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文檔簡(jiǎn)介
超市主管工作總結(jié)范文
超市主管工作總結(jié)范文篇1
1、到班確認(rèn)
生鮮員工每日工作流程
一、每日06:50-07:00開店前準(zhǔn)備
(1)看交接班是否有昨日未完成事項(xiàng)。
(2)員工排班表到勤人員是否正常。
(3)檢查總公司價(jià)格異動(dòng)及賣場(chǎng)POP。
2、清潔檢查
清潔檢查:每日開店前作陳列區(qū)域清潔檢查與作業(yè)區(qū)衛(wèi)生清潔,包括作業(yè)人員、工作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備,庫(kù)存庫(kù)房是否符合衛(wèi)生安全。
3、商品巡視
(1)主管至收貨區(qū)進(jìn)行商品品質(zhì)驗(yàn)收。
(2)銷售商品品質(zhì),鮮度,陳列量檢視,以期呈現(xiàn)賣場(chǎng)陳列商品新鮮。
(3)檢視回收質(zhì)量差之商品及到期商品,了解狀況及時(shí)做出清處理。
(4)商品價(jià)格的確認(rèn)。
(5)營(yíng)業(yè)前10分鐘完成開店準(zhǔn)備。
二、06:50-12:00
1、庫(kù)存區(qū)巡視
(1)七點(diǎn)鐘店長(zhǎng)主持員工(包括駐場(chǎng)人員)班前會(huì),并檢查員工服儀是否整潔、規(guī)范。
(2)抽視庫(kù)存區(qū)是否先進(jìn)先出,庫(kù)存單是否填寫正確;商品是否堆放整齊。
(3)干貨查驗(yàn)是否過期與分區(qū)整理,力求可以隨時(shí)檢點(diǎn)。
(4)庫(kù)內(nèi)商品鮮度及品質(zhì)是否正常,且須放置在棧板或貨架上。
(5)員工整理工作區(qū)及后倉(cāng)。
2、賣場(chǎng)巡視
(1)檢視排面品質(zhì)、陳列狀況,了解顧客所需商品是否有售。
(2)指導(dǎo)員工、駐場(chǎng)工作習(xí)慣,并參與調(diào)整各工作站不足人力。
(3)商品銷售情況。
(4)促銷品銷售回轉(zhuǎn)率是否正常。
(5)安排人員午餐。
(6)冷藏庫(kù)、高柜溫度是否正常。
三、13:30-15:30
1、銷售分析
(1)查閱前日到貨明細(xì)是否與實(shí)際相符。
(2)促銷商品計(jì)劃,計(jì)劃下期促銷之端架計(jì)劃。
(3)依據(jù)促銷商品趨勢(shì)分析,判斷銷售強(qiáng)度與陳列是否合理,及下單方式。
(4)查看每日業(yè)績(jī),毛利等是否達(dá)成目標(biāo)并做大中小分類占比分析。
(5)異常管理(負(fù)毛利、負(fù)庫(kù)存、滯銷)。
2、二次開店
(1)早班針對(duì)營(yíng)業(yè)中待辦未完成事項(xiàng)進(jìn)行交接(含會(huì)議事項(xiàng)及營(yíng)業(yè)中顧客意
見之處理程序)。
(2)針對(duì)下午人流高峰及交接班人力足,做好二次開店準(zhǔn)備,以提升業(yè)績(jī)。
四、16:00-19:00
1、下訂單
蔬菜水果根據(jù)實(shí)際庫(kù)存下訂單于17:30時(shí)前交生鮮采購(gòu)部下單。
2、賣場(chǎng)巡視
(1)檢視回收質(zhì)量差之商品及到期商品,了解狀況及時(shí)做出清處理。
(2)商品銷售情況。
(3)賣場(chǎng)巡視補(bǔ)貨。
3、設(shè)備清潔保養(yǎng)
設(shè)備使用檢視,并查核保養(yǎng)人(資深同仁)是否落實(shí)設(shè)備清潔保養(yǎng)維護(hù)(每半月與維修人員或設(shè)備廠商聯(lián)絡(luò),更換耗材與二級(jí)保養(yǎng))
五、17:00-18:00
晚餐
安排員工用餐。
六、17:00-21:00商品出清
1、賣場(chǎng)巡視補(bǔ)貨,需出清商品分批及時(shí)出清。
2、葉菜不耐保存,不良品質(zhì)及時(shí)出清。
七、20:30-21:00
打烊準(zhǔn)備工作
1、工作間及賣場(chǎng)的清潔檢視。
2、設(shè)備器材清潔消毒檢視。
3、冷藏庫(kù)庫(kù)存商品檢查。
4、冷藏庫(kù)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常檢查。
5、填寫交接本:次日的工作重點(diǎn),今日異常工作交接。
6、組織員工集合、點(diǎn)名、下班。
貳、每周一、市調(diào)
1、市調(diào)固定每周二次,主管每周2次,必要時(shí),可自行增加市調(diào)次數(shù)。以了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的.販賣品項(xiàng)、價(jià)格、品質(zhì)、陳列方式、特殊活動(dòng)(如快報(bào)期、主題促銷)。
2、市調(diào)對(duì)象(含傳統(tǒng)市場(chǎng))如有新產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)將信息反饋給采購(gòu),以緊跟市場(chǎng)走向,豐富品項(xiàng),保持對(duì)顧客的吸引力。
七、每周工作追蹤
1、一周人力運(yùn)用檢討-生產(chǎn)量,效率,鮮度比。
2、銷售狀況,做商品陳列調(diào)整。
3、比較以前銷售狀況,記錄印花銷售狀況。
4、下期快報(bào)銷售商品明細(xì)-制訂端架計(jì)劃。
5、在職訓(xùn)練:
(1)新進(jìn)人員訓(xùn)練-資深同仁教導(dǎo)-主管檢核-店長(zhǎng)檢核。
(2)資深同仁訓(xùn)練,每周擇一日,由課長(zhǎng)安排或副課長(zhǎng)講解,訓(xùn)練各工作站事務(wù)做面銷為主之訓(xùn)練課程。
(3)干部訓(xùn)練:針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理課程作訓(xùn)練,如人力運(yùn)用,商品結(jié)構(gòu),陳列技巧等課程。
6、周工作計(jì)劃進(jìn)度檢討,如賣場(chǎng)商品銷售力,設(shè)備保養(yǎng),清潔檢核,每周業(yè)績(jī)、毛利、占比、客單價(jià)討論。叁、每月
1、每月工作流程:
(1)月初:當(dāng)月業(yè)績(jī)、毛利、大中小分類占比預(yù)估,人力運(yùn)用,班表檢討,月工作計(jì)劃擬定(配合年度計(jì)劃進(jìn)度)。
(2)月中:面銷商品銷售分析,月排行榜分析(參考促銷商品達(dá)成率做比較),以指導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)組合調(diào)整。
(3)月底:當(dāng)月分類進(jìn)銷存分析。超市主管工作總結(jié)范文篇2
20__年是公司實(shí)施“立足,拓展”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購(gòu)渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20__年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的`落實(shí),從4月份開始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),20__年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20__年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀20__年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20__年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,從20__年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20__年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
20__年__公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)67%;完成銷售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達(dá)到5920萬(wàn)元,完成全年的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬(wàn)元
三、20__年公司主要工作業(yè)績(jī)
(一)加快門店拓展,搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20__年,公司先后開設(shè)了__店、__店等7家門店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬(wàn)元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20__年先后在、等地簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,為20__年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的__大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng),對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對(duì)門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。超市主管工作總結(jié)范文篇3
一年來(lái),在科長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫忙下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)確定和同事們的好評(píng)??偨Y(jié)起來(lái)收獲許多。
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的進(jìn)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先把握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的治理,指導(dǎo)工作,領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是由于我能嚴(yán)于律已,大膽治理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)心下面的員工,因此他們都特別敬重我,都聽從我的治理,一年下來(lái),我們的`工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的確定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必需任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照看好她們的特別狀況。
四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂,作為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感受:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。由于公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的力量必竟有限,假如大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這肯定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素養(yǎng)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一根底上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?詳細(xì)到各個(gè)部門,假如你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你四周的同事,大家以你為典范,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反響的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必定的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)訂正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監(jiān)視職能,二來(lái)能準(zhǔn)時(shí)的把信息反應(yīng)到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀頂峰的進(jìn)取之心。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。假如想在事業(yè)上有所進(jìn)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與才智描繪將來(lái)的藍(lán)圖。超市主管工作總結(jié)范文篇4
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在____超市工作已有__年之久,在____和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,從一名理貨員成長(zhǎng)為______超市的部門主管,我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為______的一名員工,我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,較好的完成門店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。現(xiàn)將近__年來(lái)的工作總結(jié)如下:
1、提升銷售
如何提升銷售額,完成全年銷售指標(biāo),是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到____和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動(dòng),對(duì)我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn),有____及公司____的全力支持,增加了____等品牌____系列:對(duì)銷售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰,改善商品結(jié)構(gòu),使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的`良好感覺,增強(qiáng)顧客的購(gòu)買欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫(kù)存量,加速商品周轉(zhuǎn),新鮮的商品給賣場(chǎng)注入了活力,帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區(qū)店,良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購(gòu)買商品的多少以及顧客所在的樓層,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評(píng);針對(duì)顧客的投訴,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決,讓顧客滿意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的,前一天的工作情況,分配下級(jí)階段的任務(wù)。
3、部門管理
管理即是對(duì)人員的管理,帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),做好本職工作,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等;工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù),在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,以____超市設(shè)備使用壽命。
4、學(xué)習(xí)方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營(yíng)銷方面的知識(shí),通過學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,細(xì)節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。超市主管工作總結(jié)范文篇5
一、在日常工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。
(1)、專業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達(dá)到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的.實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:
1是從書本中來(lái),
2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)?!安粣u下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項(xiàng)綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力超市主管工作總結(jié)范文篇6
一、__超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了__超市這個(gè)大家庭,對(duì)__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市__事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,超市通過一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的'調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的__超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。超市主管工作總結(jié)范文篇7
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在____超市工作已有_年之久,在__和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,從一名理貨員成長(zhǎng)為___超市的部門主管,我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為___的一名員工,我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,較好的完成門店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可?,F(xiàn)將近_年來(lái)的工作總結(jié)如下:
1、提升銷售
如何提升銷售額,完成全年銷售指標(biāo),是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到___和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動(dòng),對(duì)我店沒有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn),有__及公司___的全力支持,增加了___等品牌__系列:對(duì)銷售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰,改善商品結(jié)構(gòu),使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷售。
因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺,增強(qiáng)顧客的購(gòu)買欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫(kù)存量,加速商品周轉(zhuǎn),新鮮的商品給賣場(chǎng)注入了活力,帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售氛圍。
2、顧客服務(wù)
作為社區(qū)店,良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購(gòu)買商品的多少以及顧客所在的樓層,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評(píng);針對(duì)顧客的投訴,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,以最快的速度現(xiàn)場(chǎng)解決,讓顧客滿意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,以晨會(huì)的.形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的,前一天的工作情況,分配下級(jí)階段的任務(wù)。
3、部門管理
管理即是對(duì)人員的管理,帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),做好本職工作,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等;工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù),在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,以__超市設(shè)備使用壽命。
4、學(xué)習(xí)方面
我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營(yíng)銷方面的知識(shí),通過學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,為我所用。
工作中我也存在著管理不到位,細(xì)節(jié)方面的工作沒做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。超市主管工作總結(jié)范文篇8
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的主動(dòng)支持和大力關(guān)懷下,我能嚴(yán)格要求自己,較好的履行作為一名前臺(tái)收銀員的職責(zé),圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆主動(dòng)、熱忱、主動(dòng)的心去服務(wù)每一位顧客。在工作中每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),由于這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。
面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不快樂的事情,假如我們照舊以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客歡樂自己也舒心。確定不能帶有負(fù)面的心情,這樣不僅會(huì)影響自己的.心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。工作中要做好以下三點(diǎn):
一、急客人之所急,想客人之所想
我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱心,使客人滿意。顧客就是上帝,用對(duì)待親人的態(tài)度對(duì)待客人。
二、對(duì)顧客以微笑
給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不快樂的事情,仍能以笑臉相迎,認(rèn)為正確而不懷疑再無(wú)理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
三、不要對(duì)客人做出沒有把握的承諾
答應(yīng)顧客的確定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然假如沒有幫顧客解決好問題,只會(huì)讓客人降低對(duì)酒店的信任程度,也影響了超市的形象。在這一年的工作時(shí)間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后準(zhǔn)備在哪里進(jìn)展,既然現(xiàn)在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認(rèn)真負(fù)責(zé),做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里的確讓我得到了熬煉。簡(jiǎn)潔的工作都做不好,還提什么理想抱負(fù)。在這里,同事也教會(huì)了我很多東西。比如熱忱主動(dòng)的學(xué)習(xí),不懂的要準(zhǔn)時(shí)詢問,做好備遺忘錄。沒有哪個(gè)人有義務(wù)告知自己應(yīng)當(dāng)做什么,不應(yīng)當(dāng)做什么。一切都要自己用心,自己去發(fā)覺,去總結(jié)。超市主管工作總結(jié)范文篇9
時(shí)間飛逝,20__年馬上離別我們而去,在感慨時(shí)間過得如此之快之余,不免回首過去一年與同事們度過的美妙時(shí)間、工作中消失的缺乏以及取得的成績(jī)。現(xiàn)將20__年的工作狀況總結(jié)如下:
(一)工作內(nèi)容
作為一名收銀員來(lái)說(shuō),每天的工作主要包括:
1、清點(diǎn)備用金,看清晰前一班交接的各項(xiàng)留意事宜。
2、清掃衛(wèi)生,保持臺(tái)面干凈。
3、在各自收銀點(diǎn)治理好自己的現(xiàn)金安全,然后堅(jiān)守自己的工作崗位。
4、接待客人時(shí),要微笑效勞,熱忱主動(dòng)問好,詢問客人需要,供應(yīng)相應(yīng)的效勞。答復(fù)客人問題時(shí),也要保持微笑,口齒要清楚,內(nèi)容清晰精確。面對(duì)客人投訴時(shí),要主動(dòng)致歉,急躁向客人解釋緣由,尋求客人的諒解。
5、客人結(jié)賬時(shí),主動(dòng)起身向出示賬單,簡(jiǎn)潔說(shuō)明消費(fèi)明細(xì)。(1)結(jié)現(xiàn)的客人,要正確收取現(xiàn)金,區(qū)分真?zhèn)我约罢_找零,請(qǐng)客人清點(diǎn)清晰,請(qǐng)客人慢走,歡送下次光臨等。(2)轉(zhuǎn)賬的客人,要明確是否可以轉(zhuǎn)賬,不行以轉(zhuǎn)賬時(shí),向客人說(shuō)明緣由,要求客人付現(xiàn),堅(jiān)持轉(zhuǎn)賬要求客人與負(fù)責(zé)人聯(lián)系,負(fù)責(zé)人通知收銀點(diǎn)可以轉(zhuǎn)賬便可以轉(zhuǎn)賬??梢赞D(zhuǎn)賬的的,要求客人簽字確認(rèn)消費(fèi),寫明單位名稱,房間號(hào)。在此應(yīng)留意一點(diǎn)就是前臺(tái)押金狀況,押金缺乏時(shí)應(yīng)提示客人到前臺(tái)補(bǔ)交押金。作為一名收銀員,肯定要仔細(xì)認(rèn)真,避開客人,公司以及自己不必要的損失。要與各個(gè)點(diǎn)的同事保持溝通,以便更好的工作。
6、肯定要遵守收銀員的崗位職責(zé)以及相關(guān)留意事項(xiàng)。
(二)工作總結(jié)
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必需遵守商場(chǎng)的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)展收款時(shí),不行擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。
2、收銀員不行任意翻開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨便翻開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的疑心。
3、收銀員臨時(shí)離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上。如有其他收銀員接崗,清點(diǎn)出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好。回崗時(shí),核對(duì)接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
4、嚴(yán)格根據(jù)公司規(guī)定的收款程序進(jìn)展收款,必需做到:收款前,對(duì)小票上的每一筆金額用計(jì)算器核實(shí)一遍,核算無(wú)誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號(hào)與價(jià)格,要與專柜開的'小票相符。在收款過程中堅(jiān)持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否全都。
5、對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話語(yǔ)氣要敬重、親切,不要對(duì)顧客大聲說(shuō)話。作為效勞行業(yè)的一員,我們能做的就是效勞顧客,讓顧客滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素養(yǎng),做到熱忱急躁的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中將自己的小心情帶進(jìn)來(lái),這樣會(huì)讓你在工作中消失很多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生沖突,我們必需要保持好自己的心態(tài)。
在馬上過去的20__年,不能說(shuō)自己做的是多么的優(yōu)秀,但是在一年中,我得到過也失去過,在將來(lái)的20__年中,我會(huì)連續(xù)付出,不段進(jìn)步,盼望有所收獲,爭(zhēng)取在將來(lái)的工作中取得更加優(yōu)異的成績(jī)。超市主管工作總結(jié)范文篇10
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程,從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的.時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
5.超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。超市主管工作總結(jié)范文篇11
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的熬煉,不管是從自身素養(yǎng)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民?,F(xiàn)將20__年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、賣場(chǎng)工作方面
1、商品管理
A、在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、養(yǎng)分磨坊、等銷售較差的品牌;按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū);
B、自制定會(huì)員商品期開頭,每期準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)會(huì)員商品的選擇與制定,督促ALC做好會(huì)員商品的銷售分析;
C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū),做到了季節(jié)性商品的重點(diǎn)陳設(shè),也使得布局更加合理化,更加便利了顧客購(gòu)物;
D、關(guān)于聯(lián)營(yíng)廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價(jià)格過高這一現(xiàn)象,在與廠家協(xié)商不通后,準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)部進(jìn)行了自采,在業(yè)績(jī)提升的同時(shí)也拉低了聯(lián)營(yíng)水果的價(jià)格;
2、倉(cāng)庫(kù)管理
七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳設(shè),重新安裝貨架,進(jìn)行分類存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳設(shè),也使得庫(kù)存管理更加便利。
3、衛(wèi)生管理
A、每天5S,人人5S。自胖東來(lái)學(xué)習(xí)回來(lái),真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場(chǎng)衛(wèi)生的干凈度。我們主要對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行了地板、
貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作;
B、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣場(chǎng)衛(wèi)生工作。
4、其他方面
A、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”競(jìng)賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。
B、從十月份開頭進(jìn)行PK大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣場(chǎng)管理人員及員工的銷售樂觀性(雖然PK從未贏過),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也熬煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的力量,豐富了業(yè)余生活。
C、在今年的活動(dòng)促銷中,活動(dòng)商品未消失斷貨這一現(xiàn)象;準(zhǔn)時(shí)有效的支配員工倒班時(shí)間,未消失空崗狀況。
二、存在的問題
1、賣場(chǎng)商品的排面較為緊急,在引進(jìn)新商品的同時(shí)未能準(zhǔn)時(shí)清理滯銷商品,導(dǎo)致只進(jìn)不出(餅干、掛件處);
2、商品的陳設(shè)技巧和排面的維護(hù)欠佳,需加強(qiáng)對(duì)理貨員、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),準(zhǔn)時(shí)督促員工上貨;
3、防損工作始終是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能準(zhǔn)時(shí)有效的跟進(jìn);
4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷售排名來(lái)看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營(yíng)商在促銷活動(dòng)的支持度上不夠樂觀,舊的展現(xiàn)柜未能準(zhǔn)時(shí)更換
今年二樓整體銷售__萬(wàn),同比去年增長(zhǎng)__%。其中食品銷售__萬(wàn),完成任務(wù)的__%;生鮮自營(yíng)銷售__萬(wàn),完成__%;生鮮聯(lián)營(yíng)銷售__萬(wàn),完成__%。
新的.一年,新的起點(diǎn)。拋開舊的包袱,背上新的行囊,開頭20__年的旅程。我們將以提升賣場(chǎng)人氣為核心,發(fā)揚(yáng)敢拼敢闖的精神,用精細(xì)化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作力量。現(xiàn)將20__年工作方案報(bào)告如下:
1、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要利潤(rùn)。主要從品項(xiàng)優(yōu)化、陳設(shè)優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進(jìn)行。依據(jù)商品銷售狀況不斷進(jìn)行陳設(shè)位置的調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力;
2、確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過期商品的排查工作。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn),全面提高服務(wù)水平;
3、做好生鮮商品的銷售管理工作,優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店的人氣和業(yè)績(jī)的必定保障。通過自營(yíng)商品低價(jià)形象帶動(dòng)人氣,做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動(dòng);
4、堅(jiān)持做好市調(diào)工作,保證賣場(chǎng)低價(jià)形象;
5、讓客訴變財(cái)寶。做為零售服務(wù)行業(yè),必定會(huì)有形形色色的客訴??驮V就是一面鏡子,它能讓我們熟悉到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確奇妙的處理客訴,增加消費(fèi)者對(duì)我們的信任度。
6、員工是一切進(jìn)展之根本。一支好的團(tuán)隊(duì)、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊(duì)伍這個(gè)堅(jiān)實(shí)的根基。準(zhǔn)時(shí)做好與主管、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,急員工之所急。
語(yǔ)言是花朵,行動(dòng)是果實(shí)。說(shuō)的好不如做的好,在即將到來(lái)的20__年春節(jié),我會(huì)做好一切預(yù)備,迎接新年第一個(gè)銷售高峰期,用實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)公司。超市主管工作總結(jié)范文篇12
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫忙下,我能嚴(yán)格要求自己,較好的履行作為一名前臺(tái)收銀員的職責(zé),圓滿完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆積極、熱忱、主動(dòng)的心去效勞每一位顧客。在工作中每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的效勞,由于這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。
面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的效勞,要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在效勞工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客快樂自己也舒心??隙ú荒軒в胸?fù)面的心情,這樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。工作中要做好以下三點(diǎn):
一、急客人之所急,想客人之所想
我們的效勞宗旨就是一切為了客人,讓客人滿意,使客人滿足。顧客就是上帝,用對(duì)待親人的.態(tài)度對(duì)待客人。
二、對(duì)顧客以微笑
給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬效勞工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無(wú)理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。
三、不要對(duì)客人做出沒有把握的承諾
同意顧客的肯定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客承諾。不然假如沒有幫顧客解決好問題,只會(huì)讓客人降低對(duì)酒店的信任程度,也影響了超市的形象。
在這一年的工作時(shí)間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過程中不斷改良。我懂得不管以后打算在哪里進(jìn)展,既然現(xiàn)在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要仔細(xì)負(fù)責(zé),做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微缺乏道的工作,但是這里的確讓我得到了熬煉。簡(jiǎn)潔的工作都做不好,還提什么抱負(fù)理想。在這里,同事也教會(huì)了我許多東西。比方熱忱主動(dòng)的學(xué)習(xí),不懂的要準(zhǔn)時(shí)詢問,做好備遺忘錄。沒有哪個(gè)人有義務(wù)告知自己應(yīng)當(dāng)做什么,不應(yīng)當(dāng)做什么。一切都要自己專心,自己去發(fā)覺,去總結(jié)。超市主管工作總結(jié)范文篇13
商超主管工作職責(zé):
1.辦事處所在地商超系統(tǒng)及部分指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人,承擔(dān)辦事處所在地商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo),向城市經(jīng)理負(fù)責(zé);
2.與經(jīng)銷商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通,有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展,組織本部門人員每周與經(jīng)銷商品牌主管及業(yè)務(wù)人員召開一周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì),解決存在問題,制定下周計(jì)劃;
3度制定達(dá)成措施;
4.根據(jù)商超部月度任務(wù),制定商超部業(yè)務(wù)員月度訂單指標(biāo),月度終端開發(fā)指標(biāo),月度終端拜訪和理貨指標(biāo),月度終端生動(dòng)化指標(biāo),并按天進(jìn)行過程監(jiān)控,確保各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的達(dá)成;
5.于每月15提交辦事處主任審定,到公司報(bào)批后,交業(yè)務(wù)執(zhí)行;
6.的執(zhí)行,組織對(duì)活動(dòng)執(zhí)行情況的檢討,提升執(zhí)行力;
7.負(fù)責(zé)辦事處所在地各商超系統(tǒng)總店客情的建立,維護(hù),發(fā)展,配合經(jīng)銷商進(jìn)行終端月度、季度、年度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判;
8.定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展,開展協(xié)同拜訪,協(xié)同業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月;
9.一時(shí)間上報(bào)辦事處主
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