關(guān)于健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(10篇)_第1頁(yè)
關(guān)于健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(10篇)_第2頁(yè)
關(guān)于健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(10篇)_第3頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

關(guān)于健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(精選10篇)在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,越來(lái)越多人會(huì)去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中有章可循。擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編收集整理的關(guān)于健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),希望能夠幫助到大家。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1一、發(fā)展前景隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。二、店面簡(jiǎn)介本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。三、發(fā)展戰(zhàn)略1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻?hù)群是針對(duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)根據(jù)市場(chǎng)需求,針對(duì)現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?;那閭H主題餐廳連鎖公司。二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設(shè)計(jì)的主題餐廳,餐廳內(nèi)裝修、擺放設(shè)備都以浪漫為主題,并且每對(duì)情侶的用餐空間都是獨(dú)立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細(xì)微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對(duì)情侶開(kāi)放,但是也歡迎社會(huì)上單身或者休閑類(lèi)一族。三、創(chuàng)業(yè)分析俗話(huà)說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競(jìng)爭(zhēng)之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認(rèn)為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者,外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達(dá)到雙贏的目的,使情侶高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前青田還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)情侶設(shè)計(jì)的餐廳,然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳,符合消費(fèi)者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當(dāng)今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達(dá)大眾所能接受的程度,因此門(mén)庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費(fèi)者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調(diào)、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義?,F(xiàn)在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專(zhuān)屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。四、經(jīng)營(yíng)范圍餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)會(huì)根據(jù)餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費(fèi)者的調(diào)整。五、營(yíng)銷(xiāo)策略主要目標(biāo)市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準(zhǔn)備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò)的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內(nèi)容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運(yùn),所以在這期間要嚴(yán)格把關(guān)各項(xiàng)工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,在情人節(jié)、七夕、中秋、春節(jié)等重要節(jié)日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。六、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)餐廳內(nèi)部就餐設(shè)計(jì)可分成兩層,樓上以大小包廂組成內(nèi)部設(shè)計(jì)和ktv差不多,分成兩邊一邊設(shè)置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設(shè)置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設(shè)計(jì)為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強(qiáng)的隔音效果。大廳設(shè)有播放器可播放輕音樂(lè),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預(yù)留給散客。若情侶同時(shí)到達(dá),則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對(duì)方身份信息,等待對(duì)方來(lái)是達(dá)對(duì)雙方身份信息時(shí)方可入內(nèi)。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。七、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著對(duì)外開(kāi)放的擴(kuò)大和經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速曾長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入增加,生活水平不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國(guó)迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競(jìng)爭(zhēng)自然而然就小了不少?!邦櫩途筒停魍端谩睋?jù)一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外,還可以感受浪漫的氣氛。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇3擬定名稱(chēng):LV辣菜館(Love、辣味,定位為包含年輕、時(shí)尚、愛(ài)情、火辣、快捷等元素的湘贛菜系餐廳)選址條件:上海五角場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面房,具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,同時(shí)還是上海最大的大學(xué)社區(qū),交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒(méi)有合適的停車(chē)位置,只能借助周?chē)鞔笊虉?chǎng)的地下停車(chē)場(chǎng)。市場(chǎng)調(diào)研:經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查,我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以五角場(chǎng)商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周?chē)嫶蟮拇髮W(xué)生群、周?chē)嫶蟮臈钇謪^(qū)居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的中餐廳,其中特別以入主大商場(chǎng)的各大品牌快餐廳,以年輕、時(shí)尚、快捷為元素的對(duì)手比較多,但以愛(ài)情、火辣為元素的對(duì)手較少;五角場(chǎng)所在商圈過(guò)去非常發(fā)達(dá),新的商業(yè)氛圍全面營(yíng)造好后,短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費(fèi)商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確,供應(yīng)商關(guān)系有待加強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場(chǎng)調(diào)查,特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開(kāi)。餐飲特色:以湘菜和贛菜為主菜系,宣揚(yáng)湘贛飲食文化,以"辣"為主色調(diào)進(jìn)行菜色設(shè)計(jì),將辣菜文化與時(shí)尚元素結(jié)合年輕、愛(ài)情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計(jì)快餐套餐,積極開(kāi)拓湘贛菜快餐消費(fèi)市場(chǎng)和外送市場(chǎng)。擬定規(guī)模:建筑面積100平方米,1開(kāi)間門(mén)面商鋪樓上樓下各50平米,月租金3.3萬(wàn)元。擬定人員:2名廚師,2名助理廚師,4個(gè)店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀),月工資總額控制在1萬(wàn)元以?xún)?nèi)。開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。開(kāi)業(yè)策劃:試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)慶典兩周,活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶(hù)外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設(shè)計(jì)等。投資預(yù)算:房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)成本:房租3.3萬(wàn)元/月,水電0.2萬(wàn)元/月,人工1萬(wàn)元/月,促銷(xiāo)推廣平均0.3萬(wàn)元/月(節(jié)慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用),稅金0.1萬(wàn)元/月,其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月,合計(jì)每月成本支出5.3萬(wàn)元,每年成本支出63.6萬(wàn)元。固定資產(chǎn)折舊:固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。盈利預(yù)算:預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額15萬(wàn)元,預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售)即9.75萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元/月,成本支出5.3萬(wàn)元/月,凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。生存分析:?jiǎn)蔚暧澠胶恻c(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.12萬(wàn)元,即平均每天營(yíng)業(yè)額0.304萬(wàn)元,年?duì)I業(yè)額109.44萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于109.44萬(wàn)元,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣(mài);第一年的年?duì)I業(yè)額高于109.44萬(wàn)元,則具備了生存條件,可以設(shè)法改善;第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬(wàn)元?jiǎng)t可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。利潤(rùn)分配:年凈利潤(rùn)45.9萬(wàn)元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開(kāi)店,即27.54萬(wàn)元;年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅,即18.36萬(wàn)元。擴(kuò)張計(jì)劃:如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬(wàn)元且凈利潤(rùn)中用于繼續(xù)投資的資金大于25萬(wàn)元,則第二年開(kāi)3家分店。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇4一、公司概述:本店針對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打,當(dāng)然小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更多輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。二、快餐店概況1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為一品三笑快餐店,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。2、一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。3、聘請(qǐng)有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師,以我們的智慧、才能專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)和對(duì)本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭(zhēng)取1年收回成本。2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。四、市場(chǎng)分析1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到南大街商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:一品三笑快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇5第一章公司目標(biāo)與任務(wù)一、公司目標(biāo)成為主打市場(chǎng)內(nèi)以營(yíng)養(yǎng)服務(wù)為主的領(lǐng)導(dǎo)型品牌服務(wù)機(jī)構(gòu),3年內(nèi)收回成本。二、公司任務(wù)1、實(shí)現(xiàn)投資場(chǎng)所的欲期建設(shè)。2、開(kāi)拓投資市場(chǎng),增強(qiáng)產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿(mǎn)足顧客需求。4、順利完成以上事項(xiàng),逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。三、成功關(guān)鍵此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè),具有極大的市場(chǎng)潛力。再者隨著生活質(zhì)量日益提高,人們對(duì)于健康由為重視,所以本行業(yè)具有充足的市場(chǎng)需求。第二章產(chǎn)品和服務(wù)一、產(chǎn)品和服務(wù)描述1、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)咨詢(xún)服務(wù)項(xiàng)目。現(xiàn)代生活注重健康,科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結(jié)構(gòu)的不合理會(huì)導(dǎo)致很多疾病,越來(lái)越多的.人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現(xiàn)有市場(chǎng)上,對(duì)于廣大消費(fèi)者的這種迫切的需求并不能很好的滿(mǎn)足,我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)為廣大消費(fèi)者提供全方面的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún),為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。2、提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐。在民以食為天的今天,營(yíng)養(yǎng)配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認(rèn)可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現(xiàn)實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)配餐,為廣大顧客提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)套餐,可以完全滿(mǎn)足每一位顧客一天的營(yíng)養(yǎng)攝取,滿(mǎn)足身體一天的需要。(注明:由于資金原因,無(wú)法直接生產(chǎn),我們的營(yíng)養(yǎng)配餐食品,都是與具有專(zhuān)業(yè)性,權(quán)威性的企業(yè)合作代理的。)二、產(chǎn)品前景因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng),我們只要把握好發(fā)展機(jī)會(huì),充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力,在未來(lái)的營(yíng)養(yǎng)配餐市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。同時(shí),也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項(xiàng)目。第三章市場(chǎng)分析一、目標(biāo)市場(chǎng)我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要針對(duì)學(xué)生、教師,以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標(biāo)向大學(xué)城以外地區(qū)進(jìn)行輻射發(fā)展,以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者,對(duì)于新興事物向應(yīng)度高,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)行業(yè),在我國(guó)還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說(shuō)對(duì)學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對(duì)學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養(yǎng)配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營(yíng)養(yǎng)配餐。教師屬于高等知識(shí)分子,對(duì)于知識(shí)的了解具有廣泛性,所以我們營(yíng)養(yǎng)行業(yè)對(duì)于教師的傳播也是非常有效,迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓,知明度達(dá)到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。二、競(jìng)爭(zhēng)分析SWOT分析:競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(S)●技術(shù)技能優(yōu)勢(shì):我們公司與強(qiáng)勢(shì)品牌營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)合作,說(shuō)明了我們?cè)诩夹g(shù)技能方面擁有強(qiáng)大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢(shì)。●員式優(yōu)勢(shì):在以上基礎(chǔ)上我公司也會(huì)聘用擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)配餐師,積極熱情、善于創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)人員,優(yōu)秀的高層管理人員?!癞a(chǎn)品優(yōu)勢(shì):為顧客提供健康安全營(yíng)養(yǎng)的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養(yǎng)配餐食品。競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)(W)●品牌劣勢(shì):目前我們不具有強(qiáng)大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),我們有信心并且有能力在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)劣勢(shì):作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)較少,沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒,公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗(yàn)?!褓Y金劣勢(shì):相對(duì)大型餐飲業(yè)而言,公司發(fā)展過(guò)程中缺少雄厚資金的支持。市場(chǎng)機(jī)會(huì)(O)●國(guó)家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐技術(shù)要求》,在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。●人們消費(fèi)觀念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的需求不斷增長(zhǎng),利于企業(yè)迅速擴(kuò)張。●技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移,利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),為更大客戶(hù)群服務(wù)●市場(chǎng)細(xì)分成為可能,可利用對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分為不同顧客服務(wù)?!裼捎谑切屡d行業(yè),所以我們面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少。存在的威脅(T)●現(xiàn)有的大型餐飲企業(yè)對(duì)新興營(yíng)養(yǎng)配餐的打擊壓制以及現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)配餐企業(yè)對(duì)新進(jìn)入者的抵制報(bào)復(fù)?!袢藗儗?duì)新事物的接受需要一定的過(guò)程,顧客對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的情況知之甚少以及對(duì)新產(chǎn)品存在一定抵觸?!瘳F(xiàn)有市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師的培養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)人才的供不應(yīng)求。第四章推廣策略一、產(chǎn)品服務(wù)策略康樂(lè)公司本身就是一個(gè)服務(wù)企業(yè),是完全面對(duì)顧客的經(jīng)營(yíng)方式。在服務(wù)上應(yīng)做到以下幾點(diǎn):在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應(yīng)信息,在此基礎(chǔ)上可以加以詳細(xì)介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費(fèi)者的信息資料。對(duì)于現(xiàn)有消費(fèi)者要增進(jìn)其滿(mǎn)意程度。對(duì)于潛在消費(fèi)者要刺激其消費(fèi)欲望,使其轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的消費(fèi)者。對(duì)于不肯能消費(fèi)的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹(shù)立公司的美好形象。二、產(chǎn)品價(jià)格策略定價(jià)方法宜采用需求導(dǎo)向定價(jià)法,由于我公司的營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的',只有當(dāng)產(chǎn)品價(jià)格與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識(shí)相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段。三、促銷(xiāo)策略■人員推銷(xiāo)①在各大院校進(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談。②與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。另外,在推銷(xiāo)過(guò)程中,推銷(xiāo)人員還可適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┩其N(xiāo)工具比如小紀(jì)念冊(cè)、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。■廣告①平面廣告②戶(hù)外廣告③網(wǎng)絡(luò)廣告■其他營(yíng)銷(xiāo)手段①差異化策略在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中,要凸顯我們營(yíng)養(yǎng)配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營(yíng)養(yǎng)配餐的優(yōu)勢(shì)所在,與相同類(lèi)型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動(dòng)消費(fèi)者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象,達(dá)到促銷(xiāo)目的。②附加價(jià)值策略舉辦銷(xiāo)售活動(dòng),活動(dòng)期間,顧客如果定制了三個(gè)月以上的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)業(yè)務(wù),康樂(lè)公司將在一個(gè)月內(nèi),每天給顧客準(zhǔn)備由本企業(yè)制作的康樂(lè)營(yíng)養(yǎng)餐一份。③口碑營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會(huì)產(chǎn)生更大的利潤(rùn)價(jià)值第五章組織結(jié)構(gòu)由于公司規(guī)模小,所以在組織結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單?,F(xiàn)出示以下組織結(jié)構(gòu)圖:第六章財(cái)務(wù)計(jì)劃經(jīng)過(guò)初步測(cè)算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬(wàn)元,資金需求如下所示:費(fèi)用項(xiàng)目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)30000不可預(yù)見(jiàn)(按以上的4%計(jì)算)20000合計(jì)110000期間發(fā)生費(fèi)用:?jiǎn)T工工資:3萬(wàn)元/年房租:1.5萬(wàn)元/年裝修費(fèi):1萬(wàn)元水電費(fèi):3千元/年第七章風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理存在的風(fēng)險(xiǎn):①任何一個(gè)新產(chǎn)品的進(jìn)入,消費(fèi)者都有一些懷疑情緒。處于對(duì)這項(xiàng)技術(shù)或者這類(lèi)產(chǎn)品的不了解,不太會(huì)完全相信并購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品。這就可能會(huì)造成在產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)無(wú)人問(wèn)津的場(chǎng)面。②雖然我們公司推出的是一項(xiàng)新型的產(chǎn)品,打入市場(chǎng)并非絕對(duì)的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白,還是要替代一些現(xiàn)有產(chǎn)品,尤其是一些傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。消費(fèi)者由于習(xí)慣上的購(gòu)買(mǎi),對(duì)于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時(shí)間,所以短期內(nèi)必定存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。③銷(xiāo)售過(guò)程中如果對(duì)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)的不夠準(zhǔn)確,不能很好的了解市場(chǎng)行情,則有可能制定的價(jià)格不合適,從而阻礙本產(chǎn)品的市場(chǎng)化進(jìn)程甚至失去部分市場(chǎng),導(dǎo)致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長(zhǎng)期發(fā)展。防范措施:①來(lái)自消費(fèi)方的抵制,我們?cè)诋a(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場(chǎng)調(diào)研工作,全面了解消費(fèi)者情況如消費(fèi)者的承受力等,確定當(dāng)前發(fā)展方向,選定一個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)為突破口,制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略,由此打開(kāi)市場(chǎng),然后再逐步推入整個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域。②對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,時(shí)刻關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及不斷變化的市場(chǎng)情況,及時(shí)變動(dòng)完善營(yíng)銷(xiāo)策略,在不超過(guò)消費(fèi)者承受能力的情況下,制定出最佳的方案。③加大宣傳。在不斷完善營(yíng)銷(xiāo)策略的基礎(chǔ)上,我們還要加大宣傳力度,要使廣大的消費(fèi)者從觀念上接受我們的產(chǎn)品。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇6企業(yè)名稱(chēng):聚之賢飯店業(yè)主(法人):完成日期:20xx年10月聯(lián)系方式:一、企業(yè)概況提供住宿、中餐、茶室、停車(chē)、洗衣,宴會(huì)服務(wù)二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況客房管理》;20xx—20xx第二學(xué)期學(xué)習(xí)了《餐飲管理》。同時(shí)也學(xué)習(xí)了《公司財(cái)務(wù)管理》,《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)》,《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》,《區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)》,《旅游電子商務(wù)》等經(jīng)濟(jì)類(lèi)及實(shí)用性專(zhuān)業(yè)。三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述:在酒店?duì)I業(yè)之初,我們的目標(biāo)顧客主要有三類(lèi):一、南京市居民。因?yàn)榫频赀x址在南京,且主題相對(duì)新穎,通過(guò)廣告宣傳,會(huì)吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會(huì)選擇入住該酒店進(jìn)行體驗(yàn)。二、旅游團(tuán)及各類(lèi)游客。聚之賢大酒店會(huì)在營(yíng)業(yè)之初與南京各大旅行社建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓來(lái)南京旅游的旅行團(tuán)入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗(yàn)性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會(huì)吸引大批來(lái)南京旅游的游客的歡迎。三、對(duì)歷史文化感興趣的學(xué)者,學(xué)生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗(yàn)性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現(xiàn)了唐朝,清朝,民國(guó)時(shí)期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創(chuàng)業(yè)者的我們也是一批對(duì)歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會(huì)盡量對(duì)歷史進(jìn)行還原和介紹,這對(duì)對(duì)歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機(jī)會(huì)融入其中,體驗(yàn)各個(gè)朝代的精彩。四、想要舉行各類(lèi)特色宴會(huì)的人群。聚之賢大酒店每層樓都會(huì)有一個(gè)展廳,定期舉行各類(lèi)表演,舞會(huì)等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會(huì)的公司提供了機(jī)會(huì)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手描述:在南京的其他三星級(jí)酒店一般都是商務(wù)型酒店,重復(fù)性較高,提供的服務(wù)也大同小異,但是他們的服務(wù)項(xiàng)目相對(duì)完善,有聚之賢大酒店沒(méi)有的健身,商務(wù)會(huì)議等服務(wù);但是提供的餐飲服務(wù)就相對(duì)單調(diào),大都是簡(jiǎn)潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務(wù);在服務(wù)方面,往往為了節(jié)約成本,都雇傭一些專(zhuān)業(yè)素質(zhì)不高的管理者和服務(wù)態(tài)度不好的服務(wù)員,沒(méi)有進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn);而客房類(lèi)型選擇性不多,往往都單調(diào)重復(fù);往往也不會(huì)浪費(fèi)資金在廣告宣傳上。SWOT法分析(本身和對(duì)手的優(yōu)劣之處):重服務(wù)質(zhì)量,使顧客賓至如歸。較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具有競(jìng)爭(zhēng)力且重注率很難保證。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來(lái)新鮮感,滿(mǎn)足顧客的好奇心。且一旦形成市場(chǎng),就容易被模仿和復(fù)制。五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃1、產(chǎn)品2、價(jià)格3、地點(diǎn)(1)選址細(xì)節(jié):(2)選擇該地址的主要原因:這兩個(gè)地段都是是經(jīng)濟(jì)中心,人流量大,消費(fèi)水平高。該地區(qū)人群學(xué)識(shí)較高且思想較為開(kāi)放,樂(lè)于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實(shí)現(xiàn)收回成本和盈利。此外,鼓樓區(qū)雖不是一級(jí)的CBD,但是在保證客流量的前提下,還可以節(jié)約酒店成本,是不錯(cuò)的選址的第二選擇。(3)銷(xiāo)售方式(選擇一項(xiàng)并打√):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商(4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:酒店銷(xiāo)售的產(chǎn)品主要是酒店的服務(wù),這就決定了酒店產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費(fèi)者對(duì)于酒店產(chǎn)品的評(píng)價(jià)也主要來(lái)自他們對(duì)在酒店享受到的各種服務(wù)的直觀感受,針對(duì)顧客的這一直觀感受,酒店可以通過(guò)顧客意見(jiàn)反饋表等方式來(lái)個(gè)改善酒店的服務(wù)水準(zhǔn)。進(jìn)一步提升顧客滿(mǎn)意度,提升盈利水平。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇7一、餐館名稱(chēng):XXXXX。命名規(guī)則說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主三、餐館預(yù)計(jì)面積:280~350M2四、目標(biāo)城市:廣州五、選址要求:1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周?chē)詈靡欢康牧鲃?dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;3.租金不能超過(guò)60元/M2,40元/M2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力,或是附近不超過(guò)200M有停車(chē)場(chǎng)。選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16M2包廂(4*4M規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)七、餐館開(kāi)張預(yù)算:1.租金:兩按一租,以300M2計(jì)算,每M2預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元3.裝修費(fèi)用:A.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為X元;B.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為X元;C.廚房面積為40M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為X元;D.廁所兩個(gè),男廁為1.5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修X元。自己買(mǎi)材料,總共預(yù)計(jì)8萬(wàn)元4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬(wàn)元5.購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用:A.3臺(tái)5P的空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共31000元(也可能使用中中央空調(diào));B.十把吊扇或壁扇,共3000元,C.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;D.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;E.桌凳,共5000元;F.其他(請(qǐng)見(jiàn)清單),共計(jì)2000元,G.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平2.大廳說(shuō)明:A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天花板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天花板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))3.包廂裝修與大廳一樣4.其他無(wú)特別要求九、人員配備:1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì):1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300M2共計(jì)600元/月2.排污費(fèi)用:600元/月3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油2000元/月(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說(shuō)明生意越好)4.人員費(fèi)用:A.工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計(jì)1800*1+1400*2+14*1000=18600;B.住宿火食費(fèi)用:住宿為2000元/月,火食費(fèi)用以200元/人/月,共計(jì)18*200=3600元/月5.折舊費(fèi)用:6.原材料:A.原料,共10000元/周7.其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月十一、菜品說(shuō)明:1.堅(jiān)持兩個(gè)特色:A.綠色健康食品;B.湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。2.堅(jiān)持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品3.消費(fèi)水平定位:跟門(mén)面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。總體來(lái)講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣(mài)點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買(mǎi)得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤(rùn)。十二、直接成本估計(jì):直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%2.中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,成本控制國(guó)40%以?xún)?nèi)3.中檔常見(jiàn)成本控制在60%以?xún)?nèi)4.低檔常見(jiàn)菜控制在30%以?xún)?nèi),此類(lèi)主要以蔬菜為主。以不改變菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低直接成品十三、最終費(fèi)用核算:1.開(kāi)業(yè)費(fèi)用(單位為元):費(fèi)用類(lèi)別金額租金50000設(shè)計(jì)800裝修80000辦證費(fèi)用60000大電器采購(gòu)45000廚房用具45000桌凳具5000購(gòu)買(mǎi)用具費(fèi)用其他2000其他2000合計(jì)2898002.每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用(單位為元):人員費(fèi)用24200物業(yè)費(fèi)用600排污費(fèi)用600水電燃油6000原料10000其他2000房租18000合計(jì)614003.需要準(zhǔn)備資金:開(kāi)業(yè)費(fèi)用+兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用=4126004.生存營(yíng)業(yè)額:生存營(yíng)業(yè)為61400元/月,相當(dāng)于平均一天2000元5.最低保本營(yíng)業(yè)額:保存要加上店長(zhǎng)費(fèi)用(我的費(fèi)用),折舊費(fèi)用(5年計(jì)算),固定投資額與每月發(fā)生費(fèi)用的銀行利率(以3%計(jì)算):61400+10000+4830+412600*0.03=88608元/月十四、其他問(wèn)題點(diǎn):計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇8一、快餐店概況二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)三、市場(chǎng)分析四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃五、人事計(jì)劃六、銷(xiāo)售計(jì)劃七、財(cái)務(wù)計(jì)劃八、附錄一、快餐店概況1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。4.本店需創(chuàng)業(yè)資金()萬(wàn)元,其中()萬(wàn)元已籌集到位,剩下()萬(wàn)元向銀行貸款。二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本開(kāi)飯店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文開(kāi)飯店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文。2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。三、市場(chǎng)分析1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?!痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境開(kāi)飯店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文投資創(chuàng)業(yè)。4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早―晚。6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇9第一、餐廳內(nèi)部管理方面1.參與制定合理的餐廳營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。5.安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿(mǎn)足客人需要。8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。第二、營(yíng)銷(xiāo)方面1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶(hù)群,加大對(duì)目標(biāo)客戶(hù)群的宣傳力度。2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話(huà)訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略本餐廳位于繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿(mǎn)目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手:1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。2.產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開(kāi)分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。健康管理的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇10人民吃食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商務(wù)委對(duì)市區(qū)1000多戶(hù)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)只有1/3的人不吃早餐或在家吃早餐,2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,70%的人對(duì)早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)。另一方面,北京流動(dòng)人口多,很多白領(lǐng)組成了外出吃飯的龐大游擊隊(duì)。每個(gè)人都想用健康的身體迎接新的一天。這時(shí),你應(yīng)該有一個(gè)健康的飲食方式。很多人在外面打游擊戰(zhàn),吃午飯甚至是晚飯。雜七雜八的飲食至少會(huì)長(zhǎng)期埋下很多身體疾病的隱患。如胃病、腸道疾病、肝炎、心血管疾病等一、方案書(shū)的制定1.1早餐繁忙的生活環(huán)境讓人忽略了早餐的重要性?,F(xiàn)在外面賣(mài)的早餐,一般都是為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)早餐是健康的頭號(hào)敵人,早上的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝入最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可以補(bǔ)充體力,給一天帶來(lái)活力。如果你吃了一頓豐盛健康的早餐,你就能保證身體和大腦活動(dòng)所需的能量。因?yàn)槟愕墓ぷ餍再|(zhì),城市里的人經(jīng)常很忙或者沒(méi)有時(shí)間吃早餐。禁食的感覺(jué)讓人毫無(wú)生氣,大腦運(yùn)轉(zhuǎn)緩慢,也會(huì)影響腸胃。所以也會(huì)導(dǎo)致他們免疫力下降。因此,它富含營(yíng)養(yǎng)、高分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維β葡聚糖延長(zhǎng)了碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,還能全天帶來(lái)豐富的能量1.2目前,早餐中仍有許多不利于人體健康的因素鑒于北京人的飲食習(xí)慣,以前老北京的早餐主要是油條,如抄肝、豆?jié){、豆腦、米飯、小米粥、餡餅、饅頭等。豆?jié){、豆腦、米飯、小米粥、小籠包都是不錯(cuò)的早餐,但生產(chǎn)質(zhì)量和衛(wèi)生存在很大問(wèn)題。另外,高油高膽固醇的油條比抄肝差很多。吃有營(yíng)養(yǎng)的早餐,去除有礙健康的禍根。一份營(yíng)養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該有足夠的碳水化合物、膳食纖維和蛋白質(zhì),因此如何精心選擇營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、方便的早餐成為當(dāng)今餐飲業(yè)的焦點(diǎn)。目前有上百種實(shí)用的粥圖供參考和選擇。比如北京最受歡迎的10米粥,不管是給老人三高吃的,還是給其他人吃的,都有很好的防病治病的效果。健康早餐粥無(wú)疑滿(mǎn)足了人們的需求。這種強(qiáng)勁的需求也帶來(lái)了巨大的商機(jī)2.1午餐一般來(lái)說(shuō),人們?cè)谖绮蜁r(shí)吸收的營(yíng)養(yǎng)占日常營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一?,F(xiàn)代人對(duì)健康的概念比以往任何時(shí)候都有更多創(chuàng)新的管理理念。對(duì)于健康來(lái)說(shuō),不再只是被動(dòng)的治療疾病,現(xiàn)代人的態(tài)度更加積極。如何在保持身心處于最佳狀態(tài)的同時(shí)積極抵抗和預(yù)防疾病,是有效管理健康的積極態(tài)度。用于日常食物搭配。健康的飲食是成功人生的源泉!健康為你的生活增添色彩;吃東西使你的健康更好。二、經(jīng)營(yíng)健康餐廳的巨大商機(jī)當(dāng)然“出售”點(diǎn)很重要。雖然很多人都知道以中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,但管理好的并不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品,好的管理方法,就會(huì)在市場(chǎng)上流行。取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。比如早餐“粥”無(wú)論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,無(wú)論是春暖花開(kāi)還是金秋時(shí)節(jié),清淡健康的粥是食欲不振、亞健康狀態(tài)人群的首選。開(kāi)粥店完全可以迎合現(xiàn)代人健康導(dǎo)向的生活趨勢(shì),成本低,回報(bào)穩(wěn)定。最近一種粥文化,喝健康健康的飲食文化,讓整個(gè)北京城香起來(lái),經(jīng)營(yíng)健康的餐廳成為餐飲業(yè)的新貴。因此,以全天候運(yùn)營(yíng)模式開(kāi)展健康餐飲,具有更大的經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)三、市場(chǎng)調(diào)查和研究1.目前北京市民對(duì)保健食品的認(rèn)識(shí)已經(jīng)達(dá)到一定水平,改變了以往正常的大魚(yú)大肉油膩的菜式,開(kāi)始選擇更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健食品。2.如果引入食療、保健、美容、長(zhǎng)壽為一體的綠環(huán)飲食,那么無(wú)論是盈利空間還是人們需要的空間都相對(duì)更有前景。3.經(jīng)營(yíng)一家健康的餐廳有五個(gè)特點(diǎn):(1)大眾買(mǎi)得起;(2)營(yíng)養(yǎng)豐富,易于吸收;(3)持續(xù)消費(fèi);(4)咸宜,老老少少;(5)食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。應(yīng)該建立在:不僅要色、香、美,還要健康!把吃飯當(dāng)成吃飽了肚子,好吃的想法早就過(guò)時(shí)了。它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量,恢復(fù)健康的身體,輕松愉快地去工作和學(xué)習(xí)。同時(shí),它還能滿(mǎn)足人們的健康需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。4.至于經(jīng)營(yíng)特色,我們反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思維。要勇于拋棄自己做不好的產(chǎn)品,就設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭粥,其中一種是主打產(chǎn)品。另外,建議重點(diǎn)做一些容易消化的粥菜。這也是為了防范可能出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),即使粥類(lèi)品種真的失敗了,你也可以彌補(bǔ)因?yàn)槟阍谄渌=〔松系呐Χ斐傻牟藘?nèi)粥的損失。四、面對(duì)消費(fèi)渠道和人群這是一個(gè)消費(fèi)渠道廣泛的行業(yè)1.一般消費(fèi)者,重點(diǎn)是嬰幼兒、學(xué)生、老人、孕婦、病人和亞健康人群。2.主要好處:營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健。這是一種非常中國(guó)的快餐形式。3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:住宅區(qū)、醫(yī)院旁、養(yǎng)老院、老年公寓、公園及商業(yè)周邊等。早餐、午餐、晚餐可以形成:有營(yíng)養(yǎng)的主菜,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。4.重要性:患者、學(xué)生、老人需要營(yíng)養(yǎng);避免煮粥買(mǎi)原料的麻煩,食材不方便;更安全,更衛(wèi)生,更有營(yíng)養(yǎng),更有效。保持健康,省時(shí)省力,讓消費(fèi)者在消費(fèi)中感覺(jué)更合理。同時(shí),在餐廳宣傳各種食品的保健食品的功能和特點(diǎn),可以增加各種餐廳的健康知識(shí)。在享受飲食的同時(shí)

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