第2章第2節(jié)第2課時(shí)酚-2023-2024學(xué)年高二化學(xué)（魯科版）選擇性必修三教學(xué)設(shè)計(jì)

第2章第2節(jié)第2課時(shí)酚-2023-2024學(xué)年高二化學(xué)（魯科版）選擇性必修三教學(xué)設(shè)計(jì)主備人備課成員設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以魯科版高二化學(xué)選擇性必修三第2章第2節(jié)第2課時(shí)“酚”為核心內(nèi)容，結(jié)合高二學(xué)生的認(rèn)知水平，設(shè)計(jì)以下教學(xué)思路：

1.通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)的醇類化合物知識(shí)，引入酚類化合物的概念、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；

2.以酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)為主線，通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示、案例分析等方式，讓學(xué)生深入了解酚的特性；

3.結(jié)合實(shí)際生活中的酚類化合物應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)踐能力；

4.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)整合，構(gòu)建酚類化合物的知識(shí)體系；

5.通過(guò)課堂小結(jié)，鞏固所學(xué)知識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析1.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)原理分析酚類化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，發(fā)展學(xué)生的推理和論證能力。

2.實(shí)踐創(chuàng)新能力：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究酚的化學(xué)性質(zhì)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和問(wèn)題解決能力。

3.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注酚類化合物在生活中的應(yīng)用及其潛在風(fēng)險(xiǎn)，培養(yǎng)負(fù)責(zé)任的科學(xué)態(tài)度。

4.學(xué)科融合：鼓勵(lì)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生物、環(huán)境等其他學(xué)科相結(jié)合，形成跨學(xué)科的綜合素養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①酚類化合物的定義、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其分類；

②酚的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，包括酚的酸性、酚與不同試劑的反應(yīng)特性；

③酚類化合物在實(shí)際生活和工業(yè)中的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①酚類化合物與醇類化合物的區(qū)別與聯(lián)系，尤其是酚的酸性來(lái)源及影響因素；

②酚類化合物反應(yīng)機(jī)理的理解，如酚的電子效應(yīng)、空間效應(yīng)等對(duì)反應(yīng)的影響；

③實(shí)驗(yàn)操作中的注意事項(xiàng)，包括酚的腐蝕性和毒性處理，以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確記錄與處理。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與策略1.采用講授與討論相結(jié)合的方式，先介紹酚的基本概念和性質(zhì)，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，比較酚與醇的異同。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)酚的化學(xué)性質(zhì)，如酚與鐵離子反應(yīng)的顯色實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)直觀感受。

3.利用多媒體展示酚類化合物在生活中的應(yīng)用實(shí)例，如消毒劑、防腐劑等，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

4.采用項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，讓學(xué)生圍繞某一具體酚類化合物展開(kāi)研究，從結(jié)構(gòu)-性質(zhì)-應(yīng)用角度進(jìn)行綜合探究。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入新課

-同學(xué)們，上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了醇類化合物，大家還記得醇類化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)嗎？

-非常好，今天我們將進(jìn)一步學(xué)習(xí)酚類化合物，它們與醇類化合物有著相似之處，但也有很多不同點(diǎn)。那么，我們先來(lái)了解一下酚的基本概念。

2.講解酚的定義和分類

-酚是一類含有苯環(huán)上直接連接羥基的化合物，它們與醇類化合物的不同之處在于羥基連接的碳原子是否為苯環(huán)上的碳原子。

-請(qǐng)大家打開(kāi)課本第XX頁(yè)，我們一起來(lái)看一下酚的分類，它包括單酚、多酚等。

3.探究酚的物理性質(zhì)

-現(xiàn)在，讓我們來(lái)探究一下酚的物理性質(zhì)。請(qǐng)大家觀察課本上的表格，注意酚的沸點(diǎn)和溶解性。

-同學(xué)們，你們能根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，總結(jié)一下酚的物理性質(zhì)嗎？

-很好，酚的沸點(diǎn)通常比相應(yīng)的醇高，且酚在水中的溶解性隨著分子中羥基數(shù)量的增加而增加。

4.實(shí)驗(yàn)觀察酚的化學(xué)性質(zhì)

-下面，我們來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察酚的化學(xué)性質(zhì)。請(qǐng)大家準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)器材，我們將進(jìn)行酚與鐵離子反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。

-首先，取少量酚溶液放入試管中，然后加入幾滴FeCl3溶液，觀察現(xiàn)象。

-同學(xué)們，你們看到了什么現(xiàn)象？酚溶液與FeCl3溶液反應(yīng)產(chǎn)生了什么顏色？

-對(duì)，產(chǎn)生了紫色絡(luò)合物。這表明酚能夠與鐵離子形成絡(luò)合物，這是酚的特有性質(zhì)。

5.討論酚的酸性

-現(xiàn)在，我們來(lái)討論一下酚的酸性。請(qǐng)大家回顧一下，醇的酸性如何？

-酒精是弱酸，而酚的酸性比醇強(qiáng)。為什么酚的酸性更強(qiáng)呢？這與酚的結(jié)構(gòu)有關(guān)。

-請(qǐng)大家閱讀課本第XX頁(yè)，了解酚的酸性來(lái)源，并思考酚的酸性受哪些因素影響。

6.分析酚的化學(xué)反應(yīng)

-接下來(lái)，我們來(lái)看一下酚的化學(xué)反應(yīng)。酚能夠發(fā)生哪些類型的反應(yīng)呢？

-首先，酚可以發(fā)生電子親和反應(yīng)，如硝化、鹵代等。請(qǐng)大家看課本上的例子，理解酚的硝化反應(yīng)。

-其次，酚也可以發(fā)生加成反應(yīng)，如酚與甲醛的縮合反應(yīng)。請(qǐng)大家閱讀課本第XX頁(yè)，了解酚的加成反應(yīng)。

7.應(yīng)用酚類化合物實(shí)例

-現(xiàn)在，讓我們來(lái)看一些酚類化合物在生活中的應(yīng)用實(shí)例。請(qǐng)大家打開(kāi)課本第XX頁(yè)，閱讀相關(guān)內(nèi)容。

-同學(xué)們，你們能舉一些酚類化合物的應(yīng)用例子嗎？比如，消毒劑、防腐劑等。

-非常好，酚類化合物在醫(yī)藥、化妝品、食品加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。

8.小組討論與分享

-接下來(lái)，我們將進(jìn)行小組討論。請(qǐng)大家分成小組，討論以下問(wèn)題：

-酚與醇的異同點(diǎn)是什么？

-酚的化學(xué)性質(zhì)有哪些特點(diǎn)？

-酚類化合物在生活中的應(yīng)用有哪些？

-每個(gè)小組選一位代表進(jìn)行分享，分享你們小組的討論成果。

9.總結(jié)與反饋

-現(xiàn)在，我們來(lái)總結(jié)一下本節(jié)課的內(nèi)容。請(qǐng)大家回顧一下，我們學(xué)習(xí)了酚的定義、分類、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

-同學(xué)們，你們對(duì)酚類化合物有了更深入的了解了嗎？如果有任何疑問(wèn)，請(qǐng)隨時(shí)提出。

-非常感謝大家的積極參與，今天的課程就到這里，希望大家能夠鞏固所學(xué)知識(shí)，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

10.作業(yè)布置

-作為課后作業(yè)，請(qǐng)大家完成以下任務(wù)：

-閱讀課本第XX頁(yè)至第XX頁(yè)，復(fù)習(xí)酚類化合物的相關(guān)知識(shí)；

-完成課本第XX頁(yè)的練習(xí)題，鞏固酚的化學(xué)性質(zhì)；

-思考酚類化合物在生活中的應(yīng)用，并準(zhǔn)備在下一節(jié)課上分享你的發(fā)現(xiàn)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-酚類化合物的歷史：介紹酚類化合物在化學(xué)史上發(fā)現(xiàn)的背景和重要人物，如苯酚的發(fā)現(xiàn)者。

-酚類化合物的現(xiàn)代研究：討論酚類化合物在科學(xué)研究中的最新進(jìn)展，如酚的催化應(yīng)用、新型酚類材料的開(kāi)發(fā)等。

-酚類化合物與環(huán)境：分析酚類化合物對(duì)環(huán)境的影響，包括它們?cè)诃h(huán)境中的行為、降解途徑和對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響。

-酚類化合物的安全與毒性：探討酚類化合物的安全使用和毒性問(wèn)題，包括職業(yè)暴露和環(huán)境污染對(duì)人體健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2.拓展建議

-鼓勵(lì)學(xué)生查閱化學(xué)期刊和科學(xué)雜志，了解酚類化合物在科學(xué)研究中的應(yīng)用和最新發(fā)現(xiàn)。

-提議學(xué)生訪問(wèn)化學(xué)教育平臺(tái)，如ChemistryWorld、Chemical&EngineeringNews等，閱讀相關(guān)的科普文章和新聞。

-建議學(xué)生觀看科普視頻，如KhanAcademy、TED-Ed等，這些視頻通常以生動(dòng)的形式解釋復(fù)雜的化學(xué)概念。

-指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，如制備酚的溶液并觀察其與不同試劑的反應(yīng)，以加深對(duì)酚類化合物性質(zhì)的理解。

-建議學(xué)生閱讀相關(guān)的歷史書籍和科學(xué)傳記，了解化學(xué)家如何發(fā)現(xiàn)和利用酚類化合物。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與科學(xué)討論和辯論，如在學(xué)?？茖W(xué)俱樂(lè)部或在線論壇上討論酚類化合物的環(huán)境效應(yīng)和安全性問(wèn)題。

-建議學(xué)生關(guān)注與酚類化合物相關(guān)的工業(yè)應(yīng)用，如制藥工業(yè)中酚的用途，了解化學(xué)在現(xiàn)實(shí)世界中的應(yīng)用。

-提議學(xué)生閱讀化學(xué)相關(guān)的科普書籍，如《化學(xué)的奇跡》、《元素的秘密》等，這些書籍能夠提供更廣泛的知識(shí)背景。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與科學(xué)競(jìng)賽和項(xiàng)目，如化學(xué)奧林匹克競(jìng)賽、高中學(xué)生科研計(jì)劃等，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)深化對(duì)酚類化合物的理解。板書設(shè)計(jì)1.酚的基本概念與分類

①酚的定義：含有苯環(huán)上直接連接羥基的化合物；

②酚的分類：?jiǎn)畏?、多酚等?/p>

③酚的命名規(guī)則。

2.酚的物理性質(zhì)

①酚的沸點(diǎn)：通常比相應(yīng)的醇高；

②酚的溶解性：隨羥基數(shù)量的增加而增加；

③酚的顏色：通常為白色或淡黃色固體。

3.酚的化學(xué)性質(zhì)

①酚的酸性：比醇強(qiáng)，與FeCl3反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物；

②酚的電子親和反應(yīng)：硝化、鹵代等；

③酚的加成反應(yīng)：與甲醛縮合等。

4.酚的應(yīng)用

①酚在醫(yī)藥中的應(yīng)用：消毒劑、防腐劑等；

②酚在化妝品中的應(yīng)用：抗氧化劑、香料等；

③酚在材料科學(xué)中的應(yīng)用：酚醛樹(shù)脂等。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

學(xué)生在課堂上的參與度較高，能夠積極回答問(wèn)題并與同學(xué)進(jìn)行互動(dòng)。在講解酚的物理和化學(xué)性質(zhì)時(shí)，學(xué)生能夠主動(dòng)提出問(wèn)題，表現(xiàn)出對(duì)知識(shí)點(diǎn)的興趣和好奇心。實(shí)驗(yàn)觀察環(huán)節(jié)，學(xué)生們能夠認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并能夠準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2.小組討論成果展示：

小組討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們能夠圍繞酚的異同點(diǎn)、化學(xué)性質(zhì)特點(diǎn)和應(yīng)用進(jìn)行深入探討。每個(gè)小組的代表在分享時(shí)，能夠清晰表達(dá)小組的觀點(diǎn)，展示出良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和口頭表達(dá)能力。討論成果表明，學(xué)生對(duì)酚類化合物的理解更加深刻。

3.隨堂測(cè)試：

在課程的最后，進(jìn)行了一次隨堂測(cè)試，測(cè)試內(nèi)容包括酚的定義、分類、物理和化學(xué)性質(zhì)以及應(yīng)用。測(cè)試結(jié)果顯示，大部分學(xué)生能夠掌握本節(jié)課的核心知識(shí)點(diǎn)，但仍有部分學(xué)生對(duì)酚的化學(xué)性質(zhì)理解不夠深入，需要進(jìn)一步的鞏固。

4.作業(yè)完成情況：

作業(yè)布置后，學(xué)生們能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交作業(yè)。從作業(yè)完成情況來(lái)看，學(xué)生們能夠較好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題，但部分學(xué)生在酚的化學(xué)反應(yīng)機(jī)理方面仍存在疑惑。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

針對(duì)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，教師進(jìn)行了以下評(píng)價(jià)與反饋：

-對(duì)于積極參與課堂討論和實(shí)驗(yàn)觀察的學(xué)生，給予了肯定和表?yè)P(yáng)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)保持好奇心和探究精神；

-對(duì)于小組討論成果展示中表現(xiàn)出色的學(xué)生，強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，并鼓勵(lì)他們?cè)谖磥?lái)的學(xué)習(xí)中也保持這種合作態(tài)度；

-對(duì)于隨堂測(cè)試中存在的問(wèn)題，教師進(jìn)行了個(gè)別輔導(dǎo)，幫助學(xué)生理解酚的化學(xué)性質(zhì)，并提供了一些額外的學(xué)習(xí)資源，如相關(guān)化學(xué)期刊文章和視頻講解；

-對(duì)于作業(yè)完成情況，教師對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行了總體反饋，指出作業(yè)中的共性問(wèn)題，并提供了解決方案；

-教師還強(qiáng)調(diào)了酚類化合物在實(shí)際生活中的應(yīng)用，鼓勵(lì)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際相結(jié)合，提高學(xué)習(xí)的實(shí)用性和趣味性；

-最后，教師提醒學(xué)生，化學(xué)學(xué)習(xí)不僅僅是為了考試，更重要的是培養(yǎng)科學(xué)思維和解決問(wèn)題的能力，希望學(xué)生在未來(lái)的學(xué)習(xí)中能夠更加注重這些方面的培養(yǎng)。典型例題講解例題1：酚的酸性比較

題目：以下酚類化合物中，哪個(gè)化合物的酸性最強(qiáng)？為什么？

A.苯酚B.對(duì)甲基苯酚C.對(duì)氟苯酚D.對(duì)硝基苯酚

答案：D。對(duì)硝基苯酚的酸性最強(qiáng)，因?yàn)橄趸?NO2）是一個(gè)吸電子基團(tuán)，它通過(guò)誘導(dǎo)效應(yīng)和共振效應(yīng)降低了酚羥基上的電子密度，從而增強(qiáng)了酚的酸性。

例題2：酚的硝化反應(yīng)

題目：寫出苯酚與濃硝酸在濃硫酸存在下反應(yīng)的化學(xué)方程式，并解釋反應(yīng)類型。

答案：苯酚與濃硝酸在濃硫酸存在下反應(yīng)生成2,4,6-三硝基苯酚，化學(xué)方程式為：

C6H5OH+3HNO3→C6H2(NO2)3OH+3H2O

這是一個(gè)硝化反應(yīng)，屬于親電取代反應(yīng)。

例題3：酚的鹵代反應(yīng)

題目：苯酚與溴水反應(yīng)生成什么產(chǎn)物？寫出反應(yīng)方程式。

答案：苯酚與溴水反應(yīng)生成2,4,6-三溴苯酚，反應(yīng)方程式為：

C6H5OH+3Br2→C6H2Br3OH+3HBr

例題4：酚的縮合反應(yīng)

題目：苯酚與甲醛在酸性條件下反應(yīng)生成什么化合物？這是一種什