2023-2024學年山西省太原市部分學校高二下學期5月質量檢測生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE1山西省太原市部分學校2023-2024學年高二下學期5月質量檢測試題考生注意：1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時間75分鐘。2.答題前，考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內項目填寫清楚。3.考生作答時，請將〖答案〗答在答題卡上。選擇題每小題選出〖答案〗后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的〖答案〗標號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的〖答案〗無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。4.本卷命題范圍：人教版選擇性必修3。一、選擇題：本題共20小題，每小題2.5分，共50分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.我們的祖先多年前就會利用微生物發(fā)酵生產醬油、豆豉、饅頭等食品，這些食品是我國傳統飲食文化的重要組成部分。下列有關傳統發(fā)酵技術的敘述錯誤的是（）A.傳統發(fā)酵技術易操作但易受雜菌污染、生產效率低B.傳統發(fā)酵以混合菌種的液體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主C.利用老面發(fā)酵是因為前一次發(fā)酵保留下來的面團中含有酵母菌D.發(fā)酵是將原料通過微生物的代謝轉化為人類所需產物的過程〖答案〗B〖祥解〗傳統發(fā)酵食品所用的是自然菌種，沒有進行嚴格的滅菌，以混合菌種的固體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主?！驹斘觥緼、傳統發(fā)酵技術易操作但由于沒有嚴格的滅菌處理，易受雜菌污染、生產效率低，A正確；B、傳統發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主，B錯誤；C、利用老面發(fā)酵是因為前一次發(fā)酵保存下來的面團中含有酵母菌，為面團發(fā)酵提供菌種，C正確；D、發(fā)酵是在適宜的條件下，將原料通過微生物的代謝轉化為人類所需產物的過程，D正確。故選B。2.三千多年前我國勞動人民就已經熟練掌握用鹽來腌漬蔬菜的生產技術。下列關于用甘藍制作泡菜的敘述，錯誤的是（）A.清洗甘藍外圍菜葉可除去表面的污漬B.用水密封發(fā)酵壇的主要目的是保持無氧條件C.向新制泡菜壇內添加適量老泡菜汁能縮短發(fā)酵所需時間D.添加適宜濃度的食鹽僅為了增加泡菜的口味〖答案〗D〖祥解〗泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。【詳析】A、甘藍外圍菜葉附著大量雜菌和污漬，需要清洗以利于發(fā)酵，A正確；B、制作泡菜利用的是乳酸菌，其代謝類型為厭氧型，故水密封發(fā)酵壇主要目的是保持無氧環(huán)境，B正確；C、老泡菜汁中含有較高濃度的活性乳酸菌，添加老泡菜汁可增加新制泡菜壇的乳酸菌濃度，能有效抑制雜菌繁殖并縮短發(fā)酵所需時間，C正確；D、泡菜發(fā)酵主要依賴的微生物是耐鹽性較強的乳酸菌，添加適宜濃度的食鹽既可增加泡菜的口味，還可抑制其余雜菌的繁殖，D錯誤。故選D。3.研究人員采用如圖所示方法獲得高耐酒精的高產醋酸菌。下列相關敘述錯誤的是（）A.培養(yǎng)基中的酒精具有篩選作用B.自然發(fā)酵的甘蔗渣在接種前需進行滅菌處理C.振蕩培養(yǎng)可促進菌體吸收營養(yǎng)物質并排出代謝廢物D.發(fā)酵結束時可在酒精濃度最高的培養(yǎng)基中選取最佳菌種〖答案〗B〖祥解〗選擇培養(yǎng)基是指允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基?！驹斘觥緼、制備的醋酸菌培養(yǎng)基以及純化培養(yǎng)基的成分中均含有酒精，可抑制不耐受酒精微生物的生長，具有篩選作用，A正確；B、自然發(fā)酵的甘蔗渣含有目的菌，滅菌會殺死所有醋酸菌，導致實驗失敗，B錯誤；C、振蕩培養(yǎng)可使菌體與營養(yǎng)物質充分接觸，有利于菌體吸收營養(yǎng)物質并排出代謝廢物，C正確；D、發(fā)酵結束時，酒精濃度最高的培養(yǎng)基中保留的菌株具有更高的耐酒精性能，從其中可選取最佳菌種，D正確。故選B。4.某興趣小組從土壤中分離分解尿素的細菌，流程如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）A.該實驗配制的培養(yǎng)基應只含尿素一種氮源B.圖中菌液稀釋時所加的無菌水的量均為9mLC.在某稀釋倍數下接種多個平板時，應選取等量菌液進行接種D.圖中接種過程中應做到下一次劃線從上一次劃線的末端開始〖答案〗D〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落。【詳析】A、從土壤中分離分解尿素細菌，應該使用以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，A正確；B、圖中菌液每次稀釋10倍時，所加的無菌水的量均為9mL，B正確；C、菌落計數時，每個培養(yǎng)基接種的菌液應相同，否則菌落數量會有明顯差異，C正確；D、圖中接種方法為稀釋涂布平板法，不需要進行劃線，D錯誤。故選D。5.獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關鍵是防止雜菌污染，無菌技術主要包括滅菌和消毒。下列相關敘述正確的是（）A.稱量、溶化等配制培養(yǎng)基的過程都需要在酒精燈火焰旁進行B.干熱滅菌法的操作對象可以是金屬器具，也可以是玻璃器具C.無菌操作時，對操作的空間、操作者的衣著和手進行清潔和滅菌D.微生物純化培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中必需添加一定量的抗生素進行殺菌〖答案〗B〖祥解〗滅菌的方法一般有濕熱滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌?！驹斘觥緼、稱量、溶化等進行配制培養(yǎng)基的過程，由于培養(yǎng)基配制后需要滅菌，配制培養(yǎng)基的過程不需要無菌操作，不需要在酒精燈火焰旁進行，A錯誤；B、耐高溫的和需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（如吸管、培養(yǎng)皿等）、金屬用具等，可以采用干熱滅菌法滅菌，B正確；C、無菌操作時，對操作的空間、操作者的衣著和手進行清潔和消毒，C錯誤；D、抗生素具有殺菌作用，因此目的菌為細菌時的微生物的培養(yǎng)不能加入抗生素，D錯誤。故選B。6.發(fā)酵工程在農牧業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等方面均有廣泛的應用。下列關于發(fā)酵工程及其應用的敘述，錯誤的是（）A.啤酒的工業(yè)化生產中，酵母菌的繁殖和酒精的生成均在后發(fā)酵階段完成B.發(fā)酵技術生產藥物可以解決部分藥物來源不足、產量不足、價格貴等問題C.將乙肝病毒的抗原基因轉入酵母菌，再結合發(fā)酵工程可生產乙肝疫苗D.微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤結構、減少病害的發(fā)生〖答案〗A〖祥解〗啤酒發(fā)酵的過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段，其中酵母菌的繁殖大部分糖的分解和代謝物的生成在主發(fā)酵完成。主發(fā)酵結束后，發(fā)酵液還不適合飲用，要在低溫、密閉的環(huán)境下儲存一段時間進行后發(fā)酵，這樣才能獲得澄清、成熟的啤酒。【詳析】A、啤酒發(fā)酵的過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段，其中酵母菌的繁殖大部分糖的分解和代謝物的生成在主發(fā)酵完成，A錯誤；B、發(fā)酵技術生產藥物可以解決部分藥物來源不足、產量不足、價格貴等問題，進而可以普通人用得起該藥，B正確；C、乙肝疫苗的主要成分是乙肝病毒表面的抗原蛋白，將乙型肝炎病毒的抗原基因轉入酵母菌，可生產乙型肝炎疫苗，C正確；D、微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤結構、減少病害的發(fā)生，如根瘤菌肥和固氮菌肥等，D正確。故選A。7.下列關于菊花組織培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）A.選取菊花莖尖進行實驗的原因是莖尖細胞全能性高B.插入培養(yǎng)基時應注意外植體的方向，形態(tài)學下端應在上方C.培養(yǎng)瓶用專用封口膜封口既可防止雜菌侵入又可保證氣體交換D.再分化過程中，誘導生根和誘導生芽不能在同一個錐形瓶內完成〖答案〗B〖祥解〗植物組織培養(yǎng)過程是：離體的植物器官、組織或細胞脫分化形成愈傷組織，然后再分化生成根、芽，最終形成植物體。植物組織培養(yǎng)依據的原理是植物細胞的全能性?！驹斘觥緼、莖尖細胞無毒或含有少量病毒、莖尖細胞全能性高，是選擇莖尖作為外植體的原因，A正確；B、插入培養(yǎng)基時注意外植體的方向，形態(tài)學上端在上，形態(tài)學下端在下，不要倒插，B錯誤；C、培養(yǎng)瓶用專用封口膜封口的目的是防止雜菌污染，并不影響氣體交換，C正確；D、接種外植體到生成試管苗不能在同一個錐形瓶中完成，因為誘導生根和誘導生芽的培養(yǎng)基激素比例不一樣，D正確。故選B。8.灌流式培養(yǎng)是把細胞和培養(yǎng)液一起加入反應器后，在細胞增長和產物形成過程中，不斷地將部分培養(yǎng)液取出，同時又連續(xù)不斷地灌注新的培養(yǎng)液。下列相關敘述錯誤的是（）A.進行動物細胞培養(yǎng)時，新鮮培養(yǎng)液中往往需要加入動物血清等天然成分B.反應器通常需保持95%的空氣和5%的CO2的氣體環(huán)境C.配制灌流式培養(yǎng)的培養(yǎng)液時應考慮細胞生存環(huán)境的滲透壓D.當灌流式培養(yǎng)細胞的密度達到一定值時，不需要進行稀釋再培養(yǎng)〖答案〗D〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）營養(yǎng)物質：無機物(無機鹽、微量元素等)，有機物(糖、氨基酸、促生長因子等)。通常需要血清（2）溫度、pH、滲透壓（3）無菌無毒的環(huán)境：對所有培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具進行無菌處理，通常還要在培養(yǎng)液中加入一定量的抗生素，以防被污染。此外應定期更換培養(yǎng)液，以便清除代謝產物防止細胞代謝產物累積對細胞自身產生危害（4）氣體環(huán)境(95%的空氣+5%CO2的混合氣體），其中5%CO2氣體是為維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定?！驹斘觥緼、培養(yǎng)動物細胞時，常常需要在培養(yǎng)液中加入動物血清等天然成分，A正確；B、進行動物細胞培養(yǎng)時通常置于含有95%空氣和5%的CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，B正確；C、動物細胞的細胞外液的滲透壓是相對穩(wěn)定且適宜的，配制灌流式培養(yǎng)液時應考慮細胞生存環(huán)境的滲透壓，C正確；D、由于培養(yǎng)瓶中生存空間和營養(yǎng)是有限的，當細胞增殖達到一定密度后，需要分離出一部分細胞進行稀釋后再培養(yǎng)，否則會影響細胞進一步的增殖，D錯誤。故選D。9.細胞毒素類藥物可以有效殺傷腫瘤細胞，但在殺傷腫瘤細胞的同時會對健康細胞造成傷害?？贵w-藥物偶聯物（ADC）通過接頭將細胞毒素與單克隆抗體結合，實現了對腫瘤細胞的選擇性殺傷。其作用機制如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）A.雜交瘤細胞釋放單克隆抗體，體現了細胞膜的結構特點B.接頭既要在內環(huán)境中能保持穩(wěn)定，又要能在細胞內被斷開C.雜交瘤細胞能特異性識別并殺傷腫瘤細胞，且副作用小D.利用放射性同位素或熒光標記的單克隆抗體可定位診斷腫瘤等疾病〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應，之后從小鼠脾臟中獲取已經免疫的B淋巴細胞；誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斘觥緼、單克隆抗體的化學本質為蛋白質，雜交瘤細胞通過胞吐的方式釋放，體現了細胞膜具有一定的流動性的結構特點，A正確；B、接頭既要在內環(huán)境中保持穩(wěn)定，又要能在細胞內被斷開，才能在腫瘤細胞中起作用，B正確；C、ADC中的單克隆抗體能特異性識別腫瘤抗原，ADC中的細胞毒素類藥物能殺死腫瘤細胞，雜交瘤細胞能分泌特定抗體，并不直接與腫瘤細胞接觸，C錯誤；D、利用放射性同位素或熒光標記的單克隆抗體可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病，其原理是抗原—抗體特異性結合，D正確。故選C。10.如圖為某同學構建的細胞工程部分知識框架。下列相關敘述錯誤的是（）A.番茄-馬鈴薯植株可通過圖中①過程培育獲得B.圖中②過程培育的克隆動物需三個親本C.獲得人造皮膚依據的細胞學原理是細胞增殖D.獲得雜交瘤細胞和白菜-甘藍雜種細胞過程中均需用滅活的病毒誘導融合〖答案〗D〖祥解〗1、植物體細胞雜交,是指將植物不同種、屬，甚至科間的原生質體通過人工方法誘導融合，然后進行離體培養(yǎng)，使其再生雜種植株的技術。植物細胞具有細胞壁，未脫壁的兩個細胞是很難融合的，植物細胞只有在脫去細胞壁成為原生質體后才能融合，所以植物的細胞融合也稱為原生質體融合。2、動物細胞核移植又稱體細胞克隆，作為動物細胞工程技術的常用技術手段，即把體細胞核移入去核卵母細胞中，使其發(fā)生再程序化并發(fā)育為新的胚胎，這個胚胎最終發(fā)育為動物個體?！驹斘觥緼、圖中①指植物體細胞雜交，利用該技術培育成功的有白菜—甘藍、番茄—馬鈴薯等植株，A正確；B、圖中②為動物細胞核移植，利用該技術培育的動物也叫克隆動物，需要體細胞核供體、卵母細胞供體及代孕受體等三個親本，B正確；C、人造皮膚利用的是動物細胞培養(yǎng)技術，原理是細胞增殖，C正確；D、獲得雜交瘤細胞和白菜—甘藍雜種細胞的過程中均需要細胞融合，一般動物細胞融合用滅活病毒，植物細胞融合使用物理或化學方法，D錯誤。故選D。11.人的個體發(fā)育過程為：受精卵→卵裂期→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體。下列相關敘述錯誤的是（）A.受精卵形成過程中，透明帶和卵細胞膜發(fā)生生理反應可防止多精入卵B.桑葚胚和囊胚時期細胞中的有機物的總量和種類均減少C.孵化是指囊胚擴大，導致透明帶破裂，胚胎伸展出來D.原腸胚時期的各個胚層逐漸分化將形成各種組織、器官等〖答案〗B〖祥解〗受精卵形成后，即在輸卵管中進行有絲分裂，開始發(fā)育。胚胎發(fā)育早期，有一段時間是在透明帶中進行分裂，細胞數量不斷增加，但胚胎總體積并不增加，這種受精卵的早期分裂稱為卵裂?！驹斘觥緼、受精卵形成過程中，透明帶和卵細胞膜發(fā)生生理反應可防止多精入卵，A正確；B、細胞需要細胞呼吸提供能量，胚胎中有機物的含量減少，伴隨著細胞分化和細胞代謝中間產物的產生，細胞中的有機物的種類增加，B錯誤；C、囊胚進一步擴大，會導致透明帶的破裂，胚胎從其中伸展出來稱為“孵化”，C正確；D、原腸胚時期的各個胚層逐漸分化將形成各種組織、器官等，D正確。故選B。12.基因工程是在DNA分子水平上進行的，需要有專門的工具。下列關于基因工程所需基本工具酶的敘述，錯誤的是（）A.不同限制酶切割后產生的DNA片段可能被某種DNA連接酶連接B.T4DNA連接酶可以催化磷酸二酯鍵形成進而連接黏性末端或平末端C.大多數限制酶的識別序列由6個核苷酸組成，并且只在其中一條鏈的特定部位切割D.原核細胞內的限制酶可切割入侵的DNA分子，通常不切割細菌自身的DNA分子〖答案〗C〖祥解〗限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。【詳析】A、不同限制酶切割后產生的DNA片段，若具有相同的末端，則可被某種DNA連接酶連接，A正確；B、T4DNA連接酶既可以連接雙鏈DNA片段互補的黏性末端，也可以連接雙鏈DNA片段的平末端，B正確；C、限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，大多數限制酶的識別序列由6個核苷酸組成，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂，C錯誤；D、原核生物內的限制酶可切割入侵的DNA分子而保護自身，一般不切割自身的DNA分子，D正確。故選C。13.下列關于基因工程基本工具——載體的敘述，正確的是（）A.基因工程中用的載體大多數為天然質粒B.質粒是常用的載體，有2個游離的磷酸基團C.細菌質粒的復制過程只能在宿主細胞外獨立進行D.載體上常有特殊的抗性基因，便于重組DNA分子的篩選〖答案〗D〖祥解〗在基因工程中使用的載體包括質粒、噬菌體及動植物病毒等?；蚬こ掏ǔＪ抢觅|粒作為載體，將基因送入細胞。質粒是一種裸露的、結構簡單、獨立于真核細胞細胞核或原核細胞擬核DNA之外，并具有自我復制能力的環(huán)狀雙鏈DNA分子。質粒DNA分子上有一個至多個限制酶切割位點，供外源DNA片段（基因）插入其中。攜帶外源DNA片段的質粒進入受體細胞后，能在細胞中進行自我復制，或整合到受體DNA上，隨受體DNA同步復制。【詳析】A、在基因工程操作中，真正被用作載體的質粒，都是在天然質粒的基礎上進行過人工改造的。這些質粒上常有特殊的標記基因，如四環(huán)素抗性基因、氨芐青霉素抗性基因等，便于重組DNA分子的篩選，A錯誤；B、質粒是一種雙鏈環(huán)狀DNA分子，無游離的磷酸基團，B錯誤；C、質粒在宿主細胞內就具有自我復制能力，C錯誤；D、作為運載體必須具備的條件之一是具有某些標記基因，主要是抗生素抗性基因，便于重組DNA分子的篩選，D正確。故選D。14.基因工程中常利用PCR技術擴增目的基因，其原理與細胞內DNA復制類似。下列關于PCR的敘述，錯誤的是（）A.用PCR技術擴增目的基因時無需知道目的基因的全部序列B.PCR過程所需緩沖液中需要添加Mg2+用于激活DNA聚合酶C.經過四輪循環(huán)，產物中只含有1種引物的DNA片段所占比例為1/16D.若復性溫度過高可能導致引物與模板DNA不能結合，進而無擴增產物〖答案〗C〖祥解〗（1）PCR原理：在高溫的作用下，打開DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5'端向3'端延伸的。實際上就是在體外模擬細胞內DNA的復制過程。DNA的復制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能從3′端延伸DNA鏈。（2）PCR反應過程是：變性→復性→延伸?！驹斘觥緼、用PCR方法擴增目的基因時不必知道基因的全部序列，只需要知道一段已知目的基因的核苷酸序列，從而根據這段序列合成引物，A正確；B、PCR過程中用到了緩沖液，緩沖液中一般要添加Mg2+用于激活DNA聚合酶，B正確；C、DNA復制為半保留復制，DNA復制n次，共形成2n個DNA，其中兩個DNA含有母鏈和子鏈（含引物A或引物B），（2n-2）個DNA都含有子鏈（含有引物A和引物B），經過四輪循環(huán)即DNA復制4次，共形成16個DNA，產物中只含有1種引物的DNA片段所占的比率為2/16=1/8，C錯誤；D、復性的目的是使引物與模板DNA結合，故復性溫度過高可能導致引物與模板DNA不能結合，因而使得PCR反應得不到任何擴增產物，D正確。故選C。15.科研人員欲將某目的基因導入大腸桿菌質粒中保存，該質粒上有EcoRI、XhoI、MunI、SalI和NheI限制酶識別序列，質粒和目的基因的結構圖示如下。下列相關敘述錯誤的是（）

注：LacZ基因編碼產生的β-半乳糖苷酶可以分解X-gaI產生藍色物質，使菌落呈現藍色，否則菌落為白色。A.構建的重組質粒中PO位于目的基因的上游，轉錄方向為順時針B.在設計PCR引物時，應在兩種引物上添加XhoI和MunI限制酶識別序列C.在添加氨芐青霉素和X-gaI的培養(yǎng)基上，導入重組質粒的大腸桿菌形成白色菌落D.圖中質粒還應有終止密碼子序列，使目基因翻譯終止〖答案〗D〖祥解〗基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成；（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣；（4）目的基因的檢測與鑒定?！驹斘觥緼、PO啟動子位于目的基因的上游，為保留啟動子基因序列，不能選用ECORI，故轉錄的方向為順時針，A正確；B、限制酶SalI和NheI會破壞目的基因結構的完整性，EcoRI會破壞標記基因，只能選擇限制酶XhoI和MunI，但目的基因沒有這兩種酶的識別序列，則在設計PCR引物時，應在引物上添加限制酶XhoI和MunI的識別序列，B正確；C、目的基因的插入位置是在lacZ基因中，會破壞lacZ基因的結構，不能產生β-半乳糖苷酶，底物X-gaI不會被分解。所以篩選導入重組質粒的大腸桿菌時，只有導入了質粒的大腸桿菌才能在添加了氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生長。又因為目的基因的插入破壞了lacZ基因的結構，底物X-gaI不會被分解，故在添加了氨芐青霉素和X-gaI的培養(yǎng)基上生長的白色菌落為導入重組質粒的大腸桿菌，C正確；D、圖中質粒還應具有終止子序列，終止轉錄過程，D錯誤。故選D。16.科研人員通過農桿菌中的質粒將多種耐鹽基因導入野生型水稻，獲得了一批耐鹽轉基因水稻。下列相關敘述正確的是（）A.該轉基因水稻與原野生型水稻為兩個不同物種B.耐鹽基因的篩選與獲取是培育轉基因水稻的核心步驟C.抗原—抗體檢測可以檢測出耐鹽轉基因水稻是否成功表達出相關蛋白質D.只要檢測出水稻細胞中含有耐鹽基因就代表耐鹽水稻培育成功〖答案〗C〖祥解〗基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。簭幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斘觥緼、轉基因屬于基因重組，未產生新物種，該轉基因水稻與原野生型水稻不存在生殖隔離，仍然為同一物種，A錯誤；B、基因表達載體構建是基因工程的核心步驟，B錯誤；C、抗原—抗體檢測可以檢測出耐鹽轉基因水稻是否成功表達出相關蛋白質，C正確；D、只有水稻具有耐鹽性狀才能代表耐鹽轉基因水稻培育成功，D錯誤。故選C。17.對水稻品種“淮稻7號”誘變獲得突變體植株（基因型為aa．a基因位于9號染色體上），分析突變體的a基因全序列及其編碼產物發(fā)現，突變體的a基因是野生型水稻的A基因內插入654bp（堿基對）片段形成的。比對水稻基因組發(fā)現．野生型水稻的3號染色體上也存在上述654bp序列。為探究突變體產生的原因，在野生型水稻的3號染色體和突變體水稻的9號染色體上654bp序列外側各設計一對引物，對野生型和突變體基因組DNA分別進行PCR，產物的凝膠電泳結果如圖（M為核酸分子量大小的標準參照物）。下列相關敘述正確的是（）

A.圖示結果在自然條件下就能觀察到B.配置好的瓊脂糖溶液需冷卻至30℃后才能倒入模具C.在凝膠中DNA分子的遷移速率只與DNA分子大小有關D.突變體的形成是因為3號染色體上的654bp序列移接到了9號染色體上〖答案〗D〖祥解〗電泳是指帶電顆粒在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。電泳技術就是利用在電場的作用下，由于待分離樣品中各種分子帶電性質以及分子本身大小、形狀等性質的差異，使帶電分子產生不同的遷移速度，從而對樣品進行分離、鑒定或提純的技術?！驹斘觥緼、凝膠電泳結果需要在紫外燈照射下才能被檢測出來，A錯誤；B、瓊脂糖溶液冷卻30℃后會凝固，無法倒入模具中，B錯誤；C、在凝膠中DNA分子的遷移速率與DNA分子大小、構象和凝膠濃度等有關，C錯誤；D、根據電泳圖譜可知，野生型3號染色體上的片段為754bp，突變體3號染色體上的片段為100bp，減少了654bp，野生型9號染色體上的片段為200bp，突變體9號染色體上的片段為854bp，增加了654bp，由此推測3號染色體上的654bp序列移接到了9號染色體上，形成了突變體，D正確。故選D。18.人白細胞介素-2（IL-2）是一種細胞因子，含有3個半胱氨酸，分別位于第58、105、125位，其中58位與105位半胱氨酸之間形成的二硫鍵對保持IL-2活性起重要作用?？茖W家利用蛋白質工程將IL-2基因中編碼125位半胱氨酸的序列改造為絲氨酸序列，獲得了新IL-2．下列相關敘述錯誤的是（）A.新IL-2可以降低二硫鍵錯配的概率B.新IL-2的改造工程遵循的原理是基因重組C.新IL-2是依據蛋白質的功能改造其結構得到的D.新IL-2的改造過程的直接操作對象是基因〖答案〗B〖祥解〗蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求?！驹斘觥緼、58位與105位半胱氨酸之間形成的二硫鍵對保持IL-2活性起重要作用，125位也是半胱氨酸，容易與58、105位錯配形成二硫鍵，新IL-2降低了二硫鍵錯配的可能，A正確；B、由題意可知，編碼新IL-2的基因是將IL-2基因中編碼125位半胱氨酸的序列突變?yōu)榻z氨酸序列，只是一個氨基酸發(fā)生了改變，原理是基因突變，B錯誤；C、蛋白質工程的基本思路是：從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到并改變相對應的脫氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→獲得所需要的蛋白質。因此新IL-2是科學家依據蛋白質的功能改造其結構得到的，C正確；D、蛋白質的改造工程直接改變的是控制蛋白質合成所對應的基因，因此，蛋白質工程被稱為第二代基因工程，D正確。故選B。19.人們對轉基因生物安全性的關注，隨著轉基因成果的不斷涌現而與日俱增。下列相關敘述錯誤的是（）A.目的基因的篩選與獲取是培育轉基因生物的核心工作B.轉基因產品需要經過安全評估，符合標準才能上市C.無論是轉基因食品還是轉基因作物，都需要關注其安全性D.我國在對待轉基因技術的研究上要堅持自主創(chuàng)新，在推廣上要慎重對待〖答案〗A〖祥解〗轉基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統穩(wěn)定性的影響）。對待轉基因技術的利弊，正確的做法應該是趨利避害，不能因噎廢食?！驹斘觥緼、基因工程的核心步驟是基因表達載體的構建，A錯誤；B、轉基因作為一項技術本身是中性的，由該技術研發(fā)出來的產品需要經過一系列的安全性評價，符合相應標準后才能上市，B正確；C、無論是轉基因食品還是轉基因作物，在多領域都取得實際應用成果，但也許關注它們的安全性，例如是否會產生基因污染，對人體是否有害等，C正確；D、我國對轉基因技術的方針是一貫的、明確的，就是研究上要大膽，堅持自主創(chuàng)新；推廣上要慎重,做到確保安全;管理上要嚴格，堅持依法監(jiān)管，D正確。故選A。20.生物技術是一把雙刃劍，生物技術進步就是一首悲喜交加的交響曲，為人類生活帶來巨大便利的同時，也可能給人類帶來災害。下列相關敘述正確的是（）A.克隆羊“多莉”的出現說明克隆技術已經完全成熟B.生殖性克隆人有利于人類基因多樣性的形成，但不利于人類的進化C.生物武器具有致病能力強、攻擊范圍廣等特點，應禁止生物武器D.生物武器是用微生物、毒素、干擾素及重組致病菌等來形成殺傷力〖答案〗C〖祥解〗生物武器是以生物戰(zhàn)劑殺傷有生力量和破壞植物生長的各種武器、器材的總稱，具有傳染性強、作用范圍廣等特點?！驹斘觥緼、克隆技術仍不夠成熟，A錯誤；B、生殖性克隆人不利于人類基因多樣性的形成，B錯誤；C、生物武器具有致病能力強、攻擊范圍廣等特點，應禁止生物武器，C正確；D、生物武器是指有意識的利用微生物、毒素、昆蟲侵襲敵人的軍隊、人口、農作物或者牲畜等目標，以達到戰(zhàn)爭目的的一類武器，干擾素為淋巴因子，并非生物武器，D錯誤。故選C。二、非選擇題：本題共5小題，共50分。21.地球上的植物每年產生的纖維素超過70億噸，只有40%～60%能被土壤中的纖維素分解菌分解利用，纖維素分解菌能產生纖維素酶，纖維素酶可以將纖維素分解成葡萄糖。剛果紅是一種染料，它可以與纖維素這樣的多糖形成紅色復合物，當纖維素被分解后就不能發(fā)生這種反應，而是在培養(yǎng)基上出現透明圈?？蒲腥藛T想從樹林中多年落葉形成的腐殖土中分離出纖維素分解菌用于分解農作物秸稈，實驗過程如下：①取樣→②選擇培養(yǎng)→③梯度稀釋→④將樣品接種到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→⑤挑選菌落（1）步驟②中的選擇培養(yǎng)基該如何設置才能發(fā)揮篩選作用____。（2）選擇培養(yǎng)后若要進行計數，除了本實驗的方法外還有____，該方法統計的菌數往往____（填“偏大”或“偏小”），原因是____。（3）步驟③梯度稀釋時，每個稀釋梯度下要涂布至少3個平板，統計三個平板上菌落平均數，這樣做的目的是____。為了確保實驗結果的可靠性，每個梯度下還需要設置一個____在相同條件下培養(yǎng)做空白對照。（4）與步驟②所用的選擇培養(yǎng)基相比，步驟④的鑒別培養(yǎng)基中應額外加入的物質有____，步驟⑤應選擇____的菌落即為纖維素分解菌?！即鸢浮剑?）設置以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基（2）①.顯微鏡直接計數法②.偏大③.在顯微鏡下觀察統計的是活菌數和死菌數的總和（3）①.遵循平行重復原則，避免偶然性，減少實驗誤差②.已滅菌未接種的（空白）培養(yǎng)基（4）①.瓊脂和剛果紅②.周圍出現透明圈〖祥解〗選擇培養(yǎng)基：人為提供有利于目的菌株生長的條件，同時抑制或阻止其他微生物生長的培養(yǎng)基。利用選擇培養(yǎng)基，可使混合菌群中的目標菌種變成優(yōu)勢種群，從而提高該種微生物的篩選效率。例如，以尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基用于分離分解尿素的細菌。分解纖維素的微生物分離實驗原理：①土壤中存在著大量纖維素分解菌，包括真菌、細菌和放線菌等，它們可以產生纖維素酶。故在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很好地生長，其他微生物則不能生長。②在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復合物，當纖維素被分解后，紅色復合物不能形成培養(yǎng)基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈從而可篩選纖維素分解菌。（1）科研人員想從樹林中多年落葉形成的腐殖土中分離出纖維素分解菌用于分解農作物秸稈，因此步驟②中的選擇培養(yǎng)基應設置設置以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基，用于篩選。（2）選擇培養(yǎng)后若要進行計數，常用的計數方法有活菌計數法（稀釋涂布平板法）和顯微鏡直接計數法，由于在顯微鏡下觀察統計的是活菌數和死菌數的總和，因此顯微鏡直接計數法統計的菌數往往偏大。（3）梯度稀釋時，每個稀釋梯度下要涂布至少3個平板，統計三個平板上菌落平均數，遵循平行重復原則，可以避免偶然性，減少實驗誤差。為了確保實驗結果的可靠性，每個梯度下還需要設置一個已滅菌未接種的（空白）培養(yǎng)基在相同條件下培養(yǎng)做空白對照。（4）④的鑒別培養(yǎng)基用于鑒別纖維素分解菌且后續(xù)需要挑取單菌落，因此該培養(yǎng)基還需要加入凝固劑瓊脂，剛果紅與纖維素可產生紅色復合物，培養(yǎng)基中額外還需加入剛果紅。步驟⑤挑取的單菌落，應具有分解纖維素的能力，纖維素水解之后的產物與剛果紅不發(fā)生反應，因此周圍出現透明圈的菌落即為纖維素分解菌。22.如圖表示用草木樨狀黃芪和霸王鞭培育抗鹽新品種的部分過程?；卮鹣铝袉栴}：（1）過程①需要用_________________處理，目的是____________，操作過程不能在低滲溶液中進行，原因是_________________________。（2）過程④表示_____________________過程，若想要獲得抗鹽新品種，應將融合植株置于________條件下進行生長。（3）植物體細胞雜交屬于________(填“有性”或“無性”)繁殖，植物體細胞雜交與自然雜交相比，優(yōu)點是________________________?！即鸢浮剑?）①.纖維素酶和果膠酶②.去除細胞壁，獲得原生質體③.失去細胞壁的保護，原生質體在低滲溶液會吸水漲破（2）①.植物組織培養(yǎng)②.高鹽（3）①.無性②.能夠打破生殖隔離的界限，實現不同物種之間的雜交〖祥解〗分析圖解：圖中①過程是用纖維素酶和果膠酶去除植物細胞壁，②過程是原生質體的融合過程，③過程是融合細胞再生出細胞壁，④過程是植物組織培養(yǎng)中的脫分化形成愈傷組織。（1）植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，過程①需要用纖維素酶和果膠酶處理，以去除植物細胞壁，獲得原生質體。原生質體失去細胞壁的保護，在低滲溶液中會吸水漲破，所以需要在等滲溶液中進行，以防止原生質體吸水漲破或失去活性。（2）過程④表示植物組織培養(yǎng)過程。若想要獲得抗鹽新品種，應將融合植株置于高鹽條件下生長。（3）植物體細胞雜交屬于無性繁殖，與傳統的雜交相比，植物體細胞雜交的優(yōu)點在于能夠打破生殖隔離的界限，實現不同物種之間的雜交。23.來源于豬等動物的異種器官被視作人類供體器官短缺的希望，相比同種器官，異種器官移植面臨受體對植入器官更嚴重的免疫排斥等難題。通過基因敲除手段獲得基因敲除豬，可獲得消除或減弱排斥反應的適合人體移植的豬器官，部分過程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖示過程屬于______（填“無性”或“有性”）生殖過程，與選用組織細胞相比，過程一選用豬的胚胎干細胞的優(yōu)點是______________。（2）過程二通常需要用促性腺激素處理，目的是________________，卵母細胞去核的方法是____________。（3）若想要獲得兩個或多個基因敲除豬，在過程六之前應進行______操作，代孕豬應具備____________（答兩點）條件。（4）異種器官移植除了嚴重的免疫排斥外，可能還有__________________（答一點）等難題需要解決。〖答案〗（1）①.無性②.胚胎干細胞的全能性更高，核移植成功率高（2）①.使供體母牛超數排卵②.顯微操作法（3）①.胚胎分割②.健康的體質、正常繁殖能力、與供體母豬有相同的生理狀態(tài)（4）異種病毒傳播、植入器官功能兼容性等〖祥解〗動物細胞核移植技術是將動物一個細胞的細胞核移入去核的卵母細胞中，使這個重新組合的細胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動物個體的技術。哺乳動物核移植可以分為胚胎細胞核移植和體細胞核移植，由于動物胚胎細胞分化程度低，表現全能性相對容易，而動物體細胞分化程度高，表現全能性十分困難，因此動物體細胞核移植的難度明顯高于胚胎細胞核移植。胚胎移植是指將通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的雌性動物體內，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術。其中提供胚胎的個體稱為“供體”，接受胚胎的個體叫“受體’。（1）圖示過程沒有涉及兩性生殖細胞的結合，該過程為無性繁殖過程，由于動物胚胎干細胞的分化程度低，表現全能性相對容易，即胚胎干細胞的全能性更高，核移植成功率高。（2）過程二通常需要用促性腺激素處理，目的是使供體母牛排出比自然情況下多的成熟卵子。卵母細胞去核普遍使用的方法是顯微操作法。（3）若想要獲得兩個或多個基因敲除豬，就需要準備多個胚胎，所以在過程六之前應進行胚胎分割操作，在通過胚胎移植入受體子宮內，胚胎移植是指將通過體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的雌性動物體內，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術。其中提供胚胎的個體稱為“供體”，接受胚胎的個體叫“受體’。所以代孕豬應具備健康的體質、正常繁殖能力、與供體母豬有相同的生理狀態(tài)等。（4）異種器官移植除了嚴重的免疫排斥外，可能遇到的難題還有異種病毒傳播、植入器官功能兼容性等24.稻瘟病是由真菌感染引起的導致水稻減產的常見疾病，研究發(fā)現花生細胞中的S基因在抗真菌類病害中發(fā)揮著重要作用。科研人員提取花生細胞中S基因的mRNA，逆轉錄得到cDNA，通過轉基因技術，以Ti質粒為表達載體，導入水稻外植體細胞中，使水稻獲得了對真菌的抗性，部分結構如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）通過逆轉錄獲得的S基因與花生細胞中的S基因的DNA序列____________（填“完全一致”或“不完全一致”），原因是___________。（2）在利用PCR技術擴增目的基因時需要一對特異性引物，引物是指____________。PCR反應中的每次循環(huán)可分為變性、復性、延伸三步，其中變性的目的是____________。（3）為了成功構建重組表達載體，確保目的基因插入載體中方向正確，最好選用______酶切割S基因的cDNA和載體。形成的重組Ti質粒需要先導入農桿菌細胞，再侵染水稻的愈傷組織，理由是_________。（4）轉基因水稻是否表現出了抗真菌性，需要進行個體水平的檢測，檢測的方法是____________?！即鸢浮剑?）①.不完全一致②.以花生細胞的mRNA通過逆轉錄過程獲得的cDNA不含內含子等非編碼序列（2）①.一小段能與該目的基因堿基序列互補配對的短單鏈核酸；或根據目的基因序列設計的短單鏈核酸②.雙鏈DNA解旋為單鏈（3）①.XbaI、HindⅢ②.農桿菌在自然條件下通過轉化作用可將其所含Ti質粒上的TDNA轉移、整合到宿主細胞染色體DNA上（4）對轉基因水稻植株接種相應的真菌，觀察其是否患稻瘟病〖祥解〗基因工程技術的基本步驟：目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成?；虮磉_載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。將目的基因導入受體細胞。目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測和個體水平上的鑒定。（1）以花生細胞的mRNA通過逆轉錄過程獲得的cDNA，不含內含子、啟動子和終止子等非編碼序列，而花生細胞中的S基因的DNA序列中含有內含子、啟動子和終止子等非編碼序列，因此，通過逆轉錄獲得的S基因與花生細胞中的S基因的DNA序列不完全一致。（2）在PCR技術中，引物是指一小段能與該目的基因堿基序列互補配對的短單鏈核酸（或根據目的基因序列設計的短單鏈核酸）。PCR反應中的每次循環(huán)可分為變性、復性、延伸三步，其中變性的目的是解旋，即雙鏈DNA解旋為單鏈。（3）依據圖示可知，選用BamHI會破壞目的基因，而SalI的酶切位點不在T-DNA中，選用EcoRI（在S基因的左右兩側均有酶切位點）會導致錯誤連接，只有選用XbaI、HindⅢ酶切割S基因的cDNA和載體，才能確保目的基因插入載體中方向正確；由于農桿菌在自然條件下會通過轉化作用將其所含Ti質粒上的T-DNA轉移，并整合到宿主細胞染色體DNA上，所以形成的重組Ti質粒需要先導入農桿菌細胞，再侵染水稻的愈傷組織。（4）在個體水平上檢測轉基因水稻是否表現出了抗真菌性，可對轉基因水稻植株進行接種實驗，即接種相應的真菌，觀察其是否患稻瘟病。25.T4溶菌酶是一種重要的工業(yè)用酶，但是它在溫度較高時容易失去活性。為了提高T4溶菌酶的耐熱性，科學家首先對影響T4溶菌酶耐熱性的一些重要結構進行了研究。然后以此為依據對相關基因進行改造，使T4溶菌酶的第3位異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼?。?位半胱氨酸與第97位的半胱氨酸之間形成了一個二硫鍵，使T4溶菌酶的耐熱性得到了提高。回答下列問題：（1）基因工程中獲取目的基因的常用方法有_______（答一點）和PCR等。（2）通過分析T4溶菌酶的氨基酸序列，可人工合成編碼T4溶菌酶的脫氧核苷酸序列，該序列______（填“是”或“不是”）唯一的，原因是_____________。（3）將獲得的T4溶菌酶中改良的基因進行PCR擴增，目前在PCR體系中使用Taq酶而不使用哺乳動物體內的DNA聚合酶的主要原因是________。采用PCR技術對一個DNA進行擴增時，第n次循環(huán)共需要引物______個。若鑒定發(fā)現其中有許多種相對分子質量與T4溶菌酶基因存在差異的DNA片段，則原因可能是_____________（答一點）?！即鸢浮剑?）人工合成（或從基因文庫中獲取、從已知基因中進行篩選）（2）①.不是②.密碼子具有簡并性（3）①.Taq酶熱穩(wěn)定性高，而哺乳動物體內的DNA聚合酶在高溫下會失活②.2n③.編碼T4溶菌酶基因純度不夠；或引物長度太短導致擴增的目的基因不明確〖祥解〗基因工程技術的基本步驟：目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成?；虮磉_載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。將目的基因導入受體細胞。目的基因的檢測與鑒定。（1）基因工程中獲取目的基因的常用方法有從基因文庫中獲取目的基因、通過DNA合成儀用化學方法直接人工合成和利用PCR技術擴增。（2）因為密碼子具有簡并性，故通過分析T4溶菌酶的氨基酸序列，可人工合成編碼T4溶菌酶的脫氧核苷酸序列，該序列不是唯一的。（3）因為Taq酶熱穩(wěn)定性高，而哺乳動物體內的DNA聚合酶在高溫下會失活，故在PCR體系中使用Taq酶而不使用哺乳動物體內的DNA聚合酶。PCR技術大量擴增目的基因時，第n-1次生成2n-1個DNA分子，第n次復制形成2n個DNA，所以需要的引物數目為(2n-2n-1)×2=2n。鑒定發(fā)現其中有許多種相對分子質量與T4溶菌酶基因存在差異的DNA片段，則原因可能是編碼T4溶菌酶基因純度不夠或引物長度太短導致擴增的目的基因不明確。山西省太原市部分學校2023-2024學年高二下學期5月質量檢測試題考生注意：1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分，考試時間75分鐘。2.答題前，考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內項目填寫清楚。3.考生作答時，請將〖答案〗答在答題卡上。選擇題每小題選出〖答案〗后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目的〖答案〗標號涂黑；非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的〖答案〗無效，在試題卷、草稿紙上作答無效。4.本卷命題范圍：人教版選擇性必修3。一、選擇題：本題共20小題，每小題2.5分，共50分。每小題只有一個選項符合題目要求。1.我們的祖先多年前就會利用微生物發(fā)酵生產醬油、豆豉、饅頭等食品，這些食品是我國傳統飲食文化的重要組成部分。下列有關傳統發(fā)酵技術的敘述錯誤的是（）A.傳統發(fā)酵技術易操作但易受雜菌污染、生產效率低B.傳統發(fā)酵以混合菌種的液體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主C.利用老面發(fā)酵是因為前一次發(fā)酵保留下來的面團中含有酵母菌D.發(fā)酵是將原料通過微生物的代謝轉化為人類所需產物的過程〖答案〗B〖祥解〗傳統發(fā)酵食品所用的是自然菌種，沒有進行嚴格的滅菌，以混合菌種的固體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主。【詳析】A、傳統發(fā)酵技術易操作但由于沒有嚴格的滅菌處理，易受雜菌污染、生產效率低，A正確；B、傳統發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵和半固體發(fā)酵為主，B錯誤；C、利用老面發(fā)酵是因為前一次發(fā)酵保存下來的面團中含有酵母菌，為面團發(fā)酵提供菌種，C正確；D、發(fā)酵是在適宜的條件下，將原料通過微生物的代謝轉化為人類所需產物的過程，D正確。故選B。2.三千多年前我國勞動人民就已經熟練掌握用鹽來腌漬蔬菜的生產技術。下列關于用甘藍制作泡菜的敘述，錯誤的是（）A.清洗甘藍外圍菜葉可除去表面的污漬B.用水密封發(fā)酵壇的主要目的是保持無氧條件C.向新制泡菜壇內添加適量老泡菜汁能縮短發(fā)酵所需時間D.添加適宜濃度的食鹽僅為了增加泡菜的口味〖答案〗D〖祥解〗泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸?！驹斘觥緼、甘藍外圍菜葉附著大量雜菌和污漬，需要清洗以利于發(fā)酵，A正確；B、制作泡菜利用的是乳酸菌，其代謝類型為厭氧型，故水密封發(fā)酵壇主要目的是保持無氧環(huán)境，B正確；C、老泡菜汁中含有較高濃度的活性乳酸菌，添加老泡菜汁可增加新制泡菜壇的乳酸菌濃度，能有效抑制雜菌繁殖并縮短發(fā)酵所需時間，C正確；D、泡菜發(fā)酵主要依賴的微生物是耐鹽性較強的乳酸菌，添加適宜濃度的食鹽既可增加泡菜的口味，還可抑制其余雜菌的繁殖，D錯誤。故選D。3.研究人員采用如圖所示方法獲得高耐酒精的高產醋酸菌。下列相關敘述錯誤的是（）A.培養(yǎng)基中的酒精具有篩選作用B.自然發(fā)酵的甘蔗渣在接種前需進行滅菌處理C.振蕩培養(yǎng)可促進菌體吸收營養(yǎng)物質并排出代謝廢物D.發(fā)酵結束時可在酒精濃度最高的培養(yǎng)基中選取最佳菌種〖答案〗B〖祥解〗選擇培養(yǎng)基是指允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基?！驹斘觥緼、制備的醋酸菌培養(yǎng)基以及純化培養(yǎng)基的成分中均含有酒精，可抑制不耐受酒精微生物的生長，具有篩選作用，A正確；B、自然發(fā)酵的甘蔗渣含有目的菌，滅菌會殺死所有醋酸菌，導致實驗失敗，B錯誤；C、振蕩培養(yǎng)可使菌體與營養(yǎng)物質充分接觸，有利于菌體吸收營養(yǎng)物質并排出代謝廢物，C正確；D、發(fā)酵結束時，酒精濃度最高的培養(yǎng)基中保留的菌株具有更高的耐酒精性能，從其中可選取最佳菌種，D正確。故選B。4.某興趣小組從土壤中分離分解尿素的細菌，流程如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）A.該實驗配制的培養(yǎng)基應只含尿素一種氮源B.圖中菌液稀釋時所加的無菌水的量均為9mLC.在某稀釋倍數下接種多個平板時，應選取等量菌液進行接種D.圖中接種過程中應做到下一次劃線從上一次劃線的末端開始〖答案〗D〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斘觥緼、從土壤中分離分解尿素細菌，應該使用以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基，A正確；B、圖中菌液每次稀釋10倍時，所加的無菌水的量均為9mL，B正確；C、菌落計數時，每個培養(yǎng)基接種的菌液應相同，否則菌落數量會有明顯差異，C正確；D、圖中接種方法為稀釋涂布平板法，不需要進行劃線，D錯誤。故選D。5.獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關鍵是防止雜菌污染，無菌技術主要包括滅菌和消毒。下列相關敘述正確的是（）A.稱量、溶化等配制培養(yǎng)基的過程都需要在酒精燈火焰旁進行B.干熱滅菌法的操作對象可以是金屬器具，也可以是玻璃器具C.無菌操作時，對操作的空間、操作者的衣著和手進行清潔和滅菌D.微生物純化培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中必需添加一定量的抗生素進行殺菌〖答案〗B〖祥解〗滅菌的方法一般有濕熱滅菌、干熱滅菌、灼燒滅菌。【詳析】A、稱量、溶化等進行配制培養(yǎng)基的過程，由于培養(yǎng)基配制后需要滅菌，配制培養(yǎng)基的過程不需要無菌操作，不需要在酒精燈火焰旁進行，A錯誤；B、耐高溫的和需要保持干燥的物品，如玻璃器皿（如吸管、培養(yǎng)皿等）、金屬用具等，可以采用干熱滅菌法滅菌，B正確；C、無菌操作時，對操作的空間、操作者的衣著和手進行清潔和消毒，C錯誤；D、抗生素具有殺菌作用，因此目的菌為細菌時的微生物的培養(yǎng)不能加入抗生素，D錯誤。故選B。6.發(fā)酵工程在農牧業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)等方面均有廣泛的應用。下列關于發(fā)酵工程及其應用的敘述，錯誤的是（）A.啤酒的工業(yè)化生產中，酵母菌的繁殖和酒精的生成均在后發(fā)酵階段完成B.發(fā)酵技術生產藥物可以解決部分藥物來源不足、產量不足、價格貴等問題C.將乙肝病毒的抗原基因轉入酵母菌，再結合發(fā)酵工程可生產乙肝疫苗D.微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤結構、減少病害的發(fā)生〖答案〗A〖祥解〗啤酒發(fā)酵的過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段，其中酵母菌的繁殖大部分糖的分解和代謝物的生成在主發(fā)酵完成。主發(fā)酵結束后，發(fā)酵液還不適合飲用，要在低溫、密閉的環(huán)境下儲存一段時間進行后發(fā)酵，這樣才能獲得澄清、成熟的啤酒?！驹斘觥緼、啤酒發(fā)酵的過程分為主發(fā)酵和后發(fā)酵兩個階段，其中酵母菌的繁殖大部分糖的分解和代謝物的生成在主發(fā)酵完成，A錯誤；B、發(fā)酵技術生產藥物可以解決部分藥物來源不足、產量不足、價格貴等問題，進而可以普通人用得起該藥，B正確；C、乙肝疫苗的主要成分是乙肝病毒表面的抗原蛋白，將乙型肝炎病毒的抗原基因轉入酵母菌，可生產乙型肝炎疫苗，C正確；D、微生物肥料可增加土壤肥力、改善土壤結構、減少病害的發(fā)生，如根瘤菌肥和固氮菌肥等，D正確。故選A。7.下列關于菊花組織培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（）A.選取菊花莖尖進行實驗的原因是莖尖細胞全能性高B.插入培養(yǎng)基時應注意外植體的方向，形態(tài)學下端應在上方C.培養(yǎng)瓶用專用封口膜封口既可防止雜菌侵入又可保證氣體交換D.再分化過程中，誘導生根和誘導生芽不能在同一個錐形瓶內完成〖答案〗B〖祥解〗植物組織培養(yǎng)過程是：離體的植物器官、組織或細胞脫分化形成愈傷組織，然后再分化生成根、芽，最終形成植物體。植物組織培養(yǎng)依據的原理是植物細胞的全能性。【詳析】A、莖尖細胞無毒或含有少量病毒、莖尖細胞全能性高，是選擇莖尖作為外植體的原因，A正確；B、插入培養(yǎng)基時注意外植體的方向，形態(tài)學上端在上，形態(tài)學下端在下，不要倒插，B錯誤；C、培養(yǎng)瓶用專用封口膜封口的目的是防止雜菌污染，并不影響氣體交換，C正確；D、接種外植體到生成試管苗不能在同一個錐形瓶中完成，因為誘導生根和誘導生芽的培養(yǎng)基激素比例不一樣，D正確。故選B。8.灌流式培養(yǎng)是把細胞和培養(yǎng)液一起加入反應器后，在細胞增長和產物形成過程中，不斷地將部分培養(yǎng)液取出，同時又連續(xù)不斷地灌注新的培養(yǎng)液。下列相關敘述錯誤的是（）A.進行動物細胞培養(yǎng)時，新鮮培養(yǎng)液中往往需要加入動物血清等天然成分B.反應器通常需保持95%的空氣和5%的CO2的氣體環(huán)境C.配制灌流式培養(yǎng)的培養(yǎng)液時應考慮細胞生存環(huán)境的滲透壓D.當灌流式培養(yǎng)細胞的密度達到一定值時，不需要進行稀釋再培養(yǎng)〖答案〗D〖祥解〗動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）營養(yǎng)物質：無機物(無機鹽、微量元素等)，有機物(糖、氨基酸、促生長因子等)。通常需要血清（2）溫度、pH、滲透壓（3）無菌無毒的環(huán)境：對所有培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具進行無菌處理，通常還要在培養(yǎng)液中加入一定量的抗生素，以防被污染。此外應定期更換培養(yǎng)液，以便清除代謝產物防止細胞代謝產物累積對細胞自身產生危害（4）氣體環(huán)境(95%的空氣+5%CO2的混合氣體），其中5%CO2氣體是為維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定。【詳析】A、培養(yǎng)動物細胞時，常常需要在培養(yǎng)液中加入動物血清等天然成分，A正確；B、進行動物細胞培養(yǎng)時通常置于含有95%空氣和5%的CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，B正確；C、動物細胞的細胞外液的滲透壓是相對穩(wěn)定且適宜的，配制灌流式培養(yǎng)液時應考慮細胞生存環(huán)境的滲透壓，C正確；D、由于培養(yǎng)瓶中生存空間和營養(yǎng)是有限的，當細胞增殖達到一定密度后，需要分離出一部分細胞進行稀釋后再培養(yǎng)，否則會影響細胞進一步的增殖，D錯誤。故選D。9.細胞毒素類藥物可以有效殺傷腫瘤細胞，但在殺傷腫瘤細胞的同時會對健康細胞造成傷害?？贵w-藥物偶聯物（ADC）通過接頭將細胞毒素與單克隆抗體結合，實現了對腫瘤細胞的選擇性殺傷。其作用機制如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）A.雜交瘤細胞釋放單克隆抗體，體現了細胞膜的結構特點B.接頭既要在內環(huán)境中能保持穩(wěn)定，又要能在細胞內被斷開C.雜交瘤細胞能特異性識別并殺傷腫瘤細胞，且副作用小D.利用放射性同位素或熒光標記的單克隆抗體可定位診斷腫瘤等疾病〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應，之后從小鼠脾臟中獲取已經免疫的B淋巴細胞；誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斘觥緼、單克隆抗體的化學本質為蛋白質，雜交瘤細胞通過胞吐的方式釋放，體現了細胞膜具有一定的流動性的結構特點，A正確；B、接頭既要在內環(huán)境中保持穩(wěn)定，又要能在細胞內被斷開，才能在腫瘤細胞中起作用，B正確；C、ADC中的單克隆抗體能特異性識別腫瘤抗原，ADC中的細胞毒素類藥物能殺死腫瘤細胞，雜交瘤細胞能分泌特定抗體，并不直接與腫瘤細胞接觸，C錯誤；D、利用放射性同位素或熒光標記的單克隆抗體可定位診斷腫瘤、心血管畸形等疾病，其原理是抗原—抗體特異性結合，D正確。故選C。10.如圖為某同學構建的細胞工程部分知識框架。下列相關敘述錯誤的是（）A.番茄-馬鈴薯植株可通過圖中①過程培育獲得B.圖中②過程培育的克隆動物需三個親本C.獲得人造皮膚依據的細胞學原理是細胞增殖D.獲得雜交瘤細胞和白菜-甘藍雜種細胞過程中均需用滅活的病毒誘導融合〖答案〗D〖祥解〗1、植物體細胞雜交,是指將植物不同種、屬，甚至科間的原生質體通過人工方法誘導融合，然后進行離體培養(yǎng)，使其再生雜種植株的技術。植物細胞具有細胞壁，未脫壁的兩個細胞是很難融合的，植物細胞只有在脫去細胞壁成為原生質體后才能融合，所以植物的細胞融合也稱為原生質體融合。2、動物細胞核移植又稱體細胞克隆，作為動物細胞工程技術的常用技術手段，即把體細胞核移入去核卵母細胞中，使其發(fā)生再程序化并發(fā)育為新的胚胎，這個胚胎最終發(fā)育為動物個體?！驹斘觥緼、圖中①指植物體細胞雜交，利用該技術培育成功的有白菜—甘藍、番茄—馬鈴薯等植株，A正確；B、圖中②為動物細胞核移植，利用該技術培育的動物也叫克隆動物，需要體細胞核供體、卵母細胞供體及代孕受體等三個親本，B正確；C、人造皮膚利用的是動物細胞培養(yǎng)技術，原理是細胞增殖，C正確；D、獲得雜交瘤細胞和白菜—甘藍雜種細胞的過程中均需要細胞融合，一般動物細胞融合用滅活病毒，植物細胞融合使用物理或化學方法，D錯誤。故選D。11.人的個體發(fā)育過程為：受精卵→卵裂期→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體。下列相關敘述錯誤的是（）A.受精卵形成過程中，透明帶和卵細胞膜發(fā)生生理反應可防止多精入卵B.桑葚胚和囊胚時期細胞中的有機物的總量和種類均減少C.孵化是指囊胚擴大，導致透明帶破裂，胚胎伸展出來D.原腸胚時期的各個胚層逐漸分化將形成各種組織、器官等〖答案〗B〖祥解〗受精卵形成后，即在輸卵管中進行有絲分裂，開始發(fā)育。胚胎發(fā)育早期，有一段時間是在透明帶中進行分裂，細胞數量不斷增加，但胚胎總體積并不增加，這種受精卵的早期分裂稱為卵裂?！驹斘觥緼、受精卵形成過程中，透明帶和卵細胞膜發(fā)生生理反應可防止多精入卵，A正確；B、細胞需要細胞呼吸提供能量，胚胎中有機物的含量減少，伴隨著細胞分化和細胞代謝中間產物的產生，細胞中的有機物的種類增加，B錯誤；C、囊胚進一步擴大，會導致透明帶的破裂，胚胎從其中伸展出來稱為“孵化”，C正確；D、原腸胚時期的各個胚層逐漸分化將形成各種組織、器官等，D正確。故選B。12.基因工程是在DNA分子水平上進行的，需要有專門的工具。下列關于基因工程所需基本工具酶的敘述，錯誤的是（）A.不同限制酶切割后產生的DNA片段可能被某種DNA連接酶連接B.T4DNA連接酶可以催化磷酸二酯鍵形成進而連接黏性末端或平末端C.大多數限制酶的識別序列由6個核苷酸組成，并且只在其中一條鏈的特定部位切割D.原核細胞內的限制酶可切割入侵的DNA分子，通常不切割細菌自身的DNA分子〖答案〗C〖祥解〗限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂。【詳析】A、不同限制酶切割后產生的DNA片段，若具有相同的末端，則可被某種DNA連接酶連接，A正確；B、T4DNA連接酶既可以連接雙鏈DNA片段互補的黏性末端，也可以連接雙鏈DNA片段的平末端，B正確；C、限制酶能夠識別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，大多數限制酶的識別序列由6個核苷酸組成，并且使每一條鏈中特定部位的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂，C錯誤；D、原核生物內的限制酶可切割入侵的DNA分子而保護自身，一般不切割自身的DNA分子，D正確。故選C。13.下列關于基因工程基本工具——載體的敘述，正確的是（）A.基因工程中用的載體大多數為天然質粒B.質粒是常用的載體，有2個游離的磷酸基團C.細菌質粒的復制過程只能在宿主細胞外獨立進行D.載體上常有特殊的抗性基因，便于重組DNA分子的篩選〖答案〗D〖祥解〗在基因工程中使用的載體包括質粒、噬菌體及動植物病毒等?；蚬こ掏ǔＪ抢觅|粒作為載體，將基因送入細胞。質粒是一種裸露的、結構簡單、獨立于真核細胞細胞核或原核細胞擬核DNA之外，并具有自我復制能力的環(huán)狀雙鏈DNA分子。質粒DNA分子上有一個至多個限制酶切割位點，供外源DNA片段（基因）插入其中。攜帶外源DNA片段的質粒進入受體細胞后，能在細胞中進行自我復制，或整合到受體DNA上，隨受體DNA同步復制。【詳析】A、在基因工程操作中，真正被用作載體的質粒，都是在天然質粒的基礎上進行過人工改造的。這些質粒上常有特殊的標記基因，如四環(huán)素抗性基因、氨芐青霉素抗性基因等，便于重組DNA分子的篩選，A錯誤；B、質粒是一種雙鏈環(huán)狀DNA分子，無游離的磷酸基團，B錯誤；C、質粒在宿主細胞內就具有自我復制能力，C錯誤；D、作為運載體必須具備的條件之一是具有某些標記基因，主要是抗生素抗性基因，便于重組DNA分子的篩選，D正確。故選D。14.基因工程中常利用PCR技術擴增目的基因，其原理與細胞內DNA復制類似。下列關于PCR的敘述，錯誤的是（）A.用PCR技術擴增目的基因時無需知道目的基因的全部序列B.PCR過程所需緩沖液中需要添加Mg2+用于激活DNA聚合酶C.經過四輪循環(huán)，產物中只含有1種引物的DNA片段所占比例為1/16D.若復性溫度過高可能導致引物與模板DNA不能結合，進而無擴增產物〖答案〗C〖祥解〗（1）PCR原理：在高溫的作用下，打開DNA雙鏈，每條DNA單鏈作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈，在引物作用下，DNA聚合酶從引物3'端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5'端向3'端延伸的。實際上就是在體外模擬細胞內DNA的復制過程。DNA的復制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能從3′端延伸DNA鏈。（2）PCR反應過程是：變性→復性→延伸。【詳析】A、用PCR方法擴增目的基因時不必知道基因的全部序列，只需要知道一段已知目的基因的核苷酸序列，從而根據這段序列合成引物，A正確；B、PCR過程中用到了緩沖液，緩沖液中一般要添加Mg2+用于激活DNA聚合酶，B正確；C、DNA復制為半保留復制，DNA復制n次，共形成2n個DNA，其中兩個DNA含有母鏈和子鏈（含引物A或引物B），（2n-2）個DNA都含有子鏈（含有引物A和引物B），經過四輪循環(huán)即DNA復制4次，共形成16個DNA，產物中只含有1種引物的DNA片段所占的比率為2/16=1/8，C錯誤；D、復性的目的是使引物與模板DNA結合，故復性溫度過高可能導致引物與模板DNA不能結合，因而使得PCR反應得不到任何擴增產物，D正確。故選C。15.科研人員欲將某目的基因導入大腸桿菌質粒中保存，該質粒上有EcoRI、XhoI、MunI、SalI和NheI限制酶識別序列，質粒和目的基因的結構圖示如下。下列相關敘述錯誤的是（）

注：LacZ基因編碼產生的β-半乳糖苷酶可以分解X-gaI產生藍色物質，使菌落呈現藍色，否則菌落為白色。A.構建的重組質粒中PO位于目的基因的上游，轉錄方向為順時針B.在設計PCR引物時，應在兩種引物上添加XhoI和MunI限制酶識別序列C.在添加氨芐青霉素和X-gaI的培養(yǎng)基上，導入重組質粒的大腸桿菌形成白色菌落D.圖中質粒還應有終止密碼子序列，使目基因翻譯終止〖答案〗D〖祥解〗基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成；（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣；（4）目的基因的檢測與鑒定。【詳析】A、PO啟動子位于目的基因的上游，為保留啟動子基因序列，不能選用ECORI，故轉錄的方向為順時針，A正確；B、限制酶SalI和NheI會破壞目的基因結構的完整性，EcoRI會破壞標記基因，只能選擇限制酶XhoI和MunI，但目的基因沒有這兩種酶的識別序列，則在設計PCR引物時，應在引物上添加限制酶XhoI和MunI的識別序列，B正確；C、目的基因的插入位置是在lacZ基因中，會破壞lacZ基因的結構，不能產生β-半乳糖苷酶，底物X-gaI不會被分解。所以篩選導入重組質粒的大腸桿菌時，只有導入了質粒的大腸桿菌才能在添加了氨芐青霉素的培養(yǎng)基上生長。又因為目的基因的插入破壞了lacZ基因的結構，底物X-gaI不會被分解，故在添加了氨芐青霉素和X-gaI的培養(yǎng)基上生長的白色菌落為導入重組質粒的大腸桿菌，C正確；D、圖中質粒還應具有終止子序列，終止轉錄過程，D錯誤。故選D。16.科研人員通過農桿菌中的質粒將多種耐鹽基因導入野生型水稻，獲得了一批耐鹽轉基因水稻。下列相關敘述正確的是（）A.該轉基因水稻與原野生型水稻為兩個不同物種B.耐鹽基因的篩選與獲取是培育轉基因水稻的核心步驟C.抗原—抗體檢測可以檢測出耐鹽轉基因水稻是否成功表達出相關蛋白質D.只要檢測出水稻細胞中含有耐鹽基因就代表耐鹽水稻培育成功〖答案〗C〖祥解〗基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。簭幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳析】A、轉基因屬于基因重組，未產生新物種，該轉基因水稻與原野生型水稻不存在生殖隔離，仍然為同一物種，A錯誤；B、基因表達載體構建是基因工程的核心步驟，B錯誤；C、抗原—抗體檢測可以檢測出耐鹽轉基因水稻是否成功表達出相關蛋白質，C正確；D、只有水稻具有耐鹽性狀才能代表耐鹽轉基因水稻培育成功，D錯誤。故選C。17.對水稻品種“淮稻7號”誘變獲得突變體植株（基因型為aa．a基因位于9號染色體上），分析突變體的a基因全序列及其編碼產物發(fā)現，突變體的a基因是野生型水稻的A基因內插入654bp（堿基對）片段形成的。比對水稻基因組發(fā)現．野生型水稻的3號染色體上也存在上述654bp序列。為探究突變體產生的原因，在野生型水稻的3號染色體和突變體水稻的9號染色體上654bp序列外側各設計一對引物，對野生型和突變體基因組DNA分別進行PCR，產物的凝膠電泳結果如圖（M為核酸分子量大小的標準參照物）。下列相關敘述正確的是（）

A.圖示結果在自然條件下就能觀察到B.配置好的瓊脂糖溶液需冷卻至30℃后才能倒入模具C.在凝膠中DNA分子的遷移速率只與DNA分子大小有關D.突變體的形成是因為3號染色體上的654bp序列移接到了9號染色體上〖答案〗D〖祥解〗電泳是指帶電顆粒在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。電泳技術就是利用在電場的作用下，由于待分離樣品中各種分子帶電性質以及分子本身大小、形狀等性質的差異，使帶電分子產生不同的遷移速度，從而對樣品進行分離、鑒定或提純的技術。【詳析】A、凝膠電泳結果需要在紫外燈照射下才能被檢測出來，A錯誤；B、瓊脂糖溶液冷卻30℃后會凝固，無法倒入模具中，B錯誤；C、在凝膠中DNA分子的遷移速率與DNA分子大小、構象和凝膠濃度等有關，C錯誤；D、根據電泳圖譜可知，野生型3號染色體上的片段為754bp，突變體3號染色體上的片段為100bp，減少了654bp，野生型9號染色體上的片段為200bp，突變體9號染色體上的片段為854bp，增加了654bp，由此推測3號染色體上的654bp序列移接到了9號染色體上，形成了突變體，D正確。故選D。18.人白細胞介素-2（IL-2）是一種細胞因子，含有3個半胱氨酸，分別位于第58、105、125位，其中58位與105位半胱氨酸之間形成的二硫鍵對保持IL-2活性起重要作用?？茖W家利用蛋白質工程將IL-2基因中編碼125位半胱氨酸的序列改造為絲氨酸序列，獲得了新IL-2．下列相關敘述錯誤的是（）A.新IL-2可以降低二硫鍵錯配的概率B.新IL-2的改造工程遵循的原理是基因重組C.新IL-2是依據蛋白質的功能改造其結構得到的D.新IL-2的改造過程的直接操作對象是基因〖答案〗B〖祥解〗蛋白質工程是指以蛋白質分子的結構規(guī)律及其生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需求?！驹斘觥緼、58位與105位半胱氨酸之間形成的二硫鍵對保持IL-2活性起重要作用，125位也是半胱氨酸，容易與58、105位錯配形成二硫鍵，新IL-2降低了二硫鍵錯配的可能，A