學校食堂水電氣使用管理制度

學校食堂水電氣使用管理制度目的與適用范圍本制度的目的是為了規(guī)范學校食堂水、電、氣的使用，確保安全、節(jié)省資源、提高管理水平。適用范圍為學校食堂內全部工作人員及食堂用戶。責任與義務2.1學校食堂管理部門的責任是訂立并實施相關管理制度，對食堂的水、電、氣的使用進行監(jiān)控與管理。2.2食堂員工的責任是依照規(guī)定合理使用水、電、氣設備，并及時向管理部門報告設備故障或異常情況。2.3食堂用戶的責任是珍惜資源，遵守管理規(guī)定，正確使用水、電、氣設備。水的使用管理3.1學校食堂應設置合理的水管網(wǎng)，確保供水暢通無阻。3.2食堂員工應定期檢查水管、水池、水龍頭等設施的情形，及時修理漏水問題。3.3食堂用戶在使用水時應注意節(jié)省用水，禁止揮霍現(xiàn)象的發(fā)生。3.4學校食堂管理部門會定期開展節(jié)水宣傳教育活動，提高全體人員節(jié)省用水的意識。電的使用管理4.1學校食堂電力設備的購買、安裝、使用等工作必需符合國家標準和相關安全規(guī)定。4.2學校食堂應配備專職電工，定期檢查與維護電器設備的安全情形。4.3食堂員工應使用標準化的電器設備，嚴禁私拉亂接電線、亂用大功率電器等行為。4.4食堂用戶不得擅自使用食堂內的電器設備，如需使用需經(jīng)員工同意，且必需遵守使用規(guī)定。氣的使用管理5.1學校食堂應保證燃氣設備的正常供應，并定期進行維護和檢查。5.2食堂員工應學習并熟識燃氣設備的使用方法和安全操作規(guī)程，做到安全使用、防止泄漏。5.3食堂用戶嚴禁擅自操作燃氣設備，如需使用應向員工申請，并接受員工的引導和監(jiān)督。安全與應急措施6.1學校食堂應配備火災報警裝置和滅火器材，確保食堂內部和四周環(huán)境的安全。6.2食堂員工需熟識火災報警裝置的使用方法，必需時能進行緊急疏散和組織滅火。6.3食堂用戶應遵守食堂內的安全規(guī)定，如發(fā)現(xiàn)火災隱患或緊急情況，應自動報警并采取適當?shù)膽贝胧?。大型設備維護與保養(yǎng)7.1學校食堂應定期對大型設備（如冷庫、消毒設備等）進行檢查和維護，確保其正常運行。7.2食堂員工應保證大型設備的安全使用，嚴禁擅自拆卸或改裝設備。7.3食堂用戶不得私自使用大型設備，如發(fā)現(xiàn)異常情況應及時向員工報告，禁止私自維護和修理設備。外部資源使用與合理調配8.1學校食堂應合理規(guī)劃和利用外部資源，確保供應的穩(wěn)定性和質量。8.2食堂員工應與外部供應商保持良好的合作關系，及時溝通和解決供應問題。8.3食堂用戶需遵守學校食堂的就餐規(guī)定，不得超量或揮霍食物。管理措施與監(jiān)督檢查9.1學校食堂管理部門應建立健全的水、電、氣使用管理制度，并定期對其進行評估和改進。9.2相關部門應定期對食堂的水、電、氣使用情況進行巡查和檢查，對違規(guī)行為進行懲罰和整改。9.3食堂用戶可通過投訴或看法反饋渠道向管理部門反映問題和提出改進看法。本制度自頒布之日起開始