波的熔化圖象,圖中BC段表示海波的熔化過程,此過程中海波________(選填“吸收”或“放出”)熱量,溫度_______

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