2022年全省職業(yè)院校技能大賽-中藥傳統(tǒng)技能賽項競賽規(guī)程

2022年全省職業(yè)院校技能大賽中藥傳統(tǒng)技能賽項競賽規(guī)程一、賽項名稱賽項名稱：中藥傳統(tǒng)技能英文名稱：TraditionalChinesemedicineskills賽項組別：高職組賽項歸屬：醫(yī)藥衛(wèi)生大類二、競賽目的通過競賽，檢驗我省職業(yè)院校專業(yè)建設(shè)和教學(xué)改革成果，考核并展示各參賽學(xué)校學(xué)生的崗位通用核心技術(shù)、綜合職業(yè)能力，引領(lǐng)和促進(jìn)職業(yè)院校中藥學(xué)和相關(guān)專業(yè)教學(xué)改革，實現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，激發(fā)行業(yè)企業(yè)關(guān)注和參與教學(xué)改革的主動性和積極性，提升專業(yè)人才培養(yǎng)工作水平，提高職業(yè)教育的社會認(rèn)可度，推進(jìn)中醫(yī)藥職業(yè)教育又好又快發(fā)展和中藥技能的傳承。三、競賽時間、地點競賽時間：2022年3月29日～4月1日競賽地點：甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院（蘭州新區(qū)職教園區(qū)九龍江街1666號）四、競賽內(nèi)容本賽項競賽內(nèi)容包括中藥性狀鑒別（中藥識別、真?zhèn)舞b別）、中藥顯微鑒別、中藥調(diào)劑（含審方理論考試）、中藥炮制（含炮制理論考試）4個項目。各個項目涵蓋的知識與技能、比賽時限及成績比例見表1。表1競賽項目、知識與技能、時限及成績比例序號競賽項目涵蓋的知識與技能比賽時限成績比例1中藥性狀鑒別（中藥識別、真?zhèn)舞b別）中藥鑒定學(xué)知識中藥性狀鑒別技能13分鐘25%2中藥顯微鑒別中藥鑒定學(xué)知識中藥顯微鑒別技能45分鐘25%3中藥調(diào)劑（含審方理論考試）中藥學(xué)、中藥藥劑學(xué)知識中藥調(diào)劑操作技能操作15分鐘審方10分鐘25%4中藥炮制（含炮制理論考試）中藥炮制學(xué)知識飲片炒法、炙法操作技能操作20分鐘理論5分鐘25%總計100%本賽項考察的職業(yè)能力：中藥性狀和粉末鑒別能力、中藥處方審查及調(diào)劑能力、中藥炮制操作能力等高水平知識與技藝技能。本賽項體現(xiàn)的職業(yè)精神：精益求精、一絲不茍、追求卓越的工匠精神；愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、依法執(zhí)業(yè)、開拓進(jìn)取的責(zé)任感和使命感。（一）中藥性狀鑒別本項目包括中藥識別、真?zhèn)舞b別兩部分內(nèi)容。比賽時，參賽選手須對給出的20味中藥材或飲片進(jìn)行識別，并寫出品名及主要功效；同時,須對給出的10味中藥材或飲片進(jìn)行真?zhèn)舞b別，判斷是真品還是偽品。比賽規(guī)定時限13分鐘。1.中藥識別品種競賽品種范圍為《中國藥典》2020年版一部收載的常用中藥材及飲片200種見表2。表2中藥識別品種范圍類別品種名稱根及根莖類中藥（76種）狗脊、綿馬貫眾、大黃、何首烏、牛膝、太子參、威靈仙、白芍、黃連、防己、延胡索、板藍(lán)根、甘草、黃芪、人參、西洋參、三七、白芷、當(dāng)歸、前胡、川芎、防風(fēng)、柴胡、龍膽、紫草、丹參、黃芩、玄參、地黃、熟地黃、巴戟天、桔梗、黨參、木香、白術(shù)、蒼術(shù)、澤瀉、百部、川貝母、郁金、天麻、川牛膝、赤芍、升麻、苦參、葛根、北沙參、天花粉、三棱、浙貝母、黃精、玉竹、天冬、麥冬、知母、山藥、莪術(shù)、姜黃、遠(yuǎn)志、獨活、羌活、藁本、秦艽、香附、高良姜、茜草、續(xù)斷、射干、骨碎補、白前、白及、紅景天、白茅根、百合、薤白、地榆皮類、莖木類中藥（18種）蘇木、鉤藤、槲寄生、大血藤、雞血藤、桂枝、牡丹皮、厚樸、肉桂、杜仲、黃柏、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮、桑白皮、皂角刺、五加皮花、葉類中藥（15種）淫羊藿、大青葉、番瀉葉、枇杷葉、桑葉、辛夷、丁香、金銀花、款冬花、紅花、菊花、荷葉、艾葉、野菊花、槐花果實、種子類中藥（47種）五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、決明子、枳殼、吳茱萸、小茴香、山茱萸、連翹、枸杞子、梔子、瓜蔞、檳榔、砂仁、葶藶子、桃仁、烏梅、金櫻子、枳實、陳皮、酸棗仁、蛇床子、菟絲子、夏枯草、王不留行、肉豆蔻、芥子、地膚子、柏子仁、女貞子、蔓荊子、韭菜子、牛蒡子、大腹皮、草果、草豆蔻、益智、胖大海、薏苡仁、萊菔子、紫蘇子、青皮、川楝子、訶子、蒼耳子、蓮子全草類中藥（20種）麻黃、荊芥、薄荷、青蒿、石斛、伸筋草、木賊、紫花地丁、半枝蓮、益母草、澤蘭、肉蓯蓉、茵陳、淡竹葉、佩蘭、蒲公英、馬齒莧、紫蘇梗、魚腥草、廣金錢草其他類中藥（6種）茯苓、豬苓、海藻、乳香、沒藥、青黛動物藥類（12種）石決明、全蝎、水蛭、牡蠣、僵蠶、龜甲、鱉甲、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、蟬蛻、雞內(nèi)金礦物藥類（6種）自然銅、石膏、磁石、赭石、芒硝、朱砂2.中藥真?zhèn)舞b別品種競賽品種范圍為20味中藥材及其飲片見表3。表3中藥真?zhèn)舞b別品種范圍序號品種序號品種序號品種1生曬參與偽品8西紅花與偽品15柴胡與偽品2大黃與偽品9酸棗仁與偽品16肉桂與偽品3半夏與偽品10槲寄生與偽品17砂仁與偽品4牛膝與偽品11石菖蒲與偽品18沒藥與偽品5天麻與偽品12車前子與偽品19防風(fēng)與偽品6桃仁與偽品13吳茱萸與偽品20小茴香與偽品7麥冬與偽品14沙苑子與偽品（二）中藥顯微鑒別本項目隨機抽取3種單味藥材粉末，參賽選手須用顯微鏡分別進(jìn)行鑒定。比賽時，要求參賽選手按規(guī)定操作進(jìn)行顯微制片、顯微觀察、繪出主要的顯微鑒別特征圖，描述其特征，寫出3味粉末藥的鑒定結(jié)論及鑒定理由。比賽規(guī)定時限45分鐘。中藥顯微鑒別品種范圍為20味常用中藥見表4。表4中藥顯微鑒別品種范圍序號品種序號品種序號品種1大黃8牡丹皮15五味子2黃連（味連）9厚樸16麻黃3甘草10肉桂17小茴香4黃芩11黃柏18紅花5半夏12番瀉葉19天花粉6浙貝母13金銀花20當(dāng)歸7黃芪14川貝母（松貝或青貝）（三）中藥調(diào)劑本項目包括中藥調(diào)劑操作、審方理論考試兩部分內(nèi)容。1.中藥調(diào)劑操作本項目采取無藥斗抓藥方式進(jìn)行，處方飲片分別裝在相同規(guī)格的不同藥盒內(nèi)，隨機擺放在調(diào)劑臺正前方，藥盒上不標(biāo)注飲片名稱。比賽時，參賽選手須在規(guī)定時間內(nèi)，按照處方箋上的飲片名，從擺放的12味中藥飲片（其中2味是易混淆的干擾品）中，調(diào)配10味×3付處方中藥。要求調(diào)配操作規(guī)范，劑量準(zhǔn)確，腳注處理合理，包裝美觀牢固、整齊規(guī)范?？紤]到比賽時間所限，計價與搗碎兩項操作由工作人員完成，參賽選手可忽略此兩個操作步驟。比賽規(guī)定時限15分鐘。調(diào)配時，參賽選手可使用自己攜帶的戥秤，也可使用賽項執(zhí)委會統(tǒng)一準(zhǔn)備的戥秤。處方中的飲片范圍，與中藥性狀鑒別--中藥識別品種相同。2.審方理論考試本項目要求對2張中藥處方進(jìn)行審核。所有參賽選手須在同一時間和地點完成考試。參賽選手根據(jù)調(diào)劑審方要求（《中國藥典》2020版一部的中藥飲片品名、用法用量和注意事項中的相關(guān)規(guī)定），在規(guī)定時間內(nèi)，根據(jù)試卷，找出每張方中存在的5項不規(guī)范或錯誤之處，在相應(yīng)的位置選擇和標(biāo)注。比賽規(guī)定時限10分鐘。（四）中藥炮制1.炮制理論考試考察選手對中藥炮制輔料和清炒法的理論知識。比賽規(guī)定時限5分鐘。2.中藥炮制操作本項目要求選手完成2種待炮制飲片的炮制操作。參賽選手須根據(jù)比賽時規(guī)定的重量和炮制要求，在規(guī)定時間內(nèi)，按標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程完成炮制操作。比賽時器具的準(zhǔn)備以及飲片的凈制、分檔、炙法的拌潤、炒炙、清場等各項操作，均需選手自己完成。比賽規(guī)定時限20分鐘。由于比賽時間的限制，液體輔料拌勻后稍潤即可。競賽中，砂炒法的輔料用河砂不用油砂；麩炒法的輔料用麥麩不用蜜炙麩皮，所有輔料均不需選手進(jìn)行特殊處理。炮制方法從《中國藥典》2020年版收載的方法中選取炒黃、炒焦、炒炭、麩炒、砂炒、蜜炙6類方法。炮炙品種范圍為20種中藥、23種飲片規(guī)格。競賽用飲片重量范圍，一般為50～200g（具體用量競賽試卷有明確標(biāo)示）。競賽所涉及的炮制方法及待炮制飲片品種見表5。表5炮制方法及待炮制飲片品種范圍序號炮制方法待炮制飲片名稱1炒黃（4味）王不留行、槐花、麥芽、檳榔2炒焦（4味）麥芽、山楂、檳榔、梔子3炒炭（4味）荊芥、白茅根、茜草、槐花4麩炒（4味）薏苡仁、山藥、枳殼、僵蠶5砂炒（3味）骨碎補、干姜、雞內(nèi)金6蜜炙（4味）黃芪、甘草、麻黃、百合五、競賽方式（一）參賽對象全省獨立設(shè)置的全日制普通高等職業(yè)院校在籍在校學(xué)生，指導(dǎo)教師為本校專兼職教師。獲得往屆全省中藥傳統(tǒng)技能大賽一等獎的學(xué)生不得參加本賽項。（二）組隊要求本賽項只設(shè)個人賽，不設(shè)團(tuán)體賽。以院校為單位組建參賽隊，不得跨校組隊，參賽隊?wèi)?yīng)通過校內(nèi)選拔產(chǎn)生。每校限報1個參賽隊，該參賽隊由參賽選手3名，領(lǐng)隊1名，指導(dǎo)教師3人組成，每名參賽選手限報1名指導(dǎo)教師。參賽選手和指導(dǎo)教師經(jīng)報名及資格審查確定后，不予更換。（三）競賽分組競賽前一天抽簽確定選手考號，編號G1～G24（根據(jù)實際報名人數(shù)確定）。其中，G01～G08為GA組，G09～G16為GB組，G17～G24為GC組。比賽時，炮制和調(diào)劑競賽組有4個工位；其余競賽組有8個工位。競賽分組情況見表6。表6競賽分組情況表組別競賽組競賽工位號備注GA組（G01～G08）GA1-8選手抽簽，確定競賽組別和工位號GB組（G09～G16）GB1-8GC組（G17～G24）GC1-8（四）競賽流程1.中藥性狀鑒別競賽流程：選手進(jìn)入候賽區(qū)→等待比賽→進(jìn)入賽場→拆封→根據(jù)指令開始答題→宣布比賽時間到→選手退場→評委打分→記分員統(tǒng)分。2.中藥顯微鑒別競賽流程：選手進(jìn)入候賽區(qū)→等待比賽→進(jìn)入賽場→拆封→根據(jù)指令開始操作及繪圖→評委打分→宣布比賽時間到→選手退場→記分員統(tǒng)分。3.中藥調(diào)劑競賽流程：選手進(jìn)入候賽區(qū)→等待比賽→叫號→進(jìn)入賽場→拆封宣布賽題→根據(jù)指令開始操作→宣布比賽時間到→選手退場→評委打分→記分員統(tǒng)分。4.中藥炮制競賽流程：選手進(jìn)入候賽區(qū)→等待比賽→進(jìn)入賽場→準(zhǔn)備→根據(jù)指令開始操作→評委打分→宣布比賽時間到→選手退場→記分員統(tǒng)分。六、競賽規(guī)則1.參賽選手須按比賽安排時間及時到比賽場地熟悉場地及有關(guān)比賽事項。2.參賽選手必須攜帶比賽規(guī)定的有效證件（參賽證、有效身份證及學(xué)生證）參加比賽。3.參賽選手統(tǒng)一著裝進(jìn)入賽場，選手必須著大賽統(tǒng)一提供的白大褂、帽子（賽后須交回）。選手不得在參賽服飾上作任何標(biāo)識，不得攜帶任何通訊工具進(jìn)入賽場，違規(guī)者取消本次比賽成績。4.每個時段參賽隊提前30分鐘進(jìn)入候賽區(qū)，由賽場工作人員負(fù)責(zé)檢錄，選手憑參賽號由現(xiàn)場工作人員組織引導(dǎo)選手到指定的候賽室候賽。5.參賽選手不得向評委報告或者暗示自己的姓名、學(xué)校等相關(guān)信息，否則按違紀(jì)處理。6.競賽過程中，選手須嚴(yán)格遵守操作流程和規(guī)則，并自覺接受裁判的監(jiān)督和警示。若因突發(fā)故障原因?qū)е赂傎愔袛?，?yīng)提請裁判確認(rèn)其原因,并視具體情況做出裁決。7.選手競賽開始、終止時間由賽室裁判記錄在案；比賽時間到，由裁判示意選手終止操作。選手提前結(jié)束競賽后不得再進(jìn)行任何操作。選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)裁判同意后作特殊處理。8.各參賽隊?wèi){證件進(jìn)入賽場進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，不得攜帶任何通訊、攝錄設(shè)備，并保持間距1米以上，戴好口罩。七、競賽環(huán)境（一）中藥性狀鑒別200m2以上，有備考室、競賽室，競賽室有背景、裁8在賽場周圍設(shè)置隔離帶。（二）中藥顯微鑒別200m2以上，有備考室、競賽室，競賽室有背景、裁82每一競賽工位要標(biāo)明編號。在賽場周圍設(shè)置隔離帶。（三）中藥調(diào)劑1.m22.賽場周邊設(shè)有衛(wèi)生間、醫(yī)療等公共服務(wù)區(qū)和緊急疏散通道，并在賽場周圍設(shè)置隔離帶。（四）中藥炮制m2100m2100m2、200m24藥品，有詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案與防護(hù)措施。2.賽場周邊設(shè)有衛(wèi)生間、醫(yī)療等公共服務(wù)區(qū)和緊急疏散通道，并在賽場周圍設(shè)置隔離帶。八、技術(shù)規(guī)范（一）國家標(biāo)準(zhǔn)《中國藥典》2020年版一部；中藥炮制與配制工（職業(yè)編碼6-14-04-01）等工種（高級工）國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（二）行業(yè)管理辦法《處方管理辦法》（中華人民共和國衛(wèi)生部第53令）。九、技術(shù)平臺（一）顯微鏡競賽準(zhǔn)備50臺顯微鏡（SOPTOPEX21），用于中藥顯微鑒別。（二）比賽所需物品比賽用藥等。瓷盤（小）、標(biāo)簽紙、記號筆、比賽用藥粉末、普通生物顯微鏡等。戥秤（0～50g、50～250g1g），秒表，電子秤（600g0.01g），塑料藥盒（30cm*20cm*10cm），膠片(40*40cm),壓方板，藥袋（25cm*18cm，正面印有發(fā)藥交待）,塑料袋，包裝紙（16*16cm,18*18cm,20*20cm），調(diào)劑臺及調(diào)劑用中藥飲片等。蜜炙用）、拌潤盆（或盒）、毛巾、手套及待炮制飲片等。十、評分辦法（一）評分標(biāo)準(zhǔn)1.中藥性狀鑒別比賽按組進(jìn)行，每組選手抽簽確定競賽工位，在13分鐘內(nèi)完成中藥性狀鑒別。其中，中藥性狀鑒別--識別與功效評分標(biāo)準(zhǔn)見表7；中藥性狀鑒別--真?zhèn)舞b別評分標(biāo)準(zhǔn)見表8。按《中華人民共和國藥品管理法》及《中國藥典》2020年版一部的有關(guān)規(guī)定界定“正品”和“偽品”。凡符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種及其特定的部位者為“正品”；不符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種及其特定的部位，或有摻雜、變質(zhì)等現(xiàn)象者為“偽品”。表7中藥性狀鑒別--識別與功效評分標(biāo)準(zhǔn)組別號：工位號：競賽用時：成績：項目評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（80分）扣分得分藥名及功效分類書寫每位選手識別20種中藥材或飲片，每種4分。其中，中藥名稱2分，主要功效2分。中藥名稱寫對，每錯寫一個功效，扣1分。中藥名稱寫對，錯別字一個0.5分。中藥名稱寫錯，不得分（扣4分）。中藥名稱以《中國藥典》2020年版為準(zhǔn)。同一中藥不同炮制品寫出中藥名稱即可。但藥典作為單一品種收載的中藥炮制品，必須按單列的名稱書寫。書寫藥名時，字跡必須清晰，整個藥名或一個字太潦草，導(dǎo)致評委無法辨認(rèn)，視為答錯。中藥的主要功效為《中國藥典》2020年一版收載的該藥項下記載的功效。如果記載有兩個以上功效，只寫出其中的任意兩個即可。每個功效1分。表8中藥性狀鑒別—真?zhèn)舞b別評分標(biāo)準(zhǔn)組別號：工位號：競賽用時：成績：項目評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（20分）扣分得分編號標(biāo)注藥名正品偽品1按標(biāo)號上標(biāo)注的藥名填寫2同上3同上4同上5同上6同上7同上8同上9同上10同上總計注：根據(jù)判斷結(jié)果，在相應(yīng)欄內(nèi)打√；判斷正確得2分，錯誤扣2分。2.中藥顯微鑒別比賽按組進(jìn)行，選手抽簽確定競賽工位，在45分鐘內(nèi)，按照《中國藥典》（2020年版）規(guī)定的方法，將3種未知粉末通過顯微鑒別，包括顯微制片、顯微觀察，繪出粉末顯微鑒別特征圖，得出結(jié)論，并寫出理由，中藥顯微鑒別評分標(biāo)準(zhǔn)見表9。表9中藥顯微鑒別評分標(biāo)準(zhǔn)組別號：工位號：競賽用時：成績：項目評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（100分）扣分得分粉末制片（4分）酒精燈使用：正確點火，用完后及時滅火，得1分。用完后不滅火就離開，扣1分。水合氯醛加熱制片：取少量混合粉末，置潔凈的載玻片上，加水合氯醛試液適量，用食指與大拇指持住載玻片，透化，加1～2滴稀甘油，加蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取多余的試液，得2分。如粉末焦化，扣1分；蓋玻片表面污染，扣1分。水制片：取少量的混合粉末，置潔凈的載玻片上，加1滴水，加蓋潔凈的蓋玻片，用吸水紙吸取多余的水，得1分。未做者，扣1分。顯微鏡使用（6分）在低倍鏡下，將制片放置在顯微鏡載物臺上，得1分，如在高倍鏡下放入，扣1分：正確的使用光源，得1分；正確使用粗、細(xì)調(diào)節(jié)器，得2分。如在高倍鏡下使用粗調(diào)節(jié)器，扣2分；造成蓋玻片、載玻片被鏡頭壓碎，扣5分。使用完畢時，及時清理工位，顯微鏡復(fù)原回位，得2分，未做者扣2分。顯微特征繪制（51分）繪制3種中藥粉末的主要顯微特征或具有鑒別意義的專屬性特征圖；并寫出顯微特征名稱。鑒別報告中每味中藥的每一顯微特征繪制正確且標(biāo)注正確，得17分；錯誤者，不得分。重要的顯微特征每味中藥不少于3個，總分51分。顯微特征圖繪制一般要求：顯微特征繪制正確；顯微特征能反映該藥材的特點；線條清淅，圖版整齊、清楚。如顯微特征繪制不正確或不能反映該藥材的特點，該特征圖不得分。顯微特征描述（18分）描述每種中藥粉末的主要顯微特征或具有鑒別意義的專屬性特征。每一顯微特征描述正確，得2分。錯誤不得分，總分18分。鑒別結(jié)論及鑒別理由（21分）寫出每種粉末的中藥名稱，并將顯微特征歸屬，寫出1味中藥名并歸屬正確，得7分，總分21分。中藥名稱錯誤，不得分；顯微特征歸屬錯誤或不全面，每錯漏1個，扣2分。書寫潦草導(dǎo)致無法辨認(rèn)的，視為答錯。競賽用時總分?jǐn)?shù)相同情況下，可作為排名的依據(jù)。3.中藥調(diào)劑及審方中藥調(diào)劑審方理論考試閱卷評分，專業(yè)技術(shù)人員在監(jiān)督員的監(jiān)督下進(jìn)行復(fù)核并登記成績，中藥調(diào)劑審方考試評分標(biāo)準(zhǔn)見表10，中藥調(diào)劑操作評分標(biāo)準(zhǔn)見表11。表10中藥調(diào)劑審方考試評分標(biāo)準(zhǔn)組別號：工位號：競賽用時：成績：項目審方要求細(xì)則（10分）扣分得分處方格式處方前記從科別、日期、性別、年齡等是否符合《處方管理辦法》中相關(guān)規(guī)定，找出處方中不規(guī)范之處。處方后記從醫(yī)師簽名、劑數(shù)、取藥號等是否符合《處方管理辦法》中相關(guān)規(guī)定，找出處方中不規(guī)范之處。處方類別從普通處方、兒科處方、急診處方、外用處方等是否符合《處方管理辦法》中相關(guān)規(guī)定，找出處方中不規(guī)范之處。飲片用名處方飲片用名以《中國藥典》2020版為依據(jù)，正確書寫飲片名和炮制品名，找出不規(guī)范處方用名。配伍禁忌妊娠禁忌、十九畏、十八反等配伍禁忌以《中國藥典》2020版為依據(jù)，找出處方中不規(guī)范之處。有毒中藥有毒中藥飲片的限量以《中國藥典》2020版為準(zhǔn)。找出處方中有毒中藥用量不規(guī)范之處。煎法服法用量找出處方中煎法服法用量的不規(guī)范之處。特殊用法先煎、后下等特殊處理方法，以《中國藥典》2020版為準(zhǔn)。表11中藥調(diào)劑操作評分標(biāo)準(zhǔn)組別號：工位號：競賽用時：成績：項目評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（100分）扣分得分1.審核處方（10分）單獨進(jìn)行審方考試，裁判老師根據(jù)試題答案閱卷評分。2.驗戥準(zhǔn)備（5分）著裝（束緊袖口）戴帽（前面不漏頭發(fā)），衣帽清潔，雙手清潔、指甲合格，得1分。否則扣1分。檢查戥秤是否潔凈，藥袋、包裝紙整齊放置，得1分，否則扣1分。持戥（左手持戥，手心向上），查戥，校戥（面向顧客，左手不挨戥），得3分。否則扣3分。3.分戥稱量（5分）調(diào)配時逐劑減戥稱量，得5分。一次未減戥稱量或大把抓藥或總量稱定后憑經(jīng)驗估分，扣1分。4.按序調(diào)配、單味分列（10分）按序調(diào)配、單味分列、無混雜、無散落、無遺漏、無錯配等現(xiàn)象，得10分。稱量排放順序混亂，扣1分；藥物混雜，扣1分；藥物撒在臺面上未揀回或撒在地上，扣1分；每缺1味，扣5分；抓錯一味藥，調(diào)配不得分（扣10分）。5.單包注明（5分）需先煎、后下等特殊處理的藥物按規(guī)定單包并注明，得5分。腳注處理錯誤或未單包，扣5分；單包后未注明或標(biāo)注錯誤，每錯一項，扣1分。6.復(fù)核裝袋（10分）處方調(diào)配完畢后看方對藥，認(rèn)真核對，確認(rèn)無誤后裝袋折口，處方簽字、藥袋上注明工位號，得10分。核對不認(rèn)真，沒有看方對藥，扣1分；存在缺味、錯配現(xiàn)象沒有發(fā)現(xiàn)，扣5分；裝袋后未折口，扣1分；處方簽字不合要求，扣1分；藥袋未標(biāo)注工位號，扣1分。每個藥袋均需寫明患者姓名、性別、年齡，不合要求，扣1分。7.發(fā)藥交待（5分）發(fā)藥交待的內(nèi)容（煎煮器具、加水量、浸泡時間、煎藥時間、飲食禁忌等）按要求在藥袋上注明，得5分。未注明，扣5分；標(biāo)注有漏項，每項扣1分。只需標(biāo)注1個藥袋。8.及時清場（5分）調(diào)配工作完成后及時清場，做到物歸原處、清潔戥盤、戥稱復(fù)原、工作臺整潔，得5分。戥盤未清潔，扣1分；戥稱未復(fù)原，扣1分；工作臺不整潔，扣2分；飲片灑落不清理，扣1分。9.總量誤差率（15分）低于±1.00%，得15分；±1.01～2.00%，扣3分（得12分）；±2.01～3.00%，扣6分（得9分）；±3.01～4.00%，扣9分（得6分）；±4.01～5.00%，扣12分（得3分）；超過±5.00%，不得分。10.單劑最大誤差率（15分）低于±1.00%的，得15分；±1.01～2.00%的，扣3分（得12分）；±2.01～3.00%的，扣6分（得9分）；±3.01～4.00%的，扣9分（得6分）；±4.01～5.00%的，扣12分（得3分）；超過±5.00%的不得分。11.調(diào)配時間（15分）在9'內(nèi)完成的，得15分；在9'01"～10'內(nèi)完成的，得14分；在10'01"～11'內(nèi)完成的，得13分；在11'01"～12'分鐘內(nèi)完成的，得12分；在12'01"～13'內(nèi)完成的，得11分；在13'01"～14'內(nèi)完成的，得10分；在14'01"～15'內(nèi)完成的，得8分；超過15'，調(diào)配不得分。合計表12中藥調(diào)劑操作稱重記錄及稱量誤差率記錄表組別號：工位號：競賽用時：成績：項目毛重（g）藥袋重（g）單包紙重（g）包煎袋重（g）凈重（g）第1劑第2劑第3劑三劑總凈重（g）三劑總量誤差率（%）單劑最大誤差率（%）裁判員簽名：年月日裁判長簽名：年月日4.中藥炮制比賽按組進(jìn)行，選手抽簽確定競賽工位，在規(guī)定時間內(nèi)完成中藥炮制操作。由4位裁判同時監(jiān)考4位選手，并對其操作過程逐項評分，取其平均值（保留小數(shù)點后兩位數(shù)）作為參賽選手操作得分（滿分40分）；賽場的所有4位裁判共同對所有選手炮制的成品質(zhì)量進(jìn)行比較評分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，取其平均值（保留小數(shù)點后兩位數(shù)）作為參賽選手炮制程度得分（滿分50分）。操作得分與炮制程度得分相加即為參賽選手的總分，中藥炮制評分標(biāo)準(zhǔn)見表13。表13中藥炮制評分標(biāo)準(zhǔn)組別號：工位號：競賽用時：成績：項目評分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則（整個炮制操作40分，成品質(zhì)量50分）扣分得分理論考試（10分）單獨進(jìn)行理論考試，裁判老師根據(jù)試題答案閱卷評分。準(zhǔn)備器具準(zhǔn)備齊全、潔凈，擺放合理。①器具要潔凈，炒前未清潔所用器具，扣1分；②器具要一次準(zhǔn)備齊全，操作過程中，每再準(zhǔn)備一種器具，扣0.5分；③器具擺放不合理或擺放雜亂，扣1分。凈制凈制操作規(guī)范，飲片凈度符合《中國藥典》2020年版及《中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則（試行）》之規(guī)定。①若有明顯雜質(zhì)，未凈制，扣1分，稱量后再挑選去雜質(zhì)，扣3分；②飲片散落到臺面上未揀回，扣1分；③散落到地面上，視量多少扣1～2分；④凈制操作不規(guī)范，扣1分；凈制使用器具明顯不合理，扣2分。稱量待炮制品及輔料稱取規(guī)范：①稱量前不歸零，扣1分；②稱量后稱盤不放回原位置，或操作完畢后不關(guān)電源，扣0.5分；③稱量的質(zhì)量差異超過±5%，扣1分；超過±5%～10%，扣3分；超過±10%，扣5分。拌潤拌潤手法嫻熟，操作規(guī)范。①未拌潤，扣5分；②拌制不均勻，扣1分；③拌制后不潤，扣1分；④操作時散落，視量多少扣1～2分。預(yù)熱火力控制適宜，投藥時間恰當(dāng)。①不預(yù)熱，或違反操作規(guī)程造成事故，扣2分；②中途熄火，扣1分；③投藥前，未用合適的判斷方法預(yù)測鍋溫，扣1分。投藥生飲片及輔料投放操作規(guī)范。①投藥前，未調(diào)節(jié)至適宜火力，扣3分；②投藥操作嚴(yán)重失誤，扣3分；③投藥操作過慢，扣1分；④麩炒時，撒麩不均勻，扣1分；鍋溫未達(dá)到麩下煙起，扣2分；蛤粉未預(yù)熱到合適程度，扣2分；砂炒時，河砂用量過少，扣2分；⑤投藥時，飲片散落到臺面上未揀回，扣1分；⑥投藥時，散落到地面上，視量多少扣1～2分。翻炒翻炒動作嫻熟，操作規(guī)范。①操作嚴(yán)重失誤，扣10分；②中途熄火，扣1分；③翻炒明顯不熟練、不均勻，扣3-5分；④翻炒時，飲片散落到臺面上未揀回，扣1分；先炒藥后加輔料，輔料撒布不勻，扣1分；⑤翻炒時，飲片散落到地面，視量多少扣1～2分；⑥炙法因加水量或取量等原因，造成潤后輔料仍剩余太多，扣3分。出鍋出鍋及時，藥屑及輔料處理規(guī)范；炮制品存放得當(dāng)。①操作嚴(yán)重失誤，故意除去不合格飲片，扣5分；②未先熄火就出鍋，扣1分；③出鍋太慢，扣1分；④出鍋后，未及時攤開晾涼，扣1分；炊帚等易燃物品放在鐵鍋內(nèi)，扣1分；⑤未除輔料，扣3分，輔料未除盡，扣1分；⑥淬法操作不規(guī)范，扣1分；⑦出鍋時，飲片散落到臺面上未揀回，扣1分；⑧出鍋時，飲片散落到地面上，視量多少扣1～2分。清場按規(guī)程清潔器具，清理現(xiàn)場；飲片和器具歸類放置。①操作嚴(yán)重失誤，扣5分；②器具未清潔，扣1分，清潔不徹底，扣0.5分；③器具未放回原始位置或擺放雜亂，扣1分；④操作臺面不整潔，扣1分；地面未清潔，扣1分；⑤未關(guān)閉煤氣罐閥門，扣1分。成品質(zhì)量（50分）炮制后飲片質(zhì)量應(yīng)符合《中國藥典》2020年版及《中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)通則（試行）》之規(guī)定。適中率95%以上，50分；適中率80%～95%，40分；適中率70%～80%，30分；適中率60%～70%，20分；適中率50%以下（不及或太過），不超過15分。合計備注：1.選用輔料錯誤或操作程序錯誤，即為方法錯誤，只計準(zhǔn)備和清場分?jǐn)?shù)，成品質(zhì)量計0分。2.操作環(huán)節(jié)按評分細(xì)則扣分，總扣分最多40分。（二）評分方式按照評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行參賽選手單項成績評定（百分制）。各單項成績分值與所占分值比的乘積之和，即為參賽選手個人總成績（表14）。按總成績由高到低排列個人競賽名次。比賽成績相同時，比賽用時少者名次在前（表15）。為確保成績評判的準(zhǔn)確性，監(jiān)督仲裁組將對賽項總成績排名前30%的所有參賽隊伍（選手）的成績進(jìn)行復(fù)核；對其余成績進(jìn)行抽檢復(fù)核，抽檢覆蓋率不得低于15%。如發(fā)現(xiàn)成績錯誤以書面方式及時告知裁判長，由裁判長更正成績并簽字確認(rèn)。復(fù)核、抽檢錯誤率超過5%的，裁判組將對所有成績進(jìn)行復(fù)核。各種原始記錄表及統(tǒng)計表由大會裁判組填寫，交秘書處存檔備查。表14中藥傳統(tǒng)技能賽項個人總成績統(tǒng)計表工位號： 組別號： 競賽用時： 績： 競賽項目單項成績系數(shù)總成績中藥性狀鑒別（滿分100分）25%中藥顯微鑒別（滿分100分）25%中藥調(diào)劑（滿分100分）其中：審方理論考試（滿分10分）中藥調(diào)劑操作（滿分90分）25%中藥炮制（滿分100分）其中：炮制理論考試（滿分10分）中藥炮制操作（滿分90分）25%表15中藥傳統(tǒng)技能賽項選手總成績統(tǒng)計及名次排序表序號姓名性狀鑒別顯微鑒別中藥調(diào)劑中藥炮制總分總名次123456789101112…（三）成績審核及公布方法記分員將各參賽選手成績匯總成最終成績單，經(jīng)裁判長、監(jiān)督組簽字后進(jìn)行公示。公示時間為2小時。成績公示無異議后，由仲裁長和監(jiān)督組長在成績單上簽字，并在閉賽式上公布競賽成績。十一、獎項設(shè)定2022年甘肅省職業(yè)院校技能大賽高職組中藥傳統(tǒng)技能賽項設(shè)參賽選手獎和優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎。（一）參賽選手獎設(shè)個人一、二、三等獎。以實際參賽選手總數(shù)為基數(shù)，一、二、三等獎獲獎比例分別為10%、20%、30%（小數(shù)點后四舍五入）。（二）優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎獲得一等獎參賽選手的指導(dǎo)教師由大賽組委會頒發(fā)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”證書。十二、申訴與仲裁1.各參賽隊對不符合賽項規(guī)程規(guī)定的儀器、設(shè)備、工裝、材料、物件、計算機軟硬件、競賽使用工具、用品，競賽執(zhí)裁、賽場管理、競賽成績，以及工作人員的不規(guī)范行為等，可向賽項仲裁組提出申訴，申訴主體為參賽隊領(lǐng)隊。2.申訴啟動時，參賽隊向賽項仲裁組遞交領(lǐng)隊親筆簽字同意的書面報告。書面報告應(yīng)對申訴事件的現(xiàn)象、發(fā)生時間、涉及人員、申訴依據(jù)等進(jìn)行充分、實事求是的敘述。非書面申訴不予受理。3.提出申訴的時間應(yīng)在比賽結(jié)束后(選手賽場比賽內(nèi)容全部完成)2小時內(nèi)。超過時效不予受理。4.賽項仲裁組在接到申訴報告后的2小時內(nèi)組織復(fù)議，并及時將復(fù)議結(jié)果以書面形式告知申訴方。申訴方對復(fù)議結(jié)果仍有異議，可由領(lǐng)隊向比賽監(jiān)督員提出申訴，由監(jiān)督員傳達(dá)最終仲裁結(jié)果。5.申訴方不得以任何理由拒絕接收仲裁結(jié)果，不得以任何理由采取過激行為擾亂賽場秩序。仲裁結(jié)果由申訴人簽收，不能代收，如在約定時間和地點申訴人離開，視為自行放棄申訴。6.申訴方可隨時提出放棄申訴。十三、賽項安全賽點成立疫情防控工作組，按照國家和地方政府對疫情防控的要求，制定賽點疫情防控工作預(yù)案，全面做好賽前準(zhǔn)備、宣傳與科普教育、疫情防控和突發(fā)情況(事件)處置等工作。附件1.中藥傳統(tǒng)技能賽項競賽樣卷PAGE附件1中藥傳統(tǒng)技能賽項競賽樣卷競賽樣卷包括中藥性狀鑒別--識別與功效、中藥性狀鑒別—真?zhèn)舞b別、中藥顯微鑒別、審方理論考試、中藥調(diào)劑操作、中藥炮制理論考試、中藥炮制操作7種樣卷。各項目的樣卷舉例如下：1.中藥性狀鑒別--識別與功效樣卷中藥性狀鑒別--識別與功效組別：工位號：競賽用時：成績：序號品種名稱主要功效1識別并寫出中藥品名《中國藥典》2020年版收載的2個主要功效2同上3同上4同上5同上6同上7同上8同上…………20同上2.中藥性狀鑒別—真?zhèn)舞b別樣卷中藥性狀鑒別—真?zhèn)舞b別組別：工位號：競賽用時：成績：序號中藥品名正品偽品1牛膝√2桃仁√3肉桂√4半夏√5大黃√6酸棗仁√7石菖蒲√8槲寄生√9麥冬√10西紅花√3.中藥顯微鑒別樣卷中藥顯微鑒別要求：45分鐘內(nèi)，按照《中國藥典》2020年版規(guī)定的方法，對3種未知中藥粉末進(jìn)行顯微鑒別。選手