地理標(biāo)志證明商標(biāo)德欽葡萄

ICS67.080.01

CCSB31

YGIIA

云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/YGIIAXXXX—2023

地理標(biāo)志證明商標(biāo)德欽葡萄

GeographicalIndicationRegisteredasCertificationMarksofDeqinputao

（征求意見稿）

2023-XX-XX發(fā)布2023-XX-XX實(shí)施

云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)??發(fā)布

T/YGIIAXXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。

本文件由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所提出。

本文件由云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)歸口。

本文件起草單位：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所、德

欽縣種植業(yè)管理服務(wù)中心、德欽縣葡萄園區(qū)服務(wù)中心、德欽縣綠色食品發(fā)展中心、元謀縣果然好農(nóng)業(yè)科

技有限公司、楚雄彝族自治州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證院、楚雄師范學(xué)院、云南香格里拉太陽(yáng)魂酒莊產(chǎn)業(yè)有限梅里

分公司、香格里拉酒莊(德欽)葡萄酒有限公司、云南省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。

本文件主要起草人：沙毓滄、郭淑萍、孔維喜、張永輝、劉家迅、梁明泰、陳霞、李雪梅、李雅善、

楊繼生、和友、李麗云、劉永芳、阿瑾、王玉倩、李姝瑩、鄭喬平、趙增先、楊怡、胡祥、付君、楊燕、

龔向光、李林、王天菊、沈慶慶、趙現(xiàn)方、王艷君、阿堆、和成山、年勇白丁、尼瑪扎史、扎拉初木、

喻志強(qiáng)、達(dá)尼瑪、斯南永宗、劉美翠、楊發(fā)強(qiáng)、旺文達(dá)、李懿超、高昌、次木、廖春燕。

II

T/YGIIAXXXX—2023

地理標(biāo)志證明商標(biāo)德欽葡萄

1范圍

本文件規(guī)定了德欽葡萄的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍、產(chǎn)地環(huán)境要求、品種選擇、質(zhì)

量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸。

本文件適用于地理證明商標(biāo)德欽葡萄鮮食葡萄。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的測(cè)定方法

GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

NY5087無公害食品鮮食葡萄產(chǎn)地環(huán)境條件

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法方法

地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)規(guī)定（國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第78號(hào)）

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

德欽葡萄Deqinputao

在第4章規(guī)定范圍內(nèi)的按《地理標(biāo)志專用標(biāo)志》使用規(guī)定要求種植、采收的葡萄屬植物葡萄（Vitis

vinifera）的果實(shí)。

4地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍

限于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局注冊(cè)登記的地理標(biāo)志證明商標(biāo)批準(zhǔn)的保護(hù)范圍，即：東經(jīng)98°3′56"-99°32′20"、

北緯27°33′44"-29°15′2"之間，包括云南省迪慶藏族自治州德欽縣升平鎮(zhèn)、奔子欄鎮(zhèn)、佛山鄉(xiāng)、云嶺鄉(xiāng)、

燕門鄉(xiāng)、霞若傈僳族鄉(xiāng)、拖頂傈僳族鄉(xiāng)、羊拉鄉(xiāng)，共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。保護(hù)范圍圖見附錄A。

1

T/YGIIAXXXX—2023

5產(chǎn)地環(huán)境要求

海拔2600m以下，光照充足，全年平均日照時(shí)大于1980.7h。晝夜溫差≥12℃，年平均降水量633.7

mm～660mm。

基地環(huán)境的檢測(cè)應(yīng)符合NY5087的要求，環(huán)境檢測(cè)大氣應(yīng)符合GB3095的要求，土壤應(yīng)符合GB15618

的要求，灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的要求，產(chǎn)地初加工用水應(yīng)符合GB5749的要求。

6品種選擇

6.1鮮食品種：夏黑、紅地球、陽(yáng)光玫瑰、美人指等。

6.1.1夏黑

歐美雜交種。為早熟鮮食無核品種。果穗圓錐形間或有雙歧肩，大，穗長(zhǎng)16cm～23cm，穗寬13.5

cm～16.0cm，平均穗重415g。果穗大小整齊，果粒著生緊密或極緊密。果粒近圓形，紫黑色或藍(lán)黑色，

平均粒重3g～3.5g。果粉厚。果皮厚而脆，無澀味。果肉硬脆，無肉囊。果汁紫紅色。味濃甜，有濃

草莓香味。無種子?？扇苄怨绦挝锖繛?0%～22%。鮮食品質(zhì)上等。植株生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。隱芽萌發(fā)力中

等。芽眼萌發(fā)率85%～90%，成枝率95%，枝條成熟度中等。每果枝平均著生果穗數(shù)為1.45個(gè)～1.75

個(gè)。隱芽萌發(fā)的新梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。正常結(jié)果樹產(chǎn)果18000kg/hm2～22500kg/hm2。從萌芽至漿果成熟需100

d～115d，此期間活動(dòng)積溫為1983.2℃～2329.7℃。漿果早熟。抗病力強(qiáng)。不裂果，不落粒。嫩梢黃綠

色。梢尖閉合，乳黃色，有絨毛，無光澤。幼葉乳黃至淺綠色，帶淡紫色暈，上表面有光澤，下表面密

生絲毛。成齡葉片近圓形，極大，葉緣上翹，下表面疏生絲狀絨毛。葉片3或5裂，除少數(shù)葉片裂刻不

明顯外，上、下裂刻均深，裂刻基部橢圓形。鋸齒圓頂形，較平緩，部分葉尖鋸齒頂部稍尖。葉柄洼多

為矢形，基部為裂縫形或三角形。新梢生長(zhǎng)直立。新梢節(jié)間背側(cè)黃綠色，腹側(cè)淡紫紅色。枝條橫截面呈

圓形。枝條紅褐色。兩性花。

6.1.2陽(yáng)光玫瑰

歐美雜交種。為中熟鮮食品種。果穗果穗緊密呈圓錐形，大，穗長(zhǎng)16cm～23cm，穗寬13.5cm～

16.0cm，平均穗重855g。果穗大小整齊，果粒著生緊密或極緊密。果粒近圓形，黃綠色至黃色，平均

粒重7g～8g。果粉薄。果皮中厚，無澀味。果肉硬脆，無肉囊。果汁中。味濃甜，有濃玫瑰香味。每

果粒含種子3?！?粒，多為4粒?？扇苄怨绦挝锖繛?8%～24%。鮮食品質(zhì)上等。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。

隱芽萌發(fā)力中等。芽眼萌發(fā)率80%～90%，成枝率95%，枝條成熟度中等。每果枝平均著生果穗數(shù)為

1.25個(gè)～1.55個(gè)。正常結(jié)果樹產(chǎn)果22500kg/hm2～30000kg/hm2。從萌芽至漿果成熟需145d～160d。

漿果中熟?？共×?qiáng)。不裂果，不落粒。嫩梢黃綠色。嫩梢梢尖全張開，密生白色茸毛，新梢節(jié)上匍匐

絨毛中，梢尖附帶淺紅色。幼葉淺紅色，上表面有光澤，下表面密布白色匍匐絨毛。成齡葉，五角形，

深綠色，主脈花青素中，裂刻極淺，葉背有稀疏茸毛。葉柄長(zhǎng)，淺紅色，附有白色絨毛，橫截面外卷，

葉緣鋸齒大。葉柄洼基部閉合。一年生枝條黃褐色，有條紋，冬芽飽滿。兩性花，每根結(jié)果枝著生1

個(gè)～2個(gè)花序。

6.1.3紅地球

又名晚紅、紅提，歐亞種。為晚熟鮮食品種。果穗短圓錐形，極大，穗長(zhǎng)26.4cm，穗寬16.8cm，

平均穗重880g，最大穗重可達(dá)2035g。穗梗細(xì)，長(zhǎng)。果穗大小較整齊，果粒著生較緊密。果粒近圓形

或卵圓形，紅色或紫紅色，特大，縱徑3.3cm，橫徑2.8cm，平均粒重12g，最大粒重16.7g以上。果

粉中等厚。果皮薄，韌，與果肉較易分離。果肉硬脆，可切片，汁多，味甜，爽口，無香味。果刷粗，

2

T/YGIIAXXXX—2023

長(zhǎng)。每果含種子3～4粒，多為4粒。種子卵圓形，中等大，棕褐色。種子與果肉易分離?？偺呛繛?/p>

16.3%，可滴定酸含量為0.5%～0.6%。鮮食品質(zhì)上等。植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。隱芽萌發(fā)力和結(jié)實(shí)力均較強(qiáng)。

副芽萌發(fā)力中等，萌發(fā)的多為發(fā)育枝。芽眼萌發(fā)率為60%～70%。結(jié)果枝率為68.3%。每果枝平均著生

果穗數(shù)為1.32個(gè)。夏芽副梢結(jié)實(shí)力較強(qiáng)。進(jìn)入結(jié)果期較早，一般定植第2年開始結(jié)果。極豐產(chǎn)。正常

結(jié)果樹可產(chǎn)果30000kg/hm2。從萌芽至漿果成熟需145d～155d，此期間活動(dòng)積溫為3450℃～3550℃。

漿果晚熟?？购诙徊『退共×θ?。嫩梢綠色，帶淺紫紅色條紋，有稀疏白色絨毛。幼葉微紅色，上表

面光滑，下表面有稀疏絨毛。成齡葉片心臟形，中等大，較薄，主葉脈黃綠色帶淺紫紅色，上、下表面

光滑無毛。葉片5裂，裂刻中等深。鋸齒鈍。葉柄洼矢形。葉柄中等長(zhǎng)，淡紅色。卷須分布不連續(xù)，細(xì)

而長(zhǎng)，2～3分叉。枝條橫截面扁圓形，表面淺褐色。節(jié)間中等長(zhǎng)。兩性花。二倍體。

6.1.4美人指

歐亞種。果粒細(xì)長(zhǎng)或呈彎勾狀，先端鮮紅色至紫紅色，光亮，基部稍淡，恰如染了紅指甲油的淑女

手指，外觀奇特艷麗。果穗圓錐形，大，穗長(zhǎng)21cm～25cm，穗寬15cm～18cm，平均穗重600g，最

大穗重1750g。果穗大小整齊，果粒著生疏松。果粒尖卵形，鮮紅色或紫紅色，大，縱徑4.4cm～5.8cm，

橫徑3.0cm～3.5cm，平均粒重12g，最大粒重20g。果粉中等厚。果皮薄而韌，無澀味。果肉硬脆，

汁多，味甜。每果粒含種子1?！?粒，多為3粒。種子與果肉易分離?？扇苄怨绦挝锖繛?7%～19%。

鮮食品質(zhì)上等。植株生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。隱芽萌發(fā)力強(qiáng)。芽眼萌發(fā)率為95%。成枝率為98%，枝條成熟度中

等。結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的85%。每果枝平均著生果穗數(shù)為1.1個(gè)～1.2個(gè)。隱芽萌發(fā)的新梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。

正常結(jié)果樹產(chǎn)果18000kg/hm2（110株/666.7m2，高寬垂架式）。從萌芽至漿果成熟需139d～155d。

漿果晚熟。抗病力弱，易感白腐病和炭疽病。嫩梢油綠色，稍紫。梢尖閉合，黃綠色，無絨毛，有光澤。

幼葉綠黃色，上表面有光澤。成齡葉片近圓形，大。葉片多為5裂，裂刻極深，上裂刻基部閉合裂縫形，

下裂刻基部矢形或三角形。鋸齒圓頂形。葉柄洼開張橢圓形，基部三角形。新梢生長(zhǎng)直立。新梢背側(cè)黃

綠色，腹側(cè)紫紅色。枝條紅黃色。兩性花。

6.2砧木品種：貝達(dá)、SO4、5BB、抗砧3號(hào)等。

6.2.1貝達(dá)

貝達(dá)美洲種群內(nèi)種間雜交種。適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗?jié)窳?qiáng)，特抗寒，在華北地區(qū)可不埋土安全越冬。

枝條扦插容易生根，與歐亞種或歐美雜交種品種嫁接，親和性良好，是較好的抗寒、抗?jié)痴枘?，但不?/p>

葡萄根瘤蚜，不耐鹽堿。

6.2.2SO4

美洲種群內(nèi)種間雜交種。是從冬葡萄和河岸葡萄雜交后代中選育出的葡萄砧木品種?？垢鲅?、抗

根結(jié)線蟲的多抗砧木，生長(zhǎng)旺盛，扦插易生根，初期生長(zhǎng)極迅速，并與大部分葡萄品種嫁接親合性良好。

與河岸葡萄相似，利于坐果和提前成熟。適潮濕粘土，不抗旱，抗線蟲，易生根，利于繁殖。嫁接狀況

良好。

6.2.35BB

美洲種群內(nèi)種間雜交種。是由冬葡萄與河岸葡萄的自然雜交后代中選育出的葡萄砧木品種?？垢?/p>

蚜，抗線蟲，耐石灰性土壤。植株生長(zhǎng)旺，扦插生根率高，嫁接親合性不如SO4。在田間嫁接部位靠近

地面時(shí)，接穗易生根和萌蘗。一些地區(qū)反映與品麗珠等品種嫁接有不親合現(xiàn)象?？?jié)?、抗?jié)承暂^弱，生

產(chǎn)上要予以重視?？故倚酝寥溃ㄟ_(dá)20%）?？咕€蟲。

6.2.4抗砧3號(hào)

3

T/YGIIAXXXX—2023

美洲種群內(nèi)種間雜交種。適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗?jié)窳?qiáng)，特抗寒，在華北地區(qū)可不埋土安全越冬。枝

條扦插容易生根，與歐亞種或歐美雜交種品種嫁接，親和性良好，是較好的抗寒、抗?jié)痴枘荆豢蛊?/p>

萄根瘤蚜，不耐鹽堿。

7質(zhì)量要求

7.1感官指標(biāo)

感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。

表1感官指標(biāo)

項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)

品種夏黑紅地球陽(yáng)光玫瑰美人指

果實(shí)渾圓飽滿渾圓飽滿渾圓飽滿渾圓飽滿

果皮光潔光潔光潔光潔

色澤紫褐色紅色或紫紅色黃綠色鮮紅色或紫紅色

果粉厚中等厚薄中等厚

香氣較濃郁的草莓香氣無較濃郁的玫瑰香氣無

果肉硬度適中脆硬脆硬脆

果汁多多中多

口感濃甜甜濃甜甜

7.2理化指標(biāo)

理化指標(biāo)見表2。

表2理化指標(biāo)

特級(jí)一級(jí)二級(jí)

項(xiàng)目

可溶性固形物（%）總酸含量（以檸檬可溶性固形物（%）總酸含量（以檸檬可溶性固形物（%）總酸含量（以檸檬

≥酸記）（%）≤≥酸記）（%）≤≥酸記）（%）≤

夏黑19.80.518.00.5516.0>0.55

陽(yáng)光玫瑰18.00.518.00.517.00.6

美人指16.50.4615.50.4814.50.5

紅地球17.00.4616.00.515.00.5

7.3衛(wèi)生指標(biāo)

按GB2762和GB2763規(guī)定執(zhí)行。

8檢驗(yàn)方法

8.1感官品質(zhì)檢驗(yàn)

外觀、色澤、香氣和口感等采用目測(cè)、鼻嗅、口嘗方法進(jìn)行檢驗(yàn)。

4

T/YGIIAXXXX—2023

8.2理化指標(biāo)檢驗(yàn)

8.2.1可溶性固形物

按NY/T2637方法測(cè)定。

8.2.2總酸量

按GB/T12293方法測(cè)定。

8.3衛(wèi)生指標(biāo)

按GB2762和GB2763規(guī)定執(zhí)行。

9檢驗(yàn)規(guī)則

9.1組批

同一生產(chǎn)者、同一產(chǎn)地、同一天采收的葡萄作為一個(gè)檢驗(yàn)批次。

9.2抽樣

在每批次產(chǎn)品中按照GB/T8855規(guī)定的方法隨機(jī)抽取不少于3kg的樣品為檢測(cè)樣品。

9.3檢驗(yàn)項(xiàng)目

每批產(chǎn)品應(yīng)按本部分第8章的要求進(jìn)行逐項(xiàng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格并附合格證后方可驗(yàn)收。

9.4判定規(guī)則

若各檢測(cè)項(xiàng)目的結(jié)果均符合本標(biāo)準(zhǔn)第8章的指標(biāo)要求，則判該批產(chǎn)品為合格品；若檢測(cè)結(jié)果有任一

項(xiàng)不符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的，允許對(duì)不合格項(xiàng)目重新取樣復(fù)檢，復(fù)測(cè)后仍有不合格項(xiàng)，則判該批產(chǎn)品為不合

格品。

10標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸

10.1標(biāo)志、標(biāo)簽

10.1.1地理標(biāo)志證明商標(biāo)專用標(biāo)志的使用應(yīng)符合《地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)規(guī)定》的要求。

10.1.2獲得國(guó)家批準(zhǔn)的企業(yè)，可在其產(chǎn)品包裝上使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)專用標(biāo)志。

10.1.3標(biāo)簽標(biāo)志應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠名、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、凈含量、批號(hào)或生產(chǎn)日期、標(biāo)志、

包裝上的貯運(yùn)圖示應(yīng)按照GB/T191要求執(zhí)行。

10.2包裝

包裝材料要保證輕質(zhì)牢固，潔凈、干燥、不變形、無污染、對(duì)葡萄有一定的保護(hù)作用且符合國(guó)家有

關(guān)衛(wèi)生要求。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容應(yīng)有品種名稱、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、

采收日期、企業(yè)名稱、追溯碼等。

10.3貯存

存儲(chǔ)于專用倉(cāng)庫(kù)中，應(yīng)滿足以下要求：

5

T/YGIIAXXXX—2023

a)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔無異味、通風(fēng)、陰涼干燥、無直射光，具備透風(fēng)除濕設(shè)備，并具有防鼠、蟲、禽

畜的措施；

b)貨架與墻壁的距離不得少于60cm，離地面距離不得少于20cm；

c)貯存過程中不能與對(duì)葡萄質(zhì)量有損害的物質(zhì)混貯；

d)應(yīng)定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等的發(fā)生；

e)不同批次等級(jí)葡萄分區(qū)存放；

f)貯存時(shí)應(yīng)采用冷藏。

10.4運(yùn)輸

可采用預(yù)冷處理運(yùn)輸、冷藏車、冷藏集裝箱等多種運(yùn)輸方式。

6

T/YGIIAXXXX—2023

附錄A

（規(guī)范性）

德欽葡萄地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍圖

見圖1。

注：德欽葡萄地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍為圖中標(biāo)注的迪慶藏族自治州德欽縣轄8鄉(xiāng)鎮(zhèn)（升平鎮(zhèn)、奔子欄鎮(zhèn)、佛山

鄉(xiāng)、云嶺鄉(xiāng)、燕門鄉(xiāng)、霞若傈僳族鄉(xiāng)、拖頂傈僳族鄉(xiāng)、羊拉鄉(xiāng)）行政區(qū)劃中栽培環(huán)境符合本標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域。

圖1德欽葡萄地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍

7

T/YGIIAXXXX—2023

目次

前言............................................................................................................................................................II

1范圍.....................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.................................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.........................................................................................................................................................1

3.1德欽葡萄Deqinputao.................................................................................................................................1

4地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍............................................................................................................................1

5產(chǎn)地環(huán)境要求.....................................................................................................................................................2

6品種選擇.............................................................................................................................................................2

6.1鮮食品種......................................................................................................................................................2

6.2砧木品種......................................................................................................................................................3

7質(zhì)量要求.............................................................................................................................................................4

7.1感官指標(biāo)......................................................................................................................................................4

7.2理化指標(biāo)......................................................................................................................................................4

7.3衛(wèi)生指標(biāo)......................................................................................................................................................4

8檢驗(yàn)方法.............................................................................................................................................................4

8.1感官品質(zhì)檢驗(yàn)..............................................................................................................................................4

8.2理化指標(biāo)檢驗(yàn)..............................................................................................................................................5

8.3衛(wèi)生指標(biāo)......................................................................................................................................................5

9檢驗(yàn)規(guī)則.............................................................................................................................................................5

9.1組批..............................................................................................................................................................5

9.2抽樣..............................................................................................................................................................5

9.3檢驗(yàn)項(xiàng)目......................................................................................................................................................5

9.4判定規(guī)則......................................................................................................................................................5

10標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸..................................................................................................................5

10.1標(biāo)志、標(biāo)簽................................................................................................................................................5

10.2包裝............................................................................................................................................................5

10.3貯存............................................................................................................................................................5

10.4運(yùn)輸............................................................................................................................................................6

附錄A（規(guī)范性）德欽葡萄地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍圖..........................................................7

I

T/YGIIAXXXX—2023

地理標(biāo)志證明商標(biāo)德欽葡萄

1范圍

本文件規(guī)定了德欽葡萄的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍、產(chǎn)地環(huán)境要求、品種選擇、質(zhì)

量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸。

本文件適用于地理證明商標(biāo)德欽葡萄鮮食葡萄。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的測(cè)定方法

GB/T8855新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

NY5087無公害食品鮮食葡萄產(chǎn)地環(huán)境條件

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法方法

地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)規(guī)定（國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第78號(hào)）

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

德欽葡萄Deqinputao

在第4章規(guī)定范圍內(nèi)的按《地理標(biāo)志專用標(biāo)志》使用規(guī)定要求種植、采收的葡萄屬植物葡萄（Vitis

vinifera）的果實(shí)。

4地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)范圍

限于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局注冊(cè)登記的地理標(biāo)志證明商標(biāo)批準(zhǔn)的保護(hù)范圍，即：東經(jīng)98°3′56"-99°32′20"、

北緯27°33′44"-29°15′2"之間，包括云南省迪慶藏族自治州德欽縣升平鎮(zhèn)、奔子欄鎮(zhèn)、佛山鄉(xiāng)、云嶺鄉(xiāng)、

燕門鄉(xiāng)、霞若傈僳族鄉(xiāng)、拖頂傈僳族鄉(xiāng)、羊拉鄉(xiāng)，共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。保護(hù)范圍圖見附錄A。

1

T/YGIIAXXXX—2023

5產(chǎn)地環(huán)境要求

海拔2600m以下，光照充足，全年平均日照時(shí)大于1980.7h。晝夜溫差≥12℃，年平均降水量633.7

mm～660mm。

基地環(huán)境的檢測(cè)應(yīng)符合NY5087的要求，環(huán)境檢測(cè)大氣應(yīng)符合GB3095的要求，土壤應(yīng)符合GB