2025屆江蘇省南通市包場(chǎng)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題含解析

2025屆江蘇省南通市包場(chǎng)中學(xué)生物高三第一學(xué)期期末經(jīng)典模擬試題注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．2020年新春伊始，非洲遭遇的蝗災(zāi)，波及區(qū)域已經(jīng)達(dá)到265477公頃，規(guī)模已經(jīng)是25年一遇，在部分地區(qū)已經(jīng)是二戰(zhàn)后最大的一次，下面有關(guān)描述正確的是（）A．蝗蟲的入侵提高了該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性B．依據(jù)出生率、死亡率、遷入率和遷出率預(yù)測(cè)蝗蟲種群數(shù)量變化C．“J”型種群增長(zhǎng)不受種群密度制約，增長(zhǎng)速率保持不變D．山丘的低、中、高地帶分布不同生物屬于群落水平結(jié)構(gòu)2．群落交錯(cuò)區(qū)又稱為生態(tài)交錯(cuò)區(qū)，是指兩個(gè)不同群落交界的區(qū)域。該區(qū)域往往自然環(huán)境復(fù)雜，生物多樣性豐富。下列敘述正確的是（）A．群落交錯(cuò)區(qū)動(dòng)物糞便中的能量可被植物循環(huán)利用B．群落交錯(cuò)區(qū)中動(dòng)物的分層主要依賴于植物的垂直結(jié)構(gòu)C．群落交錯(cuò)區(qū)在演替過程中生物的種間關(guān)系不發(fā)生變化D．可用樣方法調(diào)查群落交錯(cuò)區(qū)的土壤小動(dòng)物類群豐富度3．下列各項(xiàng)中，屬于人體對(duì)抗病原體第一道防線的是()A．中性粒細(xì)胞對(duì)病原體的吞噬B．血漿蛋白對(duì)病原體的破壞C．皮膚黏膜對(duì)細(xì)菌的阻擋作用D．人體對(duì)外來(lái)器官的排異反應(yīng)4．衰老人體通常會(huì)出現(xiàn)白發(fā)、老年斑、細(xì)胞數(shù)目減少等特征。敘述正確的是（）A．人體衰老是因?yàn)轶w內(nèi)大多數(shù)細(xì)胞的基因發(fā)生突變B．老年人骨折后愈合得很慢，與成骨細(xì)胞的衰老有關(guān)C．細(xì)胞中的酪氨酸酶活性升高會(huì)導(dǎo)致老年人的頭發(fā)變白D．老年斑的形成是因?yàn)楹谏仉S皮膚細(xì)胞衰老而逐漸積累5．研究發(fā)現(xiàn)，來(lái)自胎盤的稱為Cak2細(xì)胞的干細(xì)胞能夠在心臟病發(fā)作后再生健康的心臟細(xì)胞，Cdk2細(xì)胞除了具有胚胎干細(xì)胞的所有蛋白，還具有其他的蛋白，這使得它們能夠直接遷移到損傷部位。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．Cdk2細(xì)胞仍然保留有分裂和分化的能力B．Cdk2細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成需多種核酸一蛋白質(zhì)復(fù)合物參與C．Cdk2細(xì)胞的遷移過程可能與細(xì)胞骨架有關(guān)系D．肌細(xì)胞能代替Cdk2細(xì)胞培養(yǎng)出健康的心臟細(xì)胞6．關(guān)于線粒體和葉綠體起源的“內(nèi)共生起源假說”認(rèn)為：線粒體是由原始真核細(xì)胞吞噬需氧型細(xì)菌演化而成的，而葉綠體則是由原始真核細(xì)胞吞噬藍(lán)藻（光合細(xì)菌）演化成的。下列敘述不支持該假說的是（）A．線粒體和葉綠體都含有少量的核糖體B．線粒體和葉綠體都含有少量的DNA和RNAC．線粒體和葉綠體都是具有兩層生物膜的細(xì)胞器D．線粒體和葉綠體的膜都以磷脂雙分子層為基本支架7．RNA在生物的遺傳和變異中發(fā)揮重要的作用。下列與RNA相關(guān)的敘述正確的是（）A．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)主要是DNA，少數(shù)是RNAB．mRNA可以沿著多個(gè)核糖體移動(dòng)從而迅速合成大量蛋白質(zhì)C．tRNA上的反密碼子共有64種D．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物參與翻譯過程的多種RNA均由DNA控制合成8．（10分）關(guān)于人體細(xì)胞內(nèi)過氧化氫酶的敘述，正確的是（）A．該酶僅分布在肝臟細(xì)胞內(nèi) B．該酶能調(diào)節(jié)過氧化氫分解的速率C．該酶可與過氧化氫結(jié)合為復(fù)合物 D．不同季節(jié)人體內(nèi)該酶的活性不同二、非選擇題9．（10分）如圖是馬拉松運(yùn)動(dòng)員在比賽前后體內(nèi)由下丘腦參與的生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的部分過程。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）運(yùn)動(dòng)員在比賽過程中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血糖來(lái)源于_____________，血糖不斷被消耗，此時(shí)體內(nèi)激素a分泌會(huì)增多，該激素是由_________細(xì)胞分泌的；在血糖調(diào)節(jié)過程中與激素a互為拮抗作用的激素是______________；圖中下丘腦調(diào)節(jié)激素a分泌的方式為_____________（填“神經(jīng)調(diào)節(jié)”、“體液調(diào)節(jié)”或“神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)”）。（2）由于比賽過程中大量出汗使運(yùn)動(dòng)員尿量減少，這是下丘腦通過激素b調(diào)節(jié)的結(jié)果，則激素b是_______，尿量減少的原因是___________________________________。（3）比賽結(jié)束后進(jìn)入吹著冷氣的休息室，下丘腦可通過垂體促進(jìn)腺體A分泌激素d作用于________、_________等主要器官增加產(chǎn)熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現(xiàn)了激素分泌的______________調(diào)節(jié)。（4）機(jī)體內(nèi)激素需要不斷產(chǎn)生的原因是__________________。10．（14分）同學(xué)們利用葡萄汁進(jìn)行發(fā)酵實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨(dú)特，猜測(cè)里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進(jìn)行了一系列的實(shí)驗(yàn)?請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會(huì)產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進(jìn)行排氣是因?yàn)開_____________________?此時(shí)向發(fā)酵液中滴加___________________，會(huì)觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來(lái)，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來(lái)的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進(jìn)行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對(duì)細(xì)胞進(jìn)行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?11．（14分）請(qǐng)回答下列與生物工程有關(guān)的問題：（1）基因工程中常利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，此過程需要在________酶的作用下進(jìn)行，主要利用了_________原理。此過程的前提是要有____________序列，以便根據(jù)這一序列合成_______。（2）在基因表達(dá)載體中，______是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，有了它才能驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄出_______。（3）哺乳動(dòng)物核移植可以分為體細(xì)胞核移植和胚胎細(xì)胞核移植。但實(shí)際操作中，利用體細(xì)胞核移植技術(shù)的難度很大，其原因是_________________________________________。12．某種昆蟲眼色的野生型和朱紅色、野生型和棕色分別由等位基因A，a和B，b控制，兩對(duì)基因分別于兩對(duì)同源染色體上。為研究其遺傳機(jī)制，進(jìn)行了雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見下表；雜交組合PF1（單位：只）♀♂♀♂甲野生型野生型402（野生型）198（野生型）201（朱紅眼）乙野生型朱紅眼302（野生型）99（棕眼）300（野生型）101（棕眼）丙野生型野生型299（野生型）101（棕眼）150（野生型）149（朱紅眼）50（棕眼）49（白眼）回答下列問題：（1）野生型和朱紅眼的遺傳方式為______，判斷的依據(jù)是______。（2）雜交組合丙中親本的基因型分別為______，F(xiàn)1中出現(xiàn)白眼雄性個(gè)體的原因是______。（3）以雜交組合丙F1中的白眼雄性個(gè)體與雜交組合乙中的雌性親本進(jìn)行雜交，用遺傳圖解表示該過程。______

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

1、種群的特征包括種群的數(shù)量特征和空間特征，種群的數(shù)量特征有種群密度、年齡組成、性別比例、遷入和遷出率、出生率和死亡率等，其中，種群的年齡結(jié)構(gòu)是指一個(gè)種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目的比例，大致可分為增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型、衰退型。年齡組成可預(yù)測(cè)未來(lái)種群密度。2、生物群落的結(jié)構(gòu)包括空間結(jié)構(gòu)--垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)，群落的外貌和時(shí)間節(jié)律，群落中的動(dòng)植物在垂直方向上、水平方向上都有分層現(xiàn)象，且其中的動(dòng)植物的種類也不同，因?yàn)閯?dòng)物直接或間接地以植物為食，且其生存空間等也都離不開植物體，故動(dòng)物的垂直分布依賴于植物?！驹斀狻緼、蝗蟲的入侵，導(dǎo)致本地物種減少，降低了該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性，A錯(cuò)誤；B、出生率、死亡率、遷入率和遷出率直接決定種群密度，依據(jù)出生率、死亡率、遷入率和遷出率可以直接判斷種群數(shù)量變化，年齡組成可預(yù)測(cè)未來(lái)種群數(shù)量變化，B錯(cuò)誤；C、增長(zhǎng)速率是指單位時(shí)間內(nèi)種群增長(zhǎng)的數(shù)量，“J”型種群增長(zhǎng)不受種群密度制約，增長(zhǎng)速率逐漸增大型，C錯(cuò)誤；D、山丘的低、中、高地帶分布不同生物，屬于群落在水平方向的分布，是群落水平結(jié)構(gòu)，D正確。故選D。2、B【解析】

1、群落結(jié)構(gòu)：垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)。2、群落演替的類型：初生演替和次生演替。3、生態(tài)系統(tǒng)的功能：物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞。其中能量流動(dòng)的特點(diǎn)是單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減。【詳解】A、生態(tài)系統(tǒng)中的能量不能循環(huán)利用，A錯(cuò)誤；B、植物為動(dòng)物提供棲息空間和食物，動(dòng)物的分層主要依賴于植物的垂直結(jié)構(gòu)，B正確；C、群落演替過程中，生物種類會(huì)發(fā)生變化，種間關(guān)系也會(huì)發(fā)生變化，C錯(cuò)誤；D、常用取樣器取樣法來(lái)調(diào)查土壤小動(dòng)物類群豐富度，D錯(cuò)誤。故選B。3、C【解析】

人體免疫系統(tǒng)有三道防線，第一道防線是皮膚、黏膜及其分泌物，第二道防線是吞噬細(xì)胞、殺菌物質(zhì)以及炎癥反應(yīng)，第三道防線是特異性免疫，包括體液免疫和細(xì)胞免疫；第一、第二道防線屬于非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫?！驹斀狻恐行粤＜?xì)胞對(duì)病原體的吞噬屬于第二道防線，A錯(cuò)誤；體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞組成人體的第二道防線，因此血漿蛋白對(duì)病原體的破壞作用屬于人體的第二道防線，B錯(cuò)誤；皮膚油脂對(duì)細(xì)菌的抑制作用屬于人體對(duì)抗病原體的第一道防線，C正確；人體對(duì)外來(lái)器官的排異反應(yīng)屬于第三道防線，D錯(cuò)誤。故選：C。4、B【解析】

細(xì)胞衰老的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，結(jié)果使細(xì)胞萎縮，體積變小，細(xì)胞新陳代謝速率減慢；（2）細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低；（3）細(xì)胞內(nèi)的色素會(huì)隨著細(xì)胞衰老而逐漸累積，它們會(huì)妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞，影響細(xì)胞正常的生理功能；（4）細(xì)胞內(nèi)呼吸速度減慢，細(xì)胞核的體積增大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深；（5）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。【詳解】A、人體衰老是因?yàn)轶w內(nèi)大多數(shù)細(xì)胞衰老，這與基因突變無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤；B、老年人骨折后愈合得很慢，與成骨細(xì)胞的衰老有關(guān)，B正確；C、細(xì)胞中的酪氨酸酶活性降低（黑色素合成減少）會(huì)導(dǎo)致老年人的頭發(fā)變白，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞衰老后，黑色素的合成減少，老年斑的形成是因?yàn)樯兀ㄈ绾稚兀╇S皮膚細(xì)胞衰老而逐漸積累，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞衰老的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記衰老細(xì)胞的主要特征。5、D【解析】

細(xì)胞骨架不僅在維持細(xì)胞形態(tài)，承受外力、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性方面起重要作用，而且還參與許多重要的生命活動(dòng)，如：在細(xì)胞分裂中細(xì)胞骨架牽引染色體分離，在細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸中，各類小泡和細(xì)胞器可沿著細(xì)胞骨架定向轉(zhuǎn)運(yùn)；在肌肉細(xì)胞中，細(xì)胞骨架和它的結(jié)合蛋白組成動(dòng)力系統(tǒng)；在白細(xì)胞(白血球)的遷移、精子的游動(dòng)、神經(jīng)細(xì)胞軸突和樹突的伸展等方面都與細(xì)胞骨架有關(guān)。另外，在植物細(xì)胞中細(xì)胞骨架指導(dǎo)細(xì)胞壁的合成?！驹斀狻緼、Cdk2細(xì)胞屬于干細(xì)胞，仍然保留有分裂和分化的能力，A正確；B、Cdk2細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄需要DNA和RNA聚合酶的結(jié)合，翻譯需要mRNA和催化蛋白質(zhì)的酶的結(jié)合，因此需多種核酸一蛋白質(zhì)復(fù)合物參與，B正確；C、Cdk2細(xì)胞能夠直接遷移到損傷部位，遷移過程可能與細(xì)胞骨架有關(guān)系，C正確；D、動(dòng)物細(xì)胞特別是高等動(dòng)物細(xì)胞隨著胚胎發(fā)育，細(xì)胞分化潛能變窄，肌細(xì)胞是已分化的細(xì)胞，它通常不能轉(zhuǎn)化為其他類型的細(xì)胞，因而不能用肌細(xì)胞代替干細(xì)胞培育健康的心臟細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。6、D【解析】

線粒體和葉綠體在結(jié)構(gòu)和功能上的異同點(diǎn)。

1、結(jié)構(gòu)上不同之處：線粒體形狀是短棒狀，圓球形；分布在動(dòng)植物細(xì)胞中；內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴；基質(zhì)中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶。葉綠體形狀是扁平的橢球形或球形；主要分布在植物的葉肉細(xì)胞里以及幼嫩莖稈的表皮細(xì)胞內(nèi)；內(nèi)膜光滑無(wú)折疊，基粒是由類囊體垛疊而成；基質(zhì)中含有大量與光合作用有關(guān)的酶。

2、結(jié)構(gòu)上相同之處：都是雙層膜結(jié)構(gòu)，基質(zhì)中都有酶，都含有少量的DNA和RNA。

3、功能上不同之處：線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”。

4、功能上相同之處：都需要水作為生理功能的原料，都能產(chǎn)生ATP，都是半自主性細(xì)胞器。【詳解】A、原核生物含核糖體，而線粒體和葉綠體也都含有少量的核糖體，說明支持“內(nèi)共生起源假說”，A正確；B、原核生物體內(nèi)含DNA和RNA，而線粒體和葉綠體都含有少量的DNA和RNA，說明支持“內(nèi)共生起源假說”，B正確；C、原核生物只具有一層細(xì)胞膜，無(wú)其他復(fù)雜的膜結(jié)構(gòu)，被原始真核細(xì)胞吞噬后，形成囊泡包裹原核生物，原核細(xì)胞膜+真核胞吞的膜共2層膜，而線粒體和葉綠體都是具有兩層生物膜的細(xì)胞器，說明支持“內(nèi)共生起源假說”，C正確；D、線粒體和葉綠體的膜都以磷脂雙分子層為基本支架，原核細(xì)胞的細(xì)胞膜、真核細(xì)胞的其他細(xì)胞器膜、核膜等也是以磷脂雙分子層為基本支架，不能說明線粒體和葉綠體起源于原核生物，不支持“內(nèi)共生起源假說”，D錯(cuò)誤。故選D。7、D【解析】

翻譯的模板是mRNA，原料是氨基酸，產(chǎn)物是多肽，場(chǎng)所是核糖體?！驹斀狻緼、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；B、多個(gè)核糖體沿著一條mRNA移動(dòng)，迅速合成大量的蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、tRNA上的反密碼子共有61種，C錯(cuò)誤；D、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物參與翻譯過程的多種RNA（mRNA、tRNA、rRNA）均由DNA控制合成，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】密碼子有64種，反密碼子有61種，tRNA有61種。8、C【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能而加快化學(xué)反應(yīng)的速率，反應(yīng)前后，酶本身的性質(zhì)不變，反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)的平衡點(diǎn)不變?！驹斀狻緼、過氧化氫酶在肝臟細(xì)胞內(nèi)分布較多，其它細(xì)胞內(nèi)也有分布，A錯(cuò)誤；B、酶的作用是催化，不是調(diào)節(jié)，B錯(cuò)誤；C、酶與底物可以結(jié)合形成復(fù)合物，催化底物分解，C正確；D、人屬于恒溫動(dòng)物，不同季節(jié)人體的體溫基本不變，所以體內(nèi)酶的活性基本不變，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化胰島A胰島素神經(jīng)調(diào)節(jié)抗利尿激素促進(jìn)腎小管、集合管對(duì)水的重吸收肝臟骨骼肌分級(jí)調(diào)節(jié)激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活【解析】

1、（1）胰島素的作用：①促進(jìn)各組織、細(xì)胞對(duì)血糖的吸收；②促進(jìn)葡萄糖的氧化分解；③促進(jìn)肝臟、肌肉組織合成糖原；④促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。（2）胰高血糖素的作用：①促進(jìn)肝糖原分解；②促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。2、失水過多時(shí)，圖中的下丘腦細(xì)胞分泌的抗利尿激素增多，由垂體釋放，作用于腎小管和集合管，促進(jìn)對(duì)水的重吸收。3、人體體溫調(diào)節(jié)：（1）體溫調(diào)節(jié)中樞：下丘腦；（2）機(jī)理：產(chǎn)熱?動(dòng)態(tài)平衡散熱；（3）炎熱環(huán)境下：主要通過增加散熱在維持體溫相對(duì)穩(wěn)定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張?！驹斀狻浚?）在比賽過程中，血糖不斷被消耗，此時(shí)體內(nèi)胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素a會(huì)增多，胰高血糖素的作用為促進(jìn)（肝）糖原分解，促進(jìn)脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。因此，運(yùn)動(dòng)員在比賽過程中，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的血糖來(lái)源于肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；在血糖調(diào)節(jié)過程中與激素a互為拮抗作用的激素是胰島素。圖中下丘腦調(diào)節(jié)激素a分泌的方式為神經(jīng)調(diào)節(jié)。（2）比賽過程中大量出汗使運(yùn)動(dòng)員尿量減少，導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓升高，下丘腦分泌的抗利尿激素b增加，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水的重吸收，導(dǎo)致尿量減少。（3）寒冷時(shí)，下丘腦可通過垂體促進(jìn)腺體A甲狀腺分泌激素d甲狀腺激素，甲狀腺激素可促進(jìn)肝臟和骨骼肌增加產(chǎn)熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現(xiàn)了激素分泌的分級(jí)調(diào)節(jié)。（4）機(jī)體內(nèi)激素需要不斷產(chǎn)生的原因是：激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活?！军c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的區(qū)別和聯(lián)系；識(shí)記血糖調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)的過程。10、酵母菌酵母菌進(jìn)行發(fā)酵（無(wú)氧呼吸）的過程會(huì)產(chǎn)生CO2，會(huì)使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無(wú)菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對(duì)于酶來(lái)說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無(wú)氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近能形成無(wú)菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染，所以接種過程需要在酒精燈火焰附近。（3）對(duì)細(xì)胞固定化采用包埋法，包埋法的材料有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺?！军c(diǎn)睛】本題以果酒和果醋的制作為材料，考查其原理，同時(shí)考查了微生物的培養(yǎng)與分離、固定化細(xì)胞，需要考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)。11、熱穩(wěn)定DNA聚合（Taq）DNA雙鏈復(fù)制一段已知目的基因的核苷酸引物啟動(dòng)子mRNA動(dòng)物體細(xì)胞分化程度高，恢復(fù)其全能性十分困難【解析】

PCR技術(shù)：（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。（2）原理：DNA復(fù)制。（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對(duì)引物。（4）條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。（5）過程：①高溫變性：DNA解旋過程（PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開）；低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈?！驹斀狻浚?）基因工程中常利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，此過程需要在熱穩(wěn)定DNA聚合（Taq）酶的作用下進(jìn)行，主要利用了DNA雙鏈復(fù)制原理。此過程的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列合成引物。（2）在基因表達(dá)載體中，啟動(dòng)子的作用是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位，并驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄出mRNA。（3）由于體細(xì)胞分化程度高，不容易恢復(fù)全能性