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2024年三級餐廳服務(wù)員(高級)職業(yè)資格鑒定考試題庫-上解析:第19頁,共50頁A、請問您是付現(xiàn)金嗎?(B、請問你是用信用卡嗎?(解析:信用卡?第36頁,共50頁《餐廳服務(wù)員》(三級)知識試題熱成熟,經(jīng)調(diào)味成菜的烹調(diào)方法。第34頁,共50頁解析:第24頁,共50頁A、請問可以為您點菜了嗎?(B、請問先給您上些什么?(C、請問您想吃些什么?(D、部位第23頁,共50頁分析,然后對癥下藥,予以解決。第12頁,共50頁A、請問您是要哪種水果?(B、請問您是要哪種咖啡?(C、請問您是要哪種茶?(解析:第27頁,共50頁A、我能為您做些什么?(B、請問共有多少人用餐?(C、請問你們幾點到?(才能(),投其所好。解析:第35頁,共50頁A、1/5解析:第31頁,共50頁291.Hereisyourbill.中文意思是:()B、這是您的甜品C、這是您的定單頁解析:第25頁,共50頁327.西方插花的特點之一是用花取材講究(),喜作大堆頭,表現(xiàn)各種構(gòu)解析:第32頁,共50頁解析:第16頁,共50頁28頁,共50頁來菜點。第17頁,共50頁解析:第9頁,共50頁A、您介意喝一些開胃酒嗎?(B、您喝一些利口酒嗎?(C、請問您喝哪種酒?(A、請問您的雞蛋是單面煎嗎?(B、請問您的牛排需要幾成熟?(C、請問您要的是牛排嗎?(解析:第14頁,共50頁解析:第21頁,共50頁
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