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文檔簡(jiǎn)介
導(dǎo)游服務(wù)概論課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
1.讓學(xué)生理解導(dǎo)游服務(wù)的概念、性質(zhì)與作用,掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本流程與規(guī)范。
2.讓學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的相關(guān)知識(shí),如地理、歷史、文化、民俗等,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3.讓學(xué)生了解我國(guó)旅游法規(guī)及導(dǎo)游職業(yè)道德,培養(yǎng)學(xué)生的法律意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。
技能目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成導(dǎo)游服務(wù)工作的能力,包括行程安排、景點(diǎn)講解、團(tuán)隊(duì)管理等。
2.提高學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力,使其能夠妥善處理旅游過(guò)程中的突發(fā)事件。
3.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù),如手機(jī)APP、網(wǎng)絡(luò)搜索等,為游客提供更優(yōu)質(zhì)的導(dǎo)游服務(wù)。
情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游事業(yè)的熱愛(ài),激發(fā)學(xué)生從事導(dǎo)游工作的興趣。
2.培養(yǎng)學(xué)生尊重游客、關(guān)愛(ài)自然的情感,提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。
3.培養(yǎng)學(xué)生具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,樹(shù)立正確的職業(yè)道德觀念。
課程性質(zhì):本課程為導(dǎo)游專業(yè)基礎(chǔ)課程,旨在幫助學(xué)生了解導(dǎo)游服務(wù)的基本知識(shí)、技能和素養(yǎng)。
學(xué)生特點(diǎn):學(xué)生為高中年級(jí),具有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和學(xué)習(xí)能力,對(duì)導(dǎo)游工作有一定的了解和興趣。
教學(xué)要求:結(jié)合學(xué)生特點(diǎn),采用案例分析、情景模擬、實(shí)地考察等教學(xué)方法,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠達(dá)到上述課程目標(biāo),為今后從事導(dǎo)游工作奠定基礎(chǔ)。
二、教學(xué)內(nèi)容
1.導(dǎo)游服務(wù)概述
-導(dǎo)游服務(wù)的定義、性質(zhì)與作用
-導(dǎo)游服務(wù)的類型與范圍
2.導(dǎo)游服務(wù)流程與規(guī)范
-接待準(zhǔn)備、迎接游客、行程安排與實(shí)施
-景點(diǎn)講解、團(tuán)隊(duì)管理、送行服務(wù)
-導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、禮儀與溝通技巧
3.導(dǎo)游相關(guān)知識(shí)
-地理、歷史、文化、民俗等基礎(chǔ)知識(shí)
-我國(guó)旅游法規(guī)及導(dǎo)游職業(yè)道德
4.導(dǎo)游服務(wù)技能
-行程安排與實(shí)施技巧
-景點(diǎn)講解技巧與案例分析
-溝通協(xié)調(diào)與突發(fā)事件處理
5.現(xiàn)代信息技術(shù)在導(dǎo)游服務(wù)中的應(yīng)用
-手機(jī)APP、網(wǎng)絡(luò)搜索等工具的使用
-電子導(dǎo)游設(shè)備的操作與維護(hù)
6.實(shí)踐教學(xué)
-實(shí)地考察、模擬導(dǎo)游、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
教學(xué)內(nèi)容安排與進(jìn)度:
第一周:導(dǎo)游服務(wù)概述、導(dǎo)游服務(wù)流程與規(guī)范
第二周:導(dǎo)游相關(guān)知識(shí)(地理、歷史、文化、民俗)
第三周:導(dǎo)游相關(guān)知識(shí)(旅游法規(guī)、導(dǎo)游職業(yè)道德)
第四周:導(dǎo)游服務(wù)技能(行程安排、景點(diǎn)講解、溝通協(xié)調(diào))
第五周:導(dǎo)游服務(wù)技能(突發(fā)事件處理、現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用)
第六周:實(shí)踐教學(xué)(實(shí)地考察、模擬導(dǎo)游、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn))
本教學(xué)內(nèi)容根據(jù)課程目標(biāo)制定,注重科學(xué)性和系統(tǒng)性,結(jié)合教材章節(jié)內(nèi)容,確保學(xué)生能夠全面掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本知識(shí)和技能。
三、教學(xué)方法
1.講授法:通過(guò)系統(tǒng)講解,使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本概念、性質(zhì)、流程與規(guī)范。在教學(xué)過(guò)程中,注重啟發(fā)式教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考,提高課堂互動(dòng)性。
2.案例分析法:選取具有代表性的導(dǎo)游服務(wù)案例,讓學(xué)生分析討論,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。同時(shí),通過(guò)案例學(xué)習(xí),使學(xué)生了解導(dǎo)游服務(wù)中的優(yōu)秀實(shí)踐和常見(jiàn)問(wèn)題,為今后的實(shí)際工作提供借鑒。
3.討論法:針對(duì)導(dǎo)游服務(wù)中的熱點(diǎn)問(wèn)題、爭(zhēng)議性問(wèn)題,組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4.實(shí)驗(yàn)法:安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察、模擬導(dǎo)游等實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在實(shí)際操作中掌握導(dǎo)游服務(wù)技能,提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
5.角色扮演法:設(shè)置特定場(chǎng)景,讓學(xué)生扮演導(dǎo)游、游客等角色,模擬導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力和溝通技巧。
6.互動(dòng)式教學(xué)法:結(jié)合多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源等教學(xué)手段,開(kāi)展課堂互動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)效果。
7.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法:根據(jù)課程內(nèi)容,設(shè)計(jì)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),讓學(xué)生在完成任務(wù)的的過(guò)程中,自主探究、合作學(xué)習(xí),提高學(xué)生的綜合運(yùn)用能力。
8.反思性教學(xué)法:在課程結(jié)束后,組織學(xué)生進(jìn)行反思性寫(xiě)作或討論,總結(jié)自己在課程學(xué)習(xí)中的收獲和不足,促進(jìn)學(xué)生的自我成長(zhǎng)。
9.翻轉(zhuǎn)課堂:將部分教學(xué)內(nèi)容提前布置給學(xué)生預(yù)習(xí),課堂上進(jìn)行交流討論,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
10.跨學(xué)科教學(xué)法:結(jié)合地理、歷史、文化等學(xué)科知識(shí),開(kāi)展跨學(xué)科教學(xué),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
在教學(xué)過(guò)程中,根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際情況,靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神。通過(guò)多樣化的教學(xué)手段,提高課程教學(xué)效果,為學(xué)生的未來(lái)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
四、教學(xué)評(píng)估
1.平時(shí)表現(xiàn)評(píng)估:
-課堂參與度:評(píng)估學(xué)生在課堂討論、提問(wèn)、互動(dòng)環(huán)節(jié)的積極性,占比20%。
-小組合作:評(píng)估學(xué)生在小組討論、案例分析、角色扮演等活動(dòng)中的表現(xiàn),占比20%。
-課堂紀(jì)律與態(tài)度:評(píng)估學(xué)生的出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、尊重他人等方面,占比10%。
2.作業(yè)評(píng)估:
-課后作業(yè):評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的鞏固程度,占比10%。
-反思性報(bào)告:評(píng)估學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中的自我反思與總結(jié),占比10%。
-研究性作業(yè):評(píng)估學(xué)生在完成具有一定研究性的任務(wù)時(shí)的表現(xiàn),占比10%。
3.考試評(píng)估:
-期中考試:評(píng)估學(xué)生對(duì)課程前半部分知識(shí)點(diǎn)的掌握,占比20%。
-期末考試:評(píng)估學(xué)生對(duì)整個(gè)課程知識(shí)點(diǎn)的掌握,占比20%。
4.實(shí)踐評(píng)估:
-實(shí)地考察與模擬導(dǎo)游:評(píng)估學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中的表現(xiàn),包括導(dǎo)游講解、團(tuán)隊(duì)管理等方面,占比10%。
教學(xué)評(píng)估方式應(yīng)遵循以下原則:
1.客觀性:評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)明確,評(píng)分公正,避免主觀臆斷。
2.全面性:評(píng)估內(nèi)容涵蓋課程知識(shí)、技能、情感態(tài)度價(jià)值觀等方面,全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。
3.過(guò)程性:注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn),及時(shí)給予反饋,指導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。
4.動(dòng)態(tài)性:根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步,適時(shí)調(diào)整評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
五、教學(xué)安排
1.教學(xué)進(jìn)度:
-課程共計(jì)18周,每周2課時(shí),共計(jì)36課時(shí)。
-第一周至第五周:導(dǎo)游服務(wù)概述、流程與規(guī)范、相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)。
-第六周至第十周:導(dǎo)游服務(wù)技能、現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用、案例分析。
-第十一周至第十四周:實(shí)踐教學(xué)、實(shí)地考察、模擬導(dǎo)游。
-第十五周至第十八周:復(fù)習(xí)鞏固、考試評(píng)估、課程總結(jié)。
2.教學(xué)時(shí)間:
-課堂教學(xué)時(shí)間:每周二、周四下午2:00-3:30。
-實(shí)踐教學(xué)時(shí)間:根據(jù)課程進(jìn)度,安排在周末或節(jié)假日進(jìn)行。
3.教學(xué)地點(diǎn):
-課堂理論教學(xué):學(xué)校多媒體教室。
-實(shí)踐教學(xué):學(xué)校附近的景區(qū)、博物館等地。
教學(xué)安排考慮因素:
1.學(xué)生作息時(shí)間:教學(xué)時(shí)間安排在學(xué)生精力充沛的時(shí)段,避免影響學(xué)生正常作息。
2.學(xué)生興趣愛(ài)好:結(jié)合學(xué)生興趣,適當(dāng)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方式,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
3.學(xué)生實(shí)際情況:針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、特長(zhǎng)等,合理分配教學(xué)任
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