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第3節(jié)細(xì)胞的衰老和死亡學(xué)有目標(biāo)——課標(biāo)要求必明記在平時——核心語句必背1.描述細(xì)胞衰老的特征和原因。2.描述細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的區(qū)別。3.探討細(xì)胞衰老和死亡與人體健康的關(guān)系,關(guān)注老年人的健康。1.衰老的細(xì)胞內(nèi)水分減少、多種酶活性降低、呼吸速率減慢、色素積累、膜通透性改變,物質(zhì)運輸功能下降。2.細(xì)胞凋亡是由基因所決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程?!局鞲芍R梳理】一、細(xì)胞衰老的特征1.細(xì)胞衰老的含義細(xì)胞衰老是細(xì)胞的__________和_________發(fā)生復(fù)雜變化的過程,最終表現(xiàn)為細(xì)胞的__________________發(fā)生變化。生理狀態(tài)化學(xué)反應(yīng)形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能2.衰老細(xì)胞的主要特征(1)細(xì)胞內(nèi)的_____減少,細(xì)胞萎縮,體積______。(2)細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性______,呼吸速率_____,新陳代謝速率_____。(3)細(xì)胞內(nèi)的_____逐漸積累,妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的___________。(4)細(xì)胞膜_______改變,使物質(zhì)運輸功能_____。(5)細(xì)胞核的體積_____,核膜_____,染色質(zhì)_____,染色_____。水分變小降低減慢減慢色素交流和傳遞通透性降低增大內(nèi)折收縮加深二、細(xì)胞衰老的原因科學(xué)家對于細(xì)胞衰老的機制提出了很多假說,目前為大家普遍接受的是_______學(xué)說和_____學(xué)說。1.自由基學(xué)說(1)自由基的概念:通常把異?;顫姷腳_________或基團(tuán)稱為自由基。(2)自由基的特點:含有未配對電子,表現(xiàn)出高度的___________。(3)自由基的危害。①攻擊生物膜的組成成分_________,引發(fā)雪崩式的反應(yīng),對_______損傷比較大。自由基端粒帶電分子反應(yīng)活潑性磷脂分子生物膜②攻擊DNA,可能引起_________。③攻擊蛋白質(zhì),使蛋白質(zhì)活性_____,導(dǎo)致細(xì)胞衰老。2.端粒學(xué)說(1)端粒的概念:每條染色體的_____都有一段特殊序列的____________________,稱為端粒。(2)端粒DNA序列在每次細(xì)胞分裂后會_____一截。在端粒DNA序列被“截”短后,端粒內(nèi)側(cè)正?;虻腄NA序列就會受到______,結(jié)果使細(xì)胞活動漸趨異常。基因突變下降兩端DNA—蛋白質(zhì)復(fù)合體縮短損傷三、細(xì)胞衰老與個體衰老的關(guān)系1.單細(xì)胞生物:細(xì)胞的衰老就是_____的衰老。2.多細(xì)胞生物:細(xì)胞的衰老與個體的衰老是不同步的。然而個體衰老的過程也是組成個體的細(xì)胞_________的過程。四、細(xì)胞的死亡細(xì)胞死亡包括______和_____等方式,其中_____是細(xì)胞死亡的一種主要方式。個體普遍衰老凋亡壞死凋亡1.細(xì)胞凋亡(1)概念:由_____所決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程。由于細(xì)胞凋亡受到嚴(yán)格的由_________決定的程序性調(diào)控,所以它是一種程序性死亡。(2)意義:對于多細(xì)胞生物體完成正常的_________,維持________的穩(wěn)定,以及抵御_____________的干擾都起著非常關(guān)鍵的作用。2.細(xì)胞壞死:在種種不利因素影響下,由于細(xì)胞_________活動受損或中斷引起的細(xì)胞___________?;蜻z傳機制生長發(fā)育內(nèi)部環(huán)境外界各種因素正常代謝損傷和死亡五、細(xì)胞自噬1.概念通俗地說,就是細(xì)胞吃掉自身的____________。在一定條件下,細(xì)胞會將受損或功能退化的細(xì)胞結(jié)構(gòu)等,通過________降解后再利用,這就是細(xì)胞自噬。2.類型(1)處于營養(yǎng)缺乏條件下的細(xì)胞,通過細(xì)胞自噬可以獲得維持生存所需的____________。結(jié)構(gòu)和物質(zhì)溶酶體物質(zhì)和能量(2)在細(xì)胞受到損傷、微生物入侵或細(xì)胞衰老時,通過細(xì)胞自噬,可以清除受損或衰老的細(xì)胞器,以及感染的微生物和毒素,從而維持____________________。3.意義人類許多疾病的發(fā)生,可能與細(xì)胞自噬發(fā)生障礙有關(guān),因此,細(xì)胞自噬機制的研究對許多疾病的防治有重要意義。細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定【教材微點發(fā)掘】1.如圖是細(xì)胞衰老的自由基學(xué)說圖解,據(jù)圖回答有關(guān)問題:(1)衰老細(xì)胞膜的通透性改變,物質(zhì)運輸功能降低的原因可能是__________________________________________________________。(2)老年人容易發(fā)生癌變的原因是_______________________________。(3)根據(jù)圖示內(nèi)容,提出延緩衰老的措施。_____________________________________________________________。答案:(1)自由基攻擊磷脂分子和蛋白質(zhì),會引起細(xì)胞膜的磷脂分子和轉(zhuǎn)運蛋白等損傷,物質(zhì)運輸功能降低
(2)自由基會攻擊DNA,引起基因突變(3)避免輻射危害、減少有害物質(zhì)入侵和及時清除自由基等2.細(xì)胞死亡包括凋亡和壞死。下列敘述中屬于細(xì)胞凋亡的是__________,屬于細(xì)胞壞死的是________。(填序號)①皮膚和消化道上皮每天都會有大量細(xì)胞死亡脫落②骨折時造成的細(xì)胞死亡③蝌蚪變態(tài)發(fā)育過程中尾部消失④人的紅細(xì)胞在經(jīng)歷120d左右的壽命后死亡答案:①③④
②3.胚胎發(fā)育過程中是否有細(xì)胞的衰老?老年人的體內(nèi)是否只有細(xì)胞的衰老而沒有新細(xì)胞的產(chǎn)生?提示:胚胎發(fā)育過程中有細(xì)胞的衰老;老年人體內(nèi)既有細(xì)胞的衰老也有新細(xì)胞的產(chǎn)生。教材問題提示(一)旁欄思考老年斑是由于細(xì)胞內(nèi)的色素隨著細(xì)胞衰老而逐漸積累造成的。衰老細(xì)胞中出現(xiàn)色素聚集,主要是脂褐素的堆積。脂褐素是不飽和脂肪酸的氧化產(chǎn)物,是一種不溶性顆粒物。不同的細(xì)胞在衰老過程中脂褐素顆粒的大小也有一定的差異。皮膚細(xì)胞的脂褐素顆粒較大,就出現(xiàn)了老年斑。(二)思考·討論1.從實驗1中得出的結(jié)論是:年齡越大的個體的體細(xì)胞可增殖代數(shù)越少,年齡越小的個體的體細(xì)胞可增殖代數(shù)越多,細(xì)胞增殖的能力與個體的年齡有密切的關(guān)系。2.細(xì)胞核對細(xì)胞分裂的影響大一些。(三)思維訓(xùn)練1.細(xì)胞的壽命與分裂能力無關(guān)。壽命短的細(xì)胞不一定能分裂,如白細(xì)胞的壽命只有5~7d,但也不能分裂。2.有關(guān)系。3.提示:學(xué)生可作出各種推測。皮膚表皮細(xì)胞的壽命約為10d,生發(fā)層細(xì)胞分裂能力強。新知探究(一)細(xì)胞的衰老【探究·深化】[情境質(zhì)疑]人到了一定的年齡就會出現(xiàn)白頭發(fā),并且隨著年齡的增長,白頭發(fā)往往會越來越多,甚至不僅頭發(fā)花白,而且滿臉老年斑。結(jié)合教材,分析探究以下問題:(1)年老的個體會有新生的細(xì)胞嗎?新生嬰兒體內(nèi)含有衰老的細(xì)胞嗎?提示:老年人體內(nèi)有新生的細(xì)胞,新生嬰兒體內(nèi)也有衰老的細(xì)胞,只是所占比例不同。新生嬰兒體內(nèi)衰老細(xì)胞較少,新生細(xì)胞較多,老年人則相反。(2)老年人為什么大多頭發(fā)花白,滿臉老年斑?提示:衰老細(xì)胞中酪氨酸酶活性降低,黑色素合成減少,故頭發(fā)變白;衰老細(xì)胞膜通透性改變,色素積累,出現(xiàn)老年斑。(3)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,細(xì)胞的衰老就代表個體的衰老嗎?提示:對于多細(xì)胞生物而言,細(xì)胞的衰老不等于機體的衰老,如幼年個體中每天都有細(xì)胞衰老;機體的衰老也不等于細(xì)胞的衰老,如老年個體中每天也有新的細(xì)胞產(chǎn)生。但個體衰老時,組成該個體的細(xì)胞往往表現(xiàn)為普遍衰老現(xiàn)象。(4)衰老的細(xì)胞內(nèi)水分減少,減少的這部分水在細(xì)胞中以什么形式存在?提示:自由水。(5)一般情況下,老年人的心臟不如年輕人的心臟收縮有力,試從細(xì)胞水平上分析其主要原因是什么?提示:老年人體內(nèi)衰老細(xì)胞多,衰老細(xì)胞呼吸速率減慢,新陳代謝速率減慢。[重難點撥]1.簡化記憶細(xì)胞衰老特征2.衰老的表現(xiàn)及形成原因個體衰老表現(xiàn)對應(yīng)的細(xì)胞衰老原因皮膚干燥、發(fā)皺細(xì)胞內(nèi)水分減少,細(xì)胞體積變小頭發(fā)變白細(xì)胞內(nèi)的(酪氨酸)酶活性降低老年斑細(xì)胞內(nèi)色素的積累無力細(xì)胞內(nèi)呼吸速率減慢吸收能力下降細(xì)胞膜通透性改變,使物質(zhì)運輸功能降低【典題·例析】[典例]人衰老的紅細(xì)胞具有下列哪些特征(
)①水分減少,細(xì)胞萎縮②新陳代謝的速率減慢③某些酶的活性降低④呼吸速率上升
⑤色素積累增多⑥細(xì)胞的呼吸速率減慢⑦細(xì)胞核體積增大⑧細(xì)胞膜的通透性功能改變A.①②③④⑤⑦⑧ B.①②③⑤⑥⑦⑧C.①②③⑤⑥⑧ D.①②③④⑤⑧[答案]
C[解析]
衰老的細(xì)胞具有以下五項特征:(1)細(xì)胞內(nèi)水分減少,細(xì)胞萎縮,體積變??;(2)多種酶的活性降低,細(xì)胞呼吸速率減慢,新陳代謝速率減慢;(3)細(xì)胞內(nèi)的色素積累,妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)交流和傳遞,影響細(xì)胞正常的生理功能;(4)細(xì)胞核的體積增大,核膜內(nèi)折,染色質(zhì)收縮,染色加深;(5)細(xì)胞膜通透性改變,使物質(zhì)運輸功能降低。根據(jù)以上特征判斷,①②③⑤⑥⑦⑧都符合衰老細(xì)胞的特征,但由于人衰老的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,因此應(yīng)除去⑦?!緫?yīng)用·體驗】1.李白有詩云:“君不見,高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪。”從細(xì)胞學(xué)的角度分析,這個過程中不會出現(xiàn)的變化是(
)A.細(xì)胞核體積縮小 B.細(xì)胞內(nèi)水分減少C.酶的活性降低 D.細(xì)胞呼吸速率減慢答案:A
解析:細(xì)胞衰老,細(xì)胞核的變化是體積增大,核膜內(nèi)折,染色質(zhì)收縮,染色加深,不會出現(xiàn)細(xì)胞核體積減??;衰老細(xì)胞內(nèi)水分含量的變化是減少,因此細(xì)胞萎縮,細(xì)胞體積變小,細(xì)胞新陳代謝速率減慢;衰老細(xì)胞內(nèi)許多酶的活性降低,如酪氨酸酶活性降低,黑色素合成減少,頭發(fā)變白;衰老細(xì)胞的細(xì)胞呼吸速率減慢。2.下列關(guān)于衰老的相關(guān)敘述,錯誤的是(
)A.多細(xì)胞生物個體衰老的過程,也是組成個體的細(xì)胞普遍衰老的過程B.細(xì)胞代謝產(chǎn)生的自由基,會攻擊蛋白質(zhì)分子,致使細(xì)胞衰老C.端粒DNA序列變短后,細(xì)胞活動漸趨異常D.衰老細(xì)胞的體積減小,從而使細(xì)胞的相對表面積增大,物質(zhì)運輸效率增大答案:D
解析:多細(xì)胞生物個體衰老的過程也是組成個體的細(xì)胞普遍衰老的過程,A正確;自由基學(xué)說認(rèn)為,細(xì)胞進(jìn)行的各種氧化反應(yīng)會產(chǎn)生自由基,自由基攻擊蛋白質(zhì)分子,使細(xì)胞衰老,B正確;隨著分裂次數(shù)增加,端粒DNA序列會變短,使細(xì)胞活動漸趨異常,C正確;衰老的細(xì)胞,其細(xì)胞膜通透性改變,物質(zhì)運輸功能降低,D錯誤。新知探究(二)細(xì)胞的死亡【探究·深化】[情境質(zhì)疑]如圖表示細(xì)胞凋亡的機理,據(jù)圖分析回答有關(guān)問題:(1)過程A體現(xiàn)了生物膜的_________功能,說明細(xì)胞凋亡有_____性,在特定時期凋亡特定細(xì)胞。(2)從過程B中可以看出,細(xì)胞凋亡是相關(guān)基因____________的結(jié)果,該過程中形成具膜的凋亡小體,體現(xiàn)了膜的_____性。(3)過程C中凋亡小體被吞噬消化,此過程需要_______
(細(xì)胞器)的參與。信息傳遞特異選擇性表達(dá)流動溶酶體[重難點撥]細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死的比較比較項目細(xì)胞凋亡細(xì)胞壞死與基因關(guān)系受基因控制不受基因控制影響因素受遺傳機制決定的程序性調(diào)控極端的物理、化學(xué)因素或嚴(yán)重的病理性刺激與機體關(guān)系機體控制的主動性死亡,對機體有利不受機體控制的被動性死亡,對機體有害形態(tài)變化細(xì)胞變圓與周圍細(xì)胞脫離細(xì)胞外形不規(guī)則變化結(jié)構(gòu)變化染色質(zhì)凝集,細(xì)胞分為一個個小體(凋亡小體)溶酶體破壞,胞漿外溢【典題·例析】[典例1]
(2021·廣東高考)研究表明,激活某種蛋白激酶PKR,可誘導(dǎo)被病毒感染的細(xì)胞發(fā)生凋亡。下列敘述正確的是(
)A.上述病毒感染的細(xì)胞凋亡后其功能可恢復(fù)B.上述病毒感染細(xì)胞的凋亡不是程序性死亡C.上述病毒感染細(xì)胞的凋亡過程不受基因控制D.PKR激活劑可作為潛在的抗病毒藥物加以研究[答案]
D[解析]
被病毒感染的細(xì)胞凋亡后,其功能喪失且不可恢復(fù),A錯誤;細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程,是程序性死亡,B、C錯誤;由題意可知,激活蛋白激酶PKR,可誘導(dǎo)被病毒感染的細(xì)胞發(fā)生凋亡,故PKR激活劑可作為潛在的抗病毒藥物加以研究,D正確。[典例2]細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死是兩個不同的過程,如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是(
)A.細(xì)胞凋亡是由基因控制的,對生物的個體生長發(fā)育和機體穩(wěn)態(tài)的維持具有重要作用B.細(xì)胞壞死最終細(xì)胞因細(xì)胞膜破裂,胞漿外溢而死亡C.吞噬細(xì)胞吞噬凋亡小體與溶酶體有關(guān)D.在成人體內(nèi),被病原體感染的細(xì)胞的清除是通過細(xì)胞壞死實現(xiàn)的[答案]
D[解析]
細(xì)胞凋亡是由基因控制的,對生物的個體生長發(fā)育和機體穩(wěn)態(tài)的維持具有重要作用;由圖可知,細(xì)胞壞死是細(xì)胞膜被破壞,胞漿外溢造成死亡;吞噬細(xì)胞吞噬凋亡小體后在細(xì)胞內(nèi)的溶酶體中將其消化;成人體內(nèi),被病原體感染的細(xì)胞的清除是通過細(xì)胞凋亡實現(xiàn)的。【應(yīng)用·體驗】1.下列不屬于細(xì)胞凋亡的是(
)A.手指發(fā)育過程中,指間細(xì)胞的自動死亡B.紅細(xì)胞壽命只有120天左右,紅細(xì)胞的自我更新C.感染病原體的細(xì)胞被清除D.被濃硫酸燒傷而死亡的細(xì)胞答案:D
解析:濃硫酸燒傷造成的細(xì)胞死亡屬于外界因素引起的細(xì)胞壞死。2.細(xì)胞凋亡誘導(dǎo)因子(AIF)是由核基因控制合成的一種蛋白質(zhì),存在于線粒體膜的間隙,具有促進(jìn)細(xì)胞凋亡的功能。凋亡信號刺激線粒體會引起AIF轉(zhuǎn)移至細(xì)胞核,引起細(xì)胞核中發(fā)生如下圖所示的變化,從而引起細(xì)胞凋亡。下列分析錯誤的是(
)A.AIF在細(xì)胞核中合成,又可回到細(xì)胞核發(fā)揮作用B.凋亡信號刺激線粒體時,可引起線粒體膜通透性的改變C.AIF是一種酶,通過破壞核DNA的結(jié)構(gòu)促進(jìn)細(xì)胞凋亡D.由凋亡信號刺激引起的細(xì)胞凋亡屬于一種程序性死亡答案:A
解析:AIF是一種蛋白質(zhì),在核糖體上合成,A錯誤;凋亡信號的刺激使線粒體膜通透性改變,使AIF能透過膜結(jié)構(gòu)出線粒體,B正確;分析題圖可知,AIF這種酶可以水解核DNA,破壞核DNA的結(jié)構(gòu),從而使細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成受阻,細(xì)胞的某些功能不能實現(xiàn),進(jìn)而促進(jìn)細(xì)胞凋亡,C正確;細(xì)胞凋亡屬于程序性死亡,D正確。科學(xué)視野——細(xì)胞自噬與人類健康細(xì)胞自噬是近年來熱門研究領(lǐng)域。“自噬”字面意思是“將自己吃掉”,實則是一種細(xì)胞自身成分降解和循環(huán)的基本過程。通俗地說,細(xì)胞可以通過降解自身的非必需成分來提供營養(yǎng)和能量,也可以降解一些毒性成分以阻止細(xì)胞損傷和凋亡。對細(xì)胞自噬的研究成果有助于人類更好地了解細(xì)胞如何實現(xiàn)自身的循環(huán)利用。在適應(yīng)饑餓或應(yīng)對感染等許多生理進(jìn)程中,細(xì)胞自噬機制都有重要意義。此外,細(xì)胞自噬基因的突變會引發(fā)疾病,因此干擾自噬過程可以用于癌癥和神經(jīng)系統(tǒng)疾病等的治療。【素養(yǎng)評價】1.細(xì)胞自噬是真核生物中進(jìn)化保守的對細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)進(jìn)行周轉(zhuǎn)的重要過程,它與細(xì)胞凋亡、細(xì)胞衰老一樣,是十分重要的生物學(xué)現(xiàn)象,參與生物的生長、發(fā)育等多種過程。如圖為細(xì)胞通過自噬作用清除衰老線粒體的過程,下列相關(guān)敘述錯誤的是(
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