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PAGEPAGE6生物膜的流淌鑲嵌模型eq\o(\s\up7(作業(yè)時限:30分鐘作業(yè)滿分:50分),\s\do5())一、選擇題(每小題2分,共24分)1.在人類對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程中,羅伯特森提出的三層結(jié)構(gòu)模型與流淌鑲嵌模型的相同點是(C)A.兩種模型都認(rèn)為磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架B.兩種模型都認(rèn)為蛋白質(zhì)分子勻稱排列在脂質(zhì)分子的兩側(cè)C.兩種模型都認(rèn)為組成生物膜的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)D.兩種模型都認(rèn)為組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動解析:羅伯特森提出的三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為蛋白質(zhì)分子勻稱排列在脂質(zhì)分子的兩邊,中間是脂質(zhì)分子,為靜態(tài)結(jié)構(gòu);流淌鑲嵌模型認(rèn)為磷脂雙分子層是構(gòu)成膜的基本支架,組成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動,為動態(tài)模型。故A、D項所述是流淌鑲嵌模型的觀點,B項所述是三層結(jié)構(gòu)模型的觀點,而C項所述是二者的相同點,故C項正確。2.磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分,這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某探討小組發(fā)覺植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油,每個小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是(A)A.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)B.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi)C.由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同D.由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部相對解析:磷脂分子頭部親水,尾部疏水,所以該膜磷脂的尾部向著油滴內(nèi),頭部向著油滴外,由單層磷脂分子構(gòu)成。3.下列有關(guān)細(xì)胞膜的說法,錯誤的是(D)A.變形蟲和草履蟲的細(xì)胞膜組成成分基本相同B.植物原生質(zhì)體的融合依靠于細(xì)胞膜的流淌性C.細(xì)胞膜中含有糖脂和糖蛋白D.載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)解析:載體蛋白多是跨膜蛋白,不是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)。4.下列有關(guān)膜的敘述,錯誤的是(C)A.細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成B.核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上有親密聯(lián)系C.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的D.細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的解析:線粒體膜和葉綠體膜具有不同的生理功能,兩種膜中含有不同的蛋白質(zhì)分子。5.下列關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的“流淌鑲嵌模型”的敘述中,能揭示出不同的膜物質(zhì)分子之間排列關(guān)系的是(B)A.磷脂排列成雙分子層B.蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中C.兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱D.膜物質(zhì)分子的運(yùn)動使其具有流淌性解析:蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,這是對蛋白質(zhì)和磷脂之間排列關(guān)系的描述。6.把一個細(xì)胞中的磷脂分子全部提取出來,在空氣和水界面上將它們鋪成單分子層(假定單分子間距離適當(dāng)且相等),推想在下列生物中,空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細(xì)胞的表面積之比最小的是(C)A.洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞 B.人體漿細(xì)胞C.乳酸菌細(xì)胞 D.酵母菌細(xì)胞解析:當(dāng)細(xì)胞內(nèi)的膜面積最小時,空氣和水界面上磷脂分子層的表面積與原細(xì)胞的表面積之比會最小。洋蔥根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞、人體漿細(xì)胞和酵母菌細(xì)胞,都屬于真核細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)有多種細(xì)胞器,細(xì)胞內(nèi)的膜面積大,不符合條件。乳酸菌屬于原核細(xì)胞,其唯一的膜結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜,細(xì)胞內(nèi)的膜面積最小。7.據(jù)探討發(fā)覺,膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較簡單優(yōu)先通過細(xì)胞膜,這是因為(C)A.細(xì)胞膜具有肯定的流淌性B.細(xì)胞膜是選擇透過性膜C.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂雙分子層為基本支架D.細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子解析:細(xì)胞膜的支架是磷脂雙分子層,膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)屬于脂質(zhì),依據(jù)“相像相溶”原理即可推出正確結(jié)論。8.如下圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,下列有關(guān)敘述錯誤的是(C)A.①表示細(xì)胞膜外表面有些糖分子與膜蛋白結(jié)合為糖蛋白B.②和③大都是運(yùn)動的C.③構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,與物質(zhì)進(jìn)出無關(guān)D.細(xì)胞膜為細(xì)胞的生命活動供應(yīng)相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境解析:此題主要考查構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分及其相應(yīng)功能。圖中①為多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的糖蛋白,與細(xì)胞識別有關(guān),參加細(xì)胞間的信息傳遞;②代表細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì),大多是運(yùn)動的。③是磷脂雙分子層,是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架,脂溶性物質(zhì)簡單進(jìn)入細(xì)胞與細(xì)胞膜的脂質(zhì)成分——磷脂分子親密相關(guān);細(xì)胞膜使每個細(xì)胞與四周環(huán)境隔離開,維持著相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,保證了細(xì)胞內(nèi)各項生命活動的順當(dāng)進(jìn)行。9.下列關(guān)于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點和功能特性的敘述中,錯誤的是(B)A.組成細(xì)胞膜的各種成分都是可以運(yùn)動的B.白細(xì)胞能吞噬某些細(xì)菌,這說明細(xì)胞膜具有選擇透過性C.不同細(xì)胞對同一種物質(zhì)的汲取量不同D.兩層磷脂分子構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架解析:白細(xì)胞吞噬細(xì)菌,體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流淌性而不是選擇透過性。10.如圖是桑格和尼克森在1972年提出的生物膜分子結(jié)構(gòu)的流淌鑲嵌模型,下列敘述不正確的是(C)A.圖中a與細(xì)胞識別有關(guān),細(xì)胞的識別是信息傳遞的過程B.圖中c分子具有親水性的“頭”部和疏水性的“尾”部C.圖中d的分布狀態(tài)有兩種:鑲在表面或貫穿于整個磷脂雙分子層D.b構(gòu)成膜的基本支架,具有對稱性解析:圖中a為糖蛋白,與細(xì)胞的識別有關(guān),b為磷脂雙分子層,是構(gòu)成生物膜的基本支架,c是磷脂分子,有親水的“頭”部和疏水的“尾”部,d為蛋白質(zhì),在膜上呈不對稱分布,有的鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的貫穿于整個磷脂雙分子層。11.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述中,不正確的是(D)A.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點對它完成各種生理功能特別重要B.細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有特異性C.細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)其他膜結(jié)構(gòu)有結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系D.細(xì)胞膜的功能特性是具有流淌性解析:細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有肯定的流淌性,該特點與分泌蛋白的分泌等生理功能有關(guān)。細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有識別作用,并具有特異性。細(xì)胞膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可以干脆相互轉(zhuǎn)化,細(xì)胞膜與高爾基體膜之間可以通過囊泡進(jìn)行間接轉(zhuǎn)化。細(xì)胞膜的功能特性是具有選擇透過性。12.下列關(guān)于生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的敘述,錯誤的是(B)A.精卵細(xì)胞的相互識別可能與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)B.生物膜的流淌鑲嵌模型認(rèn)為,磷脂雙分子層具有流淌性,但蛋白質(zhì)分子是固定不動的C.生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新D.生物膜的特定功能主要由膜蛋白確定解析:糖蛋白與細(xì)胞間的相互識別有親密關(guān)系,故精卵細(xì)胞的相互識別可能與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān),A正確;生物膜的流淌鑲嵌模型認(rèn)為,磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)都具有流淌性,B錯誤;生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新,如分泌蛋白的合成、加工和分泌過程,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜之間可通過囊泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分更新,C正確;生物膜的功能主要由膜蛋白確定,如限制物質(zhì)運(yùn)輸功能與載體蛋白有關(guān),信息溝通功能與受體有關(guān),D正確。二、非選擇題(共26分)13.(8分)生物學(xué)家做了下列試驗:用紅色熒光染料標(biāo)記人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì),用綠色熒光染料標(biāo)記小鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì),把人和鼠的細(xì)胞融合為一體,此細(xì)胞一半發(fā)紅熒光,另一半發(fā)綠熒光。然后把此細(xì)胞放在37℃下培育40min,再視察發(fā)覺兩種顏色的熒光勻稱分布在整個細(xì)胞表面,如下圖所示。依據(jù)上述試驗現(xiàn)象回答下列問題。(1)人和鼠的細(xì)胞能夠融為一體,是因為其細(xì)胞膜的基本成分是相同的。(2)上述細(xì)胞表面的兩類熒光染料最終呈勻稱分布狀態(tài),這是由于細(xì)胞膜具有肯定的流淌性的結(jié)果。(3)這個試驗證明構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運(yùn)動的,不是靜止的。解析:人和鼠的細(xì)胞能夠融為一體,是因為其細(xì)胞膜的基本成分相同,都主要是由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成;細(xì)胞表面的兩類熒光染料標(biāo)記的蛋白質(zhì)最終分布勻稱,證明細(xì)胞膜具有肯定的流淌性,進(jìn)而證明構(gòu)成膜的蛋白質(zhì)和磷脂是可以運(yùn)動的,不是靜止的。14.(10分)如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu),請回答下列問題:(1)該結(jié)構(gòu)對細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要的特性是選擇透過性。(2)有些有機(jī)溶劑如苯酚,可溶解B造成膜的損傷,B的名稱是磷脂雙分子層。動物細(xì)胞吸水膨脹時,B的厚度變小,說明B具有肯定的流淌性。(3)細(xì)胞識別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸?shù)扰c圖中的A(填字母)有關(guān)。(4)葉綠體和線粒體等細(xì)胞器中均有此結(jié)構(gòu),但執(zhí)行的詳細(xì)功能卻有很大區(qū)分,其緣由是圖中A(填字母)不同。解析:(1)細(xì)胞膜對細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要的特性是功能特性,即選擇透過性。(2)B的名稱是磷脂雙分子層;動物細(xì)胞吸水膨脹時,B的厚度變小,說明磷脂雙分子層具有肯定的流淌性。(3)細(xì)胞識別、物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸與膜上的糖蛋白有關(guān)。(4)細(xì)胞膜的功能特性即選擇透過性與膜上的載體蛋白有很大關(guān)系。15.(8分)依據(jù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點,回答下列問題:(1)科學(xué)家在探討各種未受精卵細(xì)胞的通透性時,發(fā)覺脂溶性的物質(zhì)簡單透過細(xì)胞膜,不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)通過細(xì)胞膜很困難,這表明細(xì)胞膜的主要成分中有脂質(zhì)。(2)20世紀(jì)60年頭,人們對細(xì)胞膜進(jìn)行了分別純化和化學(xué)分析,發(fā)覺細(xì)胞膜中除了上述物質(zhì)外,還有蛋白質(zhì)存在。(3)20世紀(jì)70年頭以來,人們在電子顯微鏡下視察到上述分子的排列狀態(tài)。請在下面的方框內(nèi)畫出細(xì)胞膜剖面的結(jié)構(gòu)示意圖,并注明主要物質(zhì)的名稱。答案:(4)有人做了下述試驗:分別用紅色熒光劑和綠色熒光劑標(biāo)記人和小鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì),然后讓兩個細(xì)胞在37℃下融合,40min后發(fā)覺,融合細(xì)胞膜上的紅色熒光和綠色熒光勻稱相間分布。有人認(rèn)為該試驗沒有完成,請你接著完成探究試驗:分別在溫度低于37_℃(如0_℃)、高于37_℃(如60_℃)的條件下重復(fù)上述試驗;請指出可以從哪兩個方面視察試驗結(jié)果:①相同時間之后,視察紅色熒光和綠色熒光在細(xì)
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