烹飪總結作文500字

烹飪總結作文500字烹飪總結作文500字篇一今天，我們又去勞績中心，這一次是做烹飪。老師先教我們怎樣握刀、切菜，怎樣做到菜狀統(tǒng)一、大小相等，還有先放什么，再放什么。說完，就讓我們去廚房拿材料。我們兩個人一組，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成兩份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿腸、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿腸，虞鋒切的是韭菜和豆腐，我們切好就去炒了。我把鍋里的水擦干，打開火，倒油，然后把不易熟的菜倒進去，用鏟子鏟了幾下后，倒了一點水，把易熟的菜倒進去，又用鏟子鏟了幾下后，放了點鹽，就把鍋蓋蓋上，過了一會兒，再菜快熟的時候我放了點味精，再用鏟子鏟了幾下后，我的菜就出鍋了。這菜可真好吃。第二道菜是“青菜炒年糕”，我們把切好的青菜和年糕，放到帶油的鍋里，然后放水，在青菜炒的半熟的時候，我們把年糕也倒進鍋里，接著放鹽，然后把鍋蓋蓋上，過了一會兒，把鍋蓋揭開，放一些味精，再用鏟子鏟幾下，這道菜也做好了。我的手藝還不錯，得了個優(yōu)。烹飪總結作文500字篇二我們一家四口都會做飯，可做的最好的還是媽媽。平時，媽媽工作忙，做菜總拿不出真本事。今天是星期天，家里來了客人，是媽媽上大學時的同學。這回她可忙起來了，我也趁機去現(xiàn)場觀摩學習。媽媽選了一根比較嫩比較大的黃瓜，用刀把它切成一片一片的，但不讓它們斷開，然后反過來同樣切開，切好后，把黃瓜拉開，盤在盤里，最后再往盤里放一些紅辣椒。媽媽說："這叫酸辣黃瓜龍，它的形狀優(yōu)美，顏色鮮艷，很好看"。接著媽媽又做第二個菜。只見她從池子里提出一條大鯉魚，用刀刮去魚鱗，然后，在魚身的兩側切出裂縫，再把魚肚子掏空，接著點上火，架上鍋，倒好油，把魚放進去。一切工作都井井有條，不忙亂。過了一會兒，那原來銀白色的大鯉魚在油鍋里變成了金黃色，魚身上的油閃著亮光，一看，就叫人垂涎欲滴。媽媽又像做好第一個菜時那樣對我說道："這個菜叫油炸大鯉魚，它不但色艷，而且造型美觀、香脆可口，可以增強食欲"。在吃飯的時候，我吃著媽媽做的菜，覺得特別香，連米飯都沒顧得上吃。啊，我多么希望自己也成為媽媽那樣的烹飪能手呀！烹飪總結作文500字篇三今天，我和媽媽參加親子烹飪比賽。比賽是由福州會館舉辦。由于我們過早來到比賽現(xiàn)場，所以我們只見會館里冷清清。報到處就在入口旁。我們先到報到處報到我們從報到處的了一張示意圖。原來比賽分成四組，分別是點心組中餐組、西餐組和蛋糕組。由于媽媽最擅長烤魚，所以我們參加了中餐組。賽場的左右兩旁都是觀眾席。爸爸和弟弟選了一個最靠近中餐組的位子，以便能看得更清楚。爸爸和弟弟也在觀眾席位我們加油打氣。比賽開始了，我替媽媽到用具領取領取烹飪用具和烤魚所需要的材料。如果我們以牛排參賽，我們因該參加西餐組，因為牛排是西方國家的食物。比賽時間帶了，參賽者都把已烹飪好的食品放到食品展覽區(qū)。評判員都一一地嘗試參賽者的食品，評判員都吃得津津有味。每個參賽員都顯得非常緊張。過后，評判員給每個食品進行評分。討論后，我們得了最高分――95分。之后，籌委會主席親自為我們頒獎?；I委會主席不時稱贊我們的食品色香味俱全。因為我們勇奪冠軍，爸爸也在觀眾席沾沾自喜，想在朋友們的面前炫耀一番。經(jīng)過了這次的比賽，我不是因為拿到了冠軍而高興，而是我在這次的比賽中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗。烹飪總結作文500字篇四烹飪課在中學里不是常見的課程，可是，我們學校有許多班級在每個學期末都會上烹飪課，我們班也不例外，這次老師要教我們做布丁、爆玉米花和漢堡。月考終于結束，這期間不必趕課，可以向老師調課，初一年級我們輕輕松松連上幾節(jié)烹飪課，大家都興奮極了，用具鏗鏗鏘鏘演奏一首輕松的“烹飪序曲”。我們先做簡單的香酥爆米花及Q彈滑嫩的布丁，雖然大家手忙腳亂，外加口水當佐料，但都覺得很新鮮好玩。有一位同學竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁漿，還有一組的組員把爆米花的包裝膜撕掉，玉米花四處跳竄，大家邊爆邊撿著吃，有趣極了！聽著我們這組的爆米花在爐上嗶！嗶！剝！剝！聲音，我的心也跟著上上下下跳躍著，撕開薄膜那一霎那，濃濃的奶油香，陣陣撲鼻而來，令人食指大動，一口接著一口。烹飪課的重頭戲是做漢堡，我們要自己煎蛋及肉片，因為要用到油，同學都怕怕的，我是媽媽的小幫手，所以對我來說不成問題，怎么煎出