麥當勞的特許加盟和連鎖經(jīng)營制度

有資格申請加盟。19993人加盟。麥當勞之4．5萬美元，此后每月交一筆特許權(quán)使用費和房產(chǎn)租金，前者約為月48.5％。麥當勞每開一家分店，總部都要派員選擇地址，組織建筑20向各個加盟店供貨。麥當勞要求加盟店必須嚴格遵守公司制定的管理制度，接受公司的指M”字母，以黃色為標準的廣告宣傳，才能把巨額的廣告成本分攤到眾多的商店和巨大的銷售量上。1967年，麥當28000400多億美元的銷售額上，廣告費用的負擔并不重。447．3298．55．6511％，402710麥當勞的服務(wù)包括餐廳建筑的快適感，營業(yè)時間的方便性和銷售人員的服務(wù)態(tài)度等。顧客員的言談舉止和衣著服飾等諸多方面驚人地相似，都能給顧客以同樣標準的享受。微笑是21分鐘內(nèi)將食品送到顧客手中。麥當勞的員工不允許與顧客發(fā)生口角，否則不論情節(jié)輕重和是非曲直，一20秒鐘再沖洗，然后用烘干機將手烘干；如果接觸了頭發(fā)、衣服等東西，就要重新洗手消毒。麥當勞的營運手冊詳細說明了餐廳各項工作的操作程序和20多個段，詳細說明各工4%8.5%。這樣可以最大限度的降低財務(wù)風險。QSC麥當勞的最高政策——Q（quality）品質(zhì)、S(service)服務(wù)、C(clearness)清潔，不但much（一）（二）（三）（四）（五）（一）（二）（三）（一）QSC+V（品質(zhì)、衛(wèi)生+價值（二）TLC（tender、loving、care，細心、愛心、關(guān)心（三）CustomerisFirst（顧客永遠第一（五）RightNowandNoExcuseBusiness（立刻動手、做事沒有借口（六）KeepProfessionalAttitude（保持專業(yè)態(tài)度（七）Uptoyou（一切由你當初，美國麥當勞公司在日本欲找合作對象時，他們提出高額加盟金與持有50%股份麥當勞經(jīng)理每檢查一次收銀機系統(tǒng)記錄的營業(yè)狀況，就會印出報表，不論是正式職工system_（一）（二）（三）（一）（二）（三）QSCQSC為出發(fā)點，來視察店面的業(yè)務(wù)進行狀況。通常促銷活動需要企劃部、督導、店長三方面的合作。企劃部擔任資訊的搜集與計劃店長在促銷上擔負四項任務(wù)——掌握商圈、把握顧客、增進社區(qū)關(guān)系、特殊促銷活動。四、和其他競爭者的差別明顯化。五、使顧客固定化。363（Quality（Service（alue16BOCBMC（基本管理課程）IOC（中間管理課程）培訓，經(jīng)過這些培訓后已能獨立承擔餐廳的訂貨、接待、訓練等部分管理工作。表現(xiàn)優(yōu)異的第二副理在進行完IOC課（AOC16我們對于客戶有承諾,提供高質(zhì)量的服務(wù),因此對于加盟商有相對的要求與選擇過程,子,請您詳讀以下對加盟的說明,先進一步了解所有所需的資格條件后,如果您懷抱熱誠,并且跟我們有同樣的信念,我們竭誠的歡迎您加入成為肯德基特許經(jīng)營加盟商的一員。70%。同樣，對本公司來說，這也是一項至少十年的長期業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系。正因為如此，我們培訓、審查的時間過程大約需要六個月左右。盟商提供門面房，不是加盟商自己裝修加盟申請人必須愿意處理日常經(jīng)營事宜及親自管理餐廳。如果申請人資金不夠，申請而且主要經(jīng)營者的資金比例必須大于30％。但在加盟成功后，主要的申請人即主要經(jīng)營者10統(tǒng)一的采購/ 70%。用（5%3個月培訓支付培訓費。 市進行加盟。正基于此，百勝在申請人基本條件中特別確立了一項 商將承擔自己的費用（培訓費、交通費用和生活費用。 8個月左右。5作為麥當勞在全球拓展的主要營運模式之一，特許加盟在中國內(nèi)地蟄伏良久后終8月初，麥當勞中國發(fā)展公司首席營運官葉鎮(zhèn)邦在香港就已向記者證實，第事實上，無論是特許加盟麥當勞還是肯德基，都必須先行通過它們指定的培訓。2000年，麥當勞第七間漢堡大學在香港開課。按葉鎮(zhèn)邦的說法，這套旨在配合全895%的本地采購來看，麥當勞都是一個“本土化”的公司。200410002090年代以來，中國經(jīng)濟全球化進程提速。在這個人口世界第一、最具潛力（30000406.380個國家和552449.36RC，即總公司直接投資開設(shè)連鎖店；自愿連鎖（或自由連鎖，簡稱VC，即保留連鎖商單個資FC1955年在美國創(chuàng)辦。1990108日，中國第一家麥當勞餐廳在深圳開業(yè)。19924月在北京的王府井開設(shè)了當時世界上面6002002—47.525200412141200120017—20042161200140家以上，年均增70％。19876199210家。199662510020029200325家連鎖店開張，其速度越來越快。314年間，無論是餐廳擴張速度與最終發(fā)展數(shù)量，麥當勞一直落后于肯德基。2001年，雙方的差距一1492002—2004年的短短三年間，肯德基餐廳的發(fā)展速度與數(shù)量均是5%。20032002600萬元/20032002年底，百勝（800萬元/年。25％以上，差強人意的單店競爭力使麥當勞19864月，邁耶采取了果斷的行動，改組肯德基東南亞地區(qū)辦公室。同時，19871112日在北京前門繁華地帶設(shè)立了在中國的400家餐廳的開業(yè)儀式上如是說。610戰(zhàn)略（19992004年底，1200家餐廳560家以上的特許加盟店。199019924月在北京1774460多家餐廳，在中國60050%合資、合同合資和外資獨資三種經(jīng)營319902002—20043年間，受制于全球（尤其360—70400家。12策略（200381999年就先行一34家，并未形成明顯的優(yōu)勢，兩者的市場20003年，其發(fā)展嚴重2090年代起，麥當勞海外擴張加199910161753400600個職位。盟店8004.82003，年輕父母、年輕男女）2004年變臉之前，一直堅持以孩子為中心彼漲的替代關(guān)系。中國洋快餐的消費，16—25歲的年輕人無論是在消費人群比重還是消費60％以上。50352090200040余位國家級食品營養(yǎng)專家，成立了“中國肯德基食品健康咨（西安的爆炸驚魂、2002年武漢的毒油事件、2003年廣州的消毒水事件，業(yè)已成為了麥當勞20043916個國家大幅減少漢堡包系列食品，取而代之的20036月，8個多月后（20043月5元之內(nèi)，最高降幅達50%，造成不少地區(qū)一時搶購脫銷的窘困，而這一切均是在降低了產(chǎn)楠店關(guān)閉的余波尚未完全平息時，20035月底，在南國廣州又傳出了關(guān)店的消息。1999200310月，在麥當勞接連不斷負面新聞見光后，TOM605041．31556337．98303420041161000基于其在中國市場整體經(jīng)營績效上的落差，20039月，剛剛從全球財務(wù)危機中(PlantoWin)：一方面開始大力推行特許連鎖加盟，另一方面，將總部由香港遷至上海，并宣布其在中國的快速擴張計劃（1600800家120多個國家同步推動“我就喜歡”的全新品牌活動。通過此97%（30000406.380個國家和地200322149.362002203.05748.62003136095524200213,4915,4722003營業(yè)收入（2003年）53932003200217.782002餐廳數(shù)量（2004年）6001200單店平均營業(yè)收入（2002年）600800萬年均擴張速度25％左右（2002－2004）RC，VCFC199010819924月在北京的20024601420046001987111261992101996625100志著肯德基在中國的發(fā)展進入到一個新的階段。從2002年每月9200325200412141200120017無論是餐廳擴張速度與最終發(fā)展數(shù)量，麥當勞一直落后于肯德基。2001年，雙方的差距一200530020032002600萬/20032002年，百勝（90上來自肯德基）90273800萬/年。25％以上，差強人意的單店競爭力使麥當勞119864我們對于客戶有承諾,提供高質(zhì)量的服務(wù),因此對于加盟商有相對的要求與選意愿成為我們的一份子,請您詳讀以下對加盟的說明,先進一步了解所有所需的資格條件后,如果您懷抱熱誠,并且跟我們有同樣的信念,我們竭誠的