TGXAS-地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 南丹六龍茶編制說明

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶》（征求意見稿）編制說明一、項(xiàng)目來源根據(jù)《廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會關(guān)于下達(dá)2022年第七十四批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修定項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂標(biāo)協(xié)〔2022〕179號）文件精神，由南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出，南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南丹縣市場監(jiān)督管理局、南丹縣經(jīng)濟(jì)作物站共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶》（項(xiàng)目編號：2022-7404）獲批立項(xiàng)。二、項(xiàng)目背景及目的意義2022年中共中央、國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》，至此中央1號文件連續(xù)8年明確指出：安排部署農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志工作，推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。2021年自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室出臺《關(guān)于印發(fā)第五批廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)項(xiàng)目創(chuàng)建實(shí)施方案的通知》（桂農(nóng)廳辦發(fā)〔2021〕141號）以品牌引領(lǐng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提升。要通過實(shí)施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)自有品牌”共進(jìn)策略，加快區(qū)域特色農(nóng)業(yè)品牌培育、發(fā)展、營銷，構(gòu)建支持評價體系，完善監(jiān)管保護(hù)機(jī)制；推動形成以區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、大宗農(nóng)產(chǎn)品品牌、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌為核心的農(nóng)業(yè)品牌格局。2022年4月，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室《關(guān)于印發(fā)2022年全區(qū)“三品一標(biāo)”發(fā)展工作方案的通知》(桂農(nóng)廳辦發(fā)〔2022〕59號)，提出以“穩(wěn)發(fā)展優(yōu)供給、強(qiáng)品牌、增效益”為目標(biāo)，大力擴(kuò)大“三品一標(biāo)”規(guī)模，增加“三品一標(biāo)”產(chǎn)品供給，培育“三品一標(biāo)”品牌，確?！叭芬粯?biāo)”質(zhì)量，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、推動高質(zhì)量發(fā)展、促進(jìn)共同富裕提供有力支撐。2022年5月，河池市人民政府辦公室發(fā)布的《河池市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)河池市現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)高質(zhì)量建設(shè)五年行動方案（2021-2025年）的通知》（河政辦發(fā)〔2022〕34號）中明確提出：按照“標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化、品牌化”思路、按照“有標(biāo)采標(biāo)、無標(biāo)創(chuàng)標(biāo)、全程貫標(biāo)”要求，以質(zhì)量信譽(yù)為基礎(chǔ)，支持優(yōu)勢企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作組織打造一批廣西優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌和農(nóng)產(chǎn)品品牌、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和鄉(xiāng)土特色品牌。南丹六龍茶又稱“龍馬茶”、“六龍茶”，種植歷史較悠久，其意為原產(chǎn)地在南丹縣六寨鎮(zhèn)龍馬村。南丹六龍茶品質(zhì)優(yōu)良，茶青以云南大葉種、福鼎大白茶、福鼎大毫茶、當(dāng)?shù)毓鹎嗳后w種為主。六龍茶葉產(chǎn)品先后獲得國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和國家級綠色食品A級認(rèn)證，富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、香港STC優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證，并多次在國際、國家茶葉評比中獲獎?！傲埐柚谱骷妓嚒绷腥牒映厥蟹俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。六龍茶原產(chǎn)地龍馬村獲得全國一村一品示范村鎮(zhèn)的榮譽(yù)，六龍茶品牌公信力進(jìn)一步提升，成為代表河池的一張綠色名片，同時是廣西名優(yōu)質(zhì)茶中的標(biāo)桿。2015年以來，多次舉辦南丹六龍茶文化旅游節(jié)，展示南丹六龍茶茶園風(fēng)光，為游客提供南丹六龍茶采摘和制作茶葉體驗(yàn)活動，弘揚(yáng)南丹六龍茶文化。2022年，獲得了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶外形條索緊細(xì)，金毫顯露；色澤油潤，湯色紅亮有金圈，葉底紅勻有光澤；氣味濃厚甜香；滋味醇厚滑口。理化指標(biāo)中茶多酚含量≥15.4%，水浸出物≥34.9%，咖啡堿含量2.5～4.0g/100g。目前，南丹六龍茶種植面積4000畝，產(chǎn)量88噸，產(chǎn)值1305萬元。計(jì)劃到2025年全縣共種植六龍茶5000畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量200噸，產(chǎn)值2858.8萬元。通過六龍茶產(chǎn)業(yè)帶動貧困戶600多戶，2004年至今累計(jì)解決就業(yè)務(wù)工人數(shù)超7萬人次，支付勞務(wù)工資700多萬元，茶農(nóng)年人均純收入達(dá)到10200元。其中，110戶涉茶貧困農(nóng)戶年人均純收入由1200元增長到3300多元，脫貧增收效果顯著。目前尚未有統(tǒng)一的南丹六龍茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對市場上南丹六龍茶產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)范化管理，南丹六龍茶產(chǎn)品無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù)，南丹六龍茶的產(chǎn)品質(zhì)量難以得到保障，參差不齊，在沒有標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作下便大規(guī)模的外銷，會對南丹六龍茶地理標(biāo)志的地位、品牌和南丹六龍茶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展構(gòu)成威脅。因此，通過制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶》，完善南丹六龍茶標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建，提高南丹六龍茶產(chǎn)品質(zhì)量水平，促進(jìn)南丹六龍茶向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展具有重要意義。三、項(xiàng)目編制過程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，制定了標(biāo)準(zhǔn)編寫方案，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線，開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。具體由南丹縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南丹縣市場監(jiān)督管理局、南丹縣經(jīng)濟(jì)作物站等相關(guān)人員配合。編制工作組下設(shè)三個組，分別是資料收集組、草案編寫組、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組。資料收集組負(fù)責(zé)國內(nèi)外有關(guān)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶的文獻(xiàn)資料的查詢、收集和整理工作，查閱前人對南丹六龍茶的研究情況和目前企業(yè)對南丹六龍茶的生產(chǎn)情況。草案編寫組負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見稿和標(biāo)準(zhǔn)編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會、網(wǎng)上征求意見，以及標(biāo)準(zhǔn)的不斷修改和完善。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，組織相關(guān)南丹六龍茶種植企業(yè)、合作社等開展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會，對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀，讓相關(guān)人員了解標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對南丹六龍茶的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)，保證南丹六龍茶的產(chǎn)品質(zhì)量，并對標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)提出修正意見。（二）收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國內(nèi)有關(guān)茶的相關(guān)文獻(xiàn)資料。主要有：GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5009.124食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氨基酸的測定GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8302茶取樣GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定GB/T8305茶水浸出物測定GB/T23776茶葉感官審評方法GB/T30375茶葉貯存GH/T1070茶葉包裝通則NY/T780紅茶NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令70號）《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》（國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號令）《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對收集的資料進(jìn)行整理研究之后，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組召開了標(biāo)準(zhǔn)編制會議，對標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，并對標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過討論、研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。（四）調(diào)研、形成草案及征求意見稿2022年9月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作，查閱了大量的國內(nèi)外文獻(xiàn)資料，對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶的前人研究成果進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架，對主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和安排。2022年10月，在前期工作的基礎(chǔ)之上，通過理清邏輯脈絡(luò)，整合已有的參考資料中有關(guān)南丹六龍茶的內(nèi)容指標(biāo)，并結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范及南丹六龍茶實(shí)際的基礎(chǔ)上，按照簡化、統(tǒng)一等原則編制完成了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶》（草案）。2022年11月，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組再次深入?yún)^(qū)內(nèi)涉及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶種植的有代表性的企業(yè)、合作社、種植大戶針對地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶實(shí)際情況進(jìn)行分組實(shí)地調(diào)研學(xué)習(xí)。通過實(shí)地調(diào)研，掌握關(guān)于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶種植情況及產(chǎn)品質(zhì)量。并實(shí)際征求意見，通過收集反饋了大量意見，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組多次召開會議，對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了反復(fù)修改和研究討論。最終形成了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶》（征求意見稿）和（征求意見稿）編制說明。四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則（一）實(shí)用性原則本文件是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，分析地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶當(dāng)前現(xiàn)狀，調(diào)研地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶市場情況，在現(xiàn)有國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶產(chǎn)品要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范及南丹六龍茶產(chǎn)品實(shí)際而總結(jié)起草的，符合當(dāng)前南丹六龍茶產(chǎn)品發(fā)展方向與市場需求，有利于行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，有利于提高南丹六龍茶質(zhì)量和商品經(jīng)濟(jì)價值，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，對推動南丹六龍茶萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。（二）協(xié)調(diào)性原則本文件編寫過程中注意了與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問題，在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。（三）規(guī)范性原則本文件嚴(yán)格參照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》編寫本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫質(zhì)量。（四）前瞻性原則本文件在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶現(xiàn)實(shí)情況的同時，還考慮到了南丹六龍茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的趨勢和需要，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對南丹六龍茶產(chǎn)品發(fā)展的指導(dǎo)。五、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及關(guān)鍵依據(jù)來源本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)內(nèi)容主要包括術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、特定生產(chǎn)要求、感官要求、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。（一）術(shù)語和定義，主要依據(jù)NY/T780《紅茶》結(jié)合產(chǎn)品實(shí)際的基礎(chǔ)上，規(guī)定了“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶”的術(shù)語和定義。（二）保護(hù)范圍主要依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》確定。（三）要求，依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》的產(chǎn)品品質(zhì)特色及質(zhì)量安全規(guī)定，結(jié)合NY/T780《紅茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定為：特定生產(chǎn)要求、感官要求、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、凈含量。特定生產(chǎn)要求依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》明確了其產(chǎn)地環(huán)境、品種、種植技術(shù)的要求?；疽螅瑧?yīng)符合NY/T780《紅茶》的規(guī)定。感官要求：主要依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》的產(chǎn)品品質(zhì)特色及質(zhì)量安全規(guī)定其外在感官特征中對南丹六龍茶作出的要求，感官要求術(shù)語在參考NY/T780《紅茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合南丹產(chǎn)品實(shí)際及代表性企業(yè)的意見，突出優(yōu)質(zhì)南丹六龍茶品質(zhì)的優(yōu)勢特點(diǎn)，經(jīng)討論后確定，確定為項(xiàng)目外形、色澤、湯色、香氣、滋味、葉底，具體要求內(nèi)容主要依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》中的外在感官特征要求，符合產(chǎn)品實(shí)際。理化指標(biāo)：依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》的產(chǎn)品品質(zhì)特性及質(zhì)量安全中內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：水浸出物/（％）≥34.9，茶多酚/（％）≥15.4，咖啡堿/（g/100g）2.5～4.0，氨基酸總量（g/100g）≥5.0。確定理化指標(biāo)項(xiàng)目，再結(jié)合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T780《紅茶》中的理化指標(biāo)項(xiàng)目，結(jié)合地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)近年來的檢測結(jié)果（見表1）分析確認(rèn)項(xiàng)目指標(biāo)范圍。理化指標(biāo)要求見表2。表1.地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)近年來的檢測結(jié)果企業(yè)水浸出物/（％）茶多酚/（％）咖啡堿/（g/100g）氨基酸總量（g/100g）144.223.53.116.9245.122.73.517.4337.116.23.121.7440.619.93.016.4534.915.43.120.9638.822.81//表2.理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)水浸出物/（％）≥34.9茶多酚/（％）≥15.4咖啡堿/（g/100g）2.5～4.0氨基酸總量（g/100g）≥5.0水浸出物:是南丹六龍茶品質(zhì)的重要指標(biāo)。根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)近年來的檢測結(jié)果來看，水浸出物/（％）檢測范圍在34.9％～45.1％之間，最低值也達(dá)到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T780《紅茶》中規(guī)定水浸出物/（％）≥32.0％，由此看來，檢測結(jié)果遠(yuǎn)比行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的要求高得多。結(jié)合地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定，最終確定為水浸出物/（％）≥34.9％。茶多酚：根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)近年來的檢測結(jié)果來看，茶多酚范圍在15.4％～23.5％之間，最低值也達(dá)到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定，最高值達(dá)到了23.5％，結(jié)合地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定，最終確定為茶多酚/（％）≥15.4％?？Х葔A:根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)近年來的檢測結(jié)果來看，咖啡堿范圍在3.0（g/100g）～3.5（g/100g）之間，均達(dá)到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定（2.5～4.0），結(jié)合地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定，最終確定咖啡堿指標(biāo)為2.5（g/100g）～4.0（g/100g）。氨基酸總量：根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)近年來的檢測結(jié)果來看，氨基酸總量范圍在16.4（g/100g）～21.7（g/100g）之間，達(dá)到地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶登記公告中規(guī)定氨基酸總量≥5.0/（g/100g），氨基酸總量檢測結(jié)果均能符合且遠(yuǎn)高于公告規(guī)定，最終確定氨基酸總量指標(biāo)為≥5.0/（g/100g）。安全指標(biāo)包括污染物限量、農(nóng)藥最大殘留限量及其他安全指標(biāo)。污染物限量依據(jù)GB2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》對六龍茶的要求；為保證南丹六龍茶在種植過程中農(nóng)藥合理使用使采收時的六龍茶農(nóng)藥最大殘留限量符合規(guī)定，農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的規(guī)定。同樣出于對南丹六龍茶的食品安全的考慮,所以確定了這二項(xiàng)指標(biāo)的要求。凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。（四）檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)方法主要根據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶的感官、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)、凈含量的要求，分別列出，并依據(jù)相應(yīng)檢驗(yàn)方法及相關(guān)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（五）檢驗(yàn)規(guī)則檢驗(yàn)規(guī)則是在參考GB/T8302《茶取樣》、GB/T8303《茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定》、GB/T30375《茶葉貯存》的基礎(chǔ)上，依據(jù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)際確定，包括組批、取樣和試樣制備、樣品保存、出廠檢驗(yàn)、判定規(guī)則4個部分，其中出廠檢驗(yàn)主要從感官要求、凈含量進(jìn)行檢驗(yàn)。這是經(jīng)過到多個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品南丹六龍茶生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研后確定，符合生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品交收檢驗(yàn)實(shí)際。考慮保證南丹六龍茶出廠產(chǎn)品的高質(zhì)量,提升南丹六龍茶的品牌價值。（六）標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存標(biāo)志、標(biāo)簽主要依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》（中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令第11號）、GB/T191《包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志》、GB7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，并經(jīng)過調(diào)研討論確定的內(nèi)容，符合南丹六龍茶產(chǎn)品實(shí)際。包裝、運(yùn)輸、貯存主要依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范——南丹六龍茶》中的規(guī)定、GB/T30375《茶葉貯存》、GH/T1070《茶葉包裝通則》和南丹六龍茶產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯存實(shí)際需求進(jìn)行研討確定，給出了具體要求。包裝材料應(yīng)清潔、干燥、無異味、無毒，宜氣密性良好。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、陰涼、無異味、無污染；運(yùn)輸時應(yīng)防潮、防雨、防暴曬，裝卸時輕裝輕卸，防撞擊，防重壓。不應(yīng)與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運(yùn)。貯存按照GB/T30375《茶葉貯存》的要求執(zhí)行。主要考慮到南丹六龍茶在運(yùn)輸途中及貯存過程中不變質(zhì)，不受到損壞，保持產(chǎn)品高質(zhì)量狀態(tài)，以最佳的品相進(jìn)行售賣。保質(zhì)期，企業(yè)可以根據(jù)自身產(chǎn)品質(zhì)量狀況確定保質(zhì)期。六、國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況及與法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系經(jīng)查閱，與茶有關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有GB/T13738.1-2017《紅茶第1部分：紅碎茶》、GB/T13738.2-2017《紅茶第2部分：工夫紅茶》、GB/T13738.3-2012《紅茶第3部分：小種紅茶》、GB/T14456.1-2017《綠茶第1部分：基本要求》、GB/T14456.2-2018《綠茶第2部分：大葉種綠茶》、GB/T14456.3-2016《綠茶第3部分：中小葉種綠茶》、GB/T14456.4-2016《綠茶第4部分：珠茶》、GB/T14456.5-2016《綠茶第5部分：眉茶》、GB/T14456.6-2016《綠茶第6部分：蒸青茶》、GH/T1090-2014《富硒茶》、GH/T1091-2014《代用茶》等；廣西制定有DB45/228-2017《地理標(biāo)志產(chǎn)品西山茶》、DB45/329-2017《地理標(biāo)志產(chǎn)品凌云白毫茶》、DB45/T1016-2014《地理標(biāo)志產(chǎn)品南山白毛茶》、