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中職農(nóng)林牧漁類考卷第9卷一、單項選擇題(本大題共12小題,每題3分,共36分)1.關于常見物質的用途,下列說法不正確的是()A.谷氨酸鈉用作食品調味劑 B.聚四氟乙烯用于廚具表面涂層C.儲氫合金可用于氫氣燃料汽車 D.福爾馬林用于食品保鮮【答案】D【詳解】A.谷氨酸鈉能增加食品的鮮味,能用作食品調味劑,A正確;B.聚四氟乙烯具有抗酸、抗堿、抗各種有機溶劑的特點,而且耐高溫,可用于廚具涂層,B正確;C.儲氫合金具有很強的捕捉氫和釋放氫的能力,可用于氫氣燃料電池,C正確;D.福爾馬林是甲醛的水溶液,常用于浸泡標本,但甲醛有毒,不能用于食品保鮮,D錯誤;故選D。2.俗名往往反映了物質的組成、性質或用途。下列對物質俗名的理解不正確的是()A.漂白粉:具有漂白性 B.純堿:不含雜質的NaOHC.金剛石:質地非常堅硬 D.醋酸:CH3COOH可作酸味調味劑【答案】B【詳解】A.漂白粉的主要成分是次氯酸鈉,具有漂白性,A正確;B.純堿為碳酸鈉,B錯誤;C.金剛石質地非常堅硬,C正確;D.醋酸可作酸味調味劑,D正確;故答案選B。3.香芹酚廣泛用于香料、抗氧劑以及醫(yī)藥中間體等方面,是一種公認的安全廣譜的天然抑菌劑。其分子結構如圖所示,下列說法正確的是()A.分子中含有2種官能團B.分子式為C10H14OC.分子中至少有7個碳原子共平面D.該物質可發(fā)生取代反應、加成反應、消去反應【答案】B【詳解】A.分子中含有酚羥基1種官能團,A錯誤;B.由結構簡式可知,其分子式為C10H14O,B正確;C.苯環(huán)是平面結構,與苯環(huán)直接相連的原子共面,故分子中至少有8個碳原子共面,C錯誤;D.該物質中含有羥基可以發(fā)生取代反應,含有苯環(huán)可以發(fā)生加成反應,該物質不能發(fā)生消去反應,D錯誤;故選B。4.甲烷分子的空間構型是()A.四面體 B.斜四面體 C.正四面體 D.平面形【答案】C【詳解】甲烷分子的空間構型是正四面體形,4個氫原子位于4個頂點,C位于正四面體的中心,C符合題意。答案選C。5.有機化學中廣泛采用系統(tǒng)命名法對有機物進行命名,下列有機物的系統(tǒng)命名法名稱正確的是()A.3,4-二甲基戊烷 B.2-甲基-3-丁烯C.異戊烷 D.1,3-二甲苯【答案】D【詳解】A.編號方向錯誤,正確的命名應為2,3-二甲基戊烷,A錯誤;B.編號方向錯誤,正確的命名應為3-甲基-1-丁烯,B錯誤;C.異戊烷是習慣命名法,不是系統(tǒng)命名法,C錯誤;D.1,3-二甲苯是正確的系統(tǒng)命名法,D正確;故選D。6.下列說法不正確的是()A.與互為同分異構體 B.與互為同位素C.金剛石與互為同素異形體 D.與互為同系物【答案】D【詳解】A.尿素[CO(NH2)2]與氰酸銨(NH4CNO)的分子式相同,但結構不同,二者互為同分異構體,A正確;B.與為質子數(shù)相同,中子數(shù)不同的核素,二者互為同位素,B正確;C.金剛石與C60均是由C元素形成的不同單質,二者互為同素異形體,C正確;D.同系物是結構相似,分子組成上相差1個或若干個CH2基團的有機物,結構相似指的是官能團種類,數(shù)目都相同,CH3OH與羥基數(shù)目不同,不互為同系物,D錯誤;故選D。7.乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色,證明乙烯具有()A.酸性 B.堿性 C.飽和性 D.不飽和性【答案】D【詳解】乙烯分子中含有不飽和碳構成的碳碳雙鍵,和溴單質發(fā)生加成反應使溴的四氯化碳溶液褪色,證明乙烯具有不飽和性,故答案為:D。8.下列互為同分異構體的是()A.乙烷和乙烯B.葡萄糖與麥芽糖C.淀粉與纖維素D.正丁烷與異丁烷【答案】D【詳解】A.乙烷的分子式為C2H6,乙烯的分子式為C2H4,分子式不同,乙烷和乙烯不是同分異構體,A錯誤;B.葡萄糖的分子式為C6H12O6,麥芽糖的分子式為C12H22O11,分子式不同,葡萄糖和麥芽糖不是同分異構體,B錯誤;C.淀粉和纖維素的分子式為(C6H10O5)n,n不同,分子式不同,所以不是同分異構體,C錯誤;D.正丁烷的結構簡式為CH3CH2CH2CH3,異丁烷的結構簡式為CH3CH(CH3)CH3,分子式相同,碳鏈不同,所以正丁烷和異丁烷是同分異構體,D正確;故選D。9.下列化合物存在順反異構現(xiàn)象的是()A. B.C. D.【答案】C【分析】順反異構產(chǎn)生的條件:①分子中至少有一個鍵不能自由旋轉(如碳碳雙鍵);②每個不能自由旋轉的同一碳原子上(如碳碳雙鍵兩端的碳原子)不能有相同的基團,必須連有兩個不同原子或原子團?!驹斀狻緼.CH2=CH2中碳碳雙鍵兩端的碳原子上連接2個氫原子,不存在順反異構,A錯誤;B.CH3CH=CH2中碳碳雙鍵兩端的一個碳原子連接2個氫原子,不存在順反異構,B錯誤;C.CH3CH=CHCH3中碳碳雙鍵兩端的兩個碳原子上都連接2個不同基團,當兩個氫原子位于雙鍵同側時是順式異構,否則是反式異構,C正確;D.CH3CH2CH2CH3中無碳碳雙鍵,碳碳單鍵可以旋轉,無順反異構,D錯誤;故選C。10.乙烯在一定條件下發(fā)生反應,生成聚乙烯,該反應屬于()A.加聚反應 B.加成反應 C.氧化反應 D.取代反應【答案】A【詳解】乙烯在一定條件下發(fā)生反應,生成聚乙烯的反應為加聚反應,A符合題意。答案選A。11.下列鹵代烴中熔點最高的是()A. B. C. D.【答案】A【詳解】四種鹵代烴的結構相似,隨著相對分子質量增大,分子間作用力增大,熔點升高,C2H5I相對分子量最大,熔點最高;本題選A。12.2023年南京大學首次實現(xiàn)了氨基酸的直接檢測和區(qū)分。氨基酸中不一定含有的元素是()A.硫 B.氧 C.氮 D.氫【答案】A【詳解】氨基酸中一定存在氨基和羧基,則一定含有C、H、N、O四元素,不一定含S,故A正確;故選:A。二、多項選擇題(本大題共4小題,每題5分,錯選、漏選、多選不得分,共20分)1.下列有機物,屬于鏈狀烷烴的是()A. B.C. D.【答案】BD【詳解】A.結構中含有碳碳雙鍵,屬于鏈狀烯烴,A錯誤;B.結構中沒有不飽和鍵和環(huán)狀結構,為鏈狀烷烴,B正確;C.結構中存在一個四元碳環(huán),不屬于鏈狀烷烴,C錯誤;
D.結構中沒有不飽和鍵和環(huán)狀結構,為鏈狀烷烴,D正確;故選BD。2.下列屬于還原糖的是()A.果糖 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.淀粉【答案】AB【詳解】A.果糖為植物單糖,有還原性,A正確;B.葡萄糖為單糖,有還原性,B正確;C.蔗糖為植物二糖,沒有還原性,C錯誤;D.淀粉為植物多糖,沒有還原性,D錯誤;故選:AB。3.下列關于油脂和乙酸乙酯的比較中,正確的是()A.油脂和乙酸乙酯都是純凈物,在室溫下都是液體B.油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇C.油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色D.油脂和乙酸乙酯都不溶于水,而易溶于有機溶劑【答案】BD【詳解】A.大多數(shù)油脂屬于混合物,且室溫下有的脂肪為固體,A錯誤;B.油脂和乙酸乙酯都屬于酯類,都能水解生成羧酸和醇,B正確;C.油脂可以分為油和脂肪,油是不飽和的高級脂肪酸甘油酯,因此油可以使溴水褪色,C錯誤;D.油脂和乙酸乙酯都不溶于水,而易溶于有機溶劑,D正確;故選BD。4.下列有關物質的性質與應用相對應的是()A.二氧化錳具有強氧化性,常用作雙氧水分解的氧化劑B.碳酸鈉溶液呈堿性,可用于洗去鐵屑表面的油污C.碳具有還原性,一定條件下能將二氧化硅還原為硅D.甲醛能使蛋白質變性,可用福爾馬林浸泡生物標本保存和水產(chǎn)品保鮮【答案】BC【解析】略三、填空題(本大題共6題,每空2分,共20分)1.已知HCl還常用于聚氯乙烯的制備,試寫出聚氯乙烯的鏈節(jié):?!敬鸢浮俊驹斀狻烤勐纫蚁┑慕Y構簡式為,其鏈節(jié)為。2.高分子化合物可以在力、熱、光、化學物質、水或微生物等作用下降解,發(fā)生聚合度_________的反應。【答案】變小【解析】略3.將聚苯乙烯的分子鏈“接枝”到聚丁二烯的分子鏈上,實現(xiàn)了高分子聚合度的,得到具有高抗沖擊性能的聚苯乙烯。【答案】變大【解析】略4.隨分子中碳原子數(shù)的增加,溶解度迅速,沸點逐漸?!敬鸢浮繙p小升高【詳解】甲酸、乙酸等分子中碳原子數(shù)較少的羧酸能與水互溶,隨分子中碳原子數(shù)的增加,溶解度迅速減小,沸點逐漸升高。5.以為基本原料,加入適當(包括填料、增塑劑、顏料、發(fā)泡劑等),經(jīng)過一定加工過程制成的材料稱為合成高分子材料。【答案】合成高分子化合物助劑【解析】略6.鏈節(jié):和均可以重復的最小單位稱為重復結構單元,又稱鏈節(jié)。重復結構單元數(shù)n又稱。【答案】化學組成結構聚合度【解析】略四、綜合應用題(本題共3小題,每空2分,共計24分)1.將和混合物29.6g,充分加熱到固體質量不再發(fā)生變化后,收集到1.12L(標準狀況),冷卻后將剩余固體溶于水配成500mL溶液,求:(1)的物質的量為。(2)原混合物中的質量為?!敬鸢浮?1)0.05mol(2)21.2g【詳解】(1)收集到1.12L(標準狀況),,的物質的量為0.05mol;(2),的物質的量為0.05mol,則可知原混合物中碳酸氫鈉為0.1mol,質量為0.1mol×84g/mol=8.4g,故原混合物中碳酸鈉的質量為29.6g-8.4g=21.2g;2.以下是合成水楊酸的路線圖?;卮鹨韵聠栴}:(1)③的反應類型為。(2)E中官能團的名稱為。(3)寫出反應①的化學方程式。(4)C的同分異構體中,屬于芳香族化合物,且含有相同官能團的物質還有種;其中含有4種等效氫原子物質的結構簡式為?!敬鸢浮?1)氧化反應(2)羥基、羧基(3)(4)4【詳解】(1)反應③中甲基被高錳酸鉀溶液氧化為羧基,所以反應類型為氧化反應;(2)D的結構為,含有的官能團為羥基、羧基;(3)反應①的化學方程式為:;(4)C的同分異構體中,屬于芳香族化合物,且含有相同官能團的物質還有四種;含有4種等效氫原子物質的結構簡式為。
3.化合物E()常用作飲料、牙膏、化妝品的香料,也用作制取止痛藥、殺蟲劑等,可用以下路線合成:(1)煤的干餾是(填“物理變化”或“化學變化”)。(2)有機物A的名稱是,有機物B的分子式為。(3)有機物C中所含的官能團名稱是、、【答案】(1)化
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