家政服務員理論試題及答案

家政服務員理論試題及答案

第一部分選擇題（160道）

一、職業(yè)道德

1.社會主義職業(yè)道德以（）為核心。

A、全心全意為人民服務B、自我

C、勞動態(tài)度D、社會主義公有制

2.判定家政服務員是否合格，首先要看其有沒有基本的（）和職業(yè)道德。

A、道德修養(yǎng)B、技能C、技術D、責任心

3.（）是在一定道德觀念指導下的具體行為準則。

A、技術B、技能C、行為規(guī)范D、責任心

4.家政服務人員不應該負擔的家庭管理項目是（）。

A、經濟管理B、家務管理

C、生活管理D、安全管理

5.（）是家政服務員職業(yè)道德的基本內容。

A、服務意識B、服務內容C、服務指南D、家庭美德

6.家政服務工作滿足了社會的需求，提高了城市居民的（）質量。

A、生活B、居住C、衛(wèi)生D、飲食

7.家庭美德實踐的目標應達到：建立起（）之間的和諧關系。

A、夫妻B、長幼C、鄰里D、夫妻、長幼、鄰里

8.家庭管理的主要內容不包括哪些。（）

A、計劃管理B、開源節(jié)流

C、正確使用并保管好家庭日用物品D、心理管理

9.家政服務員職業(yè)道德不包括的是（）o

A、進入家庭，了解家庭，做家庭美德的實踐者

B、服務家庭、關心家庭每位成員，搞好家庭關系

C、掌握特點，做好家政服務工作

D、了解家庭需求，繞開正常需求服務

10.對于敬老愛幼，忠厚誠實，不涉家私，下列理解錯誤的是（）。

A、敬老愛幼是社會主義社會公德

B、忠厚誠實是做好家政服務工作的前提

C、不涉家私是家政服務員必備品質

D、敬老愛幼是家政服務人員可遵守可不遵守的原則

11.家政服務員無論在何種情況下，都要牢牢記?。ǎ┦枪竦呢熑闻c義務。

A、遵紀守法B、守時守信C、勤儉節(jié)約D、不涉隱私

12.（）是一切公民、從事任何職業(yè)的勞動者都必須具備的基本道德規(guī)范。

A、不涉家私B、按時上班C、勤儉節(jié)約D、遵紀守法

13.（）既是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是現(xiàn)代社會共同推崇的先進文化理念。

A、科技創(chuàng)新B、積極向上C、尊老愛幼D、愛心互助

14.下面關于職業(yè)道德的特點描述錯誤的是（）。

A、穩(wěn)定性和連續(xù)性B、專業(yè)性和有限性

C、多樣性和適用性D、間斷性和不連續(xù)性

15.下列關于愛崗敬業(yè)的說法中，你認為正確的是（）。

A、市場經濟鼓勵人才流動，再提倡愛崗敬業(yè)已不合時宜

B、即便在市場經濟時代，也要提倡“干一行、愛一行、專一行”

C、要做到愛崗敬業(yè)就應一輩子在崗位上無私奉獻

D、在現(xiàn)實中，我們不得不承認，“愛崗敬業(yè)”的觀念阻礙了人們的擇業(yè)自由

16.家庭是以（）為基礎，以血緣關系為紐帶，有共同生活的社會基本組織單位。

A、婚姻關系B、利益關系C、工作關系D、服務關系

17.家庭的物質生活管理不包括（）0

A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、衛(wèi)生的管理

C、家庭安全管理D、家庭教育、文娛的管理

18.家庭的精神文化生活管理包括（）。

A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、衛(wèi)生的管理

C、家庭安全管理D、家庭教育、文娛的管理

19.在家庭中經濟管理首先是（）。

A、財務的管理B、文娛活動的管理C、教育的管理D、安全的管

20.家政服務員在處理家庭經濟管理工作中不能（）o

A、正確而有效地用錢、用物B、開源節(jié)流，避免盲目性消費

C、使用保管好家庭日用品D、鋪張浪費

21.（）是實踐家政服務員職業(yè)道德的基礎。

A、勤儉節(jié)約B、尊老愛幼C、履行社會公德D、專業(yè)的職業(yè)技能

22.家政服務員要想獲得雇主家庭成員的信任，需要具備（）的品質。

A、勞逸結合B、不計報酬C、多勞少得D、守時守信

23.國家倡導婦女具有的“四自”精神不包括（）。

A、自尊B(yǎng)、自私C、自信D、自立

24.家政服務員要想得到雇主的認可，就不能（）。

A、講文明、講禮貌B、守時守信C、勤儉節(jié)約D、鋪張浪費

25.如果（）就不能成為一名合格的家政服務員。

A、尊老愛幼B、忠厚老實C、不涉家私D、過于關心家庭成員的隱私

26..家政服務員進入家庭后，一定要（）。

A、常打聽家庭內部的事情B、尊重家庭和家庭成員個人的隱私權

C、在雇主不在的時候亂翻東西D、將家中東西據(jù)為己有

27.在與愛嘮叨、較挑剔的雇主相處的時候，應該（）。

A、具有高度的忍耐力B、生硬打斷他說話

C、轉身就走D、不予理睬

28.（）是指各種不同行業(yè)的人，在自己的職業(yè)活動中所遵守的特殊道德。

A、職業(yè)技能B、職業(yè)道德

C、技術標準D、道德

29.家政服務員與雇主的親友相處時，應該（）0

A、適度對待其親友B、在親友面前說雇主的隱私

C、在親友面前嘮叨D、將雇主的財務外借給其親友

答案

1.A2,A3.C4.D5.D6.A7.D8.D9.D10.D11.A12.D13.C14.

D15,B16.A17.D18.D19.A20.D21.C22.D23.B24.D25.D26.B

27.A28.B29.A

二、基礎知識

1.（）保障了婦女在政治的、經濟的、文化的、社會的和家庭的生活等各方面享有同

男子平等的權利。

A、婚姻法B、憲法

C、勞動法D、婦女權益保障法

2.《婦女權益保障法》規(guī)定，婦女的合法權益受到侵害的，可以（）。

A、要求勞動仲裁B、依法要求勞動仲裁

C、向人民法院訴訟D、要求質量監(jiān)察部門進行質量認定

3.（）比較適合城市失業(yè)人員和已經具備一定城市生活經驗的農村務工人員采用。

A、通過勞務市場擇業(yè)B、通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)

C、通過勞務信息擇業(yè)D、通過勞務輸出擇業(yè)

4.婦女的合法權益受到侵害的，最有效的投訴渠道是（）。

A、宗教組織B、行業(yè)協(xié)會C、社團組織D、婦女組

織

5.下面哪種情況下，用工單位可以隨時解除勞動合同？（）

A、職工被依法追究刑事責任的

B、患病或者負傷，在規(guī)定的醫(yī)療期內

C、女職工在孕期、產期、哺乳期內的

D、患職業(yè)病或者因工負傷被確認喪失或者部分喪失勞動能力的

6.下面哪種情況下，用工單位不可以解除勞動合同？（）

A、被依法追究刑事責任的

B、嚴重違反勞動紀律或者用人單位規(guī)章制度的

C、女職工在孕期、產期、哺乳期內的

D、嚴重失職，營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的

7..家政服務員在雇主家服務期間，雇主不讓其與外界有任何聯(lián)系？請問雇主侵犯了她的

哪項權利？（）

A、住宅安全B、通信自由C、肖像權D、名譽權

8.當家政服務員遇到雇主家庭內發(fā)生煤氣泄漏事故且有人中毒時應最先采取何種處理措

施（）。

A、撥打120B、立即開窗通風

C、對中毒者進行人工呼吸D、檢查并修復泄漏源

9.《婦女權益保障法》規(guī)定女方在懷孕期間、分娩后（）內，男方不得提出離婚。

A、一年B、二年C、三年D、四年

10.家政服務員在服務期間燙傷了僅表皮損傷，請問是幾度燙傷？（）

A、一度B、二度

C、三度D、四度

11家政服務員在服務期間下水道堵塞，請問用什么工具進行疏通？（）

A、水盆B、皮老虎（皮掘子）

C、水管D、鐵棍

12..請問觸電輕者，就近平臥（）小時。

A、4-5B、2-3

C、1-2D、0.5-1

13.如果家中發(fā)生火災，家政服務員應撥打（）□

A、110B、114C、120D、119

14.突發(fā)心臟病人，應立即服用（）藥？

A、丹參滴丸B、草珊瑚

C、金嗓子D、硝酸甘油

15..炒菜時如果家中油鍋起火，家政服務員應迅速（）。

A、用大塊濕毛巾將火源蓋住B、用水撲滅火源C、迅速蓋上鍋蓋D、撥打

110

16.電器出現(xiàn)故障，應立即（）0

A、撥打求救電話B、找專業(yè)人員修理

C、自行修理D、切斷電源

17.為了防止摔傷，家政服務員應該（）o

A、禁止擦拭高層樓房的戶外玻璃

B、在沒有保護措施的情況下擦拭高層樓房的戶外玻璃

C、抱著孩子站在陽臺或窗口玩耍

D、獨自站在梯子或桌椅上擦拭頂燈、吊扇

18.家政服務員在灶臺上堆放（）危險。

A、刀具B、配料瓶

C、盤子D、易燃物品

19.家中消毒電器以下不是的是（）。

A、消毒柜B、消毒儀

C、洗衣機D、消毒燈

20.家政服務員在清洗衣物前，不應按（）對衣物進行分類。

A、纖維的材料B、衣物的薄厚C、衣物的色澤D、衣物的功

能

答案

1.D2,C3.A4.D5.A6.C7.B8.B9.A10.A11.B12.C13.D14.D15.

C16.D17.A18.D19.C20.B

三、家庭禮儀

1.當雇主在室內時，家政服務員如需進入房間應（）o

A、主動輕聲進入B、敲門后直接進入

C、先敲門得到同意后進入D、直接進入

2.談話者之間的距離不可太近，一般保持在（）米以外為宜。

A、0.1B、0.3C、0.5D、0.7

3.家政服務員在工作時，不宜穿著的服裝是（）。

A、毛料衣褲B、休閑服裝C、緊身衣褲D、寬松衣褲

4.宴會期間主賓致辭時，家政服務員應（）室內音響，并通知廚房暫停上菜。

A、開啟B、關閉C、調大D、調小

5.家政服務員與異性成年人相處的時候應該（）o

A、嬉笑打鬧B、越出常情去回報異性成年人對家政服務員的關心照

顧

C、保持一定距離D、長時間單獨一起共處一室

6.家政服務員在與他人交流的過程中，語言表達不能（）。

A、簡單、明了B、所說的話要能夠明確表達自己的意思

C、自己清楚別人明白D、使用方言

7.家政服務員在站著的時候不能（）。

A、雙腿并攏或分開且不過肩寬B、挺胸收腹，腰背挺直

C、雙手相握，放在身前或雙手自然下垂D、雙手抱在胸前或叉腰

8.當雇主不在家時有人敲門拜訪，家政服務員應該（）o

A、主動邀請來人進入房間B、邀請來人進入房間后通知雇主

C、禮貌拒絕來人進入房間D、不理不應

9.沖泡綠茶的適宜水溫應該在（）攝氏度左右。

A、55B、60C、65D、75

10.一般情況下，在電話鈴響（）聲后家政服務員應立即接聽電話。

A、一B、二C、四D、八

答案

1.C2.C3.C4.B5.C6.D7.D8.C9.D10.B

四、操持家務

1.一個成年人每天需攝入（）克糧食。

A、100?200B、300?500C、700?800D、200?300

2.黃花、筍干、蝦仁、魚翅等屬于）o（

A、鮮活原料B、復制品原料C、干貨原料D、礦物性原料

3.腿肉松空，瘦小，背殼呈（），肉質松軟，分量較輕是不新鮮的螃蟹。

A、紫灰色B、紫紅色C、鮮紅色D、暗紅色

4.洗滌刺繡類衣物時宜使用（）℃左右的溫水。

A、20B、35C、45D、55

5.插花要勤換水，一般夏天要（）一換水。

A、一天B、兩天C、四天D、一周

6.不新鮮的肉表面干燥或極為濕潤，呈（）或淡綠色，無光澤，無彈性，發(fā)粘。

A、黑色B、灰色C、紫色D、淡紅

7.不屬于腐敗變質的冷凍魚應具有的特征是（）o

A、腹部變黑，魚體無彈性B、肉、骨脫離

C、表面清潔，光澤明顯D、有難聞的異味、腥臭、惡臭等

8.針對木地板的清潔和護理下列哪項是錯誤的（）o

A、對木地板進行打蠟，一般是從里到外的順序

B、按照地板的紋理方向進行打蠟工作

C、可分階段分局部完成打蠟

D、先清理地板再進行打蠟

9.居室美化的三原則是：合理性（）、藝術性。

A、舒適性B、豐富性C、豪華性D、通俗性

10.需要每半年清洗一次的是。（）

A、床單、被罩B、家具

C、窗紗、窗簾D、陽臺、窗戶玻璃和衛(wèi)生鏡子

11.洗滌毛料衣物的水溫應控制在（）℃之間。

A、30-40B、20?30C、10?20D、40?50

12.亞麻織物洗滌時要選用優(yōu)質皂或優(yōu)質洗滌液，洗滌溫度應控制在（）℃以內。

A、10B、20C、40D、30

13.毛衣類衣物收藏時應以（）的形式收藏。

A、衣?lián)螔旆臖、夾肩掛放C、平整疊放D、夾下擺掛放

14.洗滌羽絨制品時，要先將其放入冷水中浸泡（）分鐘左右。

A、30B、20C、25D、15

15.關于微波爐使用的注意事項不正確的是（）。

A、切忌將微波爐放在有磁性材料的地方，磁性材料會影響腔內微波的分布

B、由于微波爐在加熱時耗電較大，最好使用專用電源線和插座

C、不允許微波爐空載運行

D、密封瓶或袋裝食品須封口加溫

16.如果發(fā)現(xiàn)廚房內有濃厚的液化氣氣味，此時應該（）0

A、點火B(yǎng)、開燈C、按動電源開關D、先關閉總閥門，然后打開門窗通風

17.皮革制品的質地鑒別常識錯誤的一項是？（）

A、視覺鑒別法B、手感鑒別法C、猜測鑒別法D、氣味鑒別法

18.不能使用下面哪個工具清潔數(shù)碼相機的鏡頭（）。

A、鏡頭紙B、帶有纖維布的精細工具

C、紙巾或餐巾紙D、鏡頭刷

19.在清洗微波爐、電冰箱等電器時錯誤的操作是（）。

A、清理前應檢查電源是否關閉

B、先清理電器內的各類殘留物

C、清理完成后便可通電使用

D、按從上至下的順序進行清理

20洗滌花色羊絨織物時，洗滌水溫應在（）左右。

A、10℃B、20℃C、30℃D、40℃

21.棉織物燙發(fā)黃時應馬上向燙黃的部位撒些（），然后用手輕輕揉搓，再放在太陽底

下晾曬片刻，用清水洗凈，焦痕即可減輕以至完全消失。

A、糖B、醋C、細鹽D、蘇打粉

22.燃氣灶的清潔與保養(yǎng)描述不正確的是（）。

A、及時清潔。烹調時溢出的糊汁、濺出的油跡應及時用抹布擦拭干凈；也可以用廢報

紙擦拭

B、用米湯、面湯擦。將米湯或面湯涂在油污處，浸泡5min后用刷子清潔即可去污

C、除油膩。燃氣灶具的油膩可以用油煙凈類清潔劑、肥皂水清潔擦洗

D、灶具表面和內部的油污與積碳的清潔，可以用米湯或面湯進行清潔

23.（）適用于體積小、質地軟的銀耳、木耳、金針菜等的漲發(fā)。

A、冷水發(fā)B、熱水發(fā)C、烤發(fā)D、鹽發(fā)

24.要組成合理的熱量分配，碳水化合物、蛋白質、脂肪三者攝入量的比值應保持在（）。

A、6.5：1：0.7B、1：0.7：6.5C、6.5：0.7：1D、1：6.5：0.7

答案

1.B2.C3.D4.B5.C6.B7.C8.C9.C10.C11.B12.A

13.C14.B15.D16.D17.C18.B19.C20.C21.C22.D23.A24.A

五、照料（護理）老人

1.老年性癡呆病人睡前（）O

A、應多食甜食B、不宜少食C、應多食面食D、不宜多食

2.老年人如實測體重超過標準體重（)即為超重。

A、1%B、5%C、7%D、10%

3.老年人每日對碳水化合物的攝取不宜過多，以不超過總熱量（）為宜。

A、45%B、55%C、65%D、75%

4.老年人每天攝入脂肪總量應不超過（）克。

A、60B、80C、100D、120

5.老年人攝取的脂肪應該以（）為主。

A、動物內臟B、蛋類C、植物油D、動物

油

6.下列哪個因素易導致老年人進食意外的發(fā)生

A、給臥床老人喂湯時，食勺要從口正中直入，以免嗆咳

B、臥床老人進食時應使其頭部轉向一側

C、給偏癱老人進食時，食勺應從健側放入，盡量送到舌根部

D、進食時注意力集中

7.老年人每天綜合攝入食鹽量最好控制在（）克以下。

A、6B、7C、8D、10

8.為提高老人服藥依從性，下列哪項措施不妥當。（)

A、幫助老人樹立正確的健康觀

B、為減少老人用藥次數(shù)而加大用藥劑量

C、對老人及其照顧者說明正確的用藥方法

D、藥物名稱、用法和用量用醒目大字標出

9.老年人每日攝入水量應控制在（）毫升左右。

A、1000B、2000C、3000D、4000

10.適宜老年人居住的居室溫度應為（）o

A、18℃-20℃B、20℃-22℃C、22℃~24℃D、24℃-26℃

11.下列哪項是關于老年人活動的正確敘述。（

A、每天的活動量在3180KJ以上，可以起到強身健體的作用

B、只要采取有規(guī)律，且適合自己的運動方式，無論從什么年齡開始運動

都對身體有益

C、計算運動時心率可用直接測量Imin的方法

D、老年人運動應每天1?2次，每次lh以上

12.老年人的睡眠姿勢最好采?。ǎ?/p>

A、左側臥位B、右側臥位C、仰臥位D、俯臥位

13.老年人不適合在（）做運動。

A、公園B、海濱C、馬路邊D、操場

14.適宜老年人使用的床的高度為從床褥上面距地面的高度，是（）o

A、45cmB、50cmC、55cmD、60cm

15.老年人進食基本方法不包括（）□

A、宜軟B、宜溫C、宜晚D、宜淡

16.老年人精神狀態(tài)異常處置常識不包括？（）

A、掌握老年人的生活經歷資料

B、了解老年人全面的生活行為

C、了解老年人的喜好

D、注意老年人的言語與表情

17.老年骨質疏松癥的護理措施哪項正確（）o

A、治療以藥物補充為主

B、鈣劑最好飯前服用，以利于吸收

C、豆腐與菠菜同時烹調有利于鈣的吸收。

D、注意環(huán)境安全，防止跌倒

答案

1.D2.D3.D4.D5.A6.A7.A8.B9.C10.B

11.C12.B13.C14.A15.C16.C17.D

六、看護（護理）病人

1.鼻飼飲食時，每次灌喂后至少（）個小時后才能平臥。

A、2B、1C、3D、4

2.心臟病與高血壓病患者食用油要以（）為主，刺激性食物和脹氣食物應禁食。

A、素油B、葷油C、牛油D、豬油

3.給老年人、嬰幼兒、暈迷類病人使用熱水袋時，水溫應該保持在（）℃左右。

A、50B、60C、75D、90

4.流質飲食制作一次要滿足（）的需要量；制作好的飲食應置于有蓋的容器內放在冰

箱中冷藏保鮮。

A、一頓B、兩日C、一日D、三日

5.對于需要半流質飲食的病人可每隔（）小時進一次餐。

A、5?6B、3?4C、4?5D、2?3

6.給病人測量血壓時，要使血壓表水銀柱的0點位與病人（）在同一水平。

A、腋中線B、肩胛骨C、肘關節(jié)D、髓關節(jié)

7.中藥飲片煎煮前最好先用冷水浸泡（）分鐘左右。

A、10B、20C、30D、40

8.以下關于癌癥病人的飲食要求與禁忌描述不正確的是（）。

A、加強營養(yǎng)，但不能遵照病人的喜好

B、宜食用高蛋白低脂肪飲食

C、注意增加雞、魚、蛋、奶、瘦肉、豆制品等優(yōu)質蛋白的攝入

D、多食新鮮蔬菜和水果

9.正常成年人的舒張壓在（）千帕。

A、5?7B、8-12C、15?18D、20-30

10.給病人測量血壓時，血壓表袖袋的中部應對著肘窩，袖袋下緣應距肘窩下約（）厘

米。

A、4B、2C、6D、8

n.如有口腔潰瘍的病人在做完口腔護理后，可在患處涂（）等藥物。

A、紅藥水B、龍膽紫藥水C、正紅花油D、碘酒或酒精

12.使用熱水袋進行干性熱敷時首先要將熱水調成（）C的溫度，再放入熱水袋中。

A、40B、80C、60D、100

13.做濕性熱敷時，一般需持續(xù)敷（）小時左右即可達到目的。

A、1B、0.5C、2D、3

14.（）療法主要用于持續(xù)高熱的病人。

A、冷濕敷B、冰袋局部冷敷C、全身冷敷D、干性冷敷

15.對于長期臥床的病人每日至少給病人做（）次全身按摩。

A、1B、4C、3D、2

16.褥瘡局部若已破潰，淺表瘡面可用生理鹽水清洗消毒，然后涂（）龍膽紫藥水。

A、1%B、5%C、3%D、7%

17.冠心病病人的飲食應以（）為主。

A、低熱能飲食；B、高熱能飲食；

C、高糖分飲食；D、低糖份飲食；

18.在給病人做酒精擦浴時，禁止擦胸前區(qū)、腹部、后項；擦胸部會引起（）。

A、胸痛B、心動過速C、心跳停D、反射性心率減慢止

答案

1.B2.A3.A4.C5.D6.A7.B8.A9.B10.B11.B12.C13.B

14.B15,D16C17.A18.D

七、護理孕產婦（與新生兒）

（-）孕、產婦及新生兒護理

1.孕婦衣物換洗常識不包括哪個選項？（)

A、先幫助孕婦脫下上身的臟衣物

B、為孕婦換上干凈的上身衣服。

C、為孕婦換上干凈的下身衣物

D、幫助孕婦帶上帽子

2.每次一側哺乳時間控制在（）分鐘內，不宜太久。

A、10-20B、10-15C、5-12D、15-20

3.產婦坐月子的時候，月嫂作月子餐，每日熱量應控制在大約（）大卡。

A、5000B、4000C、6000D、3000

4.自然分娩有側切傷口的產婦，可于（）天后進行淋浴。

A、3B、1C、5D、7

5.一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水（）左右。

A、1次B、3次C、5次D、7次

6.剖宮產產婦于產后第2日可起床活動，產后（）天即可開始做形體恢復操。

A、10B、30C、20D、15

7.清潔產婦時候，房間門窗打開使空氣對流，至少（）分鐘。

A、5B、10C、15D、20

8.新生兒1—2周時一般每次吃奶（）毫升。

A、50-100B、40-80C、50-90D、60-90

9.溢奶處理應準備的工具不包括（）o

A、臉盆B、消毒水C、干凈的小毛巾D、衣服

10.早期訓練新生兒視覺能力時，要注意懸吊響鈴玩具的高度，應離新生兒（）左右。

A、20cmB、10cmC、30cmD、15cm

11.月子期新生兒盡量使用紙尿褲，一般（）小時更換紙尿褲一次。

A、2_3B、1_3C、2-4D、1-2

12.臍帶未脫前，洗澡后先將臍部保持干燥然后用棉簽醮（）的酒精進行消毒。

A、60%B、75%C、70%D、50%

13.正常新生兒體溫在（）之間。

A、35.5℃——37.5℃B、36℃——37.5℃

C、36.5℃——37.5℃D、35℃——37.5℃

14.新生兒期是個特殊時期，室溫應該保持在（）之間。

A、22℃——26℃B、20℃——26℃

C、20℃—30℃D、25℃——35℃

15.新生兒洗澡，水溫應保持在（）o

A、38℃—40℃B、30℃—35℃

C、25℃—40℃D、40℃—45℃

16.新生兒洗澡，洗澡時間（）分鐘左右為宜。

A、20B、30C、25D、10

17.選擇新生兒適當時候撫觸，最好是在洗完澡后或睡前，飯后（）小時以后是撫觸

好時機，可避免吐奶。

A、1B、2C、3D、1.5

18.握住新生兒的雙小腿，雙腿伸直舉至與身體呈（）度,雙腿慢慢放下。

A、60B、45C、90D、30

19.大部分新生兒生理性黃疸于生后（）天出現(xiàn)。

A、2-3B、3-6C、7D、8

20.感知覺訓練中，在嬰兒床正上方（）厘米處掛一些鮮艷的、色彩分明大一些的圖

片或玩具，以促進視覺能力發(fā)展。

A、20B、10C、5D、15

21.清潔奶瓶、奶嘴時，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內浸泡（）左右。

A、1分鐘B、3分鐘C、5分鐘D、7分鐘

22.缺乏（）容易造成胎膜早破和新生兒死亡率上升。

A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D

23.胎教時一般音樂的音量以不超過（）分貝為宜。

A、60B、50C、90D、120

24.新生兒每（）左右要喂奶一次。

A、1小時B、2小時C、3小時D、4小時

答案

1.D2.A3.D4.A5.C6.A7.D8.D9.B10.A11.A

12.B13.C14.A15.A16.D17.A18.C19.A20.A21.C

22.C23.C24.C

（二）護理嬰幼兒

1.人工喂養(yǎng)的1?4個月的嬰兒,一般情況下每公斤體重每天喂牛奶（）。

A、120毫升B、100毫升C、140毫升D、160毫升

2.奶水溫度測試相關描述不正確的是（）。

A、喂奶前必須先檢查確定奶水的溫度是否合適

B、將瓶中的奶水向自己手腕內側的皮膚上

C、奶水滴在自己手腕內側的皮膚上感覺不涼不燙才能喂

D、為避免奶嘴被污染應用嘴品嘗測試奶水的溫度滴幾滴，感覺不涼不燙就可以喂給

孩子

3.選購嬰幼兒奶粉時要看營養(yǎng)成分表中標明的（）是否齊全，含量是否合理。

A、原料配方B、保質期C、營養(yǎng)成分D、產地

4.嬰幼兒進餐前（），不要讓幼兒做劇烈活動，以防止其過度興奮影響食欲。

A、一小時B、半小時C、兩小時D、三小時

5.給嬰幼兒盛飯時，要堅持（），保持孩子吃飯的積極性。

A、多盛少添B、少盛勤添C、勤添多盛D、一次足量管

夠

6.一般給嬰幼兒進水最好兩餐間喝水1次，每天保證飲水（）左右。

A、1次B、5次C、3次D、7次

7.清潔奶瓶、奶嘴時，要先將奶瓶、奶嘴放到洗滌盆內浸泡（）左右。

A、1分鐘B、5分鐘C、3分鐘D、7分鐘

8.餐具洗滌干凈后最好用開水燙（）左右。

A、10分鐘B、20分鐘C、15分鐘D、30分鐘

9.奶瓶、奶嘴、奶粉勺、量杯等用具用熱開水浸泡（）分鐘左右，也可以達到清潔消

毒的目的。

A、5B、10C、8D、15

10.給嬰幼兒盛飯時，要堅持（），保持孩子吃飯的積極性。

A、少盛勤添B、多盛少添C、勤添多盛D、一次足量管

夠

11.嬰幼兒奶水調配好后要非常均勻，不能有。（）

A、奶水B、奶塊C、溫水D、奶粉

12.以坐位形式給嬰兒喂奶時，要將孩子置于股骨處，使孩子的頭部正好落在你的。（）

A、肘窩里B、膝蓋上C、掌心里D、肩胛骨上

13.嬰幼兒喂奶的基本程序不包括？（）

A、確定奶水的溫度

B、確定流速適宜

C、保證嬰幼兒處于合適的喝奶位置

D、讓嬰兒擁有干爽的環(huán)境

14.給嬰幼兒喂飯時勺體的（）伸進孩子嘴里即可。

A、1/3B、2/5C、2/3D、1/2

15.嬰幼兒正確的刷牙方法是：要采取豎刷法，（），上下、左右要全刷到。

A、先上后下B、先里后外C、先外后里D、先下后上

16.下列選項不作為孕婦居住環(huán)境基本要求的是哪一項。（）

A、居住環(huán)境必須整潔，安靜，通風

B、居住環(huán)境必須保證密封，干燥，溫暖。

C、溫度適宜。室內溫度最好在20—25℃之間

D、溫度適宜。最好的空氣濕度為50—60℃之間

17.給較小的嬰兒洗手時，家政服務員應用毛巾沾（）℃的溫水為孩子擦洗。

A、40B、30C、20D、50

18??給嬰幼兒添加輔食時每次只添加（）輔食。

A、一種B、兩種C、三種D、四種

答案

1.A2.D3.C4.B5.B6.B7.B8.C9.B10.A11.B

12.A13.D14.C15.B16.B17.A18.A

第二部分判斷題（80道）

一、職業(yè)道德

1.家政服務員對待雇主家庭成員的錯誤行為和不平等意識沒有批評、糾正的權利。（）

2.遇到雇主家庭內部發(fā)生矛盾時，一般情況下不要參與進去，更不能偏袒一方。（）

3.要想取得雇主的信任，家政服務員要對雇主唯命是從。（）

4.家政服務員進入家庭的主要任務是幫助雇主家庭進行日常生活管理，即衣、食、住、

行的管理。（）

5.雇主給多少工資，是家政服務員履行職業(yè)道德的前提。（）

6.家政服務員無論在任何情況下，都要牢牢記住不涉隱私是公民的責任與義務。（）

7.雇主是對家政服務員職業(yè)道德、勞動態(tài)度、服務質量好與不好的直接評判者。（）

8.家政服務員在家庭中的角色和地位，要由所承擔的主要任務、服務的主要對象以及服

務質量來決定。（）

9.不涉家私是家政服務員職業(yè)道德的重要內容，也是家庭服務員的必備的品質。（）

10.唯命是從是做好家政服務工作的前提。（）

11.家政服務員要想得到雇主家庭成員的信任，就需要具備不計報酬的品質。（）

12.家政服務員外出購物時盡量使用竹籃、布袋等容器，盡量少用塑料袋，從而抵制白色

污染。（）

13.家政服務員進入雇主家庭后，一定要將雇主家庭內部的事情打聽清楚。（）

14.做好家務活是家政服務員職業(yè)守則的第一項。（）

15.家政服務員獨自在家時，可以翻動雇主家中的東西。（）

答案

1.X2.V3.X4.V5.X6.X7.V8.V9.V10.X11.

X12.V13.X14.X15.X

二、基礎知識

（一）擇業(yè)與就業(yè)

1.城鎮(zhèn)失業(yè)人員、農村進城務工人員可以直接到勞動力市場、職業(yè)介紹所求職。（）

2.家政服務員儀容儀表的標準應當是端莊大方、樸實無華。（）

3.作為家政服務員，在選擇雇主時最需要了解的問題是工作內容。（）

4.家政服務員選擇雇主的時候，能依據(jù)雇主的長相來確定工作。（）

5.通過親朋同鄉(xiāng)擇業(yè)是家政服務員擇業(yè)的最好方法。（）

6.家政服務員在服務過程中應主動征求雇主鄰居意見，千萬不要反客為主。（）

7.當與雇主洽談完畢，如果自己的能力沒辦法達到雇主要求，可以接拒絕。（）

8.家政服務員在選擇雇主時，主要看雇主給的工資多少，其他的可以不用考慮。（）

（二）安全與衛(wèi)生

9.服務期間如遇到雇主家中有人突發(fā)疾病時，應迅速撥打120急救電話。（）

10.有人心臟病發(fā)作時，可迅速幫助病人服下硝酸甘油急救藥品，再迅速撥打急救電話120o

（）

11.家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高壓鍋中高溫蒸煮消毒。（）

12.人行橫道線是畫在路面上的黃色平行線。（）

13.如果家用電器開關、插座的表面很臟，可以用濕毛巾擦拭。（）

14.工作中出現(xiàn)的差錯、事故，如給小孩服錯了藥物，應及時向雇主匯報，共商解決辦法。

（）

15.家政服務員陪同嬰幼兒上街，可以抱著孩子或牽住孩子的手行走，不讓孩子隨意亂跑。

（）

（三）法律知識

16.女性家政服務員在雇主家服務期間受到了毆打和謾罵，可運用《婦女權益保障法》來

保護自己。（）

17.婦女的合法權益受到侵害時，有權要求質量監(jiān)察部門進行質量認定。（）

18.《婦女權益保障法》鼓勵婦女自尊、自信、自立、自強。（）

答案

1.V2.V3.V4.X5.X6.X7.V8.X9V10.V11.X

12.X13.X14.V15.V16.V17.X18.V

三、禮儀常識

1.致意是用語言或行為向別人問好，表示自己的慰問。（）

2.咳嗽、攜鼻涕、打哈欠時應用手帕、紙巾捂住口鼻，面向旁邊。（）

3.客人進房后，通常請賓客坐上位一一指離房門較遠的位子。（）

4.談話者之間的距離不可太近，一般保持在0.5米以外為宜。（）

5.在遭受到雇主家人虐待后，應該忍讓躲避。（）

6.家政服務員要用自己的行為舉止維護公共道德，共創(chuàng)良好的社會風氣。（）

7.家政服務員可以穿毛衣或者容易產生靜電的服裝抱嬰幼兒。（）

8.上身較寬厚或頸短者穿“V”領型上裝不適宜。（）

9.家政服務員在雇主家服務期間，不要與陌生人亂拉關系，更不可將雇主家庭情況告知

他人。（）

答案

1.V2.V3.V4.V5.X6.V7.X8.X9.V

四、家務料理

1.漂白粉可以撒在干燥處消毒。（）

2.雞毛彈應及時抖落灰塵，有灰塵的雞毛撐不可用水清洗。（）

3.微波爐可以與電視機放在一起同時使用。（）

4.含洗衣粉的水可以澆花。（）

5.客廳布置要典雅大方.水仙不適合在客廳擺放。（）

6.家庭盆栽花草修剪，枝條的長度應依花盆的高低而定，花枝長應為花盆的3.5倍。（）

7.加工新鮮蔬菜時應先切后洗。（）

8.一般冰箱冷藏室溫度在。?5攝氏度左右，冷凍室溫度可達零下24攝氏度左右。（）

9.絲制品和淺色衣物不宜長期和樟腦丸接觸，以免顏色發(fā)黃。（）

答案

1.X2.V3.X4.X5.X6.X7.X8X9.V

五、老人護理

1.給老年人做飯時最好不要采用烹飪技法中的煎。（）

2.老年人不應喝隔夜茶。（）

3.老年人晚上睡覺前半小時可飲水200毫升。（）

4.老年人每天的蔬菜攝入量應不少于250克。（）

5.經常便秘的老年人可以在醫(yī)生指導下適當服用維生素B1。（）

6.老年人秋季應該多吃帶酸味的食品。（）

7.老年骨質疏松癥的護理可早期應用激素類藥物。（）

8.在患有糖尿病的老年人飲食管理中應適當增加主食和糖類食品。（）

9.為老人進行尿常規(guī)檢查時，留取的尿標本應及時送檢，一般尿標本從排出到試驗應限

定在1小時以內。（）

答案

1.V2.V3.V4.V5.V6.X7.X8.X9.X

六、照顧病人

1.消毒餐具、茶具、毛巾、手絹等可以使用高溫消毒法。（）

2.在給臥床病人做晚間護理時，要先協(xié)助病人排便，然后再進行口腔護理、洗臉、洗手、

按摩擦背等。（）

3.給病人做酒精擦浴時，擦胸部會引起反射性心率減慢。（）

4.軟組織挫傷或擦傷初期24小時內不能熱敷。（）

5.運用冰袋局部冷敷時，首先將冰塊砸成核桃大小的碎塊放入盆中，用水沖一下，以融

掉其棱角。（）

6.流行性感冒其傳播途徑主要通過接觸傳播。（）

7.膽囊炎、胰腺炎患者宜食用易于消化吸收的低脂肪的食物。（）

8.在制作半流質飲食過程中豆類宜制成豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干等食用。（