人教高中生物選修一 專題5 課題3《血紅蛋白的提取和分離》教案

人教高中生物選修一專題5課題3《血紅蛋白的提取和分離》教案授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教材分析《血紅蛋白的提取和分離》是人民教育出版社高中生物選修一專題5課題3的內(nèi)容，主要講述了血紅蛋白的提取、分離及鑒定方法。本節(jié)課旨在讓學生掌握實驗基本操作技能，理解血紅蛋白的結(jié)構與功能，培養(yǎng)科學探究能力和實驗素養(yǎng)。教材內(nèi)容與實際教學緊密結(jié)合，通過實驗操作讓學生深入理解生物學知識，提高學生的實踐能力。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生科學探究與實驗操作能力，通過血紅蛋白的提取和分離實驗，提升學生的實踐操作技能和科學思維能力；同時，引導學生關注生命現(xiàn)象背后的分子機制，增強學生的生命觀念和科學態(tài)度，培養(yǎng)其解決實際問題的能力。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了蛋白質(zhì)的基本結(jié)構、功能和生物學意義，了解生物大分子的提取和分離方法，具備一定的實驗操作能力。

2.學生對生命科學充滿好奇心，對實驗操作具有濃厚興趣。他們的學習能力強，善于觀察、分析和總結(jié)。在學習風格上，學生傾向于通過實踐操作和小組討論來獲取知識。

3.學生在血紅蛋白提取和分離實驗中可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：實驗操作技巧的掌握、實驗過程中可能出現(xiàn)的誤差、實驗結(jié)果的解讀等。此外，學生可能對實驗原理的理解不夠深入，需要教師引導。教學資源1.軟硬件資源：生物實驗室、實驗儀器（如離心機、分光光度計）、實驗試劑（如血紅蛋白溶液、鹽溶液等）。

2.課程平臺：校園教學管理系統(tǒng)。

3.信息化資源：多媒體教學設備、教學PPT、實驗操作視頻。

4.教學手段：小組討論、實驗演示、實驗操作指導。教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（用時5分鐘）

-教師通過展示一張含有血紅蛋白結(jié)構示意圖的PPT，引導學生關注血紅蛋白在生物體中的作用。

-提出問題：“你們知道血紅蛋白是什么嗎？它在我們的身體中有什么重要作用？”

-學生思考并回答問題，教師總結(jié)并引出本節(jié)課的主題：“今天我們將學習如何提取和分離血紅蛋白?！?/p>

2.講授新課（用時15分鐘）

-教師通過PPT詳細講解血紅蛋白的提取和分離原理，包括血紅蛋白的變性、鹽析、透析等過程。

-教師進行實驗演示，展示血紅蛋白提取和分離的每一步操作，并強調(diào)注意事項。

-教師引導學生理解實驗步驟的科學原理，并解釋每一步操作的目的。

3.鞏固練習（用時10分鐘）

-教師發(fā)放練習題，要求學生根據(jù)實驗步驟填寫實驗操作流程。

-學生在小組內(nèi)討論并完成練習題，教師巡回指導，解答學生的疑問。

-教師選取幾組學生的答案進行講解和點評，確保學生對實驗步驟的理解和掌握。

4.課堂提問與師生互動（用時10分鐘）

-教師提出問題：“在實驗過程中，你們遇到了哪些困難？是如何解決的？”

-學生分享實驗過程中的體驗和解決問題的方法，教師給予肯定和指導。

-教師進一步提問：“通過本節(jié)課的學習，你們認為血紅蛋白的提取和分離在醫(yī)學和生物學研究中有哪些應用？”

-學生展開討論，教師總結(jié)并拓展相關知識。

5.創(chuàng)新環(huán)節(jié)（用時5分鐘）

-教師提出一個與血紅蛋白相關的實際問題：“如何設計一個實驗來檢測血紅蛋白的純度？”

-學生分組討論，提出可能的實驗方案。

-教師選取幾個有創(chuàng)意的方案進行點評，鼓勵學生的創(chuàng)新思維。

6.總結(jié)與布置作業(yè)（用時5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)血紅蛋白提取和分離實驗的重要性。

-布置作業(yè)：要求學生撰寫實驗報告，包括實驗目的、原理、步驟、結(jié)果和討論。

整個教學過程設計旨在通過實驗操作和師生互動，讓學生深刻理解血紅蛋白的提取和分離過程，培養(yǎng)他們的實驗技能和科學探究能力。學生學習效果學生在完成血紅蛋白提取和分離的學習后，取得了以下幾方面的顯著效果：

1.掌握了血紅蛋白的基本概念、結(jié)構和功能，能夠準確描述血紅蛋白在生物體中的作用。

2.理解了血紅蛋白提取和分離的原理，包括變性、鹽析、透析等實驗步驟的科學依據(jù)。

3.熟練掌握了血紅蛋白提取和分離的實驗操作技能，能夠獨立完成實驗過程，并準確記錄實驗數(shù)據(jù)。

4.通過實驗觀察和結(jié)果分析，培養(yǎng)了學生的觀察能力和分析問題的能力，能夠?qū)嶒灲Y(jié)果進行合理解讀。

5.在小組討論和課堂提問環(huán)節(jié)，學生的合作能力和溝通能力得到提升，能夠有效地表達自己的觀點和疑問。

6.學生學會了如何撰寫實驗報告，能夠?qū)嶒炦^程、結(jié)果和討論清晰地表達出來，提高了寫作能力。

7.學生對生命科學的興趣進一步激發(fā)，對實驗操作充滿熱情，增強了探索未知世界的欲望。

8.學生在解決問題和實驗操作中，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維，能夠提出自己的實驗設計方案，并嘗試解決實際問題。

9.學生對血紅蛋白提取和分離實驗在醫(yī)學和生物學研究中的應用有了更深入的認識，為后續(xù)相關課程的學習奠定了基礎。

10.學生在實驗過程中，培養(yǎng)了嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和實驗素養(yǎng)，能夠遵守實驗規(guī)范，確保實驗安全。內(nèi)容邏輯關系①血紅蛋白的概念與功能

-重點知識點：血紅蛋白的定義、組成、結(jié)構

-重點詞匯：血紅蛋白、亞鐵血紅素、四級結(jié)構

-重點句子：血紅蛋白是一種含有鐵的蛋白質(zhì)，負責運輸氧氣和二氧化碳。

②血紅蛋白提取和分離的原理

-重點知識點：血紅蛋白的變性、鹽析、透析原理

-重點詞匯：變性、鹽析、透析、沉淀、溶解

-重點句子：血紅蛋白的變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構發(fā)生改變，失去生物活性。

③實驗操作步驟與技巧

-重點知識點：血紅蛋白提取和分離的實驗步驟、注意事項

-重點詞匯：提取、分離、離心、過濾、沉淀

-重點句子：在血紅蛋白提取過程中，要避免劇烈攪拌，以防止蛋白質(zhì)的變性。反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.在導入環(huán)節(jié)，我嘗試通過實際問題引入課程內(nèi)容，激發(fā)學生的興趣，讓他們意識到學習血紅蛋白提取和分離的實際意義。

2.在實驗操作環(huán)節(jié)，我鼓勵學生進行小組討論，通過合作完成實驗，這樣可以培養(yǎng)學生的團隊合作能力和溝通能力。

3.在鞏固練習環(huán)節(jié)，我設計了一些與生活實際相關的練習題，讓學生將所學知識與日常生活聯(lián)系起來，提高學習的實用性和趣味性。

（二）存在主要問題

1.教學管理方面，我在課堂上對學生的監(jiān)管不夠嚴格，導致部分學生在實驗操作過程中注意力不集中，影響了實驗效果。

2.教學組織方面，課堂提問環(huán)節(jié)時間安排不夠合理，有些學生沒有足夠的時間思考和回答問題，影響了課堂互動的深度。

3.教學評價方面，我對學生的評價主要依賴于實驗報告和課堂表現(xiàn)，缺乏對實驗操作過程和實驗技能的全面評價。

（三）改進措施

1.為了加強教學管理，我將在課堂上更加嚴格地監(jiān)督學生，確保他們在實驗操作過程中能夠?qū)Ｗ⒉⒎e極參與。

2.我將重新調(diào)整課堂提問的時間分配，給予每個學生充分的思考和回答問題的機會，同時鼓勵學生主