2024年辦公室清潔衛(wèi)生管理制度例文(二篇)_第1頁
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第10頁共10頁2024年辦公室清潔衛(wèi)生管理制度例文辦公環(huán)境的清潔維護應(yīng)確保以下標(biāo)準(zhǔn):1.確保所有公共區(qū)域,包括辦公室、走廊、會議室、洗手間和前臺,始終保持無塵、無污漬、無垃圾。門窗需保持清潔,玻璃需透明。墻壁應(yīng)無積塵和污跡。2.懸掛的裝飾品、畫框和其他展示品需保持表面清潔。衛(wèi)生工具在使用后應(yīng)立即清潔并整齊存放,避免垃圾溢出。3.垃圾簍應(yīng)放在合適位置并及時清空,防止溢出。辦公用品如文件、票據(jù)應(yīng)分類存放在文件夾或盒中,辦公桌左側(cè)可放置筆、尺等小工具,使用后需歸位。4.電腦鍵盤要保持清潔,下班或離開時需關(guān)閉電腦。飲水機、燈具、打印機等設(shè)備需整齊擺放,保持表面無污垢和灰塵,電線應(yīng)有序布置。5.新設(shè)備的包裝和廢棄設(shè)備應(yīng)及時處理,不得在辦公區(qū)域內(nèi)堆積雜物。個人衛(wèi)生規(guī)范如下:1.不在辦公區(qū)域內(nèi)隨地吐痰、丟棄垃圾,禁止在辦公區(qū)域吸煙。下班時需整理個人辦公桌,關(guān)閉電源,臺式電腦關(guān)閉,筆記本電腦合上。2.不在辦公室門口或窗外丟棄廢紙、煙頭,確保辦公區(qū)域整潔。離開前檢查門窗是否鎖好,切斷所有電源。3.植物應(yīng)定期澆水、防蟲、施肥,以保證其健康生長。日常衛(wèi)生清掃計劃如下:1.每個工作日早上,各部門員工需清掃各自的工作區(qū)域,保持清潔。2.國家法定節(jié)假日前一天,由行政文員組織全體員工進行大掃除。3.前臺員工負責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔工作,確保其始終保持整潔。4.公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作由清潔阿姨在每周一、三、五進行,其余時間由綜合管理部負責(zé)。5.綜合管理部將定期檢查公共區(qū)域和個人工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行。2024年辦公室清潔衛(wèi)生管理制度例文(二)(三)禁止采購或制售腐敗、霉變、生蟲、有異味或違反《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。2.食品貯存與保管(1)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品不得與有毒有害物質(zhì)接觸。建筑用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì),各施工單位需設(shè)立專人專庫存放,嚴(yán)禁亞硝酸鹽與食鹽混存,應(yīng)建立并執(zhí)行嚴(yán)格的管理制度。(2)食品存儲應(yīng)隔墻、離地,確保通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠。具備條件的單位應(yīng)配置冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品、成品應(yīng)分開存放。(3)醬油、鹽等副食品調(diào)料應(yīng)使用透明容器,加蓋保存,保持清潔衛(wèi)生。3.制售過程衛(wèi)生(1)制作食品的原料需新鮮衛(wèi)生,堅決不用、不售腐敗變質(zhì)的食品。各種食品需燒熟煮透,防止食物中毒。(2)制售過程中,刀具、砧板、盆、筐、水池、抹布及冰箱等工具應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分生熟,售飯時需使用工具銷售直接入口食品,飯票需經(jīng)過消毒處理。(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩余飯菜需回鍋徹底加熱后食用,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)不得食用。(4)公共餐具應(yīng)洗凈消毒,應(yīng)配備上下水洗手設(shè)備和餐具洗滌設(shè)施。(二)個人衛(wèi)生1.炊管人員每年需進行健康檢查,持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證后,方可上崗?;加辛〖?、肝炎、傷寒、活動性肺結(jié)核、滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員,不得參與直接入口食品的制售及食品洗滌工作。2.炊管人員在操作時應(yīng)穿著整潔的工作服、發(fā)帽,并保持個人衛(wèi)生。應(yīng)保持文明生產(chǎn),禁止赤背、光腳,禁止隨地吐痰。3.炊管人員必須保持個人衛(wèi)生,做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。(二)炊事人員健康證為加強建筑工地食堂管理,防止腸道傳染病發(fā)生,杜絕食物中毒,各施工單位應(yīng)對民工食堂進行治理整頓。在崗炊管人員必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。無健康證的民工炊管人員不得上崗,否則將面臨經(jīng)濟處罰,關(guān)閉食堂,并追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。工地食堂衛(wèi)生管理制度為保障項目部員工的飲食安全與衛(wèi)生,規(guī)范工地食堂的飲食制作行為,特制定以下規(guī)定:1.工地臨時食堂需向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門申請,取得衛(wèi)生許可證后方可提供餐飲服務(wù)。2.項目部應(yīng)加強對臨時食堂的管理,建立衛(wèi)生管理制度,配備專業(yè)的餐飲工作人員,負責(zé)日常食品加工及衛(wèi)生管理工作,食堂工作人員的衛(wèi)生狀況直接對項目部后勤主管負責(zé)。3.工地食堂的面積應(yīng)與就餐人數(shù)相適應(yīng),原料清洗、切配、烹調(diào)、備餐、倉庫等加工區(qū)域應(yīng)單獨設(shè)置,附設(shè)餐廳等輔助用房。嚴(yán)禁在食堂內(nèi)搭鋪住人。4.工地食堂內(nèi)禁止存放農(nóng)藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品,防止誤食誤用。不明標(biāo)識或用途不明的物品不得帶入食堂。5.食堂必須使用集中式供水管網(wǎng)自來水,嚴(yán)禁使用未經(jīng)檢驗或消毒的地下水或地面水。6.蔬菜、肉類和水產(chǎn)類食品原料應(yīng)分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品應(yīng)保持清潔,不得落地堆放。7.食品在烹調(diào)時必須徹底加工,易引發(fā)食物中毒的蔬菜(如扁豆等)、大塊畜禽肉、冰凍水產(chǎn)品必須燒熟、燒透后食用。8.工地食堂不得制作涼菜,冷藏的隔餐飯菜需徹底加熱后方可食用,無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。9.工地食堂應(yīng)配備餐飲具、公共用具消毒設(shè)施。使用后的公共用具、餐具應(yīng)及時清洗、消毒,并保持清潔。盛放生、熟食的容器應(yīng)分開并有明顯標(biāo)識。10.提倡定向、定點采購禽肉、豆制品和蔬菜。采購食品及原料時,應(yīng)向銷售者索要衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、肉禽類

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