DB53-T 607.24-2024 烤煙生產(chǎn) 第24部分：分級(jí)技術(shù)

烤煙生產(chǎn)第24部分：分級(jí)技術(shù)云南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 工DB53/T607.24——去除“4分組、分級(jí)”,修改為“4人員職責(zé)及要求”;——去除“5扎把(捆)”,修改為“5工作環(huán)境要求”;——去除“6分級(jí)扎把(捆)后煙葉的存放”,修改為“6對照樣品”;——增加“8質(zhì)量抽查”;——2014年首次發(fā)布為DB53/T607.24—2014《烤煙生產(chǎn)第24部分：分級(jí)技術(shù)》;DB53/T607.241烤煙生產(chǎn)第24部分：分級(jí)技術(shù)1范圍僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB2635烤煙GB/T5698顏色術(shù)語YC/T25烤煙實(shí)物標(biāo)樣YC/T370烤煙中非煙物質(zhì)控制技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義分級(jí)操作線gradedoperationalline2DB53/T607.24—2024原等級(jí)煙葉數(shù)量與上下一級(jí)煙葉數(shù)量之和占該等級(jí)煙葉數(shù)量的百分?jǐn)?shù)。檢查單元inspectionunit由一定數(shù)量的分級(jí)后煙葉，按收購要求歸并形成的煙葉集合，形式包括但不限于捆、包、堆、框等，是抽檢的基本單位。4人員要求及職責(zé)4.1分級(jí)人員4.1.1要求：無色盲色弱，經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格。4.1.2一工位職責(zé)：對煙葉進(jìn)行解捆操作，確認(rèn)水分是否合格，剔除非煙物質(zhì)和不予收購煙葉。4.1.3二工位職責(zé)：對煙葉按部位、顏色和副組的一致性，進(jìn)行分揀和集中。4.1.4三工位職責(zé)：對煙葉按等級(jí)進(jìn)行分類合并。4.2質(zhì)量主管4.2.1要求：應(yīng)符合分級(jí)人員的一般要求，有3(年以上分級(jí)相關(guān)工作經(jīng)歷，具備對照樣品制作能力。4.2.2職責(zé)：負(fù)責(zé)制作對照樣品，對分級(jí)后的煙葉進(jìn)行抽檢，為煙葉分級(jí)的總體質(zhì)量負(fù)責(zé)。5工作環(huán)境條件5.1環(huán)境光線殖采用自然光源或標(biāo)準(zhǔn)光源。自然光源應(yīng)避免過暗或強(qiáng)光直射，照度：1700Lx～10000光源顯色指數(shù)應(yīng)≥90%,桌面位置色溫應(yīng)符合：5[500K~6500K江照度：1700Lx~23005.2溫濕度溫度：20℃~35℃;相對濕度：45%～80%。當(dāng)溫度或濕度超出范圍時(shí)，應(yīng)使用溫度和濕度調(diào)控設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié)，避免煙葉在分級(jí)過程中出現(xiàn)嚴(yán)重造碎、壓油、變色、變質(zhì)等情況。5.3操作臺(tái)長條形，寬度≥80cm,材質(zhì)不限，表面為啞光中性色。5.4地面及墻壁啞光中性色。6對照樣品由質(zhì)量主管按照GB2635,對照煙葉收購站(點(diǎn))提供的煙葉收購樣品制作。應(yīng)用同級(jí)煙葉扎把，每把樣品片數(shù)15片～25片。6.2等級(jí)構(gòu)成3對照樣品由質(zhì)量主管確認(rèn)后使用，必要時(shí)每天更換，最長不超過3d,當(dāng)發(fā)現(xiàn)褪色、變色、品質(zhì)因6.4保存對照樣品當(dāng)日使用后，如需繼續(xù)使用的，應(yīng)放入黑色塑7工作程序分級(jí)開始前，由質(zhì)量主管帶領(lǐng)全體分級(jí)人員進(jìn)行眼光校對。按對照樣品等級(jí)個(gè)數(shù)，每個(gè)等級(jí)挑出17.2工作流程7.3一工位操作要求煙葉水分應(yīng)符合16%～18%,不同水分的感官識(shí)別特征見表1。按收購要求和GB2635規(guī)定，剔除非煙表煙葉水分感官特征對照表折煙筋(主脈)略有響聲，葉片不易碎有伸展復(fù)原能力葉片不碎，伸展復(fù)原力弱，無響聲7.4二工位操作要求456專業(yè)化分級(jí)工作流程(二工位)見圖A.2。二工位分級(jí)分級(jí)開始剔除非煙物質(zhì)和不予收購煙地方地方分組、分級(jí)格分組、分級(jí)圖A.2專業(yè)化分級(jí)工作流程(二工位)7抽檢不合格處理流程見圖A.3。追加抽檢1個(gè)退回該單元中廠不合格葉片合格單元<15片