DB3406T 020-2023 鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.150CCSB523406TechnicalspecificationformandarinfishIDB3406/T020—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本文件由淮北市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：安徽蓬達(dá)漁業(yè)有限公司、中紹宣標(biāo)準(zhǔn)科技集團(tuán)有限公司。本文件主要起草人：尹琪、李運(yùn)杰、王營(yíng)、李文錦、劉瞳。1DB3406/T020—2023鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了鱖魚(yú)池塘養(yǎng)殖的環(huán)境條件、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、魚(yú)種放養(yǎng)、日常管理、病害防治、尾水處本文件適用于鱖魚(yú)的池塘飼養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY/T5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1032.5鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種DB34/T3657池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4環(huán)境條件4.1環(huán)境要求選擇交通便利、電力充足、陽(yáng)光充足、水源豐富、水質(zhì)優(yōu)良，環(huán)境條件符合NY/T5361的要求。4.2水質(zhì)4.2.1水源水質(zhì)水源充足，水質(zhì)清新，排灌方便，進(jìn)排水分開(kāi)，不得有影響?zhàn)B殖用水的污染源，符合GB11607的規(guī)定。4.2.2池塘水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定，其中水體溶氧≥6.0mg/L，pH為6.5～8.5，透明度≥30cm。4.3池塘條件2DB3406/T020—2023形狀以長(zhǎng)方形、東西向，面積1000m2～3000m2，長(zhǎng)寬比1.5:1～2:1為宜，池深1.8m～2.5m，池底淤泥厚度≤20cm。5放養(yǎng)前準(zhǔn)備5.1池塘消毒冬季或早春進(jìn)行，水深1m以下使用生石灰100kg/667m3～150kg/667m3或漂白粉15kg/667m3全池潑灑。5.2池塘清整注水放種前4d～7d注水至1.0m深。5.3鱖魚(yú)養(yǎng)殖池與餌料培育池的配比鱖魚(yú)飼養(yǎng)池與餌料培育池的面積比通常為1：3或1：4。6魚(yú)種放養(yǎng)6.1魚(yú)種質(zhì)量魚(yú)種的質(zhì)量應(yīng)符合SC/T1032.5的規(guī)定。6.2放養(yǎng)密度6.2.1主養(yǎng)放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、餌料魚(yú)供應(yīng)量、飼養(yǎng)方式、產(chǎn)量指標(biāo)和管理技術(shù)水平而定。以每667m2放養(yǎng)全長(zhǎng)7cm～10cm規(guī)格的鱖魚(yú)種（800～1200）尾，混養(yǎng)適量的鰱鳙魚(yú)種為宜。6.2.2套養(yǎng)在小雜魚(yú)較多的其它魚(yú)池內(nèi)，每667m2套養(yǎng)7cm～10cm規(guī)格的鱖魚(yú)種（30～50）尾。6.3魚(yú)種消毒可選用以下方法對(duì)魚(yú)種進(jìn)行消毒：a)3%-5%食鹽，浸泡5min～10min；b)1%的聚維酮碘（PVP-I）浸泡10min～15min。6.4餌料與投餌6.4.1餌料魚(yú)品種和質(zhì)量以活的其它長(zhǎng)體型的魚(yú)類(lèi)為餌料，如白鳊、鯪魚(yú)等，餌料魚(yú)全長(zhǎng)在鱖魚(yú)種全長(zhǎng)的50%以?xún)?nèi)，規(guī)格一致，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷，體表色澤鮮艷，鱗片完整。6.4.2餌料魚(yú)放養(yǎng)密度3DB3406/T020—2023投喂的餌料魚(yú)規(guī)格適宜，應(yīng)經(jīng)常檢查鱖魚(yú)的攝食和生長(zhǎng)情況。對(duì)餌料魚(yú)的生長(zhǎng)及規(guī)格，采用調(diào)整密度和投飼量來(lái)控制，養(yǎng)殖密度為常規(guī)魚(yú)的6～8倍，通常宜100尾/667m2左右，投放人工飼料。6.4.3投喂方法6.4.3.1鱖魚(yú)放養(yǎng)前15d～20d，在池塘中培育前期餌料魚(yú)，餌料魚(yú)下塘前應(yīng)用1%-3%的食鹽進(jìn)行消毒處理。6.4.3.2鱖魚(yú)放養(yǎng)后應(yīng)及時(shí)向池中投放餌料魚(yú)，投喂量以滿(mǎn)足鱖魚(yú)4d～5d適量為宜。6.4.3.3每年7～9月是鱖魚(yú)生長(zhǎng)旺季，食量大，應(yīng)適時(shí)增加投喂量；冬季鱖魚(yú)攝食強(qiáng)度和生長(zhǎng)速度減緩，可適當(dāng)減少投喂量。6.4.3.4每月定期檢測(cè)鱖魚(yú)生長(zhǎng)速度，若發(fā)現(xiàn)餌料魚(yú)不足或不適口影響鱖魚(yú)生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。7.1巡塘巡塘主要包括以下幾方面：a)每天早、晚各巡塘一次，觀察池塘水色、水質(zhì)變化、餌料魚(yú)生長(zhǎng)情況、餌料魚(yú)數(shù)量是否充足、鱖魚(yú)的活動(dòng)以及攝食情況；b)一般情況下，凌晨、中午各開(kāi)增氧機(jī)一次，每次2h～3h；在陰雨天、晚上或加魚(yú)種當(dāng)天，適當(dāng)增加開(kāi)機(jī)時(shí)間；c)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，按《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》填寫(xiě)生產(chǎn)記錄。7.2水質(zhì)調(diào)節(jié)7.2.1每周左右加水一次，每次加水水深20cm～30cm；水質(zhì)惡化時(shí)應(yīng)及時(shí)更換新水，每次換水量不超過(guò)原水位的1/3。7.2.2每月施用1次生石灰，每667m2水面用量15kg～20kg，兌水成乳全池潑灑。7.2.3適時(shí)增氧。按每667m2池塘配備0.25kW～0.50kW功率的增氧機(jī)。7.2.4定期使用EM菌、枯草牙孢桿菌、光合細(xì)菌等微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，微生態(tài)制劑按使用說(shuō)明書(shū)使用。8病害防治8.1預(yù)防8.1.1貫徹預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則：a)魚(yú)種引進(jìn)、放養(yǎng)時(shí)應(yīng)進(jìn)行檢疫和消毒；b)池塘和工具應(yīng)嚴(yán)格消毒；c)細(xì)致操作，避免創(chuàng)傷；d)保持良好的環(huán)境條件。8.1.2在魚(yú)病流行季節(jié)（5月～10月）采取定期潑灑30mg/L生石灰等措施預(yù)防魚(yú)病發(fā)生。8.1.3對(duì)細(xì)菌、寄生蟲(chóng)病可分別選用0.2mg/L硫酸銅和硫酸亞鐵制劑、0.2mg/L～0.4mg/LB型滅蟲(chóng)靈、1mg/L漂白粉或10mg/L福爾馬林等，并在用藥后及時(shí)觀察魚(yú)群反應(yīng)，魚(yú)群反應(yīng)異常應(yīng)及時(shí)注水稀4DB3406/T020—2023釋濃度。8.2治療8.2.1漁藥漁藥的使用和休藥期按NY5071的規(guī)定執(zhí)行。8.2.2常見(jiàn)病害及治療方法鱖魚(yú)常見(jiàn)病害及治療方法見(jiàn)表1，使用藥物后應(yīng)按《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》填寫(xiě)用藥記錄。表1鱖魚(yú)常見(jiàn)疾病的防治方法粉精0.4mg/kg～0.5mg/kg112211223344 1用100g/m甲醛溶液浸洗魚(yú)體5min~