畜牧獸醫(yī)局節(jié)前屠宰檢疫工作總結(jié)

畜牧獸醫(yī)局節(jié)前屠宰檢疫工作總結(jié)畜牧獸醫(yī)局節(jié)前屠宰檢疫工作總結(jié)篇一按照年初，圍繞如何進(jìn)一步提高動(dòng)物檢疫工作質(zhì)量和畜禽屠宰監(jiān)督檢查等工作要求，積極開(kāi)展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將全年度工作小結(jié)如下：一、事務(wù)類工作一是制定科室年度工作要點(diǎn)和科室分工。二是組織開(kāi)展全市生豬屠宰企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的承諾、告知工作。三是制定分配全市屠宰環(huán)節(jié)違禁物監(jiān)督檢測(cè)任務(wù)。四是督促屠宰企業(yè)認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，積極推進(jìn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建。五是繼續(xù)委托市水產(chǎn)技術(shù)推廣站實(shí)施苗種產(chǎn)地檢疫工作。六是開(kāi)展生豬屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理工作調(diào)研。七是組織實(shí)施農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管項(xiàng)目。二、監(jiān)管類工作一是非洲豬瘟“產(chǎn)地、屠宰檢疫環(huán)節(jié)”防控督查排查工作；二是“春節(jié)”、“國(guó)慶”等重大活動(dòng)及節(jié)前專項(xiàng)檢查；三是活禽休市期間家禽屠宰專項(xiàng)檢查；四是生豬屠宰環(huán)節(jié)“掃雷行動(dòng)”；五是“打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為做好非洲豬瘟防控”的專項(xiàng)檢查；六是生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”飛檢；七是“獸藥殘留”風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；八是市民舉報(bào)、有關(guān)部門(mén)轉(zhuǎn)辦案件；九是領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)3項(xiàng)執(zhí)法任務(wù)。全年我科完成屠宰環(huán)節(jié)51批次“瘦肉精”飛檢，采樣基數(shù)6614頭，完成43批次獸藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，結(jié)果均為陰性。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法車輛112車次，檢查人員338人次，檢查產(chǎn)地檢疫申報(bào)點(diǎn)23點(diǎn)次、畜禽屠宰場(chǎng)89場(chǎng)次，飼養(yǎng)場(chǎng)3家次，共查獲4起涉嫌違規(guī)違法案件，約談?wù)?起，立案查處2起，銷毀豬胴體174頭，罰款425483.6元。其中一起案件案卷參加行政處罰案卷評(píng)查被評(píng)為二等獎(jiǎng)。三、培訓(xùn)會(huì)務(wù)工作一是開(kāi)展屠宰環(huán)節(jié)檢測(cè)技術(shù)及非洲豬瘟防控培訓(xùn)。二是開(kāi)展全國(guó)動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫技能競(jìng)賽選拔、集訓(xùn)、參賽工作，本市三名選手均獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部三等獎(jiǎng)。三是指導(dǎo)并參與6個(gè)區(qū)產(chǎn)地、屠宰檢疫員培訓(xùn)工作。四是全年培訓(xùn)人員283人次。四、起草撰寫(xiě)文字材料目前除常規(guī)的日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)、季報(bào)等報(bào)表、工作匯報(bào)外，全年另完成了各類方案、通知、情況匯報(bào)、專報(bào)等36份文字材料的起草，科室同志完成4000余字一篇，發(fā)表于《中國(guó)動(dòng)物檢疫》雜志上，1人今年被評(píng)為市委農(nóng)辦系統(tǒng)優(yōu)秀員。五、相關(guān)服務(wù)工作。一是積極溝通協(xié)調(diào)相關(guān)屠宰企業(yè)，解決本市部分規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)的大豬滯銷問(wèn)題；二是積極為本市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)溝通產(chǎn)品外銷工作；三是積極為本市市場(chǎng)供應(yīng)提供點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接服務(wù)；四是協(xié)調(diào)區(qū)臨時(shí)屠宰淘汰種豬、大肥豬有關(guān)工作；五是積極與市級(jí)檢察機(jī)關(guān)建立互通機(jī)制，為我所與檢察機(jī)關(guān)工作互通做好基礎(chǔ)工作。六、明年工作重點(diǎn)一是進(jìn)一步重大疫情防控工作；二是繼續(xù)開(kāi)展屠宰環(huán)節(jié)違禁物飛檢工作；三是繼續(xù)開(kāi)展家禽休市期間屠宰環(huán)節(jié)督查工作；四是繼續(xù)組織開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷”行動(dòng)；五是完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。畜牧獸醫(yī)局節(jié)前屠宰檢疫工作總結(jié)篇二為了認(rèn)真貫徹落實(shí)畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，根據(jù)食品安全工作職責(zé)分工要求，結(jié)合我縣實(shí)際，現(xiàn)將我中心上半年動(dòng)物食品安全工作開(kāi)展情況和下半年工作打算簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：一、主要工作情況（一）加強(qiáng)了法制學(xué)習(xí)和宣傳：對(duì)內(nèi)，我們堅(jiān)持執(zhí)法單位周五法制學(xué)習(xí)日制度，系統(tǒng)學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)及相關(guān)法律法規(guī)；對(duì)外，我們利用宣傳車、展板和印發(fā)宣傳單等形式，向群眾宣傳法律法規(guī)和動(dòng)物食品安全知識(shí)，擴(kuò)大群眾知曉面。（二）強(qiáng)化了法制監(jiān)管工作：針對(duì)我縣執(zhí)法力量薄弱和監(jiān)管工作量大面寬的工作實(shí)際，我們與養(yǎng)殖戶、獸藥飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店逐一簽訂責(zé)任合同，強(qiáng)化責(zé)任主體的責(zé)任意識(shí)，發(fā)放、張貼動(dòng)物食品安全告知書(shū)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與舉報(bào)，自覺(jué)同違法行為做斗爭(zhēng)。同時(shí)，我們結(jié)合春季動(dòng)物防疫工作，于3月16日開(kāi)始至5月15日結(jié)束，對(duì)全縣1654個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖戶、獸藥飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店進(jìn)行了一次拉網(wǎng)式檢查，共查獲銷毀假劣獸藥及過(guò)期飼料48件（合）128公斤。針對(duì)產(chǎn)地檢疫和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作難以開(kāi)展的實(shí)際，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和“百千萬(wàn)”政策的落實(shí)，強(qiáng)制推行養(yǎng)殖檔案及動(dòng)物申報(bào)檢疫工作，養(yǎng)殖檔案及產(chǎn)地檢疫率雙雙比去年同期提高20%以上。（三）規(guī)范了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法行為：我們?cè)趯?duì)管理對(duì)象監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好監(jiān)督檢查記錄，并要求當(dāng)事人簽字認(rèn)可，對(duì)監(jiān)督檢查出來(lái)的違法行為，限期整改，并發(fā)放責(zé)令整改通知書(shū)。對(duì)監(jiān)督檢查或者舉報(bào)案件調(diào)查過(guò)程中采集的證據(jù)，統(tǒng)一建立電子檔案，實(shí)行誠(chéng)信追蹤制度，對(duì)初次違法行為責(zé)令整改，對(duì)多次違法行為實(shí)行重罰。（四）全面開(kāi)展瘦肉精檢測(cè)工作：針對(duì)影響食品安全的瘦肉精事件，我們?cè)诮?jīng)費(fèi)緊張、力量單薄的情況下，投入4萬(wàn)元，對(duì)全縣的規(guī)模養(yǎng)豬大戶開(kāi)展了一次拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)，每個(gè)大戶檢測(cè)尿樣4頭份，全縣共檢測(cè)養(yǎng)豬大戶654戶1308頭2616份尿樣，除一份假陽(yáng)性外全部為陰性。同時(shí)，對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶實(shí)行跟蹤服務(wù)，一對(duì)一指導(dǎo)，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)不發(fā)生任何食品安全事故。（五）狠抓動(dòng)物屠宰環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管：結(jié)合商貿(mào)部門(mén)開(kāi)展的打擊私屠亂宰整頓活動(dòng)，我們立即調(diào)整部署，迅速實(shí)現(xiàn)了從市場(chǎng)檢疫向駐場(chǎng)檢疫的轉(zhuǎn)變，在執(zhí)法力量極其單薄的情況下，從監(jiān)督所四名在職人員中抽調(diào)兩名人員駐場(chǎng)檢疫，實(shí)行動(dòng)物屠宰環(huán)節(jié)的全程檢疫和監(jiān)督管理，確保動(dòng)物食品安全。二、存在的問(wèn)題1、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力量薄弱。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所編制8名，實(shí)有6人，其中畜牧中心借用2人，屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)檢疫2人，還能動(dòng)用的執(zhí)法力量?jī)H剩2人，與全縣幾百萬(wàn)頭只畜禽的產(chǎn)地檢疫量和獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店以及養(yǎng)殖大戶的投入品監(jiān)管工作量相比相去甚遠(yuǎn)。2、經(jīng)費(fèi)投入嚴(yán)重不足。僅瘦肉精檢測(cè)一項(xiàng)，每頭豬的檢測(cè)費(fèi)用在30元以上，如果按每4個(gè)月檢測(cè)一次，全縣654個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬戶每年就需要檢測(cè)費(fèi)用11.8萬(wàn)元，這還不包括屠宰檢疫檢測(cè)和執(zhí)法人員的車油費(fèi)用。而縣財(cái)政每年給動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所預(yù)算的公用經(jīng)費(fèi)是2.4萬(wàn)元，這與實(shí)際需求想去甚遠(yuǎn)。3、管理體制與現(xiàn)行法律相脫節(jié)?！秳?dòng)物防疫法》規(guī)定：“縣級(jí)以上動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)承擔(dān)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作”，過(guò)去鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站屬于縣畜牧獸醫(yī)局的派出機(jī)構(gòu)，其檢疫權(quán)沒(méi)有問(wèn)題；而鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站下放到鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理，其檢疫權(quán)與現(xiàn)行法律相脫節(jié)，這就造成了縣級(jí)有權(quán)沒(méi)人管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有人無(wú)權(quán)管的尷尬境地。4、檢疫檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備落后。目前，我們的化驗(yàn)室還沒(méi)有建立，很多檢測(cè)化驗(yàn)業(yè)務(wù)無(wú)法開(kāi)展，致使動(dòng)物食品安全還存在一定隱患。三、下半年工作重點(diǎn)下半年，我們將以此次會(huì)議為契機(jī)，再添措施、再鼓干勁，確保動(dòng)物食品安全不發(fā)生任何問(wèn)題：1.進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管工作。加強(qiáng)與工商、質(zhì)監(jiān)部門(mén)及食安委相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)作，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖戶的監(jiān)督管理，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全。2.進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)獸藥飼料經(jīng)營(yíng)門(mén)店的管理。結(jié)合全國(guó)獸藥GSP認(rèn)證工作，重新對(duì)全縣的獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行清理規(guī)范，對(duì)違法經(jīng)營(yíng)違禁藥品及假冒偽劣獸藥飼料的門(mén)店堅(jiān)決予以取締。3.進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢疫工作。結(jié)合檢疫申報(bào)點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，在宏源屠宰場(chǎng)建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化檢疫檢驗(yàn)室；在每個(gè)鎮(zhèn)建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的檢疫申報(bào)點(diǎn)，從設(shè)施設(shè)備到規(guī)章制度全部實(shí)行規(guī)范化。4.積極配合食安委開(kāi)展的各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治工作，確保動(dòng)物食品安全和畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。畜牧獸醫(yī)局節(jié)前屠宰檢疫工作總結(jié)篇三__年我場(chǎng)畜牧獸醫(yī)工作，在總局和分局畜牧獸醫(yī)會(huì)議的指導(dǎo)下，在農(nóng)場(chǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，畜牧獸醫(yī)工作取得了很豐碩的成果，尤其是肉牛養(yǎng)殖業(yè)在__年工作的基礎(chǔ)上，向前邁進(jìn)一大步。肉牛存欄由__年的3500頭，發(fā)展到現(xiàn)在的5100頭，同比增長(zhǎng)45%，出欄4000頭，與去年同期3500頭相比增加了14%;絨山羊存欄132306只，與去年同期108699只相比增加了21%，出欄34800只，與去年同期32260只相比增加了7%;生豬存欄4230頭，與去年同期3853頭相比增加了9%，出欄34940頭，與去年同期15000頭相比增加了132%。肉禽存欄63420只，與去年同期61284只相比增加了3%，禽出欄100000只，與去年同期70000只相比增加了42%;狐貍存欄4350只，與去年同期2550只相比增加了70%，出欄17200只，與去年同期8600只相比增加了100%;貉存欄8460只，與去年同期6515只相比增加了29%，出欄28460只，與去年同期18800只相比增加了51%;羊絨生產(chǎn)56噸，與去年同期51噸相比增加了9%，禽蛋生產(chǎn)239噸，與去同期183噸相比增加了30%，鹿茸生產(chǎn)40公斤，與去年同期38公斤相比增加了5%;畜牧業(yè)總產(chǎn)值7000萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶戶均純利潤(rùn)11，600.00元。__年我場(chǎng)的畜牧業(yè)逐步走向成熟的一年，五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)的正式投入使用，第五作業(yè)站萬(wàn)噸青貯窖的落成使用，防檢疫體系的不斷完善，畜牧獸醫(yī)人員隊(duì)伍的壯大，是我場(chǎng)的畜牧業(yè)發(fā)展從量變到質(zhì)變的過(guò)程，養(yǎng)牛業(yè)將成為我場(chǎng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧各半壁江山的新亮點(diǎn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)將真正成為振興農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)將__年工作做如下總結(jié)：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，是畜牧業(yè)發(fā)展原動(dòng)力1、分局領(lǐng)導(dǎo)重視，分局各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親臨我場(chǎng)視察指導(dǎo)畜牧方面的工作，尤其對(duì)肉?？萍紙@區(qū)和育肥小區(qū)的建設(shè)，飼養(yǎng)管理，防疫滅病等項(xiàng)工作做出了重要的指示。2、農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)重視，為了發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，加大招商引資力度，農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)將畜牧工作擺上了議事日程，多方籌集資金，建立高標(biāo)準(zhǔn)化肉?？萍紙@區(qū)和育肥小區(qū)，本著萬(wàn)事畜牧先行的原則，加快了畜牧發(fā)展的步伐。3、作業(yè)站領(lǐng)導(dǎo)班子的重視，今年農(nóng)場(chǎng)對(duì)各個(gè)作業(yè)站下達(dá)了肉牛養(yǎng)殖和上交任務(wù)，作業(yè)站的領(lǐng)導(dǎo)積極主動(dòng)的同畜牧科溝通，并作了大量的工作，領(lǐng)導(dǎo)親自為養(yǎng)殖戶擔(dān)保貸款，掀起畜牧養(yǎng)殖的熱潮，使各作業(yè)站超額完成下達(dá)的指標(biāo)。二、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)在__年的基礎(chǔ)上，對(duì)五個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)進(jìn)行了修建，改造和完善，13276平方米，其中第五作業(yè)站新育肥牛舍建6000平方米，月出欄1000頭肉?；亍５谝蛔鳂I(yè)站500頭小區(qū)1個(gè)，第七作業(yè)站500頭小區(qū)1個(gè)，第八作業(yè)站__頭小區(qū)1個(gè)，二十作業(yè)站500頭小區(qū)1個(gè)，畜牧科實(shí)驗(yàn)小區(qū)300頭小區(qū)1個(gè)，在第五作業(yè)站建青貯窖7座，貯青貯__噸，改善了飼養(yǎng)條件，提高肉牛的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益。另外、服務(wù)體系也得到了進(jìn)一步完善，分別在第一管理區(qū)、第三管理區(qū)、第四管理區(qū)建立了獸醫(yī)服務(wù)站，提高服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化服務(wù)效率，充分利用好各種畜牧獸醫(yī)技能培訓(xùn)機(jī)會(huì)，選派人員參加。為畜牧業(yè)的防疫滅病奠定了良好的基礎(chǔ)，真正實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖和規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、網(wǎng)絡(luò)化管理。三、加大投資、擴(kuò)大引資、強(qiáng)化融資加快發(fā)展步伐今年在發(fā)展肉牛生產(chǎn)上注入資金1398.8萬(wàn)元，其中農(nóng)場(chǎng)投入526萬(wàn)元，分別用于(養(yǎng)殖戶貸款貼息54萬(wàn)元;飼料地補(bǔ)貼合計(jì)38.2萬(wàn)元、上交肉牛補(bǔ)貼30萬(wàn)元、青貯飼料補(bǔ)貼60.8萬(wàn)元;科技園區(qū)建設(shè)牛舍補(bǔ)貼款合計(jì)343萬(wàn)元)。外引養(yǎng)牛大戶吳洪江、陳格存投入資564.8萬(wàn)元，掙取上級(jí)投資208萬(wàn)元。為加快我場(chǎng)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)加快了我場(chǎng)畜牧業(yè)發(fā)展的步伐。四、增加科技含量，向科學(xué)要效益1、肉牛育肥配套技術(shù)，主要采用“良種牛，拴系喂，補(bǔ)精料，青貯草，驅(qū)蟲(chóng)防疫”五項(xiàng)配套技術(shù)，搞高生產(chǎn)水平。2、推廣五化管理技術(shù)，即：“品種良種化，管理規(guī)范化，營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化，環(huán)境衛(wèi)生化，防疫程序化”。3、技術(shù)培訓(xùn)，“本著走出去，引進(jìn)來(lái)的原則?！睂⑿竽莲F醫(yī)人員派出學(xué)習(xí)，將外面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)引進(jìn)來(lái)講，并學(xué)以致用“吸取精華，替其糟粕”。經(jīng)實(shí)驗(yàn)全面推廣，畜牧科人員深入養(yǎng)殖戶，走進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在全場(chǎng)辦畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)班五次，其中有養(yǎng)牛、養(yǎng)豬、養(yǎng)鵝、養(yǎng)狐、養(yǎng)貉培訓(xùn)各1次，參加人數(shù)達(dá)1000人次。提高全體養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)。4、肉牛凍精改良技術(shù)，生豬的強(qiáng)度育肥技術(shù)，采用1+7模式和2+3模式飼養(yǎng)絨山羊和肉牛實(shí)現(xiàn)過(guò)腹增殖等一系列配套技術(shù)在我場(chǎng)進(jìn)行了普遍推廣并產(chǎn)生了可喜的經(jīng)濟(jì)效益。五、防疫滅病是畜牧業(yè)發(fā)展的保障1、今年的畜禽的防疫滅病，全科人員起早貪晚，親自操作，對(duì)全場(chǎng)的肉牛、絨山羊、生豬注射口蹄疫3次，羊痘疫苗春秋各1次，豬瘟、豬丹毒、豬肺疫疫苗春秋各1次，禽流感疫苗春秋各1次，并及時(shí)地進(jìn)行補(bǔ)針。防疫密度達(dá)到100%。同時(shí)對(duì)我場(chǎng)的牛、羊進(jìn)行了布魯氏桿菌病進(jìn)行抽檢化驗(yàn)，使我場(chǎng)全年沒(méi)有畜禽傳染病的發(fā)生與流